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INTEGRANTES:
*LUQUE GUITTON, NATALY VANESSA
*VALENCIA HEREDIA, KARLA NICOLL
*VERA BRICEÑO, ALEXANDRA STHEFANÍA
DOCENTE:
Lic. PAOLA YUCRA MAMANI
CURSO:
CAPITAL DE TRABAJO Y PLAN DE NEGOCIOS
AÑO:
CUARTO AÑO
RESUMEN EJECUTIVO
CAPÍTULO 1: IDEA DE NEGOCIO
I. INFORMACION DE LA NECESIDAD INSATISFECHA
Dado el estado de emergencia dictado el 15 de marzo del presente año,
mediante el Decreto Supremo N.° 044-2020-PCM, por la presencia del
COVID-19, los pobladores nos hemos visto en la necesidad de cambiar
nuestra rutina diaria y adaptarnos a las circunstancias.
Es con esta premisa es, que, con mis socias, vemos la oportunidad de poner
en marcha una idea de negocio factible y llevadero en la provincia de
Camaná, una empresa de delivery la cual cumpla los estándares de calidad y
satisfaga las necesidades de los clientes sin que estos tengan que salir de sus
hogares, llevando todo tipo de recados o pedidos. Este proyecto viene siendo
rentable desde antes de la cuarentena obligatoria, y el mercado ha
evolucionado mucho en nuestro país1 y en la provincia de Camaná.
IMAGEN NO 1:
1
https://lacamara.pe/el-negocio-de-la-comida-via-online/
MAPA DE LA REGIÓN DE AREQUIPA Y SUS RESPECTIVOS
DISTRITOS
Fuente: instituto nacional de estadística e informática
IMAGEN NO 2:
MAPA DE LA PROVINCIA DE CAMANÁ Y SUS RESPECTIVOS
DISTRITOS
CUADRO NO 1
AREQUIPA: POBLACIÓN CENSADA Y TASA DE CRECIMIENTO
PROMEDIO ANUAL, SEGÚN PROVINCIA, 2007 – 2017
(Absoluto y porcentaje)
Tasa de
Variación intercensal crecimiento
2007 2017
2007-2017 promedio
PROVINCIA
anual
Total 1 152 303 100,0 1 382 730 100,0 230 427 20,0 1,8
Arequipa 864 250 75,1 1 080 635 78,1 216 385 25,0 2,3
IMAGEN NO 3
AREQUIPA: PIRÁMIDE DE POBLACIÓN 2007-2017
(Porcentaje)
Fuente: instituto nacional de estadística e informática.
Los resultados del censo 2017 muestran que, del total de la población
censada del departamento de Arequipa, 677 mil 551 son hombres (49,0%);
en tanto que las mujeres ascienden a 705 mil 159 personas (51,0%).
En el periodo intercensal 2007-2017, la población femenina se incrementó
en 120 mil 215 mujeres, es decir, 20,6% en diez años; asimismo la
población masculina aumentó en 110 mil 212 hombres, que representa el
19,4%. En el censo 2017, se observa que el índice de masculinidad (número
de hombres por cada cien mujeres) es
96,1%, es decir, el número de hombres es ligeramente menor al número de
mujeres; cabe resaltar que este índice es menor en 0,9 puntos porcentuales al
registrado en el censo 2007 (97,0%).
CUADRO NO 2:
POBLACIÓN DE LA CIUDAD POR DISTRITOS
La U.S. Census Bureau, indica que Perú tiene una población de 32.74
millones, donde el 78% de las personas están en la zona urbana. Pero un dato
increíble es que posee más de 39 millones de suscriptores móviles, 19% por
encima de la población, con este dato nos da una proyección del futuro
cercano de Perú sobre el gran uso de los dispositivos móviles y su impacto
en los hábitos de los usuarios.
Estos números seguirán en crecimiento cada vez más, ya que los usuarios de
Perú se están involucrando cada vez más en comunidades digitales y para
esto es necesario acceder a las redes sociales y en aparatos donde no ocupen
mucho espacio y que sean de rápido acceso como lo son los teléfonos
2
https://elcomercio.pe/economia/dia-1/coronavirus-coronavirus-aumenta-demanda-de-pedidos-por-
apps-de-delivery-y-toman-medidas-sanitarias-para-las-entregas-delivery-aplicativos-de-delivery-glovo-
rappi-noticia/
inteligentes. (Guevara, Jonathan; Estadísticas de consumo digital Perú 2019;
2019).3
Camaná cuenta con servicios de delivery que cuentan con la misma
funcionalidad que nuestra empresa, representando un riesgo latente y
constante para nosotros. Además que la frágil normativa a la que estamos
amarrados por las medidas tomadas por el gobierno en épocas de cuarentena
hace que no todos los establecimientos de servicios estén atendiendo a los
clientes, lo que puede provocar bajas en el consumo de la población.
Nuestra debilidades más sentidas son el hecho de que contamos con poco
capital de trabajo, a sabiendas de que somos estudiantes de la carrera y no
contamos con un capital propio de gran cantidad, además que la empresa no
cuenta con la movilidad necesaria propia para la entrega de los delivery´s,
contamos con los medio de transporte de nuestros deliver´s para la entrega y
su disponibilidad inmediata puede ser un problema interno que nos afecte,
además que al ser una empresa nueva, entrar al mercado con una
competencia tan reñida nos va a requerir una inversión importante en temas
de publicidad y confianza, teniendo que planear detalladamente el plan de
3
https://lujhon.com/estadisticas-consumo-digital-peru-2019/
4
https://trome.pe/tecnologia/apps/servicio-app-delivery-brinda-oportunidad-miles-personas-25468/?
ref=tr
marketing que requerimos para hacerle llegar a nuestro público nuestra
ventaja y diferenciación con el resto de la competencia.
