Actividad N°2 – Alimentación Saludable

Querid@s Estudiantes
La siguiente propuesta va a estar relacionada con la Alimentación Saludable. Recordemos
que para tener un Sistema Inmunológico fuerte que responda ante los virus y las bacterias
que entran a nuestro organismo es necesario tener una alimentación variada y de calidad,
teniendo en cuenta la cantidad y la adecuación a cada organismo y a cada ser humano.
La alimentación ocupa una gran parte de nuestra vida cotidiana, necesitamos
alimentarnos para poder vivir. Por eso, ustedes alguna vez se pusieron a pensar si ¿lo que
comemos nos alimenta realmente? O ¿si lo que comemos nos podría enfermar?, ¿de
donde provienen los alimentos que comemos?, ¿cuantas veces al dia comemos?, ¿que son
los nutrientes y como llegan a nuestro cuerpo…? Hay miles de preguntas más relacionadas
a la Alimentación...
En este periodo que estamos en casa cumpliendo un aislamiento social para prevenir el
contagio de un virus, nos hace pensar más aun en esto ya que al pasar más tiempo en
nuestras casas tenemos más tiempo para cocinar, más tiempo para sentarnos a comer,
más tiempo en comer alimentos elaborados y no pre cocidos o congelados.
Surge otra pregunta: ¿tendrá relación la mala alimentación con los malos hábitos?
Los hábitos son acciones que hacemos cotidianamente y adoptamos como propias, pero
se pueden cambiar. Existen los buenos hábitos y los malos hábitos. Los buenos hábitos son
aquellos que al hacerlos cotidianamente me hacen bien. Los malos hábitos son aquellos
que por el contrario me generan un mal estar, a veces ese malestar no se ve directamente
al instante de realizarlo, sino que al llevar adelante un mal hábito por varios años eso
puede repercutir en nuestro organismo tiempo después. Les doy un ejemplo de cada uno:
un Buen habito es por ejemplo realizar actividad física todos los días al menos 30 minutos;
y un mal hábito por ejemplo es ponerle mucha sal a las comidas. Si bien en ese momento
puede no hacerme nada es posible que tenga hipertensión en algunos años.
Ahora volviendo a la pregunta de más arriba podemos pensar que la falta de tiempo, el
estar ocupados trabajando y no poder ocuparnos de una buena alimentación nos hace
consumir lo primero que tenemos al alcance que por lo general son alimentos con poco
contenido nutritivo y poco adecuado a las necesidades de cada uno.
A continuación, les dejo una serie de preguntas para que comiencen a buscar respuestas y
así podremos comprender y aprender un poco más sobre los alimentos que consumimos.

1. A qué se denomina “Alimentación saludable”

La alimentación saludable es aquella que aporta a cada individuo todos los
alimentos necesarios para cubrir sus necesidades nutricionales, en las diferentes
 etapas de la vida (infancia, adolescencia, edad adulta y envejecimiento), y en
situación de salud.
2. Menciona 5 buenos hábitos y 5 malos hábitos.
 Distribuir la cantidad de alimentos que se ingieren en 5 partes:

3. ¿Qué enfermedades se podrían prevenir teniendo hábitos saludables?

4. ¿Qué recomendaciones nos brinda la OMS en relación a la realización de Actividad
física?
5. ¿Cuáles son los “Principios de la alimentación”?
6. ¿Qué es la Nutrición?
7. ¿Qué son los Nutrientes? Los más importantes son 5, menciónalos y da algunos
ejemplos.
9. ¿A qué se denomina “Alimentos Protectores”?
10. ¿Cuáles son las Leyes de la Alimentación? Mencionarlas y explicalas
11. ¿Qué es la obesidad?
12. ¿Qué es la diabetes?
13. ¿Qué es la presión arterial? Explicar la hipertensión y la hipotensión.
14. ¿Qué es la Anorexia y la Bulimia?
15. ¿Qué es el sedentarismo físico?
16. Te propongo hacer algo: ¡Presenta un plato divertido y original usando alimentos
saludables, escribe la receta si fuera necesario, y sácale una foto!!