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EL calor en las diferentes soluciones químicas

Santiago Herrera Rojas

Resumen: El calor es una de las diferentes formas de energía presente en las diferentes formas de materia. La
calorimetría se encarga de medir como esta forma de energía se transfiere entre diferentes cuerpos, debido a los
muchos procesos termodinámicos, así como diversas reacciones químicas, siendo una de estas la entalpía. En
este artículo se pretende identificar y cuantificar la energía producida en la entalpía mediante el cambio de
temperatura y la transferencia de calor al exterior de un sistema termodinámico, con el pro de reconocer el
potencial energético de un proceso químico en específico. En otras palabras, se plantea que, mediante un
experimento, se determine el calor de reacción en un proceso exotérmico
Palabras clave: - Calor, Energía, Entalpía, Proceso Exotérmico, Termodinámica

Abstract: Heat is one of the different forms of energy present in different forms of matter. Calorimetry is
responsible for measuring how this form of energy is transferred between different bodies, due to the many
thermodynamic processes, as well as various chemical reactions, one of these being enthalpy. This article aims
to identify and quantify the energy produced in enthalpy through the change in temperature and the transfer of
heat to the outside of a thermodynamic system, in order to recognize the energy potential of a specific chemical
process. In other words, it is proposed that, through an experiment, the heat of reaction is determined in an
exothermic process

Keywords: - Heat, Energy, Enthalpy, Exothermic Process, Thermodynamics

I. INTRODUCCIÓN
EL estudio de el calor como energía se remonta hasta casi el 3000
a.C, cuando los egipcios lo relacionaban con el fuego, y era
relacionado con la mitología y la religión. Mas adelante, los
griegos, con Heráclito e Hipócrates postularían que, todas las
cosas son un intercambio de fuego, y, siendo más elaborados,
afirmando que “El calor, una cantidad que funciona para animar,
se deriva de un fuego interno ubicado en el ventrículo izquierdo”.
Los árabes, sin embargo, fueron los que colocaron las bases para
el estudio del calor, relacionándolo con el movimiento y la
fricción. Por ejemplo, el filósofo ‘Abd Allah Baydawi,al tratar las
posibles causas del calor, afirmaría que afirmando que “a) que
(calor natural) sería el calor de un átomo ardiente que se rompe y
, b) que el calor puede ocurrir a través del experimento.” Los
árabes basaron el corigen del calor en el movimiento de las
partículas, y en ello se basarían los científicos y químicos
posteriores.
Sería sino hasta 1761, que se empezarían a forjar los conceptos
que se utilizaron hoy en la química moderna, cuando Joseph Black
creo y formuló la teoría del calor latente, tras hacer un experimento
con y el calor específico, tras descubrir que el hielo absorbe calor
sin cambiar la temperatura.
Ahora bien, ¿Cómo se puede medir el calor? La respuesta a esta
pregunta se encuentra en la calorimetría, la cual, mediante el uso
de entalpías (que, en términos concretos, es una magnitud que la
cantidad de calor que tiene una sustancia, el intercambio de calor
y de energía con otras sustancias que están reaccionando con otras
y su entorno) calcula o intenta calcular la medida del calor. Para
ello, y como se ha mencionado anteriormente, usa las entalpías,
Comunidad Académica Gregorio Mendel
las cuales son: entalpía de formación: es la energía necesaria para
que se forme un mol de una sustancia
; entalpía de reacción: es la energía que libera la reacción química;
entalpía de solución: es la energía que se absorbe en una solución
acuosa; entalpía de neutralización: es la energía que se libera en
una neutralización de un ácido y una base; entalpía de combustión:
es la energía que se libera cuando una sustancia orgánica reacciona
con el oxígeno; entalpía de descomposición: es la energía que se
libera cuando se está descomponiendo en otras sustancias.
La calorimetría también se rige por una ley en específico, la cual
postula que “la energía no se crea ni se destruye, sino que se
transforma”, la cual está relaciona el trabajo y el calor transferido
en un intercambio en un sistema químico. Esta semilla sería
fundamental, ya que, en unos años después James Jule la usaría
para llegar a la ley de la termodinámica.
Dado entonces este contexto teórico, y conociendo ya las
definiciones de calor (una forma de energía que se manifiesta por
un aumento de temperatura y procede de la transformación de
otras energías), calorimetría (medición del calor y de las
constantes térmicas) y de las entalpías (cantidad de energía que un
sistema termodinámico intercambia con su medio ambiente en
condiciones de presión constante), se procede, entonces, a realizar
la caracterización del experimento realizado.
II. METODOLOGÍA
Para cumplir el objetivo principal de la experimentación, que
recordando era identificar y cuantificar la energía causada en la
entalpía mediante el cambio de temperatura y la transferencia de
calor al exterior, para así reconocer el potencial energético del