I. MACROENTORNO
Este capítulo tiene por objeto identificar las oportunidades y amenazas que
puede experimentar nuestra empresa desde el macro entorno, que tiene una
relación directa o indirecta con el funcionamiento de la empresa , el cual
incluye variables externas a la empresa y que no pueden ser controladas, ya
que son aspectos independientes de cualquier operación de venta o
intermediación.
a) ASPECTOS LEGALES
La Ley 30056 impulsa el desarrollo productivo y crecimiento
empresarial (Pro Inversión 2013). Entre sus puntos más importantes se
encuentran los siguientes aspectos: La definición del tipo de empresa y el
monto por impuestos que esta paga ya no estarán determinados por
cuántos trabajadores tiene sino por el tamaño de sus ventas anuales; por
otro lado, ya no serán sancionadas 5 a la primera falta laboral y serán
beneficiadas con la reducción del Impuesto a la Renta si brindan
capacitaciones a su personal hasta por 1%. Si bien la economía
internacional no es la mejor y estamos todavía en el arranque del nuevo
Gobierno, la economía del país es considerada estable y se han dado
marcos legales para facilitar el desarrollo de las empresas. Por otro lado,
estamos frente a una necesidad de individualización y capacidad de
acceso a la información nunca antes vista que representa una gran
oportunidad para propuestas como la que presentamos. Finalmente, tanto
clientes como usuarias finales presentan tendencias de aceptación hacia
el producto ofrecido, lo que será confirmado en la sección de
investigación de mercados.
¿Qué aspectos legales son necesarios para la creación de un servicio de
delivery?
Tenemos estos requisitos
Tramitar la licencia de negocio
Constituirse como S.R.L.
Elaborar el Pacto de Socios
Registrar la Marca
Conocer los Permisos y/o autorizaciones especiales
Establecer las relaciones laborales con empleados
Preparar los contratos con proveedores
b) Aspectos económicos
La BVL (Bolsa de Valores de Lima) sigue siendo considerada por la
MSCI (Morgan Stanley Capital International) como mercado emergente
que implica menores riesgos de inversión; asimismo la agencia Fitch
Ratings ha mantenido la calificación del Perú con BBB+, a pesar de la
desaceleración de la economía en la región. Una oportunidad para que
mayores y nuevas inversiones de capital nacional y extranjero dinamicen
la economía, lo que generará se mantenga el nivel de consumo e
inclusive surjan nuevas necesidades de mercado.
El PBI de Arequipa alcanzaría los S/ 32,260.1 millones al cierre del
2019. Así, la región aportaría 5,9% al PBI nacional, Las actividades
económicas que tendrían mayor crecimiento serían alojamiento y
restaurantes (10,6%), Telecomunicaciones (5,7%) y Comercio (4,2%)5.
CUADRO NO 4
PRODUCTO BRUTO INTERNO
(Variación porcentual anual)
c) Aspectos
Hasta cierto punto la adopción de la tecnología puede estar vinculada a la
influencia cultural y social, la explosión de acceso a las redes sociales
permite comparar diferentes ofertas para una misma necesidad incluso en
el momento que esta aparece. Es menos común encontrar personas sin
acceso a smartphones u otros dispositivos que les brinden acceso a la
Web (El Comercio 2015). Tener un POS (Point of Sale o Punto de
Venta) es una inversión que puede realizar un empresario en favor de los
clientes, porque, si bien, no todos los clientes siempre utilizan una tarjeta
de débito o crédito para cancelar una compra, el uso del dinero plástico
como modo de pago, se está volviendo una de las formas más seguras de
portar dinero[ CITATION fun19 \l 10250 ]6.
d) Aspectos demográficos
La población del mundo ha sufrido un gran incremento en los últimos 55
años, un 240% pasando de 3 mil millones de habitantes en el año 1961 a
7.4 mil millones de habitantes registrados para el 2016. (Banco Mundial,
2019b). En el caso del Perú, la población pasó de 10.4 millones de
5
https://elbuho.pe/2019/12/arequipa-pbi-de-la-region-presento-crecimiento-de-23-este-
2019/#:~:text=Regi%C3%B3n%20Arequipa,%2C9%25%20al%20PBI%20nacional.
6
https://www.pqs.pe/actualidad/noticias/cuanto-cuesta-instalar-pos-en-mi-negocio
habitantes en el año 1961 a 31.8 millones de habitantes en el 2016; esto
supuso un incremento del 300%, es decir, el Perú, proporcionalmente
hablando, creció más rápido que la población mundial. (Banco Mundial,
2019b).
e) Aspectos socioculturales
El Perú ha venido creciendo en los últimos años, su crecimiento
poblacional se distinguen en los siguientes cuadros
CUADRO N°4:
PIRAMIDES DE LA POBLACIÓN DEL PERÚ
2019
IMAGEN NO 5
MANEJO DEL TRÁFICO WEB POR DISPOSITIVOS
TECNOLÓGICOS
En el inicio se comentó que en Perú hay 24 millones de usuarios activos,
esto representa el 73% de la población total, teniendo un crecimiento de
casi 5% y lo más increíble de todo esto es que el 97% de los usuarios que
acceden a los medios sociales lo realiza a través de un dispositivo móvil.
IMAGEN NO 6
RESUMEN DE MEDIOS SOCIALES
I. OBJETIVOS
I.1. Objetivos generales
“Estudiar el mercado de los consumidores de ambos sexos, de 15
años a más, pertenecientes al nivel económico A, B y C, que suelen
realizar sus compras por aplicativos de delivery en la provincia de
Camaná”.
