Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1 kilo de pescado
1 taza de harina
2 tazas de aceite
3. Freírlos en aceite bien caliente.
Sal y pimienta 4. Servir acompañados de guarnición al gusto.
Guarnición
CONSEJO PRÁCTICO
El pescado fresco tiene los ojos salientes y brillantes, las agallas limpias y
la piel cubierta por una sustancia viscosa transparente.
25