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Biología Guía Nº 6 59

Sesión de
Aprendizaje

FISIOLOGÍA CELULAR
1

TERCERO
División celular N°

1. Analizar y describir cada una de las fases de la división celular.


2. Identifica cada fase de la reproducción.

DIVISIÓN CELULAR - MITOSIS

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MITOSIS

DEFINICIÓN: Desde el punto de vista amplio, es un tipo de división celular, en la que una célula con núcleo
diploide (2N) se divide originando 2 células hijas diploides (2N).
Desde el punto de vista estricto es la división del núcleo celular en la que se forman 2 núcleos
genéticamente idénticos.

FASES.

La división del núcleo celular es un conjunto de procesos complejos que generalmente culminan con la
formación de 2 núcleos hijos.
Con fines didácticos y de investigación los biólogos celulares han dividido a la cariocinesis mitótica en 4
fases consecutivas: profase, metafase, anafase y telofase.

1. PROFASE: Es la primera fase de la mitosis. En esta fase:


a. Se forman los cromosomas dobles.
b. Se desintegra la carioteca.
c. Se desintegra el nucléolo.
d. Se forma el huso acromático.
La profase se inicia con la condensación de las fibras de cromatina que forman cuerpos compactos
denominados cromátides, 2 cromátides.

La carioteca se desorganiza y desaparece al final de la profase, distribuyéndose en la periferia celular,


origina el ingreso de los microtúbulos del huso acromático a la región intranuclear.

2. METAFASE: Periodo durante el cual los cromosomas se alinean en el plano ecuatorial de las células
formando la placa ecuatorial o metafísica.

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3. ANAFASE: En los cromosomas dobles (de 2 cromátides hermanos) que constituyen la placa ecuatorial,
ocurre la ruptura de los centrómeros originando cromosomas simples o hijos (que sólo tienen una
cromátide), proceso llamado disyunción. Este proceso genera la duplicación del número cromosómico
de 2N cromosomas dobles a 4N cromosomas simples. Luego los cromosomas hijos migran hacia los
polos celulares.

TELOFASE: Periodo final de la cariocinesis, los cromosomas simples se desenrollan permitiendo la


reorganización de los núcleos. Esto comprende la organización de los nucleolos y la formación de la
carioteca o envoltura nuclear. Desaparece el aparato mitótico. La carioteca se forma por reorganización del
retículo endoplasmático disgregado durante la profase.

Práctica en Clase 1
I. Marca la alternativa que corresponda: 2.- La ruptura de los centrómeros se produce en:
a.- Profase
1.- El Huso Acromático se forma durante: b.- Anafase
a.- Profase c.- Metafase
B.- Metafase d.- Telofase
C.- Anafase e.- Citocinesis
d.- Telofase
e.- Interfase 3.- El producto de la Mitosis es:

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a.- 1 célula Haploide a.- Leptoteno


b.- 2 células Diploides b.- Cigoteno
c.- un par de células Haploides c.- Diploteno
d.- 3 células diploides d.- Paquiteno

TERCERO
e.- 1 célula diploide e.- Diacinesis
4.- No es una característica típica de la Mitosis:
a.- Presenta 4 etapas. II. Coloque V o F según corresponda:
b.- Las células Hijas tienen la mitad del material
genético. 1.- En la Mitosis se divide una célula Diploide para
c-. La primera etapa es la Telofase. formar 2 células Haploides…………………....( )
d.- Las células hija son iguales a su progenitora. 2.- En la Profase se forma la Carioteca………....( )
e.- Propia de células somáticas. 3.- La placa ecuatorial se forma en la Metafase..( )
4.- La disyunción se produce en la Anafase…… ( )
5.- El crossing over o intercambio de genes entre
cromosomas homólogos de realiza a nivel de:

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FISIOLOGÍA CELULAR
(Meiosis) N° 2
1. Analiza las fases de la reproducción celular.
2. Analiza y compara los distintos tipos de meiosis.

