PATRÓN AÑEJO PATRÓN REPOSADO PATRÓN SILVER

BOTELLA $ 530.000 BOTELLA $ 450.000 BOTELLA $ 430.000

TRAGO $ 53.000 TRAGO $ 450.000 TRAGO $ 430.000

Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas
embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
 cristalino botella trago
60ml

1800 CRISTALINO $ 450.000 $ 45.000

REPOSADO botella trago

60ml

PATRÓN REPOSADO $ 450.000 $ 45.000

CAZADORES REPOSADO $ 240.000 $ 24.000
DON JULIO REPOSADO $ 410.000 $ 41.000
HERRADURA REPOSADO $ 450.000 $ 45.000
OLMECA ALTOS REPOSADO $ 340.000 $ 34.000
1800 REPOSADO $ 350.000 $ 35.000
JIMADOR REPOSADO $ 290.000 $ 29.000

AÑEJO botella trago

60ml

PATRÓN AÑEJO $ 530.000 $ 53.000

DON JULIO AÑEJO $ 490.000 $ 49.000

HERRADURA AÑEJO $ 550.000 $ 55.000

JOSE CUERVO RSV FLIA AÑEJO $ 1.150.000 $ 115.000

1800 AÑEJO $ 390.000 $ 39.000

SILVER botella trago

60ml

PATRÓN SILVER $ 430.000 $ 43.000

DON JULIO BLANCO $ 390.000 $ 39.000
HERRADURA SILVER $ 430.000 $ 43.000
OLMECA ALTOS PLATA $ 320.000 $ 32.000
1800 SILVER $ 330.000 $ 33.000

botella trago
60ml

ALIPÚS SAN LUIS $ 550.000 $ 55.000

LOS NAHUALES $ 550.000 $ 55.000
SIETE MISTERIOS DOBA-YEJ $ 450.000 $ 45.000
AMORES $ 390.000 $ 39.000

Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio
de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para
la salud. Ley 30 de 1986.
 WHISKY

BLEND DOUBLE AGED botella trago

60ml

DEWAR´S 15 $ 370.000 $ 37.000

DEWAR´S 18 $ 620.000 $ 62.000

BLEND SCOTCH botella trago

60ml

BUCHANAN’S 12 $ 330.000 $ 33.000

BUCHANAN’S 18 $ 530.000 $ 53.000
BUCHANAN’S MASTER $ 370.000 $ 37.000
CHIVAS EXTRA $ 370.000 $ 37.000
CHIVAS REGAL18 $ 530.000 $ 53.000
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL $ 1.105.000 $ 105.000
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK $ 330.000 $ 33.000
OLD PARR 12 $ 330.000 $ 33.000
OLD PARR 18 $ 530.000 $ 53.000

SINGLE SCOTH botella trago

60ml

THE GLENLIVET 18 $ 710.000 $ 71.000

MACALLAN 12 AÑOS $ 495.000 $ 49.500
MACALLAN RARE CASK $2.200.000 $ 220.000

BOURBON & WHISKEY botella trago

60ml

BULLEIT BOURBON $ 310.000 $ 31.000

BULLEIT RYE $ 330.000 $ 33.000
JACK DANIELS N°7 $ 290.000 $ 29.000

BRANDY & COÑAC botella trago

60ml

HENNESSY VSOP $ 590.000 $ 59.000

REMY MARTIN VSOP $ 590.000 $ 59.000
REMY MARTIN XO $ 1.600.000 $ 160.000

Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio
de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para
la salud. Ley 30 de 1986.
 GINEBRA botella trago
60ml

BOMBAY SAPPHIRE $ 330.000 $ 33.000

BULLDOG $ 330.000 $ 33.000
CITADELLE $ 310.000 $ 31.000
HENDRICKS $ 410.000 $ 41.000
TANQUERAY $ 280.000 $ 28.000
TANQUERAY TEN $ 430.000 $ 43.000
MONKEY 47 $ 470.000 $ 47.000