IMAGEN NO 8:
CRECIMIENTO DIGITAL ANUAL
Dispositivos electrónicos más usados
La información de esta gráfica es obtenida de la herramienta Google
Consumer Barometer, y resumido por la organización We Are Social y
Hootsuite.
96% de las personas todavía utiliza TV de cualquier tipo, 86% utiliza
cualquier teléfono móvil, 58% de las personas utilizan teléfonos inteligentes,
laptops y computadora personal, 14% utiliza tablets, 3% utiliza dispositivos
para conectarse a los contenidos en streaming y 1% utiliza dispositivos
especiales de lectura y otros equipos tecnológicos.
IMAGEN NO 9
USO DEL DISPOSITIVO
Frecuencia de uso de internet
71% de las personas lo usa diariamente, 20% lo utiliza 1 vez por semana, 7%
lo utiliza al menos 1 vez por mes, 2% lo utiliza menos de 1 vez al mes, esto
significa que puede pasar meses y no accede al internet.
IMAGEN NO 10
FRECUENCIA DE USO DE INTERNET
IMAGEN NO 11
VELOCIDADES DE CONECCIÓN A INTERNET
Estos datos nos permiten crear una campaña para explorar estas
comunidades y evaluar su calidad y su afinidad con los productos que ofrece
la marca.
IMAGEN No 12
PUBLICIDAD DE MEDIOS SOCIALES
IMAGEN NO 13
AUDIENCIA DE MEDIOS SOCIALES: CRECIMIENTO TREMESTRAL
En conclusión
Perú seguirá teniendo un crecimiento importante con respecto al uso de las
herramientas digitales, pero, para lograr esto es sumamente necesario el
desarrollo de estrategias de canales diversos sin tener tanta dependencia, y
así alcanzar las metas.
Gracias a estos cuadros y análisis, en conjunto con tu equipo, podrán definir
estrategias para llegar cada vez más a tus usuarios y entenderlos.
Esperamos que el artículo haya sido de ayuda para ti y tu negocio, no olvides
compartir esta información para que tus colaboradores puedan también estar
enterados de ello.
EDAD:
15 – 20
20 - 30
30 - 40
40 - a más
RESULTADO DE LA ENCUESTA
1. ¿EN QUÉ DISTRITO VIVE?
TABLA DE FRECUENCIA N°1
FRECUENCIA
MUESTR FRECUENCI FRECUENCIA FRECUENCI FRECUENCIA
VARIABLE PORCENTUAL
A A ABSOLUTA ACUMILADA A RELATIVA PORCENTUAL%
ACUMULADA%
CERCADO 104 104 104 0.52 52.00% 52%
SAMUEL
18 18 122 0.09 9.00% 61%
PASTOR
NICOLAS
DE 32 32 154 0.16 16.00% 77%
PIEROLA
JOSE
MARIA 27 27 181 0.135 13.50% 91%
QUIMPER
MARISCAL
19 19 200 0.095 9.50% 100%
CACERES
TOTAL 200 1 100%
PREGUNTA 1
104
120
100
80
60 32 27
40 18 19
20
0
CERCADO SAMUEL NICOLAS DE JOSE MARIA MARISCAL
PASTOR PIEROLA QUIMPER CACERES
PREGUNTA 1
CERCADO
SAMUEL
10% PASTOR
14% NICOLAS DE
PIEROLA
52%
16% JOSE MARIA
QUIMPER
9%
MARISCAL
CACERES
INTERPRETACION:
Según la encuesta realizada a la población de Camaná, se determinó lo siguiente:
TABLA DE FRECUENCIA N°2
El 52% de la población vive enFRECUENCI
el cercado, el 16% en Nicolás de Piérola, elFRECUENCIA
FRECUENCIA 13% en José
FRECUENCI FRECUENCIA
MaríaMUESTRA
VARIABLE Quimper,AelABSOLUTA
10% en MariscalACáceres yRELATIVA
el 9% en Samuel Pastor. PORCENTUAL
PORCENTUAL
ACUMILADA % ACUMULADA%
SI 142 142 142 0.71 71.00% 71%
NO 58 58 200 0.29 29.00% 100%
TOTAL 200 1 100%
2. ¿TIENE USTED CONEXIÓN A INTERNET DESDE SU CASA?
PREGUNTA 2
142
150
100 58
50
0
SI NO
PREGUNTA 2
29% SI
NO
71%
INTERPRETACION:
Según la encuesta realizada a la población de Camaná, se determinó lo siguiente:
El 71% de la población tiene acceso a internet desde sus casas mientras que el 29% no
TABLA DE FRECUENCIA N°3
tiene acceso a internet desde sus casas.
FRECUENCIA
MUESTR FRECUENCIA FRECUENCIA FRECUENCIA FRECUENCIA
VARIABLE PORCENTUAL
A ABSOLUTA ACUMILADA RELATIVA PORCENTUAL%
ACUMULADA%
SI 158 158 158 0.79 79.00% 79%
NO 42 42 200 0.21 21.00% 100%
TOTAL 200 1 100%
3. ¿USA ALGÚN APLICATIVO PARA REALIZAR PEDIDOS DE
DELIVERY?
PREGUNTA 3
158
160
140
120
100
80 42
60
40
20
0
SI NO
PREGUNTA 3
21% SI
NO
79%
INTERPRETACION:
Según la encuesta realizada a la población de Camaná, se determinó lo siguiente:
El 79% SÍ4.usa¿DE QUÉ
algún MANERA
aplicativo paraLErealizar
RESULTARÍA MÁS
pedidos de FÁCIL yORDENAS
delivery, el 21% NO usa
SUS COMPRAS POR EL SERVICIO
ningún aplicativo para realizar pedidos de delivery DE DELIVERY?