DIVISIÓN CELULAR - MEIOSIS

MEIOSIS
Es un tipo de división en la que una célula germinal inducida en G0 con núcleo diploide (2n) se divide 2
veces, produciendo 4 células haploides (n).

En los organismos pluricelulares la meiosis permite:


1. La formación de gametos en las algas.
2. La formación de esporas sexuales en los hongos.
3. La formación de células haploide, que luego madurarán para originar gametos en los animales.
4. La formación de esporas vegetales haploides y variables, la microspora y la macrospora, que luego
harán mitosis para originar al polen y al saco embrionario, respectivamente.

ETAPAS.
La meiosis presenta 2 etapas: la meiosis I y meiosis II, entre ambas hay un intérvalo llamado intercinesis.
1. MEIOSIS I (División reduccional): Primera división en la meiosis caracterizada por la reducción en el
número de cromosomas, las células diploides originan células haploides. Comprende 4 fases:
a. Profase I: Fase celular donde la cromatina se condensa para originar cromosomas, desaparece la
carioteca y se forma el huso mitótico. El evento más importante en la recombinación génica, los
cromosomas homólogos intercambian segmentos de ADN (genes), ocurre en 5 periodos:

 Leptonema (leptoteno):
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

 Cigonema (cigoteno):
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

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 Paquinema (paquiteno)
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

 Diplonema (diploteno)
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

 Diacinesis:
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

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b. Metafase I: Los cromosomas homólogos se dirigen hacia el centro de la célula y se alinean en esta
región. De esta manera se forma la doble placa ecuatorial.

TERCERO
c. Anafase I: Los cromosomas homólogos se separan y migran hacia los polos de la célula. Esta
separación se denomina disyunción I y permite repartir los cromosomas en cada célula hija.

d. Telofase I y citocinesis I: Los cromosomas llegan a los polos de la célula, se reorganizan la


carioteca y los nucleolos. De esta manera se forman 2 núcleos haploides. La división nuclear es
acompañada por una división citoplasmática llamada citocinesis I.

2. INTERCINESIS: Luego de la división citoplasmática, las células hijas formadas aumentan el volumen y
duplican los centriolos. A este periodo se le denomina intercinesis, porque está comprendida entre
ambas divisiones (meiosis I y meiosis II).

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3. MEIOSIS II (División ecuacional): Origina 2 células haploides a partir de una célula también haploide
que se formó durante la meiosis I. Es similar a una mitosis.

a. Profase II: Es muy corta, desaparece la envoltura nuclear y los nucleolos, se condensa la
cromatina para formar a los cromosomas con 2 cromátides (dobles).
b. Metafase II: Los cromosomas dobles se alinean en la región central de la célula formando la placa
ecuatorial.
c. Anafase II: Las cromátides de cada cromosoma doble se separan. Esta separación es
denominada disyunción II. Los cromosomas se dirigen hacia los polos opuestos de la célula.

d. Telofase II: Las cromátides llegan a los polos de la célula formándose alrededor de ellas la
envoltura nuclear y además se reorganizan los nucleolos.

e. Citocinesis II: Al finalizar se da la división citoplasmática que origina 4 células hijas haploides.

