LA CANASTA FAMILIAR

El Departamento Nacional de Estadística (DANE) es el organismo encargado de calcular los diferentes índices
de precios. Para el cálculo del IPC, el DANE toma, como base, un conjunto de bienes y servicios el cual se
denomina la “canasta familiar”.

IPC: son las iniciales de “índice de precios al consumidor”. Un índice de precios es una medida que refleja
cambios en los precios de un número de bienes en una economía. El Departamento Nacional de Estadística
(DANE) es el organismo encargado de calcular este índice. Para esto, el DANE toma un conjunto de bienes y
servicios conocido como la “canasta familiar”, que son adquiridos de forma constante por una familia “típica”.
Para analizar este conjunto, el DANE recolecta información de precios en aproximadamente veinte mil
establecimientos, incluyendo viviendas y comercios.

El IPC (Índice de Precios al Consumidor) es uno de los principales indicadores de la situación económica
actual de país, ya que representa la variación de los precios de los bienes y servicios por los hogares urbanos
colombianos. Permite estudiar y observar mes a mes la evolución de la inflación, por tal motivo es
ampliamente utilizado por el gobierno y el sector privado, los bancos y los centros de investigación.

El índice de precios al consumidor (IPC), en particular, mide el cambio, a través del tiempo, del costo de la
canasta familiar, asumiendo que se mantiene la calidad y la cantidad de los bienes y servicios que la
componen; por lo tanto, el IPC muestra la variación en los precios de estos bienes a través de un periodo. Si
la variación indica que el costo de la canasta familiar aumentó, se presenta un efecto llamado “inflación”; por
el contrario, si el costo total de la canasta familiar disminuyó, se presenta el efecto contrario, denominado
“deflación”.

Generalmente se entiende por inflación el "incremento en el nivel general de precios" o sea que la mayoría de
los precios de los bienes y servicios disponibles en la economía empiezan a crecer en forma
Simultánea. La inflación implica por ende una pérdida en el poder de compra del dinero, es decir, las personas
cada vez podrían comprar menos con sus ingresos, ya que en períodos de inflación los precios de los bienes
y servicios crecen a una tasa superior a la de los salarios.

Por lo general, la deflación es causada por la disminución de la demanda, lo cual representa un problema
mucho más grave que la inflación, toda vez que una caída de la demanda significa una caída general de la
economía.

La deflación puede desencadenar un círculo vicioso del cual es difícil de salir, puesto que las empresas tienen
que vender sus productos para cubrir al menos sus costos de producción, para lo cual bajan los precios. En
tales circunstancias, las empresas tienen que trabajar con un Margen de contribución bajo e incluso negativo,
proceso del cual muchas no se recuperan.

La canasta familiar, como se indicó anteriormente, es un conjunto de bienes y servicios que son adquiridos de
forma habitual, para su sostenimiento, por una familia “típica” en cuanto a su composición (número de
integrantes) y con unas condiciones económicas medias. Este conjunto se compone de artículos y servicios
relacionados con alimentación, salud, educación, vestuario, transporte, esparcimiento y otros.

La cantidad de artículos que se incluyen en la canasta puede variar de país en país. Se recomienda incluir por
lo menos trescientos. En Colombia se incluyen aproximadamente cuatrocientos elementos que se han de
tener en cuenta entre artículos y servicios.

La canasta familiar es utilizada con distintos propósitos, sin embargo, una de sus principales funciones es la
de servir de referencia para el cálculo de los índices de precios generales de bienes en el país.
 El índice de precios al consumidor (IPC), en particular, mide el porcentaje en el que cambia, a través del
tiempo, el costo de la canasta familiar, manteniendo la calidad y la cantidad de bienes y servicios en esta
canasta. Este índice se utiliza como referencia para calcular la inflación.

COMO SE CONSTRUYE LA CANASTA FAMILIAR

Para actualizar la composición de la canasta y reflejar los cambios en los hábitos de consumo ocurridos en la
última década, El DANE (Departamento Nacional de Estadísticas) realizó entre marzo de 1994 y febrero de
1995 una Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos a cerca de 28.000 hogares distribuidos en 23 capitales del
departamento del país. En la encuesta se indagó sobre los gastos diarios de cada miembro del hogar y sobre
los gastos semanales, mensuales, semestrales y anules del hogar. A partir de esto se concluye el patrón de
consumo general para los hogares, permitiendo seleccionar la canasta básica como su peso promedio en el
gasto del hogar.

