1. ¿Qué es nutrición y cómo se mide su efecto sobre la salud?

Es el resultado o resultante de un conjunto de funciones armónicas y solidarias entre si

que tienen por finalidad mantener la composición e integridad de la materia y
conservar la vida, un ejemplo de medidor de salud es, el crecimiento de un niño,
aptitud física, capacidad mental, la resistencia a enfermedades trasmisibles, entre
otros.
2. Haga un cuadro sinóptico sobre la clasificación de los alimentos.
3. Cite y explique las principales enfermedades de la nutrición.
-Malnutrición: es aquel estado patológico debido a la carencia o falta o exceso
cualitativo de nutrientes, cuando es carencia se denomina desnutrición, cuando hay un
exceso se denomina sobrealimentación, cuando el estado patológico se debe a
insuficiencia de calidad de alimentos se denomina subnutrición o hipoalimentación,
en el caso de sobrealimentación, cabe recalcar la diferencia entre gordura y obesidad,
siendo el primero el exceso del 15% el peso correspondiente a su talla, edad y sexo,
mientras que la obesidad, es un enfermo por tendencia del organismo a acumular
tejido adiposo en exceso.
-Deficiencia o carencia nutritiva: es aquel estado patológico debido a la falta de
nutrientes que pueden ser, el yodo, proteínas y calorías, vitaminas (A, B2 o
riboflavina), calcio, entre otros.

4. Formulé la clasificación de los estados psicopáticos y efectué una breve descripción de

cada uno de ellos.
-Estados debidos a defectos constitucionales: ocasionados por deficiencia mental y
personalidades psicopáticas.
-Estados debidos a lesiones del tejido nervioso: ocasionados por infecciones, toxinas,
traumatismos o carencias nutritivas.
-Epilepsias: un trastorno del sistema nervioso central, en el que la actividad cerebral se
vuelve anormal.
-Trastornos de la conducta de los niños: aparecen en la primera infancia, básicamente
por la relación de padres-hijos.
-Neurosis: descargas involuntarias que suplantan normales como símbolo de impulsos
reprimidos.
-Psicosis: alteraciones de la percepción de la realidad y del control de sí mismo.
-Estados debido a cambios degenerativos del tejido nervioso: estos se deben a estados
seniles, arterioescleróticos y asociados a otras enfermedades neurológicas, estas se
expresan con fabulaciones para cubrir la falta de memoria.

5. ¿Cómo se realiza la prevención de enfermedades mentales?

-Primariamente se tiene la finalidad disminuir los riesgos a enfermar. Requiere
primordialmente de un sistema comunitario de salud mental, investigaciones de las
causas, una pedagogía de acompañamientos, siendo las mas principales estas, además
de contar con otras.
6. De acuerdo a su criterio ¿Qué es el saneamiento ambiental y que actividades
comprende?
7. ¿Qué requieren las acciones de saneamiento ambiental?
8. Emita su concepto sobre rehabilitación.
9. Enuncie y explique brevemente los factores que debe de tener en cuenta un programa
tendiente a lograr la rehabilitación de los minusválidos.
10. Cite los objetivos de las principales instituciones internacionales para la salud.