TERMODINÁMICA

MECG1061
Profesores : Emérita Delgado Plaza Ph.D
 CAPITULO 4
4.1 Conservación de la masa en
un volumen de control
4.2 Trabajo de flujo y energía
de un fluido en movimiento
4.3 Análisis de energía de
sistemas de flujo estacionario
4.4 Dispositivos de ingeniería
de flujo estacionario
4.5 Análisis de energía de
procesos de flujo no
estacionarios
4.1 Conservación de la masa en un volumen de
control
• Al igual que la energía, la masa es una propiedad
conservada y que no puede crearse ni destruirse durante
un proceso. Sin embargo, la masa m y la energía E se
pueden convertir entre sí según una fórmula bien
conocida que propuso
• Albert Einstein (1879-1955):

C= 2.9979 x 10 ^8 m/s.
 Flujos másico y volumétrico
La cantidad de masa que pasa por una sección
transversal por unidad de tiempo se llama flujo másico
y se denota mediante 𝑚ሶ (rapidez de cambio respecto al
tiempo)

Flujo

El flujo másico a través del área de la sección transversal de un

tubo o un ducto se obtiene mediante integración:
 Flujo comprensible y incomprensibles

El volumen del fluido que pasa por una sección transversal por unidad de
tiempo se llama flujo volumétrico 𝑉ሶ
At ; es el área de la sección transversal normal a la dirección del flujo.

Si la velocidad fuese Vprom en toda la sección transversal, el flujo

másico sería idéntico al obtenido si se integrara el perfil de velocidad
real.

Los flujos másico y volumétrico se relacionan mediante

donde v es el volumen específico

 Principio de conservación de la masa
El principio de conservación de la masa para un volumen
de control se puede expresar como:
La transferencia neta de masa hacia o desde el volumen
de control durante un intervalo de tiempo ∆t es igual al
cambio neto (incremento o disminución) en la masa total
dentro del volumen de control durante ∆t.
 También se puede expresar en la forma de tasa

Masa total dentro del VC:

Rapidez de cambio de la masa dentro del VC:

 El principio de conservación de la masa de un sistema que se puede expresar
como :
Válida si el volumen de control es fijo,
móvil o se deforma

Vector unitario n

dA normal a dA

V la velocidad de flujo en dA respecto a un

sistema de coordenadas fijo

Componente normal de la velocidad:

Considere flujo másico que entra o sale del
volumen de control por un área diferencial
dA en la superficie de control de un volumen
de control fijo.
El flujo másico por dA es proporcional a la densidad del fluido , la velocidad normal
Vn y el área de flujo dA, así que se expresa como:

Flujo másico neto:

Negativo para
Conservación general de la masa:

válidas también para volúmenes de control móviles o con

deformación siempre y cuando la velocidad absoluta V se reemplace
por la velocidad relativa Vr , que corresponde a la del fluido en
relación con la superficie de control.
Balance de masa para procesos de flujo
estacionario
Durante un proceso de flujo estacionario, la cantidad total de masa
contenida dentro de un volumen de control no cambia con el tiempo (mVC
constante). Entonces el principio de conservación de la masa requiere que
la cantidad total de masa que entra a un volumen de control sea igual a la
cantidad total de masa que sale del mismo.
 Caso especial: flujo incompresible
Las relaciones de conservación de la masa pueden simplificarse aún más cuando el fluido es
incompresible, lo cual es el caso en los líquidos. La cancelación de la densidad en ambos lados
de la relación general de flujo estacionario da:

Área

flujo volumétrico
Velocidad
Volumen

Tiempo
4.2 Trabajo de flujo y energía de un fluido en
movimiento

A diferencia de los sistemas cerrados, los volúmenes de control

comprenden flujo másico a través de sus fronteras, y para ello
se requiere trabajo para empujar la masa dentro o fuera del
Volumen de Control (VC).

Este trabajo se denomina trabajo o energía de flujo.

 Para la relación para el trabajo de flujo.
Se considera un elemento de fluido de volumen
V, presión de fluido es P , un área de la sección
transversal del elemento de fluido A.

Fuerza F que aplica el émbolo imaginario sobre

el elemento de fluido.
La Fuerza actuar a lo largo de una distancia L.

A
(Energía de flujo)
W flow = F L = F L = PV = Pmv
A
El trabajo de flujo por unidad de masa se obtiene al
dividir ambos lados de esta ecuación entre la masa del W flow
elemento de fluido: w flow = = Pv
m
 Energía total de un fluido en movimiento
la energía total de un sistema compresible simple consiste en tres partes:
energías interna, cinética y potencial.
V es la velocidad
z es la elevación del sistema en
relación con algún punto externo de
referencia.
Fluido en movimiento
Fluido estático
• Para el caso de un VC, además de la energía interna, cinética y potencial,
este posee una forma adicional de energía, precisamente el trabajo de
flujo.

