UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

FUNDAMENTOS Y APLICACIÓN
DEL MONITOREO AMBIENTAL
SEMANA 1

Dr. SANTIAGO NAVARRO RODRÍGUEZ

 MONITOREO AMBIENTAL
Es el seguimiento de calidad, que se hace a diferentes
componentes ambientales que se ven afectados por la ejecución
de un proyecto, con la finalidad de tener un control, corregir,
minimizar o mitigar las posibles afectaciones del medio.
 OBJETIVOS
 Conservación del ambiente.
 Detectar de manera temprana
cualquier efecto y no deseado, de
modo que sea posible controlarlo
adoptando medidas apropiadas y
oportunas.
 Garantizar, verificar y comprobar
el cumplimiento de estándares
ambientales, impactos y
propuestas.
FISCALIZACION
 Corresponde a los organismos del
Estado, fiscalizar el permanente
cumplimiento de las normas y
condiciones sobre la base de las cuales se
aprobó el EIA o se aceptó
la DIA.
 En caso de incumplimiento, dichas
autoridades podrán solicitar a la Conama
o Corema, la amonestación, la
imposición de multas, incluso, la
revocación de la aprobación o aceptación
respectivas.
EFECTO DE IMPACTO AMBIENTAL
MONITOREO AMBIENTAL ACTIVO

CONSERVAR

SUPERVISAR
Cambios culturales y el ambiente
Revolución de la información
y la globalización

Revolución
Industrial

Revolución
Agrícola

Estos tres grandes cambios culturales han aumentado

nuestro impacto sobre el ambiente
• Si esta última revolución nos ha provisto de más
energía y tecnología…

¿ Qué está ocurriendo, que los

impactos ambientales son mayores?
El medio ambiente
O aprendemos a cuidarlo

Que pasa cuando

no cuidamos el
medio ambiente?

O lo perderemos para siempre

Habrán más incendios
Los glaciares desaparecerán...
Habrá mas deshielo de los Polos…
La tierra se empieza a secar…
Aunque todavía hay solución…

Todo depende de nosotros!!!

 Química
Ambiental

o
Química sostenible
Necesitamos conocer cómo funciona el ambiente
y cómo interactuamos, por tres razones:

Los sistemas
Para estar
naturales en el El entendimiento
prevenidos de
ambiente es necesario para
cómo nuestras
proveen todo lo desarrollar
acciones afectan
que necesitamos soluciones.
los sistemas.
para vivir.
DESARROLLO SUSTENTABLE Y
SOSTENIBLE
Desarrollo Sustentable / Sostenible

“Es un desarrollo que satisface las necesidades

del presente sin comprometer la capacidad de
las futuras generaciones de satisfacer sus
propias necesidades”

Informe Comisión Brundtland

“Nuestro Futuro Común”, 1987
Desarrollo

¿Crecimiento de la capacidad de producción de

bienes y servicios?

¿Bienes y servicios para satisfacer necesidades?

¿Crear riqueza para promover la prosperidad y

bienestar de los seres humanos?

¿Bienestar y prosperidad, para quienes?

¿Qué Necesidades?
Necesidades de subsistencia, protección, afecto,
comprensión, participación, creación,
recreación, identidad y libertad.

Alimentación, vivienda,
vestuario, educación,
transporte, comunicación, Realizadas mediante
recreación, etc
el ser, tener, hacer y
relacionarse.
Desarrollo Sustentable / Sostenible

“’Consiste en una mejora continua de

la calidad de vida y del bienestar de las
generaciones presentes y futuras”

Consejo de la Unión Europea, 2006

Necesidades Humanas

Alimentación Agroquímicos
Refrigerantes
Vestuario Plásticos
Fibras naturales y artificiales
Vivienda
Cemento
Salud Vidrio
Acero y otros metales (Cu, Al)
Educación Papel y cartones
Transporte Pinturas
Silicatos
Comunicación Semiconductores y otros
Recreación Combustibles
etc etc
Se necesita cambiar drásticamente
los patrones de consumo
y las conductas sociales

