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Contesta las siguientes preguntas:

1.¿Qué es la alimentación?

Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para


proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para
conseguir energía y desarrollarse.

2.¿Qué es la nutrición?

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y


los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus
funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los
alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta equilibrada con
bases a la pirámide alimenticia.

3.¿Qué son las Proteínas o Prótidos y en qué alimento lo encontramos?

 Están presentes sobre todo en los alimentos de origen animal como la


carne, el pescado, los huevos y la leche. Pero también lo están
en alimentos vegetales, como la soja, las legumbres y los cereales, aunque
en menor proporción. Su ingesta aporta al organismo 4 kilocalorías por cada
gramo de proteína.

4.¿Qué son Grasas o Lípidos y cúales  alimento los contienen?

Los podemos encontrar en los siguientes alimentos: nata, yema de huevo,


manteca, tocino, mantequilla, leche, aceite de coco, carne magra, frutos
secos, aguacate, aceites de oliva, de semillas, etcétera. Pescado
azul, como el salmón, la trucha, las sardinas, el atún. Alimentos ricos en
fosfolípidos: Huevos.May 11, 2011

5.¿Qué son Carbohidratos o Glúcidos y en qué alimento lo encontramos?

Los carbohidratos también llamados hidratos de carbono son los azúcares,


almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos
como frutas, granos, verduras y productos lácteos. Se llaman hidratos de
carbono, ya que a nivel químico contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.

6-¿Qué son Vitaminas y cuáles alimentos se encuentran?

Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en cantidades muy


pequeñas en los alimentos, pero que el cuerpo necesita para crecer y
desarrollarse normalmente. Son factores vitales en la dieta, todas
las vitaminas se descubrieron en relación con las
enfermedades que causaron su carencia.

7.¿ Minerales y en qué alimento se encuentran?

Ranking de alimentos con más minerales


 Frutos Secos. Los frutos secos te pueden aportar 7 de los
8 minerales esenciales. ...
 Legumbres en general. Las legumbres son una fuente de minerales
que aportarám a tu organismo 6 de los 8 minerales esenciales. ...
 Verduras de hoja verde. ...
 El pescado. ...
 Semillas. ...
 Marisco. ...
 Hongos o setas. ...
 Cereales.

8.¿Qué son las fibras y en cuáles alimentos se encuentran?

La fibra es una sustancia que se encuentra en las plantas. La fibra vegetal,


el tipo que usted come, se encuentra en las frutas, las verduras y los granos.
Su cuerpo no puede digerir la fibra, así que esta pasa a través de los
intestinos rápidamente.

9.Describe los nutrientes que contiene la pirámide alimenticia.

 En nutrición, la pirámide alimenticia es una referencia a la proporción que


nuestro cuerpo necesita para mantener una dieta sana y balanceada. Se
recomienda la ingesta diaria de 55% de carbohidratos, 30% de grasas y 15%
de proteínas, vitaminas, minerales y fibras.

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