TABLA DE FRECUENCIA N°4
FRECUENCIA
FRECUENCI FRECUENCIA
MUESTR FRECUENCIA FRECUENCIA PORCENTUAL
VARIABLE A PORCENTUAL
A ABSOLUTA RELATIVA ACUMULADA
ACUMILADA %
%
PAGINA
115 115 115 0.575 57.50% 58%
ONLINE
INTERPRETACION:
LLAMADA
27 27 142 0.135 13.50% 71%
TELEFONICA
Según la encuesta realizada a la población de Camaná, se determinó lo siguiente:
WHATSAPP 22 22 164 0.11 11.00% 82%
El
APLICACION79% de
36 la población
36 usa aplicativos
200 para realizar
0.18 sus pedidos mientras
18.00% que el 21% no
100%
usa ningún aplicativo.
TOTAL 200 1 100%
PREGUNTA 4
115
120
100
80
27 36
60 22
40
20
0
PAGINA LLAMADA WHATSAPP APLICACION
ONLINE TELEFONICA
PREGUNTA 4
PAGINA
ONLINE
18% LLAMADA
TELEFONICA
11% WHATSAPP
58%
APLICACION
14%
INTERPRETACION:
Según la encuesta realizada a la población de Camaná, se determinó lo siguiente:
El 58% de la población le resultaría más fácil realizar sus pedidos mediante una página
5. ¿QUÉ PRECIO ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR POR EL
online, el 18% medianteDELIVERY?
SERVICIO la aplicación, el 14% por llamada telefónica y el 11% mediante
whatsapp.
TABLA DE FRECUENCIA N°5
S/.3
17%
S/.5
17% S/.8
66%
INTERPRETACION:
Según la encuesta realizada a la población de Camaná, se determinó lo siguiente:
6. ¿CONOCE ALGUNA DE ESTAS EMPRESAS DELIVERY?
El 66% de la población estaría dispuesto a pagar S/.3 por el delivery mientras que el
TABLA
17% estaría dispuesto a pagar DE FRECUENCIA
entre s/.5 y s/.8 porN°6
el delivery.
FRECUENCIA FRECUENCIA
FRECUENCIA FRECUENCIA FRECUENCIA
VARIABLE MUESTRA PORCENTUAL PORCENTUAL
ABSOLUTA ACUMILADA RELATIVA
% ACUMULADA%
PREGUNTA 6
RAPIDITO
17% D´TODO
CASERITO
14% 46% TODOS
NINGUNA
10%
13%
INTERPRETACION:
Según la encuesta realizada a la población de Camaná, se determinó lo siguiente:
El 46% de la población conoce la empresa de delivery RAPIDITO, el 13% conoce D
´TODO, 10% conoce CASERITO, 14% conoce todos mientras que un 17% no conoce
ninguna empresa delivery.
PREGUNTA 7
111
120
100
80
60 26 31 32
40
20
0
1 VEZ A LA 2 VECES A LA CADA 15 DIAS NUNCA
SEMANA SEMANA
7. ¿CON QUE FRECUENCIA USA EL SERVICIO DE DELIVERY?
TABLA DE FRECUENCIA N°7
1 VEZ A LA
SEMANA
111 111 111 0.555 55.50% 56%
2 VECES A
LA SEMANA
26 26 137 0.13 13.00% 69%
CADA 15
DIAS
31 31 168 0.155 15.50% 84%
PREGUNTA 7
1 VEZ A LA
SEMANA
16% 2 VECES A LA
SEMANA
16% CADA 15 DIAS
56%
NUNCA
13%
INTERPRETACION:
Según la encuesta realizada a la población de Camaná, se determinó lo siguiente:
8. ¿LE GUSTARÍA PROBAR UN DELIVERY QUE TENGA EN
CUENTA usaSU
El 56% de la población OPINIÓN
una vez a la semanaPARA CALIFICAR
el delivery, el 15% cadaA15 días,
LOSel 13%
REPARTIDORES?
dos veces a la semana mientras que un 16% nunca usa delivery.
TABLA DE FRECUENCIA N°8
PREGUNTA 8
168
200
150
100 32
50
0
SI NO
PREGUNTA 8
16% SI
NO
84%
INTERPRETACION:
PREGUNTA 9
30 - 50
18% MINUTOS
1 A 1:30 HORA
16% 48%
1:30 - 2:00
HORAS
19%
DE 2 HORAS
A MAS
INTERPRETACION:
PREGUNTA 10
128
140
120
100 72
80
60
40
20
0
SI NO
PREGUNTA 10
SI
36%
NO
64%
INTERPRETACION:
Según VI.
la encuesta realizada a la población de Camaná, se determinó lo siguiente:
CONCLUSIONES
El 64% deEnla base a toda le
población la información recolectada
gustaría tener un cupón se de
hacebienvenida
primordial por
tenerparte
en claro cuál
de nuestra
es el servicio
empresa mientras él un a26%
ofrecer,
no leconocer la tener
gustaría demanda de dicho
un cupón de servicio,
bienvenida.especificar el
público objetivo, etc.; saber la ubicación de nuestra demanda potencial, saber
que competencia tenemos en el mercado. Con la encuesta elaborada podemos
ver que hay una buena cantidad de personas, en su mayoría mujeres, que están
interesadas en recibir un servicio de delivery.