VODKA botella trago

60ml
GREY GOOSE $ 430.000 $ 43.000
BELVEDERE $ 470.000 $ 47.000
REYKA $ 230.000 $ 23.000

botella trago
AGUARDIENTE 60ml

AGUARDIENTE REAL $ 190.000 $ 19.000

MIL DEMONIOS $ 330.000 $ 33.000

APERITIVOS Y DIGESTIVOS botella trago

60ml

AMARETTO DISARONNO $ 25.000

BAILEYS $ 160.000 $ 15.000
CAMPARI $ 22.000
DUBONNET $ 135.000 $ 17.000
JÄGERMEISTER $ 220.000 $ 22.000
LICOR 43 $ 22.000

RON botella trago

60ml

BACARDI 8 AÑOS $ 280.000 $ 28.000

DICTADOR 12 $ 420.000 $ 42.000
DIPLOMÁTICO MANTUANO $ 280.000 $ 28.000
HAVANA CLUB 7 AÑOS $ 280.000 $ 28.000
LA HECHICERA $ 360.000 $ 36.000
SANTA TERESA 1796 $ 420.000 $ 42.000
ZACAPA 23 $ 370.000 $ 37.000

CERVEZAS

INTERNACIONALES
CORONA $ 14.900

STELLA ARTOIS $ 14.900

NACIONALES
CLUB COLOMBIA DORADA $ 10.900

ADICIÓN MICHELADA
MICHELADA $ 1.500
PREPARADA $ 2.000

Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio
de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para
la salud. Ley 30 de 1986.
 EL REY
Mezcal Montelobos, Chartreuse, tónica herbal,
sal de cilantro, jengibre y limón. $ 43.000

JALISCO NO TE RAJES
Bombay Sapphire, Chartreuse verde, cítricos,
hierbas y kiwi. $ 39.000

CHAVELA
Mezcal Montelobos, zumo de toronja y limón, miel de agave
y sal del himalaya. $ 43.000

BIKINA
Cazadores reposado, Ancho Reyes, Coronita, tamarindo,
angostura, miel de agave y limón. $ 43.000

MALAGUEÑA
Mezcal infusionado en cardamomo, flor de
jamaica, piña asada, angostura y limón. $ 43.000

Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas
embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
 CÓCTELES CLÁSICOS
MOJITO
Bacardí Cartablanca, hierbabuena, soday limón. $35.000

CUBA LIBRE
Bacardí Añejo, CocaCola, amargos y limón. $35.000

MOSCOW MULE
Ketel One ó tequila Jimador, Ginger Beer y limón. $37.000

OAXACA NEGRONI
Mezcal Amores, Vermouth Rosso y Campari. $39.000

OLD FASHIONED
Bulleit Rye, azúcar y amargo de angostura. $35.000

APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco y soda. $39.000

NEGRONI
Tanqueray London Dry, Campari y Vermouth Rosso. $39.000

MARTINI
Bombay Sapphire, Vermouth Dry y aceitunas. $39.000

Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes
a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
 Celebra el Amor y la Amistad con
nuestro cóctel de temporada.

La Margarita flor de Jamaica es un cóctel refrescante

y con mucho sabor, elaborado con Tequila 1800. Un
cóctel ideal para disfrutar en compañia.

Una receta creada por Cantina la 15.

Precio: $ 35.000

*Disfrútalo del 1 al 30 de Septiembre

DISLICORES te invita a disfrutar con responsabilidad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas
embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. Ley 124 de 1994. Los grados alcoholímetros varían según la referencia del producto, véase la etiqueta.
 MARGARITAS
CLÁSICA PREMIUM ÉLITE
TEQUILA BLANCO TEQUILA REPOSADO TEQUILA AÑEJO
$ 39.000 $ 47.000 $ 57.000

DALE SABOR
(ELIGE 1 INGREDIENTE)