Educación
Marco Normativo

Consumo responsable, en un sistema de

producción sustentable orientado a
satisfacer las necesidades reales de los
seres humanos y buscar su bienestar
Cumbre de Johanesburgo , Unión Europea, 2008
2002 Política de Consumo
Promover el Consumo y la y Producción
Producción Sustentable Sustentables

Cumbre de Rio, 1992 Naciones Unidas, 2009

Promover la Producción Aprueba Política
Limpia Hacia una Economía Verde

Biodiversidad, Cambio Climático, Recursos Hídricos,

Alimentos, Gobernanza
Economía Verde:
Comenzar el tránsito hacia una
nueva economía, para lograr un
Desarrollo Sustentable.
 ¿Qué hay de las empresas?
A partir de los 80, comienzan a enfrentar
crecientes presiones ambientales, para cumplir
con normas cada vez mas exigentes.

Paralelamente, van cambiando las expectativas

de la sociedad en relación con las empresas.

Las empresas van evolucionando a medida que

van creciendo y enfrentando escenarios
económicos, ambientales, sociales y políticos
mas desafiantes.
 ¿Qué hay de las empresas en la actualidad?

“Gran parte de la población percibe a las

Empresas como las principales
responsables de la crisis ambiental, social,
económica y moral que afecta al mundo en
la actualidad y considera que éstas han
prosperado a costa de la comunidad”

Michael Porter & Mark Kramer “Creating Shared Value” Harvard Bussiness Review, Feb. 2011
 Cambios en las Empresas
1970’s M.Friedman:
La responsabilidad social de
la empresa es generar
ganancias para sus
inversionistas (stockholders )
y así promover el círculo
virtuoso de rentabilidad-
inversión-desarrollo
Empresas tipo 1:
Empresas interesadas
sólo en maximizar sus
utilidades, sin considerar
el resto de los actores.
1990: Principios de Caux
2000: Pacto Global de ONU Empresas tipo 3:
2010: ISO 26000
Conceptos modernos de Empresas que consideran
Responsabilidad Social los intereses de todos los
y Valor Compartido
actores, incluyendo a los
Empresas tipo 2 : accionistas, empleados,
clientes, proveedores,
Empresas que mantienen comunidades u otros
buenas relaciones laborales actores relevantes.
y comparten las utilidades
con sus trabajadores.
1984: R. Freeman:
La empresa debe atender a
todas sus partes
interesadas (stakeholders)
Según Ryuzaburo Kaku
ex-CEO de Cannon International
 PROCESO PRODUCTOS
RECURSOS PRODUCTIVO

TRATAMIENTO
Énfasis en sistemas de
tratamiento.
Gestión ambiental para
cumplir con las normas
legales.
 PROCESO PRODUCTOS
RECURSOS PRODUCTIVO

RECICLAJE
REUTILIZACION Énfasis en la prevención.
REVALORIZACION

TRATAMIENTO
Gestión ambiental para
cumplir con las normas de
manera costo-efectiva.
RECURSOS PROCESO PRODUCTOS
PRODUCTIVO

Énfasis en ecodiseño y
ecoeficiencia.
Gestión integral con
consideraciones económicas,
ambientales, laborales, sociales,
culturales y éticas, para maximizar
la rentabilidad social y privada.
Dos exigencias básicas de sustentabilidad

Producción responsable:
Diseñar productos y procesos con mínimo
impacto sobre la salud, los RRNN y la calidad
ambiental. Eco-diseño. ECV.

Consumo responsable:
Minimizar el impacto ambiental derivado del
consumo de bienes y servicios. Información.
Ecoetiquetado (energía, huella de carbono, etc).
 Política de la Unión Europea sobre
Consumo y Producción Sustentable
Mejorar el desempeño ambiental y energético de
los productos.
Eficiencia energética y uso de RRNN.
Incentivar la producción sustentable.
Incentivar el consumo responsable.
Herramientas de apoyo:
Evaluación de Ciclo de vida.
Eco-diseño
Eco-etiquetado.
 Política de la Unión Europea sobre
Consumo y Producción Sustentable

Desacoplar el crecimiento económico y la

degradación ambiental.

