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El departamento de Tarija, ubicado al sur de Bolivia en la frontera con las repúblicas de Argentina y Paraguay, es un
hermoso valle formado por pequeñas ciudades y poblados habitados por gentes amigables y hospitalarias. Los valles y
el Chaco son sus dos regiones principales.
La mayor parte del departamento es un bello jardín favorecido por la naturaleza, en el que se conjugan pesca, canto,
danza y diversas fragancias de violetas, jazmines, amancayas, azucenas y dalias, ríos de cristalinas aguas y surcan
sus pradera y frondosos árboles que protegen con sus sombras los grandes sembradíos.
El pueblo de Tarija es acogedor y cálido como la propia region. Su hospitalidad y alegría son remarcables y
constituyen un elemento inolvidable de un estadía en Tarija. La música, sus letras románticas y a veces nostálgicas,
hablan del amor y de las bellas mujeres de la tierra tarijeña.
En Tarija se encuentran valles productores de fruta, poblados de viñedos con ríos amplios en los que es posible pescar
y yacimientos paleontológicos con pequeños poblados de gente jovial y cariñosa.
Extensión
37.623 Km2
Población:
El departamento de Tarija tiene 459.001 habitantes, que representan 4,87% del total de la población de Bolivia. El
departamento de Tarija tiene una extensión territorial de
37.623 Km², de la población total proyectada para el año 2005, el departamento de Tarija tiene 230.324 hombres y
228.677 mujeres. La edad mediana de la población alcanza a 21,2 años, para los hombres 20,9 y para las mujeres
21,6 años.(datos del INE)
Ocupación:
la población trabajaba en la
agricultura, actividad pecuaria y pesca, 19,33% lo hacía en servicios y como vendedores del comercio, 17,96% era
trabajador de la industria extractiva, construcción e industria manufacturera, 11,44% trabajadores no calificados,
7,07% operadores de maquinaria e instalaciones, 5,20% profesionales, científicos e intelectuales, 5,17% técnicos y
profesionales de apoyo, 4,32% no especificaron, 2,87% era empleado de oficina, 1,36% directivos y 0,62%. (Datos
del INE)
Provincias:
Clima
Templado y frio en la zona Oeste, Templado en la zona Central y cálido en la zona sur y este.
Idiomas
Acceso internacional
Aeropuerto
Información turística
Principales Fiestas
Carnaval
Febrero-Marzo (movil)
Pascua florida
16 de Abril
ESCONDIDO: Danza regional del Chaco Boliviano, que se baila en ocasiones de las fiestas tradicionales de cada una
de la regiones Chaqueñas, aún no muy difundida en Bolivia, muy poco se conoce de su origen. Se baila con dos
parejas, donde tanto la mujer como el varón intervienen en el zarandeo y zapateo respectivamente a su turno, su
característica difiere en la composición de las parejas con relación a los anteriores bailes (Cueca, Chacarera y Gato)
TRIUNFO: Baile popular del Chaco seco, muy bailadas por los hacendados de éstas regiones, en sus fiestas
ocasionales, la característica es semejante a la Chacarera, varía en las vueltas, mientras que en la Chacarera se
realiza vueltas enteras, en el Triunfo se da solo media vuelta hasta su conclusión, destacándose el zapateo del varón y
la gracia de la mujer.
Comida Típica:
Asado
Asado de chancho a la olla
Empanadas
Rosquetes
Vino
Queso
Mate
Guiso chapaco
Anticucho
Sopa de maní
Sopa de zapallo
Aloja (especie de cerveza de baja graduación, en Tarija es común la preparada con algarrobo, maíz, cebada,
maní).
Pastel de queso y cebollas
Postre de uvas
Singani
Saice
Chancao
Canelao ("cóctel" de singani con canela).
Diana ("cóctel" de singani con leche)
Turismo.
Que ver:
Cuenca de la Plata
El Chaco. situado la oeste de la
ciudad de Tarija, esta zona esta
cubierta de bosques y "monte seco".
Yacuiba es la capital de la provincia,
ya en la zona fronteriza con
Argentina.
Fiestas y Folklore. En Tarija se
celebra cada año un festival
internacional, el FestiFront, que
atrae a multitud de visitantes. Las
fiestas folkloricas del Chaco tarijeño
y las musicas de toda la pampa
brillan por las chacareras, las cuecas
y el baile alegre de sus gentes.
Poblaciones pintorescas como
Bermejo, Entre Rios, Yacuiba,
Villamontes, Charagua, Lagunillas,
Tupiza y Boyuibe resultan
sumamente atractivas.
Fiesta del FestiFront
Reserva Nacional de Tariquia