“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA”

“Proyecto de mejora en la empresa Filtros

San Jorge S.A.C.”

Integrantes:
Abanto Alejo, Julio Angel
Ccohuaquira Hancco, Yoni Yuliza
Dolores Huamanchumo, Stefanie Rocio
Lanazca Delgadillo, Rossmery
Quispe Quispe, César Gabriel

Profesor:
Roger Félix Arrieta Gallardo

Lima, Perú
2021 - I
Índice

• Generalidades de la empresa
• Detalle del producto y proceso
• Aplicación de herramientas de calidad
• Planteamiento de mejoras
• Estudio del trabajo
• Cadena de Suministro y MRP
• Ergonomías especializadas
• Seguridad en el trabajo y costos del producto
• Conclusiones
PROCESO DEL PRODUCTO GENERALIDADES

FILTROS SAN JORGE S.A.C

VENTA PARTES, PIEZAS Y ACCESORIOS

01 de abril de 1994

1 2 3

6 5 4
Herramientas de Calidad
Diagrama de Ishikawa
 Planteamiento de Mejoras
PLAN DE ACCIÓN N°1

Propuesta N°1
Implementar mantenimiento preventivo y correctivo.

Propuesta N°2

Se darán incentivos y almuerzos de premiación.

Propuesta N°1
PLAN DE ACCIÓN N°2

Inspeccionar las actividades y evaluar la matricería de la maquina plisadora.

Propuesta N°2
Producir un pequeño lote de filtros con papel de similar calidad.
Estudio del Trabajo
Método Estadístico
Se efectuó el método estadístico para obtener el número total de observaciones de cada
Operación.

Como se puede visualizar en la imagen se obtuvo como resultado 34 observaciones para

cada operación.
Tiempo Estándar
Sistema de Suplementos por descanso
DOP DAP
CADENA DE SUMINISTRO
MRP (BOM)
Aplicación del MRP
Ergonomías Especializadas
Ergonomía Necesidades Ergonomía Ergonomía Diseño y
específicas Ergonomía de
cognitiva Física Ambiental Evaluación comunicación
• En este aspecto • Evalúan y diseñan • Evalúan la carga • Evalúan y • Se encargan
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de reducirlo puedan área producción. sufran daños
desempeñarse sin en la salud.
Preventiva
inconvenientes.
• La empresa
cuenta con un
área
encargada de
prevenir y
prever
problemas
referentes a la
seguridad e
higiene de
cada puesto
de trabajo.
Seguridad y Salud en el Trabajo

• Política de Seguridad y Salud en el Trabajo

• Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo
• Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo
• IPER
• Mapa de riesgos
• Registros y formatos
• Plan de Vigilancia, prevención y control de la salud de los
trabajadores con riesgo de exposición al SARS -COV - 2
basado en la RM N° 972-2020-Minsa.
Costos de Producción
Conclusiones
• Gracias al apoyo de gerencia y los operarios del área de Producción de la empresa FILTROS SAN
JORGE S.A.C., se determinó el problema principal y se pudo desarrollar el presente proyecto que
tiene como finalidad aplicar las herramientas necesarias que disminuirán el impacto del problema
principal. Así mismo, se efectúan métodos para tener mayor conocimiento de la elaboración del
producto hasta la entrega de este.

• Según la evaluación y análisis realizado, se determinó que el problema principal es “RETRASOS

EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN”, que fue generado por las siguientes causas raíces:
Ineficiente mantenimiento en las máquinas, insumos de mala calidad y baja eficiencia en los
operarios, causando pérdidas económicas y ocasionando una menor competitividad ante la
competencia.

• Por este motivo, se aplicó herramientas como el estudio del trabajo donde se realiza el DOP, DAP
y toma de tiempos para tener una mejor precisión de los procesos. También, se toma en cuenta la
planificación de los requerimientos de los materiales y la cadena de suministros que emplea la
empresa. Con lo mencionado y los resultados obtenidos se propone mejoras que ayudarán a
reducir el impacto y optimizar el resultado de las causas mencionadas. Así mismo, se toma en
cuenta el ambiente laboral y su relación con el trabajador para que puedan desempeñarse de
manera eficiente sin sufrir alguna afección en la salud.
Referencias bibliográficas

• Y. Chang, R., & E. Niedzwiecki, M. (1994). Las Herramientas para la Mejora Continua de la Calidad (Vol. 1). (I. Richard
Chang Associates, Ed.) Buenos Aires, Argentina: Ediciones Juan Granica S.A. Recuperado de
https://books.google.com.pe/books?id=W5BWNTj82OcC&pg=PA47&dq=diagr
ama+de+causa+y+efecto&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwj80bL2sfLUAhVBOT4
KHSqYDTsQ6AEIJDAA#v=onepage&q=diagrama%20de%20causa%20y%20 efecto&f=false

• Silíceo Aguilar, A. (2004). Capacitación y Desarrollo de Personal (Vol. 1). México, Distrito Federal, México: Limusa S.A.
Recuperado de https://books.google.com.pe/books?id=CJhlsrSuIMUC&pg=PA95&dq=capacit
acion&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjS3fn6rvLUAhWDyT4KHRIIBSIQ6AEIMzA D#v=onepage&q=capacitacion&f=false

• Filtros San Jorge (2021). Productos filtros de aire. Perú, Lima: San Jorge S.A.C. Recuperado de
https://www.filtrosanjorge.com/productos/filtros-de-aire/
Muchas gracias