La canasta familiar reformada para el año 2000 la cual quedo compuesta por 405 artículos, los cuales se
agregaron en 176 nuevos productos. Sobre estos 176 productos o gastos básicos, el DANE mensualmente
publicará los índices y comunicará las variaciones de precios y será el nivel desagregado de la canasta.
Algunos artículos de la canasta familiar son los siguientes:

 ALIMENTOS: Harina de trigo, Harina para tortas, Pasta para sopa, Cereal para desayuno , Cereal
alimento para bebé , Avena hojuelas, Avena molida, Cebada, Cuchuco de maíz, Cuchuco de trigo,
Galletas dulces, Galletas integrales, Arepa precocida, Ajo, Cilantro
 VIVIENDA: Gas domiciliario, Muebles modulares – biblioteca, Muebles para computador, Estufa de gas,
Estufa mixta, Horno eléctrico, Ventilador, Máquina de coser, Aspiradora, Olla de teflón, Olla eléctrica –
arroceras, Saténes con teflón, Refractarias, Fósforos, Almohadas, Cortinas confeccionadas, Toallas,
Detergentes para lavadoras, Blanqueadores
 VESTUARIOS: Bluejean para hombre, Camisetas para hombre, Medias para hombre, Ropa deportiva
para hombre, Bluejean para mujer, Pantalón para niño, Vestido para niña, Calzoncillos para niño, Medias
para niños, Vestidos para bebé, Botas para hombre, Tenis y zapatillas para hombre
 TRASPORTE Y COMUNICACIÓN: Motocicleta, Sincronización, Balanceo, Despinllada de llantas, Pasaje
de Colectivos, Pasaje de Metro, Minivans Intermunicipal, Corre aéreo entrega rápida, Envío de paquetes
valor kilo, Larga distancia nacional, Internet
 OTROS: Cerveza importada, Brandy, Ron, Enjuague bucal, Cepillo de dientes, Talco para el cuerpo –
damas, Talco para pies, Crema de afeitar, Loción para hombres, Perfume para mujer.

TALLER

1. ¿Qué es el IPC?
2. ¿Cuál es el organismo encargado de calcular el IPC?
3. ¿Qué es la canasta familiar?
4. ¿Qué diferencia existe entre la Inflación y la Deflación?
 5. ¿Desde el punto de vista de la “Educación”, como lo afecta a usted la
inflación y/o deflación?. Haga un comentario al respecto.

Mirándolo desde el punto de vista de la educación considero que la inflación y/o deflación
influye directamente en las oportunidades que pueda tener una persona de escasos
recursos para continuar sus estudios universitarios, por ejemplo en el caso en que una
persona tenga un crédito educativo en cual tiene que pagar ciertos interés estos se verán
reflejados según el comportamiento de IPC, si hay inflación por ende aumentaran los
interés que el estudiante deberá pagar y así mismo la deuda sobre el capital, los cuales
se irán acumulando cada vez que el estudiante realice la renovación del crédito. Por lo
cual llegara un momento en que la deuda se vuelve insostenible y difícil de pagar y debido
a estos cambios muchas personas se abstienen a solicitar estos créditos y prefieren no
estudiar. En cambio sí hay deflación será mucho más fácil para una persona optar por
este tipo de créditos.

6. ¿Cree usted que los “precios” de la canasta familiar son los justos con
relación a otros países como Venezuela?

Considero que los precios de la canasta familiar no son justo y no son acordes con
el smlmv ya que según estudios realizados Colombia está entre los 5 paises de
america latina con la canasta familiar mas cara y asi mismo somos el 4 pais de
Latinoamérica con el salario más bajo. Entonces no se justifica que estemos
invirtiendo casi el total de lo que ganamos solo en la canasta familiar, teniendo
otros gastos adicionales básicos y necesarios que muchas veces no se alcanzan
a cubrir con el smlmv.

7. ¿Por qué es importante para usted como Ingeniero Industrial conocer sobre
este tema (la canasta familiar)?

Porque nosotros como ingenieros industriales debemos mantenernos informados

sobre el estado económico actual del país, para poder contribuir con soluciones
optimas que permitan remediar las necesidades que se están presentando en
nuestro entorno.
También para entender por qué sus gobernantes toman decisiones sobre las tasas
de interés, la inflación, el déficit y algunas otras variables menos nombradas pero
igualmente importantes, dado que los cambios que se realizan sobre dichas
variables afectan la vida de cada uno, es decir que se verá afectada desde la
decisión más sencilla (qué leche comprar), hasta la más importante (quién me
presta mis servicios de salud). Y en este contexto, en especial los ingenieros, que
son de vital importancia para el desarrollo de una nación, deben saber economía
para así desarrollar los medios adecuados para su entorno y generar valor".
8. Consulte la inflación de algunos países latinoamericanos y Europeos y
relaciónelos con nuestro país y elabore sus propias conclusiones.

Con respecto a la inflacion en america latina se puede notar a simple vista que es el
segundo pais con mayor tasa de inflacion mensual, incluso nuestra inflacion es mucho
mayor que la de los paises europeos, de cual puedo concluir que si colombia realmente
desea avanzar y progresar como pais debe mejorar las condiciones economicas ya que el
costo de vida esta incremendtando cada vez mas , bajo condiciones insostenible para los
habitantes.
9. Consulte los siguientes términos:
a. Población en edad de trabajar (PET)
b. Población económicamente actica (PEA)
c. Población inactiva (PEI)
d. CesanteTrabajadores nuevos