• Por lo tanto, la energía total de un fluido en movimiento por unidad de

masa es:
Ѳ = PV + u + ec + ep
PV es la energía de flujo
• Recordando que h = PV + u, entonces:
Ѳ = h + ec + ep = h + V2/2 + gz

Representa la energía de una corriente de fluido que entra o sale de un volumen de

control y no hace referencia al trabajo de flujo o a la energía de flujo.
Energía transportada por la masa
Como θ es la energía total por unidad de masa, la energía total de un
fluido en movimiento de masa m es simplemente m* θ, siempre y cuando
las propiedades de la masa m sean uniformes.

Cuando una corriente de fluido con propiedades uniformes se mueve a un

flujo másico de la tasa de flujo de energía con esa corriente es :
 La cantidad de energía total de un fluido en
movimiento es:

m=masa E = m Ѳ = m (PV + u + ec + ep)

• La tasa de transporte de energía es:

ሶ
𝒎= (flujo másico)

• Generalmente las EC y EP de una corriente de un

fluido son insignificantes;
4.3 Análisis de energía de sistemas de flujo
estacionario
Un gran número de dispositivos en ingeniería como
bombas, compresores, ventiladores, turbinas, toberas,
intercambiadores de calor, etc., funcionan en flujo estable.
Concepto de flujo estable: Flujo estable o régimen
estacionario significa que en todos los puntos las
propiedades del fluido a la entrada y salida del VC
permanece constante en todo momento.
Para flujo estable:
Eentra – Esale = ΔEvc; ΔEvc = 0 (FLUJO ESTABLE);
Eentra = Esale
Bajo condiciones de flujo estable, la cantidad de masa y
energía dentro del VC permanece constante.
Bajo condiciones de flujo estable, las propiedades del
fluido a la entrada y salida del VC permanece constante.
Para un VC con una entrada y una salida (lo cual es muy
común):

O bien,
= tasa de transferencia de calor entre el volumen de control y
sus alrededores

= potencia. Para dispositivos de flujo estable, el volumen de

control es constante, por lo que no hay trabajo de frontera.
Puede haber interacción de trabajo eléctrico y de flecha entre el
volumen de control y sus alrededores.

Nota: El trabajo requerido para ingresar o sacar masa del VC se

toma en cuenta usando las entalpias para la energía de
corrientes de flujo en lugar de energías internas.
Dividiendo para mt, obtenemos la ecuación de la energía por
unidad de masa:

q – w = [(h2 + v22/2 + gz2) - (h1 + v12/2 + gz1)]

• w; representa las formas restantes de trabajo por unidad de
tiempo (ejemplos: turbinas, compresores, bombas,
calentadores de aire,…o sea trabajo).

• El cambio de entalpia de un fluido se determina al leer en las

tablas los valores de entalpia en los estados de salida y
entrada. Para gases ideales se puede aproximar mediante:

Δh= Cp prom (T2 – T1), en unidades SI (kJ/kg).

,
La unidad de energía cinética es m^2/s^2, la cual es equivalente
a J/kg2

Para la energía potencial se puede argumentar de manera similar.

Un calentador de agua en operación estable
4.4 Dispositivos de ingeniería de flujo
estacionario
APLICACIONES:
• Toberas y difusores
• Turbinas
• Bombas, ventiladores y compresores
• Válvulas de estrangulamiento
• Cámaras de mezclado
• Intercambiadores de calor
• Flujo en tuberías y ductos
Toberas
Es un dispositivo que incrementa la velocidad de un
fluido a expensas de la presión

Una turbina moderna de gas basada en tierra que se utiliza para la producción
de potencia eléctrica. Ésta es una turbina General Electric LM5000. Tiene una longitud de 6.2 m,
pesa 12.5 toneladas y produce 55.2 MW a 3 600 rpm, con inyección de vapor.
Un difusor es un dispositivo
que incrementa la presión
de un fluido al desacelerarlo.

Las toberas y los difusores

llevan a cabo tareas opuestas.
 Compresores
Los compresores son dispositivos que se utilizan
para incrementar la presión de un fluido. A estos
dispositivos el trabajo se suministra desde una fuente
externa a través de un eje giratorio, por lo tanto los
compresores requieren entrada de trabajo
 Compresores
Un ventilador se usa sobre todo para movilizar un gas y sólo
incrementa ligeramente la presión, mientras que un compresor es
capaz de comprimir el gas a presiones muy altas.
Las bombas funcionan de manera muy parecida a los compresores
excepto que manejan líquidos en lugar de gases.
Turbina Estas son máquinas de fluido, a través de las cuales pasa un fluido
en forma continua y éste le entrega su energía a través de un
rodete con paletas o álabes. La turbina es un motor rotativo que
convierte en energía mecánica la energía de una corriente de
agua, vapor de agua o gas
 Turbina
•- Turbina Pelton :Es una turbomáquina motora, de flujo transversal, admisión
parcial y de acción..
•- Turbina Kaplan. Se emplean en saltos de pequeña altura (alrededor de 50 m. y
menores), con caudales medios y grandes (aproximadamente de 15 m3/s en
adelante).
- Turbina Francis: Se trata de una turbomáquina motora a reacción y de flujo
mixto
Válvulas de estrangulamiento
Las válvulas de estrangulamiento son dispositivos
de diferentes tipos que restringen el flujo de un
fluido provocando una caída relevante de presión.