La muestra fue de 200 de los cuales el 66% son mujeres y el 34% hombres, se
determina que la población en la que hay que enfocarse más tiene un rango de
edad entre los 15 y 20 años. Según el grafico N°1 los lugares estratégicos en los
que habría más personas estarían dispuestos en realizar sus pedido a delivery
serían el cercado y Nicolás de Piérola. En el grafico N°2 tenemos que un 71% de
las personas encuestadas cuenta con el servicio de internet en sus hogares
mientras que un 29% no cuenta con ese servicio en casa. En el grafico N°3
tenemos en cuenta que un 79% de la población utiliza un aplicativo para realizar
sus pedidos de delivery mientras que el 21% no realiza pedidos por aplicativo.
En el grafico N°4 nos damos cuenta que para el 58% de la población es mucho
más fácil realizar sus pedidos vía una página online, el 18% a través de una
aplicación mientras que el 25% prefiere usar el whatsapp o las llamadas
telefónicas. En el grafico N°5 se tiene en cuenta que un 66% de la población
estaría dispuesto a pagar un sobrecargo de S/.3 por el delivery. En el grafico N°6
nos damos cuenta que un 83% de la población conoce de alguna empresa que
realice el pedido a delivery. En el grafico N° 7 se da a conocer que un 69% de la
población realiza una o dos veces por semana pedidos de delivery. En el grafico
N°8 el 84% de la población encuestada quiere que tengamos en cuenta las
opiniones que tienen acerca de nuestros repartidores. En el grafico N°9 el 48%
de los pobladores están dispuestos a esperar de 30 a 50 minutos por su pedido
mientras que un 34% estaría dispuesto a esperar de una a dos horas. En el
grafico N°10 podemos observar que a un 64% de la población le gustaría
obtener cupones.
SAMUEL PASTOR
DEMANDA DIARIA 18
DEMANDA MENSUAL 540
DEMANDA ANUAL 6480
TASA DE CRECIMIENTO 2%
PRECIO POR DELIVERY 4
NICOLAS DE PIEROLA
DEMANDA DIARIA 12
DEMANDA MENSUAL 360
DEMANDA ANUAL 4320
TASA DE CRECIMIENTO 2%
PRECIO POR DELIVERY 6
MARISCAL CACERES
DEMANDA DIARIA 13
DEMANDA MENSUAL 390
DEMANDA ANUAL 4680
TASA DE CRECIMIENTO 2%
PRECIO POR DELIVERY 6
AÑOS 2020 2021 2022 2023 2024 2025
DEMANDA 4,77 4,86 4,96 5,06
0 4680
ANUAL 4 9 6 6
PRECIO
POR 6 6 6 6 6 6
DELIVERY
28,64 29,21 29,79 30,39
0 28080
INGRESO 2 4 9 5
II. VISIÓN
DEBILIDADES
FORTALEZAS
Capital limitado
Experiencia de los socios de la empresa en el No contamos con medios de transporte propios
rubro de la empresa
Conocimiento en manejo de redes sociales y de Poco personal o deliver´s para la atención del
atención al cliente cliente.
Colaboradores evaluados y capacitados Poca conocimiento del cliente sobre nuestra
Oficina física propia empresa
Fácil manejo de nuestra ventaja competitiva como Grandes costos para la implementación del plan
es la página web. de marketing
Publicidad e innovación en nuestro plan de Lenta adaptación a la plataforma web.
marketing Nuestra plataforma solo está disponible para
Contamos con una cartera de productos y android
servicios diferentes para todo el publico.
OPORTUNIDADES MATRIZAMENAZAS
• Socio estratégico que nos proporcione el FODA • Competidores con tiempo en el
total del capital mercado
• Financiamiento con un ente financiero • Políticas cambiantes del gobierno
• Medidas tomadas por el gobierno permiten peruano
la tercerización de las empresas de delivery. • Reducción de la atención de los
• Gran demanda del mercado meta
servicios por la pandemia
• Contratación de un dúo de independientes
• Papeleo para la adquisición de las
capacitados para la creación y
licencias de funcionamiento y de
mejoramiento de nuestra plataforma web.
• Ampliar nuestra App a la trabajo
plataforma de IOS • Miedo de los consumidores de
contagiarse del Covid- 19
• Colapso de las redes de internet y
III. MISIÓN
Somos una Startup joven dedicada a proporcionar el servicio de tercerización
del delivery entre el consumidor y el servicio que requiera, satisfaciendo así
su necesidad de compra sin que tenga que salir de la comodidad de su hogar,
llevando los pedidos de los clientes de formar eficaz, rápida y segura,
teniendo especial cuidado en la manera como conducimos los productos
desde el servicio hasta sus hogares.
Para nosotros los clientes y nuestros colaboradores son nuestros más grandes
tesoros, por eso nos preocupamos en atenderles y satisfacer de la mejor
manera posible, teniendo la calidad como nuestro lema y religión.
a) OBJETIVO PRINCIPAL
- “Brindar un servicio de calidad, atendiendo las necesidades de
compra de los clientes, llevando los productos a sus hogares de
manera rápida y segura, verificando los estándares de calidad e
higiene que decretó el estado peruano, recuperando en un 40% la
inversión inicial para finales del presente año”.
b) OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Implementar una página web para la atención fácil y rápida de los
clientes, tomando en cuenta al detalle sus requerimientos y pedidos.
- Comprar un espacio en la AppStore para subir nuestra plataforma
web y así los usuarios pueden descargar la App directamente.
- Contratar colabores capaces y trabajadores, que cumplan con nuestro
perfil del trabajador.
