PRÁCTICA Nº 02

EXTRACCIÓN LÍQUIDA EN CORRIENTE CRUZADA

Objetivos
1. Elaborar el diagrama ternario de equilibrio líquido - líquido
2. Evaluar el balance de materia en una unidad de extracción líquida simple

Información Bibliográfica:
La extracción líquida tiene características operacionales y de resolución de balance de materia
similares a la lixiviación. La extracción líquida es la separación de un soluto o grupo de solutos
(solubles) contenido en una mezcla líquida por medio de un disolvente líquido inmiscible con la
mezcla original; durante el contacto de fases se forma la dispersión líquida bifásica,
estableciéndose una gran superficie interfacial que permite la transferencia de masa del soluto
desde la mezcla líquida inicial hacia el disolvente líquido, al final de la extracción, las fases se
separan en una operación de separación mecánica que puede ser un decantador, para
recogerse el extracto líquido conteniendo a los componentes solubles y el líquido residual
denominado refino.

La extracción líquida se caracteriza por operar a temperatura ambiente y en la extracción por

etapas requiere conocer el diagrama ternario de equilibrio líquido (ELL), a fin de permitir
resolver el balance de materia; el diagrama ELL se puede representar de distintas maneras,
siendo práctica y homóloga la representación de dichos diagramas al de la lixiviación,
representada a través de un triángulo rectángulo.

Extracción líquida en Etapa Simple

El esquema de la extracción líquida por etapas es idéntico al sistema de lixiviación. Una unidad
o etapa de extracción líquida simple se entiende a través del siguiente esquema:

SOLVENTE S
LÌQUIDO
yS

ALIMENTACIÓN
LÍQUIDA
MEZCLA BIFÁSICA F M1 R1
xF xM1 x1
REFINO LÍQUIDO xDF
UNIDAD DE xD1
EXTRACCIÓN DECANTADOR

E1
ESTRACTO
y1
LÍQUIDO
 Balance de Materia
Se evalúa en forma análoga a una unidad de lixiviación, se utiliza el diagrama ternario de
equilibrio líquido, trazando la línea de mezcla, el punto de mezcla bifásico y la línea de
separación interpolado entre dos líneas de enlace del diagrama. Se sustenta en las
ecuaciones siguientes:
Global : F + S = M1 = E1 + R1
Material soluble : FxF + SyS = M1 xM1 = E1 y1 + R1 x1

De la ecuación anterior se calcula la fracción de solubles en el estado de mezcla líquida

(bifásico), que se ubica en la línea de mezcla (sobre el gráfico) para obtener información
composicional del extracto líquido (y1) y del residuo o refino líquido (x1), para luego
determinar:
Extracto : E1 = M1 (xM1 – x1 ) / (y1 – x1 )
Residuo : R1 = M1 - E1

E1

M1

R1 F

Materiales
Ac. Acético, cloroformo, agua
NaOH, 0,5 N
Sistema de extracción líquida y decantación líquida
Sistema de titulación volumétrica

Procedimiento
1) Evaluar cualitativamente la inmiscibilidad entre los líquidos cloroformo y agua e identificar
la fase pesada y la fase liviana.
2) Preparar en una fiola 100 mL de una solución de NaOH 0,5 N, para ser usado como
titulante.
3) Preparar la mezcla líquida (F) para la prueba de extracción líquida, compuesta por unos 8 g
de ác. acético y 22 g de cloroformo y mezclar completamente, medir la temperatura de la
mezcal líquida. Extraer una muestra líquida (unos 3 g) y proceder a la titulación.
4) Para titular la muestra, verter la muestra (unos 3 g) sobre unos 50 mL de agua destilada,
agregar gotas de fenolftaleína y añadir controladamente el titulante de NaOH 0,5 N, hasta
el viraje de color y reportar el gasto del titulante (mL). Este paso permite determinar el
contenido de ác. acético en la muestra titulada y expresar como fracción másica.
5) Pesar unos 25 g de la mezcla líquida (F) y mezclar con 30 g de agua destilada (S) en un
vaso e identificar la fase pesada y liviana en correspondencia con la solución clorofórmica y
acuosa, medir la temperatura de la mezcla
6) Someter la mezcla bifásica a agitación permanente por unos 15 min, dejar en reposo para
la decantación líquida (en una pera de decantación), separar las dos fases líquidas y
determinar el peso del refino (R1) y el extracto (E1).
7) Tomar por separados las muestras líquidas tanto del extracto y del refino líquido (unos 3 g)
y someter a titulación cada muestra (paso 4) para cuantificar el contenido de ácido acético.

Repetir la extracción líquida simple reemplazando el líquido portante que es el cloroformo por
la bencina de petróleo.

CÁLCULOS:

1) Elaborar el diagrama de equilibrio líquido líquido (ELL) para el sistema de ácido acético y
cloroformo sometido a extracción líquida con agua. (Usar los datos publicados en la
literatura)
2) Determinar la fracción en peso de ácido acético a partir de las muestras tituladas (en la
mezcla líquida: xF, en el extracto: y1, y en el refino: x1.
3) Efectuar el balance de materia teórico para la extracción líquida en etapa simple y
comparar con los datos experimentales
4) Determinar el porcentaje de extracción de ácido en la unidad simple
5) Trazar en el diagrama ternario ELL la línea de mezcla y la línea de separación experimental
6) Comparar y discutir la extracción líquida de la mezcla clorofórmica con la mezcla bencínica
de petróleo y justificar la conducta en ambos casos.

Titulación:
Durante la titulación del ácido acético (HAc.) contenido en las muestras se tiene la siguiente
reacción química de neutralización:
HAc. + NaOH Na.Ac. + H2O

Para la muestra titulada se cumple que:

moles de ác. acético = nA = nNaOH = VNaOH.NNaOH
masa de ác. acético = mA = nA.MA
fracción másica de ác. = mA/mmuestra

CUESTIONARIO:

1) Explicar la inmiscibilidad de dos líquidos

2) Cómo influye la temperatura en la curva de extracción líquida, ¿es favorable aumentar la
temperatura de extracción líquida?
3) Alcance las aplicaciones de la extracción líquida
4) Cuál es la función de un decantador líquido, explique el principio de separación.