QUÍMICA I RESUMEN # 1 1/1

ETAPAS HISTÓRICAS DE LA QUÍMICA

El primer químico fue el individuo que trató de entender y adaptarse al medio ambiente que lo rodeaba,
en la historia del hombre han ocurrido diversos acontecimientos que dividimos en etapas o periodos.
1)Periodo antiguo: El hombre prehistórico fue el primero en aplicar un proceso químico para alcanzar
un resultado de carácter utilitario, el descubrimiento del fuego transforma su vida.
La civilización china aporta la fabricación del papel, el teñido de los tejidos, la pólvora, etc.
Los egipcios conocían procesos químicos para fabricar perfumes, curtir pieles, conservar cadáveres,
obtener vino y cerveza; por esto, Egipto ha sido llamado “la cuna de la química”.
Los romanos aplicaban los conocimientos químicos en la metalurgia y la alfarería.
Los conocimientos que poseían las antiguas civilizaciones eran empíricos, se obtenían mediante
tanteos y no se basaban en teorías válidas de la materia.
Los filósofos griegos colocan a la química en una base intelectual y científica. Introdujeron los
conceptos de elementos y átomos.
El nombre de la química deriva del vocablo egipcio chemia. La palabra quimia se uso por primera vez
en el siglo IV, para señalar el arte de transmutar metales. Los árabes lo convirtieron en alquimia,
término que evolucionó en química, que se menciona por primera vez a fines del siglo XVIII.
2) Periodo de la Alquimia: La alquimia floreció en los principales centros de civilización. Las metas
principales de los alquimistas fueron encontrar un método para prolongar la vida humana
indefinidamente (piedra filosofal) y convertir (transmutar) los metales comunes en oro. Sus
investigaciones aportaron los primeros conocimientos documentados.
3) Periodo de la Iatroquimia: Inicia cuando los objetivos de la ciencia cambian hacia la medicina y la
curación de seres humanos, en lugar de obtener oro. Surge un profundo espíritu de investigación para
comprender las razones de las creencias expuestas por los hombres. Inicia la etapa del conocimiento y
la ciencia moderna. Surgen científicos como Galileo, Copérnico, Kepler, Newton, Boyle, etc.
4) Periodo de la química moderna: Intervienen científicos como Scheele, Priestley, Dalton, Lavoisier,
etc. Se establecen los parámetros de la química cualitativa y cuantitativa, se descubren nuevos
elementos, se sistematiza el trabajo experimental, se formulan teorías atómicas determinándose la
estructura del átomo, hay desarrollo tecnológico, se obtienen y producen sustancias químicas
industrialmente, y así, hasta nuestros días.

CLASIFICACIÓN DE LA QUÍMICA
QUÍMICA: Ciencia que estudia la composición y las propiedades de la materia, así como los cambios
que experimenta y la energía asociada a ellos.
1)Química Inorgánica: Estudia todas las sustancias que no contienen carbono (excepto CO, CO2,
HCO3). Ejem: funcionamiento de una batería.
2) Química orgánica: Estudia todas las sustancias que contienen carbono (excepto CO, CO2, HCO3).
Ejem: síntesis u obtención de la aspirina.
3) Fisicoquímica: Estudia la estructura de la materia, los cambios energéticos, las leyes y teorías que
explican las transformaciones de una forma de materia a otra. Ejem: cambios que se presentan
cuando se funde hielo.
4) Bioquímica: Estudia las sustancias y reacciones químicas que se presentan en los organismo
vivos. Ejem: digestión de los alimentos, respiración.
5) Química analítica: Identifica, separa y determina la composición de las diferentes sustancias. Se
divide en:
a) Química analítica cualitativa: señala qué elementos o compuestos forman una sustancia.
b) Química analítica cuantitativa: señala la cantidad que hay de cada elemento o compuesto que
forman una sustancia.

La química tiene vinculación con otras ciencias y está presente en prácticamente todas las industrias.