- Utilizar las redes sociales para promocionar nuestro servicio,
añadiendo un código QR para que el cliente pueda acceder de manera
rápida a la página web.
- Tener capacitado al personal para que atienda de forma efectiva a los
clientes, teniendo un control de atención que será revisado cada fin
de semana para ver su rendimiento.
V. ESTRATEGÍA DE NEGOCIO
Al ser este proyecto de carácter económico -social implementaremos
estrategias de diferenciación, por considerar que son las más adecuadas para
el buen desempeño y funcionamiento de nuestro restaurant.
ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN
Con el personal idóneo, ofreceremos una página web sencilla,
dinámica y llamativa, la cual muestre a los clientes en pocos click´s
lo que desean adquirir, haciendo que el dinamismo de la compra sea
más sencillo.
Ofreceremos cupones de descuento para las personas que realicen su
primero compra con nuestra StartUp y también a aquellos que
compartan nuestra página web y logren que sus contactos
adquiriendo sus productos mediante nuestro servicio.
Los deliver´s contarán con una distinción característica de la empresa
llamativa al ojo humano en sus vehículos de transporte, para así
hacerle conocer a la gente de nuestra empresa.
El deliver´s contará con el suficiente conocimiento de los diferentes
lugares de la provincia de Camaná para hacer que el pedido llegue en
un tiempo reducido. Adicional a esto, contaremos con el servicio de
GPS con el cual podrán orientarse del lugar donde será recibido el
pedido.
Cada deliver´s contará con un dispositivo de comunicación vía
bluetooth por donde se comunicarán con la central para cualquier
consulta o inconveniente, evitando el uso del celular lo mínimo
posible, para reducir o eliminar la tasa de accidentes que puedan
ocurrir.
3. CARÁCTERÍSTICAS DE LA EMPRESA
Nuestra empresa cuenta con un equipo de trabajo dedicado al
fortalecimiento continuo de la empresa. Tomamos mucho en cuenta la
importancia de tener una cultura organizacional sólida, fomentando los
valores de la empresa y el estilo propio que nos caracteriza y nos
diferencia de la competencia. Nuestra filosofía del trabajo y estilo propio
se refleja en la competencia de nuestros colaboradores y el esfuerzo que
cada uno de ellos por llevar el mejor servicio al cliente.
Como empresa nos encargamos de mantener relaciones cordiales
cargadas de valor, no solo con nuestros clientes, sino también con
nuestros proveedores ya que ellos también forman parte esencial de
nuestra empresa, con quienes de la mano trabajamos día a día para
mejorar como empresa y como seres humanos.
4. OTRAS VARIABLES
Nuestro compromiso con la sociedad es un pilar en nuestra empresa, ya
que ellos nos permitan trabajar arduamente para ofrecerles el mejor trato,
es por eso que siempre buscamos retribuirles de la mejor manera posible
su fidelidad para con nosotros.
MERCADO META
EDADES 15-20 20-30 30-40 40 A MAS TOTAL
FEMENINO 32 56 37 28 156
MASCULINO 12 18 8 9 44
TOTAL 44 74 45 37 200
LIMITE 22 37 22.5 18.5
DISTRIT CERCADO SAMUEL NICOLA JOSE MARISCA TOTAL LIMITE
O PASTOR S DE MARIA R
PIEROLA QUIMPER CACERES
DIAS 45 18 12 12 13 100 20
VARIABLE ANÁLISIS
Región geográfica Provincia de Camaná
Tamaño del área de influencia 59370 habitantes (según el censo del INEI
2017)
Densidad Urbano
Género Masculino, Femenino
Ocupación Todos
Nivel socioeconómico Todos
b. POSICIONAMIENTO
c. CRECIMIENTO
De acuerdo con Ansoff (01957), el crecimiento económico, cuando es
aplicado a la empresa, significa que se han producido aumentos en
cantidades y dimensiones, así como cambios en sus características
económicas internas. Estos aumentos pueden reflejarse en todas o varía de la
siguiente variable: activos, producción, beneficios, líneas de producción,
mercado.
Penetración de mercado
La empresa STAY HOME deberá aplicar la estrategia de penetración
de mercado porque la ayudará a ganar participación en un mercado
actual, ya existente y con un crecimiento atractivo, en el que aún se
encuentran oportunidades al no haberse abarcado en su totalidad y
por incremento de la demanda. Las acciones radican en realizar
mayores esfuerzos de marketing, dando a conocer los atributos
diferenciadores del servicio a través de medios masivos y de alto
impacto, como lo son las redes sociales.
d. POSTURA COMPETITIVA
De acuerdo con Porter (1980), las estrategias permiten que las empresas
obtengan una ventaja competitiva a partir de tres bases diferentes y
fundamentales denominados estrategias genéricas: liderazgo en costos,
diferenciación y enfoque. Con análisis de estas estrategias se concluye que la
empresa STAY HOME debe aplicar la estrategia de enfoque de mejor valor,
denominada también “diferenciación enfocada”, porque busca ofrecer a un
grupo de consumidores servicios que cumplan con sus gustos y requisitos
mejor que la competencia.
A. PRODUCTO O SERVICIO
Definición y componentes del servicio
Según Lovelock y Wirtz (2009), el diseño de un concepto de servicio
reconoce la necesidad de adoptar una perspectiva total del
desempeño que se desea que los clientes perciban. La proposición de
valor debe integrar tres componentes: el producto básico, los
servicios complementarios y el proceso de entrega.
