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Actividad de Aprendizaje 3

Evidencia 7

Informe Análisis del Mercado

Laura Sofia Salas Arias

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Tecnólogo en Negociación Internacional

Ficha 2281749

2021
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Tabla de contenido

Introducción…………………………………………………………………………….….3
1. Describir brevemente el producto o servicio a exportar. ………………………………..4
2. Para el tema de la oferta desarrollar lo siguiente:
2.1 Definir los factores que afectarían la oferta de su producto o servicio en el país destino
de exportación. ……………………………………………………………………………..4
2.2 Investigar a través de fuentes primarias y secundarias, a cuánto asciende las ventas de
su sector en el país destino de exportación………………………………………………….5
2.3 Calcular la capacidad de producción total de su producto y proyectarla a cinco años….5
2.4 Mencionar cómo el incremento o disminución de precios afecta la oferta……………..5
3. Para el tema de la demanda desarrollar lo siguiente……………………………………..5
3.1 Informar la cantidad de habitantes del país al cual va a exportar su producto o servicio.
3.2 Calcular el número de personas que componen su segmento de mercado………………6
3.3 Definir los motivos por los cuales sus consumidores potenciales adquirirán su producto
o servicio…………………………………………………………………………………….6
3.4Mencionar los factores que afectarían la demanda de su producto en el país destino…..6
3.5 Determinar la demanda anual de su producto o servicio en el mercado del país destino y
proyéctela a cinco años……………………………………………………………………..7
3.6 Mencionar como el incremento o disminución de precios afecta la demanda…………7
3.7 Establecer el punto de equilibrio………………………………………………………...8
4. Adicionar en el informe el mapa del país destino de exportación para el cual se realizó la
segmentación, en el que se identifique o señale la ubicación del mercado meta. …………..9
5. Incluir imágenes que reflejen las características comunes a todos los consumidores que
conforman su segmento de mercado………………………………………………………10
6. Conclusión………………………………………………………………………………11
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Introducción

A continuación, se identificarán los diferentes aspectos que se deben tener presentes para

exportar el achiote como colorante natural hacia Estados Unidos, teniendo presente factores

que afectarían la oferta del producto en el país destino de exportación, cómo el incremento

o disminución de precios afecta la oferta, definir los motivos por los cuales los

consumidores potenciales adquirirán el producto, entre otros.

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1. Describir brevemente el producto o servicio a exportar.

Árbol de pequeño tamaño con hojas alternas y largos pecíolos, y con flores rojizas que dan

un fruto oval y carnoso, cuya pulpa es comestible y se usa como sustituto del azafrán para

condimentar y dar color a algunas comidas; crece en América Central y México y en las

zonas cálidas andinas que limitan con la Amazonia; con la semilla se hace un tinte de

color rojo vivo.

Consumir achiote ofrece varios beneficios en la salud, ya que contiene vitaminas,

minerales y otros nutrientes tales como:

 Carotenoides. La planta del achiote contiene el carotenoide bixina, el cual se encuentra

exclusivamente en esta planta.

 Compuestos antimicrobianos.

 Calcio.

 Folato.

https://articulos.mercola.com/hierbas-especias/achiote.aspx

2. Para el tema de la oferta desarrollar lo siguiente

2.1 Definir los factores que afectarían la oferta de su producto o servicio en el país

destino de exportación. Los factores que afectarían el producto serían:

El económico, porque si el dólar baja, bajarían las ganancias generando así una

descapitalización

La afectación de los cultivos porque pueden generar plagas o enfermedades que afecten la
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producción, conllevando con ello a la no entrega del producto en los tiempos y cantidades

programadas.

El factor Político Porque si hay problemas internos dentro del país donde vamos a exportar

esto afectaría que el producto llegue a su destino.

2.2 Investigar a través de fuentes primarias y secundarias, a cuánto ascienden las ventas

de su sector en el país destino de exportación

El achiote como colorante natural es nuevo, solo hay una empresa colombiana que es la que

esta en contacto con el país de EEUU para realizar la exportación.

La demanda internacional está conformada principalmente por: Japón, Estados Unidos

(E.E.U.U.), Puerto Rico, Alemania, Francia, Inglaterra, Isla de Cabo Verde, Isla Vírgenes,

Curazao.

Se estima que el Mercado Mundial absorbe más de 3000 toneladas por año, teniendo en

cuenta que el achiote debe contener 2.5% de bixina como mínimo.