Producen una caída de presión sin implicar

trabajo. La caída de presión en el fluido suele ir
acompañada de una gran disminución de
temperatura, por esa razón los dispositivos de
estrangulamiento son de uso común en
aplicaciones de refrigeración y acondicionamiento
de aire.
 Intercambiadores de calor
los intercambiadores de calor son dispositivos donde dos corrientes de fluido en
movimiento intercambian calor sin mezclado. Los intercambiadores de calor se usan
ampliamente en varias industrias y su diseño es variado.
4.5 Psicrometría
Es la Ciencia que estudia las
Propiedades Termodinámicas del Aire húmedo y
el efecto que tiene la humedad sobre los
materiales y el confort humano
Estudia los Métodos para controlar las
propiedades termodinámicas del aire húmedo
para sus diferentes aplicaciones
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA

• Secado de alimentos
• Humidificación y deshumidificación
• Almacenamiento
• Aire acondiconado
• Fermentación de alimentos
• Refrigeración de alimentos
• Climatización de plantas industriales y laboratorio
la carta psicométrica es un diagrama que relaciona las diferentes características
del aire húmedo, y, permite obtener mediante lectura directa la mayoría de las
propiedades de las mezclas aire vapor de agua que es necesario en los cálculos a
realizar en la operación de humidificación a una presión determinada
Propiedades :
✓ Humedad relativa. (hr)
✓ Humedad absoluta. (ha)
✓ Temperatura de bulbo seco. (Tbs)
✓ Temperatura de bulbo húmedo.( Tbh)
✓ Temperatura de bulbo de roció ( Tpr)
✓ Entalpía (h).
✓ Volumen específico
✓ Presión de vapor (Pv) Existen diversos tipos de cartas psicométricas en uso que
pueden basarse en datos obtenidos a la presión atmosférica
normal al nivel del mar, o puede estar basada en presiones
menores que la atmosférica
• Temperatura de bulbo seco (Tbs).- Es la temperatura medida con un termómetro.
Se encuentra sobre la abscisa de la carta, es decir es la línea horizontal inferior localizada en la parte baja. La
línea que se extiende verticalmente, desde la parte baja hasta la parte alta de la carta, se la llama línea de
temperatura de bulbo seco constante.

• Temperaturas de bulbo húmedo (Tbh). Corresponde a la temperatura medida con un termómetro de bulbo
húmedo. Se encuentra localizada a lado superior izquierdo de la carta. Es una rectas de pendiente negativa que
comienzan en la curva de saturación y van diagonalmente de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo
descienden en la medida de que Tbs aumenta, en un ángulo de 30 º de la horizontal. Estas líneas se denominan
también, líneas de saturación adiabáticas.

• Temperatura de punto de rocío (Tpr). El punto de roció se define como la temperatura debajo de la cual el
vapor de agua en el aire, comienza a condensarse. La temperatura de roció se localiza en la parte vertical del
lado derecho de la carta, y la línea de temperatura se mide horizontalmente de izquierda a derecha.
 Humedad relativa (hr).- Se define como la relación de la fracción mol de vapor de agua presente en el aire, con la
fracción mol de vapor de agua presente en el aire saturado, a la misma temperatura y presión. Son curvas cóncavas
que se extiende hacia arriba y hacia la derecha en el interior del diagrama. Se expresan en porcentaje, y dicho valor
se indica sobre cada línea.

Humedad absoluta (ha). - escala vertical (ordenada) que se encuentra al lado derecho de la carta psicométrica. Los
valores de esta propiedad se expresan en, gramos de humedad por kilogramos de aire seco ( g/kg, sistema
internacional) o en gramos por libra (gr/lb, sistema ingles)

Volumen específico. Son rectas de pendiente negativa mucho más inclinadas que las líneas de saturación
adiabáticas o líneas de T bh , en un ángulo aproximado de 60 º con la horizontal , y van aumentando de valor de
izquierda a derecha.

Entalpía o calor total en el punto de saturación (h). Es una escala proyectada al lado izquierdo del diagrama. Son
extensiones de las líneas de bulbo húmedo; puesto que el calor total del aire, depende de la temperatura de bulbo
húmedo.
Carta Psicrométrica
4.6 Análisis de energía de procesos de flujo no
estacionarios

FORO