IMAGEN No 14:
LA FLOR DEL SERVICIO
Servicio de facilitación
FACTURACIÓN PAGO
La cobranza a los afiliados se El pago se podrá realizar tanto en
realizará de manera automática a efectivo como por medio de la
través de la cuenta del correo de plataforma de pagos, que mantiene
STAY HOME activa la interface de comunicación
entre la plataforma de STAY HOME
y los servicios de pago de empresas
de recudo como Visa, MasterCard,
PayPal, Yape.
Servicio de mejora
CONSULTAS Y RECLAMOS HOSPITALIDAD
Soporta la plataforma de Se brindará una buena
consultas que realicen los atención a los clientes, con
usuarios del servicio de trato cortes y amable, lo que
reparto/delivery, ya que es proporcionará un contacto
importante el contacto oportuno personal placentero en todo
ante cualquier consulta para la momento, ya sea físico o
mejora del servicio o para un telefónico.
reclamo por algún incidente o
accidente.
La atención de reclamos debe ser
desarrollada y estructurada como
un flujo sistémico que se alimenta
de las consultas y reclamos de los
clientes y afiliados. Este proceso
generará la creación de un set de
preguntas y respuestas que estará
siempre disponible en línea.
CUIDADADO EXCEPCIONES
Se busca brindar seguridad y Se atendería a los clientes
garantía en el traslado de los frecuentes y fidelizados
objetos menores. fuera del horario de
atención.
B. PRECIO
La fijación de precios se basa en el valor del servicio que brindara el
negocio. El objetivo es ofrecer una excelente relación calidad-precio, que
el segmento meta esté dispuesto a pagar, por lo que se debe ser superior a
la oferta de los competidores. El precio se determinó así:
Se identificaron 4 empresas competidoras en el giro del negocio:
Caserito, Rapidito, D´TODO, Pídelo. Se realizaron pedidos a dichos
servicios de delivery, y en ellos se identificaron el precio por reparto
y el tiempo de demora.
Tomando como base el precio promedio de los competidores, se
decidió entrar al mercado de servicios de reparto/delivery con un
precio justo, accesible y competitivo por cada zona a repartir.
DELIVERY STAY-HOME
NICOLAS JOSE
SAMUEL MARISCAL
DISTRITO CERCADO DE MARIA
PASTOR CACERES
PIEROLA QUIMPER
PRECIO
DE 3.00 4.00 6.00 9.00 6.00
DELIVERY
C. PLAZA
La prestación del servicio de reparto/delivery incluye los siguientes
elementos:
Punto o lugar del centro de operaciones. - la empresa contará con
una oficina donde se ubicará el call center y el personal
administrativo.
Flujo de información
Se buscará facilitar información a los clientes con rapidez
para minimizar el tiempo de espera.
Se establecerán medios para la ubicación física en la
oficina principal y medios electrónicos por los que se
pueda contactar a la empresa: página web, Facebook,
Instagram, WhatsApp y la misma App respectivamente.
Se ofrecerá el servicio de consultas por vía web y vía
WhatsApp.
D. PROMOCIÓN
La estrategia de promoción estará centrada en agregar valor a las
comunicaciones con la finalidad de informar a los clientes potenciales y
persuadirlos en el uso del servicio de reparto/delivery.
V. PLAN DE CONTINGENCIA
• En caso de algún error en el servicio se le compensara cupones con
envíos gratis para compensar la contingencia.
• Por la demora en la entrega mayor a 20 minutos se procederá a entregar
un cupón de descuento para la siguiente entrega del servicio.
OBJETIVO DE CALIDAD
- Mantener constantemente la verificación de la calidad tanto en los
productos a entregar como en el deliver´s que realiza la entrega final,
pidiendo la calificación de los usuarios del 1 al 5, para así llevar el
control y para el último trimestre del 2020 contar con el 70% de la
aprobación de nuestros clientes en calidad del servicio.
- Lograr la calidad del servicio al cliente en un 40% más en el último
trimestre del 2020.
OBJETIVOS DE ENTREGA
- Lograr reducir el tiempo de entrega en un 50% en lo que va del último
trimestre del año 2020.
- Incrementar nuestra cartera de servicios aliados en un 40% para inicio
del 2021 para ampliar las opciones de compra de nuestros usuarios.
OBJETIVOS DE COSTOS.
- mantener los costos de operación estables mes tras mes, para lograr
llevar un equilibrio constante y no haya inconvenientes.
- Presupuestar el costo de la gestión económica futura, mediante la
proyección de valores históricos.
LOGOTIPO
A COLOR MONOCROMÁTICO
IV. DISEÑO DE LOS PROCESOS OPERATIVOS
Los procesos operativos describen las actividades más relevantes en cuanto a la
atención al cliente, estos procesos operativos están divididos en dos grupos:
1. los de back office, los cuales no tienen trato directo con el cliente
2. front office, aquellos que sí tratan directamente con el cliente como son
despacho, entrega, y atención de pedidos
FLUJOGRAMA DE PROCESOS
CONTROL DE ÓRDENES DE COMPRAS
ENTREGA AL CLIENTE
V. PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Nosotros como empresa no producimos directamente ya que somos un servicio
delivery que se encarga de llevar lo que necesita el consumidor a través de un
pedido.
Lo primero que hacemos es tomar el pedido del cliente a través de la
plataforma, App o por llamada telefónica.
Se pide información acerca del lugar donde se llevara el pedido, la app
registra los datos concretos del cliente a entregar, se realiza el pago bajo
las diferentes modalidades que presentamos.
Después se hará el traslado del producto en un motorizado, el tiempo
depende de la zona.
Se entrega al cliente y se realiza el cobro respectivo; además que se pide
la calificación del deliver´s en nuestra App.