JALAPEÑO | MARACUYÁ | MANGO | FRESA | LULO | COROZO

SANGRÍAS
TINTA
Vino tinto, triple sec, brandy, miel de agave, jugo de naranja, ginger ale y
frutas de temporada. JARRA $170.000

BLANCA
Vino blanco, vodka, triple sec, miel de agave, jugo de naranja, ginger ale y
frutas de temporada. JARRA $170.000

ROSA
Vino blanco, ron, triple sec, miel de agave, jugo de naranja, ginger ale y
frutas de temporada. JARRA $170.000

MOJITOS
CLÁSICA PREMIUM ÉLITE
BACARDÍ AÑEJO BACARDÍ 8 AÑOS SANTA TERESA 1796
$ 35.000 $ 45.000 $ 55.000

DALE SABOR
(ELIGE 1 INGREDIENTE)

TRADICIONAL | MANGO | FRESA | MARACUYÁ

Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes
a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
 GIN & TONICS

ELIGE LA TÓNICA

$ 15.900 $ 15.900 $ 15.900 $ 15.900 $ 12.000 $ 12.000 $ 12.000

ELIGE LA GINEBRA

$ 33.000 $ 41.000

$ 33.000 $ 28.000 $ 43.000 $ 31.000 $ 47.000

DALE SABOR CON:

Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes
a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
 espumosos botella

CASTILLO PERELADA CAVA BRUT RESERVE $ 160.000

(Macabeo, parellada y xare.lo)
VEUVE CLICQUOT BRUT (Chardonnay, pinot noir, pinot meuniere) $ 550.000
VEUVE CLICQUOT BRUT (Rosé) $ 550.000
LAURENT PERRIER (Chardonnay, pinot noir, pinot meunier) $ 340.000
MOËT & CHANDON (Rosé) $ 590.000
MOËT & CHANDON (Brut) $ 480.000

BLANCOS copa botella

RUFFINO ORVIETO CLASSICO (Grechetto, procanico) $ 160.000
TERROIR HUNTER BY UNDURRAGA (Chardonnay) $ 298.000
PORTIA (Verdejo) $ 29.000 $ 150.000
COLOMÉ ESTATE (Terrantes) $ 160.000
PAZO DE MONTERREY (Godello) $ 160.000

ROSADOS copa botella

TORRES VIÑA ESMERALDA ROSÉ (Garnacha) $ 160.000
IZADI LARROSA (Tempranillo) $ 29.000 $ 150.000
LAPOSTOLLE LE ROSÉ (Cinsault, garnacha, syrah y mourvèdre) $ 160.000
CANTINA ZACCAGNINI CERASUOLO (Montepulciano) $ 160.000
AMALAYA ROSE (Malbec, terrantes) $ 160.000

TINTO copa botella

LA POSTA PIZZELLA FAMILY (Malbec) $ 29.000 $ 150.000
PORTIA ROBLE (Tempranillo) $ 29.000 $ 150.000
VIÑA PEDROSA CEPA GAVILAN CRIANZA (Tempranillo) $ 199.000
EL ENEMIGO (Malbec) $ 230.000
MARQUÉS DE RISCAL XR (Tempranillo) $ 270.000
ANGÉLICA ZAPATA (Malbec, cabernet franc) $ 290.000
CATENA ALTA (Malbec) $ 290.000
MIGUEL ESCORIHUELA GASCÓN (Malbec) $ 360.000
LUIGI BOSCA DE SANGRE (Cabernet Sauvignon, merlot, syrah) $ 199.000

Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio
de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para
la salud. Ley 30 de 1986.
AGUAS MEXICANAS GASEOSAS
$ 6.900
AGUA DE JAMAICA $ 12.000 COCA COLA (LIGTH, ZERO, ORIGINAL)
$ 15.900
AGUA DE TAMARINDO $ 12.000 FEVER TREE
(INDIAN, MEDITERRANEAN, GINGER BEER)
$ 6.900
HORCHATA $ 12.000 GINGER ALE
$ 6.900
SODA
SODAS MEXICANAS $ 15.000
RED BULL (Normal, Sugar free)
PIÑA $ 15.900