proceso químico, se preciso del el uso de los siguientes materiales:
Un vaso de icopor con tapa, una balanza, un termómetro, 1 vaso
de precipitados, 2 balones aforados, una probeta, un embudo de
vidrio, un soporte universal, un Picnómetro, y agua destilada, y
como reactivos, se usaron agua destilada, NaOH y CuSO4.
Utilizando los materiales mencionados anteriormente, se llevaron
a cabo los siguientes experimentos. Primero, se mezclaron 50
mililitros de hidróxido de sodio (NaOH) y posteriormente se
calculó su masa y volumen, teniendo en cuenta que la sustancia
tiene 0,8 moles. A continuación, se mezclaron una cantidad igual
III. RESULTADOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
La experimentación mostró que la masa del Sulfato de Cobre
(CuSO4) fue de 31.94 gramos y su volumen fue de 0.05 Litros y
que la masa del Hidróxido de Sodio (NaOH) fue de 1.544 gramos
y su volumen fue de 0.05 Litros. Por otra parte, en torno a la
mezcla, la temperatura inicial era de 23°C y su temperatura final
fue de 24°C, lo que implica que solo hubo un cambio de
temperatura de un grado.
En el montaje, so obtuvo una masa de 97.7 gramos y un volumen
de 0.098 L y la masa de la solución resultó ser de 33,48 gramos,
su volumen 0,1 Litros y su densidad de 334,84 g/L. Finalmente, la
entalpía de reacción de la sustancia fue de -397.78 KJ.
Dados entonces los anteriores resultados, se puede afirmar que Al
combinarse dos sustancias nuevas, se mezclan también sus
entalpías de reacción, y que al aumentar o disminuir algunos datos
dados en torno a esa sustancia, la entalpía de formación puede
cambiar fundamentalmente. Por último, los cambios de
temperatura suelen ser muy rápidos y los cambios son pequeños.
IV. CONCLUSIÓN
Dado el contexto mencionado en la introducción, y los resultados
observados en la experimentación, se llegó a la conclusión de
que: 1. La entalpía de reacción es variable en tanto depende de la
composición de los elementos que les componen a las sustancias
en cuestión, así como también termina siendo una variable
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(50 ml) de sulfato de cobre (CuSO4) y calcularon su masa y
volumen, teniendo en cuenta que la sustancia es 0,4 mol. Teniendo
esto en cuenta, el calorímetro se ensambla con todos sus objetos,
a partir de los cuales se calcula su masa y volumen.
Después de ensamblar el calorímetro, se mezclaron todos los
productos y registraron los cambios de temperatura que
representan. Después de completada esta operación, finalmente se
calcularon la densidad de la solución resultante y se usaron los
datos anteriores para calcular su entalpía de reacción.
simbiótica con relación a las características de la sustancia, ya
que, si cambian volumen o masa, la entalpía lo harpa con ellos. Y
2. Los conceptos de calorimetría son fundamentales tanto en la
teoría como en la práctica para poder entender el calor, su
cantidad y cómo este se libera, así como los cambios de
temperatura en todas las sustancias de la tierra.
REFERENCIAS
[1] Calor y calorimetría. (2021, 13 marzo). Departamento de Física Aplicada III
/ Universidad de Sevilla.
http://laplace.us.es/wiki/index.php/Calor_y_calorimetr%C3%ADa
[2] colaboradores de Wikipedia. (2021, 23 abril). Historia del calor. Wikipedia,
la enciclopedia libre.
https://es.wikipedia.org/wiki/Historia_del_calor#:%7E:text=La%20historia
%20del%20calor%20ocupa,la%20historia%20de%20la%20ciencia.&text=
El%20fen%C3%B3meno%20de%20calor%20y,del%20calor%2C%20a%20
la%20termodin%C3%A1mica.
[3] Whitten, K., Davis, R., Peck, L., & Stanley, G. (2014). Química (10.a ed.).
Cengage Learning.
[4] Planas, O. (2020, 4 junio). Historia de la primera ley de la termodinámica, la
conservación de la energía. Energía Solar. https://solar-
energia.net/termodinamica/leyes-de-la-termodinamica/primera-ley-
termodinamica/historia
[5] Leskow, E. C. (2021, 15 julio). Entalpía - Concepto, tipos y diferencia con
entropía. Concepto. https://concepto.de/entalpia/