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EXPERIENCIA VIRTUAL: CALORIMETRÍA

1. Aspectos teóricos
En el laboratorio, los cambios de calor de los procesos físicos y químicos se miden con un calorímetro (ver figura
1), recipiente cerrado diseñado específicamente para este propósito. El estudio de la calorimetría, la medición de
los cambios de calor, depende de la comprensión de los conceptos calor específico y capacidad calorífica, por lo
cual se consideran en primer término.

(A) (B)
Figura 1. Imagen esquemática de (A) una bomba calorimétrica y (B) calorímetro a presión constante.

El calor específico (s) de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Celsius la
temperatura de un gramo de sustancia. La capacidad calorífica (C) de una sustancia es la cantidad de calor que se
requiere para elevar un grado Celsius la temperatura de una determinada cantidad de sustancia. El calor específico
es una propiedad intensiva, mientras que la capacidad calorífica es una propiedad extensiva. La relación entre ambas
es

𝑪 = 𝒎𝒔
Donde m es la masa de la sustancia en gramos. Por ejemplo, el calor específico del agua es 4,187 J/g°C, y la
capacidad calorífica de 1 g de agua es 4,187 J/°C.
Si se conoce el calor específico y la cantidad de una sustancia, entonces el cambio en la temperatura de la muestra
(∆T) indicará la cantidad de calor (q) que se ha absorbido o liberado en un proceso en particular. La ecuación para
calcular el cambio de calor está dada por

𝒒 = 𝒎𝒔∆𝑻
𝒒 = 𝑪∆𝑻
Donde m es la masa de la muestra y ∆T es el cambio de temperatura:

∆𝑻 = 𝑻𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍 − 𝑻𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍
Los calorímetros son considerados sistemas adiabáticos, es decir, que no transfieren energía a los alrededores. Bajo
este criterio, cuando se mezcla cierta cantidad de agua fría con agua caliente, la energía cedida por el agua caliente
es ganada por el agua fría y el calorímetro, elevando su temperatura desde T1 hasta Te, por lo que se puede escribir:
𝒎𝟏 𝒔𝑨 (𝑻𝒆 − 𝑻𝟏 ) + 𝑪𝒌 (𝑻𝒆 − 𝑻𝟏 ) + 𝒎𝟐 𝒔𝑨 (𝑻𝒆 − 𝑻𝟐 ) = 𝟎
Donde m1 y m2 son las masas del agua fría y caliente, sA es el calor específico del agua, T1 y T2 son las temperaturas
iníciales del agua fría y el agua caliente, Te es la temperatura de equilibrio y CK es la capacidad calorífica del
calorímetro. Cuando la capacidad calorífica del calorímetro es muy pequeña, la anterior ecuación puede escribirse
como:

𝒎𝟏 𝒔𝑨 (𝑻𝒆 − 𝑻𝟏 ) + 𝒎𝟐 𝒔𝑨 (𝑻𝒆 − 𝑻𝟐 ) = 𝟎

2. Objetivo general
Calcular mediante el simulador FisicaLab, los resultados de ejercicios relacionados con el uso de calorímetros a
presión constante.

3. Procedimiento experimental
Ingrese a la siguiente página Web:
https://www.gnu.org/software/fisicalab/get.es.html

Instale el programa haciendo clic en “Instalador de FísicaLab 0.3.5.1 para Windows”

Después de instalado, observará el siguiente pantallazo:


Seleccione “Calorimetry” en la parte superior izquierda.
Elementos en la pizarra:

Siga los siguientes ejemplos que le indicarán cómo desarrollar las actividades de calorimetría.

EJEMPLO 1.
En un vaso plástico de capacidad calorífica despreciable se mezclan 300 g de agua a 10°C, con 185 g de agua a
100°C. ¿Cuál es la temperatura final, en grados Celsius, de la mezcla? (Calor especifico del agua = 4187 J/kg*K).
Agregue a la pizarra (haciendo clic en la figura y luego en la pizarra) un elemento calorímetro, y dos elementos
líquidos, como muestra la siguiente imagen:

Para cargar los datos al simulador, debe hacer clic en la imagen del elemento en la pizarra e inmediatamente
aparecerá en la parte inferior izquierda, una tabla, donde podrá ingresar cada valor bajo la simbología que utiliza el
simulador:
m = masa
c = calor específico
Ti = temperatura inicial
Tf = temperatura final
cf = calor de fusión (calor latente de fusión)
Object = elemento o conjunto de elementos
@g = gramos
@C = grados Celsius
No debe colocar unidades al calor específico, el simulador trae incorporada esta información en J/kg*K.
Las unidades del calor latente de fusión son cal/g, anteponiendo el símbolo arroba (@)