Incentivos para:
“Hacer mas con menos recursos naturales”
PIB

Consumo de RRNN
Economía Circular: Un nuevo paradigma
 Economía Lineal

Extracción Producción Consumo Descarte

 Elementos de la Economía Circular

Consumo/Uso

Producción Reparación

Extracción “Nutrientes”
Tecnológicos

“Nutrientes”
Biológicos Reprocesamiento
Recondicionamiento
Remanufactura
Reciclaje
 Producción Sustentable

Producir bienes y servicios para

satisfacer las necesidades básicas
y mejorar la calidad de vida

Minimizar el uso de RRNN, materiales tóxicos,

generación de residuos y contaminantes
durante todo el ciclo de vida,

Sin menoscabar las posibilidad de las

futuras generaciones de satisfacer sus
propias necesidades.

Integración de criterios económicos, sociales, ambientales y culturales

 Principios de Producción Sustentable

Diseño

• Diseñar productos y envases seguros y

amigables con el ambiente, a través de todo
el ciclo de vida.
• Organizar los servicios para satisfacer
necesidades humanas reales y que
promuevan la equidad y la justicia.
.
 Principios de Producción Sustentable

Medio Ambiente

• Eliminar, reducir o reciclar residuos ambientalmente

inaceptables.
• Eliminar sustancias químicas o agentes físicos, y
otras condiciones que representen un peligro para
la salud humana o para el medio ambiente.
• Conservar energía y materiales, y usar aquellos
que sean adecuados para los fines deseados.
 Principios de Producción Sustentable

Temas Laborales

• Organizar el trabajo para fomentar la eficiencia

y creatividad de los trabajadores.
• Priorizar la seguridad y bienestar de los
trabajadores y el desarrollo continuo de sus
talentos y capacidades.
• Respetar los derechos humanos y laborales
establecidos nacional e internacionalmente
 Principios de Producción Sustentable

Aspectos sociales y económicos

• Respetar las comunidades aledañas y fomentar

su desarrollo económico, social, cultural.
• Asegurar la factibilidad económica de largo plazo
de los procesos.
Principios de Producción Sustentable

Gestión

• Rendición de cuentas y transparencia

• Conducta ética y gobernanza
• Respeto al marco normativo
• Consideración de las expectativas de las
partes interesadas
• Información veraz al consumidor/cliente
Etiquetas Ambientales

- Informar sobre los aspectos ambientales de

los productos y servicios, de manera exacta,
verificable y veraz

- Incentivar la oferta y demanda de aquellos que

presentan menores presiones sobre el medio
ambiente

- Permitir que el mercado actúe como promotor

del mejoramiento ambiental continuo
Etiquetas Ambientales
Instrumento de información ambiental para
diferenciar los productos en el mercado.

ISO Estándares (familia ISO 14020):

Etiquetado Tipo I: Etiquetas certificadas

Etiquetado Tipo II: Auto-Declaración

Etiquetado Tipo III: Declaración ambiental de productos (DAP)

 Comparación de Esquemas de Etiquetado
Tipo I Tipo II Tipo III
ISO 14024 ISO 14021 ISO 14025

Criterios Constatación de Generalmente, Constatación de

aspectos y considera un solo aspectos
considerados
criterios aspecto ambiental ambientales
ambientales cuantitativos

Metodología Ciclo de vida No hay Evaluación de

metodología única ciclo de vida

Elaboración de Instancias Productor o Productor o

públicas o distribuidor distribuidor
criterios
privadas
independientes

Verificación Externa (pública o No obligatoria Externa (privada)

privada)

Importancia para Son los mas Credibilidad Altamente

reconocidos limitada cuando no reconocidos
el público
hay verificación
externa
 Etiquetado Ambiental Tipo I:
Etiquetas Certificadas