Contaremos con convenios con los servicios más famosos y/o concurridos de la
ciudad de Camaná, además que incluiremos a nuestra cartera de servicios
aquellas microempresas que quieran unirse a nosotros y así poder llegar más al
público. Lo que nosotros hacemos es acercar el consumidor a cualquier tipo de
producto o servicio
II. SELECCIÓN
1. Analizaremos las solicitudes de empleo, para seleccionar a los candidatos
que parecen más capacitados para el puesto y contactarlos para la
entrevista de trabajo, aquellos que no sean elegidos serán llamados por la
empresa agradeciendo su participación.
2. Comenzaremos con las entrevistar personales, esto estará a cargo de los
dueños de la empresa. Se utilizará entrevista estandarizada en las
preguntas.
3. Compararemos las solicitudes y lo dicho en las entrevistas de trabajo con
el perfil del puesto de trabajo y seleccionaremos a los considerados
idóneos para el puesto.
4. Nos reuniremos con ellos, detallaremos horarios, responsabilidades,
salario, etc. y los orientaremos para cumplir sus labores.
III. CONTRATACIÓN
1. Al candidato seleccionado se le presentará la oferta salarial
correspondiente al cargo, la cual contiene todos aquellos beneficios que
ofrece la empresa, para esto nosotros hemos considerado en reunión los
beneficios que ofreceremos a nuestros colaborados, el sueldo a pagar de
acuerdo a las ventas y ganancias que tengamos y al capital que
poseemos.
2. Poniéndonos de acuerdo entre el colaborador y los jefes de la empresa,
pasamos a firmar el contrato de trabajo el cual es aval para nosotros
como empresa y para los colaboradores. (VER FORMATO ANEXO 6).
3. Presentaremos el plan de acogida a los nuevos integrantes de nuestro
equipo de trabajo, enseñándoles nuestras políticas, objetivos, misión y
visión y lo que esperemos de ellos, poniéndoles metas fijas semanales
para el buen rendimiento de las labores.
IV. INDUCCIÓN
1. A los colabores elegidos se les invitará a una cena de confraternidad en
donde se les presentará a los directivos de la empresa, además de que se
les proporcionará un folio donde esté especificado todo lo referido a la
empresa como ya se mencionó anteriormente, se conversará acerca de
sus aspiraciones, sueños, metas profesionales lo que será tomado en
cuenta para apoyarlos, como empresa, a crecer y ayudar a la empresa
también. Además de que se les hará entrega de los uniformes
correspondientes con los que tendrán que asistir a trabajar.
2. El primer día de trabajo, serán recibidos por el administrador del local,
quien les posicionará en sus respectivos lugares y entregará el material a
usar el cual es responsabilidad de cada colaborar.
3. El personal tendrá un descanso de hora y media respecto a cada
colaborador, en este espacio podrán acceder al área de descanso dentro
de la oficina para relajarse o descansar del laburo.
V. CAPACITACIÓN Y DESARROLLO
1. El plan de capacitación incluirá a los directivos de la empresa y a los
colaboradores de la oficina principal, agrupados de acuerdo al área de
actividad, para esta capacitación, el administrador, se encargará de hacer
un análisis del desempeño laboral semanalmente, para saber qué puntos
debemos de mejorar y tocar a profundidad.
2. Coordinaremos con la estación de bomberos de la provincia de Camaná
para que brinden una capacitación sobre primeros auxilios a nuestros
colaboradores, además de cómo reaccionar en casa de incendio. Esto
capacitación será semestral con todo el personal presente, bajo
obligación laboral.
3. Esperamos coordinar con alguna entidad financiera o bancaria una charla
de identificación de monedas y billetes falsos para nuestros
colaboradores. Esta capacitación será anual.
4. Como empresa, capacitaremos a los colaboradores al inicio de la jornada
laboral, en el uso de las páginas web y demás herramientas digitales que
usamos como empresa, haciendo énfasis en las recepcionistas quienes
están más en contacto con esta parte, además que proporcionaremos al
personal repartidor un croquis con los locales aliados para que lo
estudien y se ubiquen de manera más fácil.
5. Cada semestre presentaremos charlas motivacionales a cargo de un
especialista en psicología, con el apoyo del centro de salud mental de
Camaná, para que brinde ayuda a nuestros colaboradores y a los
directivos de la empresa también.
a) PREPARACIÓN.-
Acá definiremos los pasos a seguir y los detalles de alta importancia como el
diseño del cuestionario, el tiempo, los responsables y las competencias laborales
que tomaremos en cuenta, además de proponer al líder de la evaluación y sus
colaboradores. (VER FORMATO DE CUESTIONARIO ANEXO 7)
c) PROCESO DE EVALUACIÓN.-
e) RETROALIMENTACIÓN.-
IX. ORGANIGRAMA
X. MOF
En este capítulo, presentaremos los perfiles de la persona que la organización
necesita en los puestos de trabajo requeridos.
1. GERENTE GENERAL
3. CONTADOR
4. RECEPCIONISTA
5. PUBLICISTA
6. DELIVER´S (REPARTIDOR)
7. SOPORTE TÉCNICO
b) Campaña de reciclaje
Esta campaña será lanzada junto a la campaña de cero plásticos; la
campaña de reciclaje será recolectar todos aquellos papeles, plásticos y
latas que nuestros clientes utilicen con la finalidad de reutilizar y darles a
las empresas de tratamiento de desechos estos materiales para ser
tratados y/o reutilizados.
c) Uso de bolsas de papel
Fomentaremos el uso de las bolsas de papel kraft para enviar los
productos requeridos y así poder evitar la contaminación que se tiene al
momento de usar las bolsas de plástico