Para uno de los elementos líquido, que llamará A y que representan los 300 g de agua, se tiene:
Data Value
Name A
m 300@g
c 4187
Ti 10@C
Tf Tf@C

Para el otro elemento líquido, que se llamará B y que representa los 185 g de agua, se tiene:

Data Value
Name B
m 185@g
c 4187
Ti 100@C
Tf Tf@C

Observe que la temperatura final es la misma incógnita en ambos elementos, tal y como debe ser y, por último,
para el elemento calorímetro:

Data Value
Object 1 A
Object 2 B
Object 3 0
Object 4 0

Ingresados los datos, de clic en el icono (solve) de resolver para obtener la respuesta:

Tf = 44.330 °C

EJEMPLO 2.
En un calorímetro que contiene 325 g de agua a 20°C, se colocan 77 g de un metal desconocido a 90°C. Si la
temperatura final es de 26°C, ¿Cuál es la capacidad calorífica del metal desconocido? (Calor especifico del agua =
4187 J/kg*K).
Agregue a la pizarra un elemento calorímetro, un elemento líquido y un elemento bloque, como muestra la siguiente
imagen:
Para el elemento líquido, que se llamará Agua, se tiene:
Data Value
Name Agua
m 325@g
c 4187
Ti 20@C
Tf 26@C

Para el elemento bloque, que se llamará Metal, se tiene:

Data Value
Name Metal
m 77@g
c cM
Ti 90@C
Tf 26@C

Observe que la temperatura final es la misma en ambos elementos, tal y como debe ser; y para el elemento
calorímetro:

Data Value
Object 1 Agua
Object 2 Metal
Object 3 0
Object 4 0

Ingresados los datos, de clic en el icono de resolver para obtener la respuesta:

cM = 1656.788 J/kg*K

EJEMPLO 3.
Un calorímetro de cobre de 105 g contiene 307 g de agua a 60°C. Si se adicionan 95 g de hielo a -4°C al calorímetro,
¿Cuál es la temperatura final del sistema en grados Celsius? (Calor especifico del hielo = 2090 J/kg*K, calor
especifico del agua = 4187 J/kg*K, calor especifico del cobre = 390 J/kg*K, y calor de fusión del agua = 79.7 cal/g).
A la pizarra se agrega un elemento calorímetro, dos elementos bloque, dos elementos líquidos, un elemento cambio
de fase sólido-líquido y un elemento proceso, como muestra la siguiente imagen (el circulo en amarillo encierra los
elementos que representan el cambio sufrido por el hielo):

Para el elemento bloque, que representa el calorímetro de cobre y que se llamará justamente Cobre, se tiene:

Data Value
Name Cobre
m 105@g
c 390
Ti 60@C
Tf Tf@C

Para el elemento líquido, que representa el agua dentro del calorímetro y que se llamará Agua, se tiene:

Data Value
Name Agua
m 307@g
c 4187
Ti 60@C
Tf Tf@C

Ahora, vamos a suponer que el hielo se derrite completamente y que el líquido resultante alcanza una temperatura
mayor a los 0°C. Entonces para el segundo elemento bloque, que representa al hielo en el intervalo de temperatura
-4 °C a 0 °C y que se llamará HieloA, se tiene:

Data Value
Name HieloA
m 95@g
c 2090
Ti -4@C
Tf 0@C
Ahora para el elemento cambio de fase solido-liquido, que representa la fusión del hielo y que se llamará HieloB,
se tiene:

Data Value
Name HieloB
m 95@g
cf 79.7@cal/g
Sentido >

Y para el segundo elemento líquido, que representa el agua líquida obtenida al derretirse el hielo y que se
llamará HieloC, se tiene:

Data Value
Name HieloC
m 95@g
c 4187
Ti 0@C
Tf Tf@C

Ahora para el elemento proceso, que representa el cambio total sufrido por el agua del hielo y que se llamará Hielo,
se tiene:

Data Value
Name Hielo
Object 1 HieloA
Object 2 HieloB
Object 3 HieloC
Object 4 0
Object 5 0

Obsérvese que la temperatura final es la misma incógnita en todos los elementos, tal y como debe ser. Por último,
para el elemento calorímetro:

Data Value
Object 1 Cobre
Object 2 Agua
Object 3 Hielo
Object 4 0

Ingresados los datos, de un clic en el icono de resolver para obtener la respuesta:


Tf = 27,311°C

4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Proponga tres problemas que sigan los mismos cambios mostrados en los ejemplos anteriores, pero con datos que
usted sugiera y, uno adicional que supere el grado de dificultad. Realice los cálculos pertinentes (muéstrelos en el
informe) que verifiquen las respuestas presentadas en el simulador. Incluya los 4 pantallazos de cada uno de los
ejercicios.