Otorgadas por Organismos (ej. Gobiernos, ONG)

Certificadas por Terceras Partes
 Ecoetiqueta de la Unión Europea
Se concede teniendo en cuenta los objetivos europeos en
materia de medio ambiente y ética, en particular:

-impacto en el cambio climático, naturaleza y biodiversidad

-consumo de energía y de recursos
-generación de residuos, contaminación, emisiones y
residuos de sustancias peligrosas en el medio ambiente
-sustitución de sustancias peligrosas por otras más seguras
-carácter sustentable y potencial de reutilización de los
productos
-impacto final en el medio ambiente, incluyendo la salud y
Etiqueta tipo I seguridad de los consumidores

Etiqueta voluntaria. -respeto de las normas sociales y éticas, y normativa

internacional del trabajo
Establecido en 1992.
-consideración de los criterios de otras etiquetas a escala
Regulation No 66/2010 UE nacional o regional
-reducción de la experimentación con animales
 Etiquetado Tipo II: Ej. Productos CASINO - Francia
El Grupo Casino con el apoyo de la Agencia para la Gestión Ambiental y
Energética, desarrolló una Ecoetiqueta para indicar la cantidad de GEI
emitidas en las principales fases del ciclo de vida de sus productos
(actividades agrícolas, procesos de manufactura, transporte, envasado y
distribución al punto de ventas)
 Etiquetado Tipo III:
Declaración Ambiental de Productos
Enfoque de ciclo de vida (ISO 14040)
Cumplir con el marco normativo ambiental y
otras normas pertinentes.
Consulta abierta y formal entre las
partes interesadas
Verificable por organismos externos
Exige información sobre la Huella
de Carbono del producto
 ¿Qué es la Huella de Carbono?
(Carbon Footprint)

Una huella de carbono es la totalidad de

gases de efecto invernadero (GEI) emitidos
por efecto directo o indirecto de un
individuo, organización, evento o producto

UK Carbon Trust 2008

Aplicable a nivel de Productos, Procesos,

Individuos, Organizaciones, Empresas y Naciones.
 Potencial de Calentamiento Global
Potencial de
GEI Calentamiento Global
relativo al CO2

CO2 1
CH4 25
N2O 298
HFC 740
PFC 1.300
SF6 23.900

IPCC (2007)

mCO2 x 1 + mCH4 x 25 + mN2O x 298 + mGx PCGG+.. = mCO2 equiv.

 Materia Prima
Insumos Productos

Energía  terminados

65
35
Residuos

ECO EFICIENCIA

Materia Prima
Insumos Productos

Energía  terminados

90
10
Residuos
 ECO EFICIENCIA: Factores de Exito

• Enfasis en el servicio al cliente

• Enfasis en la calidad de vida
• Perspectiva del ciclo de vida
• El imperativo de la eco-capacidad
Resultados: Mayor competitividad, Incremento de la
productividad, Protección de los recursos naturales,
Producción limpia, Minimización de residuos, Control
de riesgos, Cumplimiento de las normas ambientales
 ECOETIQUETAS EN PERU
• Artículo 80.- De las normas técnicas nacionales, de calidad y
ecoetiquetado El Estado promueve la adopción de normas técnicas
nacionales para estandarizar los procesos de producción y las
características técnicas de los bienes y servicios que se ofrecen en
el país o se exportan, propiciando la gestión de su calidad, la
prevención de riesgos y daños ambientales en los procesos de su
producción o prestación, así como prácticas de etiquetado, que
salvaguarden los derechos del consumidor a conocer la información
relativa a la salud, el ambiente y a los recursos naturales, sin
generar obstáculos innecesarios o injustificados al libre comercio,
de conformidad con las normas vigentes y los tratados
internacionales ratificados por el Estado Peruano. (LEY GENERAL
DEL AMBIENTE. 28611. capitulo 4. art 80)
ECOETIQUETAS EN PERU