En nuestro país, en los últimos años ha surgido gran interés por este cultivo, tanto es así que

en ausencia de información técnico disponible.

http://revistas.utp.ac.pa/index.php/id-tecnologico/article/view/117/html

2.3 Calcular la capacidad de producción total de su producto y proyectarla a cinco

años

Se demora 1 año en cosechar, principalmente en los meses de enero y febrero se empieza a

procesar el achote.
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Adjuntamos el link donde nos muestra el proceso de Producción del achiote:

https://www.youtube.com/watch?v=C9SRdbjloQ8

2.4 Mencionar cómo el incremento o disminución de precios afecta la oferta.

Puede afectar la oferta la subida y bajada del dólar ya es la moneda oficial de EEUU, en el momento de

exportar o importar cualquier producto, debemos tener en cuenta que podemos ganar o perder tenemos que

realizar un buen tratado para que no se vean afectadas nuestras ganancias.

3. Para el tema de la demanda desarrollar lo siguiente:

3.1 Informar la cantidad de habitantes del país al cual va a exportar su producto o servicio.

La población actual es de 328 738 269

162 289 355 Población masculina actual (49.4%)

166 448 914 Población femenina actual (50.6%)

3.2 Calcular el número de personas que componen su segmento de mercado.

15-24 años: 13,46%

25-54 años: 39,6%

55-64 años: 12,85%

65 años y más: 15,25%

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Todas las personas mayores de 14 años que les guste condimentar o darles color a sus

comidas son potenciales clientes, pero nosotros estamos enfocando el producto al mercado

de las empresas que quieran comercializar un colorante natural.

3.3 Definir los motivos por los cuales sus consumidores potenciales adquirirán su

producto o servicio.

El achiote como colorante natural está enfocado directamente a las industrias de alimentos,

restaurantes, reposterías ya que es un producto netamente natural pero también tiene otros

beneficios contienen vitaminas, minerales, y otros nutrientes que favorecen la salud.

3.4 Mencionar los factores que afectarían la demanda de su producto en el país

destino.

 La Baja producción

 El costo de la exportación

 No tener aceptación del consumidor

 Las políticas internas del país

3.5 Determinar la demanda anual de su producto o servicio en el mercado del país

destino y proyéctela a cinco años.

Como se dijo anteriormente el achiote es un producto nuevo para exportar desde Colombia

hacia EEUU nuestro proyecto es enviar unas 1 toneladas de achiote por año.

3.6 Mencionar como el incremento o disminución de precios afecta la demanda.

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AÑ RENDIMIENTO PRECIO INGRESO COSTO DE

O qq/ha B/.qq POR VENTA PRODUCCION

1 841.75
2 292.00
3 2.32 45.00 405.00 401.50
4 47.65 45.00 1319.00 489.00
5 59.93 4.00 2144.25 590.00
6 5.93 4.00 269.85 66.50
7 59.93 45.00 2696.85 66.50
8 5.93 4.00 269.85 66.50
9 5.93 4.00 2696.85 663.50
10 59.93 45.00 2696.85 663.50
11 59.93 45.00 269.85 663.50
12 59.93 45.00 2696.85 66.50
13 5.93 45.00 2696.85 663.50
14 59.93 45.00 2696.85 66.50
15 59.93 45.00 2696.85 663.50
En esta tabla se refleja en rendimiento de ingresos por venta

3.7 Establecer el punto de equilibrio. Para establecer el punto de equilibrio entre la oferta y la

demanda es necesario que el mercado se encuentre equilibrado y se oferte tanto como se demanda. De la

forma que se establece es cuando se cruzan las curvas de oferta y demanda, en el que se entiende por punto

de equilibrio aquel nivel de producción y ventas de una empresa o negocio que alcanza. Para llegar a ese

punto se deben hacer las siguientes cosas:

Fijación de precios de venta

Composición de las ventas

Aumento o suspensión de líneas de productos

Aceptación de pedidos especiales

Apertura de nuevos mercados

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4. Adicionar en el informe el mapa del país destino de exportación para el cual se

realizó la segmentación, en el que se identifique o señale la ubicación del

mercado meta.

Incluir imágenes que reflejen las características comunes a todos los consumidores

que conforman su segmento de mercado.

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Los supermercados

Restaurantes
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Conclusión

 Podemos concluir que el achiote es un producto viable de exportar, ya que no son

muchas las empresas que exportan este producto, hacia al exterior debido al proceso

de producción que conlleva.

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Bibliografía

https://articulos.mercola.com/hierbas-especias/achiote.aspx

http://revistas.utp.ac.pa/index.php/id-tecnologico/article/view/117/html

https://www.youtube.com/watch?v=C9SRdbjloQ8
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