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Aprendizaje

FISIOLOGÍA CELULAR
3
TERCERO

(Respiración celular) N°

1. Identifica la entrada y la salida de gases.


2. Analiza las formas de respiración celular.
.

RESPIRACIÓN CELULAR AERÓBICA


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La respiración aeróbica es un tipo de metabolismo energético en el que los seres vivos extraen energía
de moléculas orgánicas, como la glucosa, por un proceso complejo en el que el carbono es oxidado y
en el que el oxígeno procedente del aire es el oxidante empleado. En otras variantes de la respiración,
muy raras, el oxidante es distinto del oxígeno (respiración anaeróbica).
La respiración aeróbica es el proceso responsable de que la mayoría de los seres vivos, los llamados por
ello aerobios, requieran oxígeno. La respiración aeróbica es propia de los organismos eucariontes en
general y de algunos tipos de bacterias.
El oxígeno que, como cualquier gas, atraviesa sin obstáculos las membranas biológicas, atraviesa
primero la membrana plasmática y luego las membranas mitocondriales, siendo en la matriz de la
mitocondria donde se une a electrones y protones (que sumados constituyen átomos de hidrógeno)
formando agua. En esa oxidación final, que es compleja, y en procesos anteriores se obtiene la energía
necesaria para la fosforilación del ATP.
En presencia de oxígeno, el ácido pirúvico, obtenido durante la fase primera anaerobia o glucólisis, es
oxidado para proporcionar energía, dióxido de carbono y agua. A esta serie de reacciones se le conoce
con el nombre de respiración aeróbica.
La reacción química global de la respiración es la siguiente:

C6 H12 O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energía (ATP)

ETAPAS DE LA RESPIRACIÓN CELULAR AERÓBICA

A. GLUCÓLISIS.- Durante la glucólisis, una molécula de glucosa es oxidada y desdoblada en dos


moléculas de ácido pirúvico (piruvato). En esta ruta metabólica se obtiene dos moléculas netas de ATP y
se reducen dos moléculas de NAD+; el número de carbonos se mantiene constante (6 en la molécula inicial
de glucosa, 3 en cada una de las moléculas de ácido pirúvico). Todo el proceso se realiza en el citosol de
la célula.
La glicerina (glicerol) que se forma en la lipólisis de los triglicéridos se incorpora a la glucólisis a nivel del
gliceraldehído 3 fosfato.
La desaminación oxidativa de algunos aminoácidos también rinde piruvato; que tienen el mismo destino
metabólico que el obtenido por glucólisis.

B. DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL ÁCIDO PIRÚVICO.- El ácido pirúvico penetra en la matriz


mitocondrial donde es procesado por el complejo enzimático piruvato deshidrogenasa, el cual realiza la
descarboxilación oxidativa del piruvato; descarboxilación porque se arranca uno de los tres carbonos
del ácido pirúvico (que se desprende en forma de CO2) y oxidativa porque, al mismo tiempo se le arrancan
dos átomos de hidrógeno (oxidación por deshidrogenación), que son captados por el NAD+, que se
reduce a NADH. Por tanto; el piruvato se transforma en un radical acetilo (-CO-CH3, ácido acético sin el
grupo hidroxilo) que es captado por el coenzima A (que pasa a acetil-CoA), que es el encargado de
transportarlo al ciclo de Krebs.
Este proceso se repite dos veces, una para cada molécula de piruvato en que se escindió la glucosa.

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C. CICLO DE KREBS.- El ciclo de Krebs es una ruta metabólica cíclica que se lleva a cabo en la matriz
mitocondrial y en la cual se realiza la oxidación de los dos acetilos transportados por el acetil coenzima A,
provenientes del piruvato, hasta producir dos moléculas de CO2, liberando energía en forma utilizable, es

TERCERO
decir poder reductor (NADH, FADH2) y GTP.
Para cada glucosa se producen dos vueltas completas del ciclo de Krebs, dado que se habían producido
dos moléculas de acetil coenzima A en el paso anterior; por tanto se ganan 2 GTPs y se liberan 4
moléculas de CO2. Estas cuatro moléculas, sumadas a las dos de la descarboxilación oxidativa del piruvato,
hacen un total de seis, que es el número de moléculas de CO2 que se producen en respiración aeróbica
(ver ecuación general).

D. CADENA RESPIRATORIA O FOSFORILACIÓN OXIDATIVA.- Son las últimas etapas de la respiración


aeróbica y tienen dos finalidades básicas:
1.- Reoxidar las coenzimas que se han reducido en las etapas anteriores (NADH y FADH2) con el fin de

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que estén de nuevo libres para aceptar electrones y protones de nuevos substratos oxidables.
2.- Producir energía utilizable en forma de ATP.