JENGIBRE $ 15.900 AGUAS

AGAVE $ 15.900 NACIMIENTO $ 7.900

FLOR DE JAMAICA $ 15.900 SIERRA FRIA $ 7.900

TAMARINDO $ 15.900 ST. PELLEGRINO 505 $ 13.900

LIMONADAS JUGOS NATURALES

NATURAL $ 9.900
agua | leche
HIERBABUENA $ 11.900 MANGO $ 9.900 $ 11.900

CEREZADA $ 11.900 FRESA $ 9.900 $ 11.900

MANGO BICHE $ 11.900 MORA $ 9.900 $ 11.900

COCO $ 11.900 LULO $ 9.900 $ 11.900

ZUMO DE LIMÓN $ 3.000 MARACUYÁ $ 9.900 $ 11.900

 ¡GRAN LANZAMIENTO!
Celebra el Amor y la Amistad con el nuevo

Corte de Carne Angus Importado, Rib Eye con hueso, cubierto con láminas de oro de 24K,
flambeado en tu mesa con tequila 100 % agave. Servidos con puré de papa y esquites.

1200 GR ___________ $450.000

1600 GR ___________ $590.000

2000 GR ___________ $780.000

*Precio especial de lanzamiento

*Sujeto a disponibilidad
 maduro sinaloa
Plátano maduro relleno de camarones gratinados, emulsión
de aguacate, zanahoria frita, pico de gallo y mayonesa
chipotle. $39.900

flautas de pollo al chipotle

Cuatro flautas rellenas de pollo, chipotle, frijol refrito, emulsión
de aguacate, lechuga, pico de gallo y queso fresco. $33.900
flautas de lomo al chipotle
Cuatro flautas rellenas de lomo, chipotle, frijol refrito, emulsión
de aguacate, lechuga, pico de gallo y queso fresco. $33.900

fajitas mixtas
Lomo de res y filete de pollo a la parrilla, servido con vegetales
salteados, tortillas de maíz, aguacate, queso doble crema y
sour cream. $33.900
una piedra en el camino
Vive la experiencia de asar tu carne sobre una piedra caliente
en la mesa. Lomo de res en adobo de finas hierbas, servido
con salsa de tomates asados, guacamole y tortillas de
maíz. $35.900

puntas de lomo rancheras

Puntas de lomo de res, salsa ranchera a base de tomate, servidas
con tortilla de maíz. $33.900

calamares apanados
Calamares apanados sobre guacamole tamulado, servido con
totopos y tortillas de maíz. $41.900

chicharrón de pulpo
Chicharrón de pulpo sobre guacamole tamulado, servido con
totopos y tortillas de maíz. $43.900

chicharrón de cerdo
Chicharrón de cerdo sobre guacamole tamulado, servido con
totopos y tortillas de maíz. $39.900

chicharrón de lomo
Chicharrón de lomo sobre guacamole tamulado, servido con
totopos y tortillas de maíz. $39.900

Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos frescos. Sin
embargo, tenga en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan
gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o
pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico
a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en
el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergéni-
cos. Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina co-
rrespondiente al 10% del valor de la cuenta, la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo
con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho
valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios incluyen
el 8% DE IMPUESTO AL CONSUMO.
 cazuela de mariscos
Cazuela de mix de mariscos en leche de coco, servida con
tostadas de plátano y aguacate. $69.900

sopa azteca
Sopa de pollo con chile guajillo, servida con queso fresco,
aguacate, cilantro, pico de gallo y tortilla frita. $29.900

arroz azteca caldoso

Arroz azteca con variedad de mariscos, frijol refrito y carnitas
de cerdo. $65.900

arroz tijuana
Arroz caldoso con chicharrones crujientes, adobo de chiles, maíz,
sour cream, pico de gallo y guacamole. $49.900

de pescado
Ceviche de corvina fresca, zumo de limón, cebolla morada, maíz,
leche de coco, cilantro, aguacate y variedad de ajíes, servido con
chips de plátano. $39.900