Estos dos fenómenos están íntimamente relacionados y acoplados mutuamente. Se producen en una serie
de complejos enzimáticos situados (en eucariotas) en la membrana interna de la mitocondria; cuatro
complejos realizan la oxidación de los mencionados coenzimas transportando los electrones y
aprovechando su energía para bombear protones desde la matriz mitocondrial hasta el espacio
intermembranoso. Estos protones solo pueden regresar a la matriz a través de la ATP sintasa, enzima que
aprovecha el gradiente electroquímico creado para fosforilar el ADP a ATP, proceso conocido como
fosforilación oxidativa.
Los electrones y los protones implicados en estos procesos son cedidos definitivamente al O2 que se
reduce a agua. Nótese que el oxígeno atmosférico obtenido por ventilación pulmonar tiene como única
finalidad actuar como aceptor final de electrones y protones en la respiración aerobia.

RESPIRACIÓN CELULAR ANAERÓBICA


La respiración anaeróbica es un proceso biológico de óxido reducción de monosacáridos y otros
compuestos en el que el aceptor terminal de electrones es una molécula inorgánica distinta del oxígeno,
y más raramente una molécula orgánica. La realizan exclusivamente algunos grupos de bacterias y para
ello utilizan una cadena transportadora de electrones análoga a la de las mitocondria en la respiración
aeróbica.1 No debe confundirse con la fermentación, que es un proceso también anaeróbico, pero en el
que no participa nada parecido a una cadena transportadora de electrones y el aceptor final de electrones
es siempre una molécula orgánica.

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En la respiración anaeróbica no se usa oxígeno, sino que para la misma función se emplea otra sustancia
oxidante distinta, como el sulfato o el nitrato. En las bacterias con respiración anaerobia interviene
también una cadena transportadora de electrones en la que se reoxidan los coenzimas reducidos
TERCERO

durante la oxidación de los substratos nutrientes; es análoga a la de la respiración aerobia, ya que se


compone de los mismos elementos (citocromos, quinonas, proteínas ferrosulfúricas, etc.). La única
diferencia, por tanto, radica, en que el aceptor último de electrones no es el oxígeno.
Todos los posibles aceptores en la respiración anaeróbica tienen un potencial de reducción menor que el
O2, por lo que, partiendo de los mismos sustratos (glucosa, aminoácidos, triglicéridos), se genera menos
energía en este metabolismo que en la respiración aerobia convencional. No hay que confundir la
respiración anaeróbica con la fermentación, en la que no existe en absoluto cadena de transporte de
electrones, y el aceptor final de electrones es una molécula orgánica; estos dos tipos de metabolismo
tienen solo en común el no ser dependientes del oxígeno.
d.- Células eucarióticas en general
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Práctica en Clase 2 e.- Todas las arqueobacterias


I. Marca la alternativa que corresponda: II. Coloque V o F según corresponda:
1.- En la respiración celular aeróbica se
1.- Durante la oxidación de una molécula de produce mayor cantidad de energía
glucosa se producen………moléculas de ATP que en la anaeróbica ... ( )
a.- 30 2.- En la glucólisis se utiliza el oxígeno ( )
b.- 36 3.- Las mitocondrias presentan en la
c.- 39 matriz todas las enzimas que realizan
d.- 34 el ciclo de Krebs ........... ( )
e.- 32 4.- La respiración celular aeróbica utiliza
2. El lugar exacto de la realización del ciclo de otros compuestos aparte del oxígeno
Krebs es en: como aceptores de electrones ( )
a.- Citoplasma
b.- Matriz mitocondrial Tarea Domiciliaria 1
c.- Crestas mitocondriales 1.- Investiga que es la Mitosis anastral
d.- Membrana externa mitocondrial 2.- Investiga que es la Endocitosis.
e.- Corpúsculos de Fernández Morán 3.- Qué es la interfase y qué importancia tiene
3.- El oxígeno que es el último aceptor de 4.- Qué papel cumple el centriolo en la mitosis
electrones actúa en la etapa de:
a.- Glucólisis Tarea Domiciliaria 2
b.- Acetilación 1.- ¿Para qué las células realizan el proceso de
c.- Ciclo de Krebs crossing over?
d, - Cadena respiratoria 2.- Mediante un cuadro indique las diferencias
e.- Fermentación entre mitosis y meiosis.
4.- La etapa de la respiración celular aeróbica 3.- Realice un esquema de la espermatogénesis y
donde hay mayor producción de ATP es en: la ovogénesis.
a.- Ciclo de Krebs 4.- En forma esquemática indique la secuencia de
b.- Fermentación láctica las etapas que ocurren en la profase I.
c.- Glucólisis 5.- Saca tres conclusiones sobre la mitosis y
d.- Fosforilación oxidativa meiosis.
e.- Acetilación
5.- Los organismos que producen energía sin usar
oxígeno son:
a.- Bacterias aeróbicas estrictas
b.- Bacterias anaeróbicas
c.- Protozoarios

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Sesión de
Aprendizaje

HISTOLOGÍA
4

TERCERO
Tejido Epitelial N°

1. Describe la formación de los tejidos.


2. Analiza y explica cada una de las funciones de los tejidos.

HISTO = TEJIDOS, LOGOS = ESTUDIO

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DEFINICIÓN. - Rama de la biología que se encarga de estudiar a los tejidos.

TEJIDO: Conjunto de células similares y que realizan una función

En los animales existen cuatro tejidos básicos:

I. TEJIDO EPITELIAL
II. TEJIDO CONJUNTIVO
III. TEJIDO MUSCULAR
IV. TEJIDO NERVIOSO

I. TEJIDO EPITELIAL

Es un tejido formado por capas continuas que cubren las diferentes superficies del cuerpo, son de diversas
clases y cumplen varias funciones como protección, absorción, secreción, etc.

CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Presenta abundantes células de formas diversas
- Con escasa sustancia intercelular
- Es avascular, es decir carece de vasos sanguíneos
- Se alimenta gracias al tejido conjuntivo laxo que se encuentra por debajo del epitelio
- Se une al tejido conjuntivo gracias a una estructura llamada membrana basal
- Sus células se dividen rápidamente para permitir su renovación

CLASIFICACIÓN
A. DE REVESTIMIENTO.
Es aquel tipo de epitelio que se caracteriza por cubrir o revestir las superficies externas e internas del
organismo, son de dos tipos, el simple, con una capa de células, y el compuesto, que presenta varias
capas de células.

A.1. REVESTIMIENTO SIMPLE


Presenta una capa de células, son tejidos muy delicados y se ubican en la parte muy profunda del cuerpo,
tienen varias formas de células, pudiendo ser, planas, cúbicas, cilíndricas.

CLASES UBICACIÓN
Se ubica a nivel de los capilares sanguíneos, alveolos
PLANO pulmonares, endocardio, epicardio, etc.

Pueden tener cilios como los bronquiolos, o no pueden


CÚBICO tener como el epitelio que cubre la superficie de los
ovarios, tiroides, retina, etc.

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68

Pueden tener cilios como el epitelio de las trompas de


Falopio, o tener microvellosidades como el epitelio
CILÍNDRICO del intestino delgado, o no tienen ni cilios ni
microvellosidades ni microvellosidades como el epitelio
TERCERO

del estómago e intestino grueso.


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A.2. ESTRATIFICADO
Tiene varias capas de células, pudiendo ser plano, cúbico, cilíndrico o de transición.

CLASES UBICACIÓN
PLANO Como la epidermis de la piel, boca, vagina,
faringe
Se ubica en la superficie del esófago
CÚBICO

CILÍNDRICO Se ubica en la superficie de la uretra

DE TRANCISION Se ubica en la superficie de las vías urinarias


como la pelvis renal, uréteres, vejiga

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