de camarón
Ceviche de camarones, zumo de limón, maíz, cebolla morada,
aguacate y variedad de ajíes, servido con chips de plátano. $45.900

al pastor
Ceviche de carne de cerdo al pastor, zumo de limón, chipotle,
piña, cilantro, cebolla, rábano y aguacate, servido con tortillas
crocantes.$33.900

de pollo
Quesadillas de pollo desmechado, chile guajillo y queso, servidas
con guacamole, frijol refrito y pico de gallo. $37.900

gringa
Quesadillas de cerdo adobado con chiles, piña y queso, servidas
con guacamole, frijol refrito y pico de gallo. $37.900

de salmón
Ensalada de salmón ahumado, mix de lechugas, carambolo,
mango, tomates cherry, crocantes de remolacha, queso y
vinagreta de maracuyá. $39.900

mexicana con pollo

Ensalada de pollo a la parrilla, mix de lechugas, aguacate,
tomate, cebolla morada, maní picante, queso, tortilla y vina-
greta de la casa. $35.900

de lomo
Ensalada de lomo, mix lechugas, aguacate, tomate,
cebolla morada, maní picante, queso, tortilla y
vinagreta de chipotle. $35.900

arrachera
Ensalada de arrachera importada, mix de lechugas, rábano,
tomate, maíz, queso, pico de gallo, frijol y vinagreta. $49.900

Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos
frescos. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales
que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas pre-
paraciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pes-
cado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a
otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que
nuestros platos estén completamente libres de alergénicos. Se informa a los consumidores que este estable-
cimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta,
la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del servicio
prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho valor sea o no incluido
en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios incluyen el 8% DE IM-
PUESTO AL CONSUMO.
 camarón rosarito
Tacos de camarones apanados con frijol refrito, mix de col,
mayonesa de chipotle y guacamole. (Cuatro unidades) $37.900

al pastor
Tacos de cerdo marinado en adobo de chiles con cilantro, cebolla,
piña y emulsión de aguacate. (Cuatro unidades) $35.900

carnitas
Tacos de carnitas de cerdo con cebolla, cilantro, salsa de tomates
asados y emulsión de aguacate. (Cuatro unidades) $35.900

Bondiola
Tacos de bondiola crocante, cilantro, cebolla, emulsión de aguacate
y salsa de carnes. (Cuatro unidades) $35.900

cochinita pibil
Tacos para armar de carne de cerdo marinada con achiote,
servidos con cebolla encurtida y cilantro. $35.900

rib eye
Tacos de rib eye (corte importado), mayonesa de chipotle, cebolla
encurtida, guacamole, frijol refrito y cilantro. (Cuatro unidades). $44.900

parrillada marinera
Para compartir. Cola de langosta servida con variedad de mariscos,
flambeados a la mesa con tequila 100 % agave y terminados en
una salsa marinera. Acompañado de papas rústicas y cascos de
limón. $271.900

salmón catrina
Salmón fresco servido con puré rústico y emulsión de aguacate
con almendras. $53.900

salmón encostrado en chiles

Salmón encostrado con chile guajillo, orégano y paico, sobre
emulsión de aguacate y salsa de flor de jamaica con champiñones,
acompañado de puré rústico. $49.900

atún tijuana
Atún rojo al romero encostrado en marañón con salsa de piloncillo
y soya, servido con puré de papa y elote. $53.900

pescado yucatán
Pescado blanco marinado en adobo de chiles, servido con
mantequilla de finas hierbas, vegetales a la parrilla y papas
amarillas al limón. $53.900

pulpo a la leña
Pulpo a la parrilla con mantequilla de hierbas, servido con
cebollas caramelizadas y papas rústicas. $89.900

pulpo y langostinos al tequila

Pulpo y langostinos en adobo de chiles, servidos con papas
rústicas. Flambeado a la mesa con tequila 100% agave. $89.900

pollo cantina
Pollo relleno de espinaca y queso, envuelto en tocineta, salsas
de chipotle y queso azul, acompañado de ensalada. $43.900

pollo mexicano
Pollo a la parrilla en adobo de chiles gratinado, mazorca, frijol charro,
sour cream y pico de gallo, acompañado de ensalada. $49.900

Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos
frescos. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales
que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas pre-
paraciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pes-
cado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a
otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que
nuestros platos estén completamente libres de alergénicos. Se informa a los consumidores que este estable-
cimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta,
la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del servicio
prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho valor sea o no incluido
en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios incluyen el 8% DE IM-
PUESTO AL CONSUMO.
 TOMAHAWK
corte de carne angus
importada (rib eye con hueso)
(SUJETO A DISPONIBILIDAD)

1200 GR.................$390.000

1600 GR.................$490.000
2000 GR.................$590.000

Flambeado a la mesa con tequila 100 % agave.

Servidos con puré de papa y esquites.

poterhouse
Corte de carne angus importada (rib eye con hueso), servido con
puré de papa y esquites. Flambeada a la mesa con
tequila 100% agave. 800 GR ....... $189.900 | 1200 GR ....... $239.900

lomo azteca
Lomo gratinado con salsa de chile guajillo, epazote, servido con
papas al romero y elote. $49.900

lomo monterrey
Lomo a la parrilla sobre emulsión de aguacate y salsa de flor de
jamaica con champiñones, acompañado de puré rústico. $49.900

pecho angus importado

Pecho braseado encostrado en pimienta, servido en sus jugos,
aromatizado con finas hierbas y acompañado de puré
gratinado. $59.900
lomo al tequila (600 gr)
Para compartir. Lomo servido sobre una piedra de sal del Himalaya
con reducción de flor de jamaica, mantequilla aromatizada, papas
rústicas y esquites. Flambeado a la mesa con tequila. $129.900

costilla crocante
Costilla de cerdo marinada con chile, servida con salsa
BBQ de chipotle, papas rústicas y ensalada. $49.900

barbacoa de costilla
Costilla de res braseada en finas hierbas con salsa de vino tinto,
servida con guacamole y tortillas. Flambeada a la mesa con
tequila 100% agave. $51.900
costilla braseada
Corte rústico de costilla de res braseada al carbón, flambeada con
tequila 100% agave a la mesa, mantequilla aromatizada, salsa bbq de
chiles y guacamole. $290.000
bondiola al horno
Carne de bondiola al horno servida en sus jugos con mantequilla
aromatizada, tortillas crujientes y acompañada de puré rústico. $44.900

trompo al pastor
Trompo de carne al pastor, piña, cebolla y tocineta. Servido en la mesa
con tortillas de maíz gratinadas y emulsión de aguacate para armar tus
tacos. $149.900

jarrete de cerdo
Jarrete de cerdo con salsa de cerveza, servido con puré de papa
y vegetales a la parrilla. $49.900

arrachera al carbón
Corte de carne angus importado, pesto de perejil, servido con
puré de papa y vegetales asados. $69.900

cantina
Hamburguesa con carne angus a la parrilla, tomate, cebolla, queso
holandés, pico de gallo y guacamole, servida con papas rústicas y
salsas de la casa. $39.900

costilla de cerdo
Hamburguesa de costilla de cerdo marinada en adobo de chiles,
tomate, cebolla, queso holandés, pico de gallo y guacamole,
servida con papas rústicas y salsas de la casa. $39.900

Adiciones $ 9.900

- Vegetales salteados - Ensalada fresca

- Puré de papa gratinado - Guacamole
- Papas rústicas - Esquites
- Papas a la francesa

Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos
frescos. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales
que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas
preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de
pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular
a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar
que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos. Se informa a los consumidores que este
establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de
la cuenta, la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del
servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho valor sea o no
incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios incluyen el
8% DE IMPUESTO AL CONSUMO.
 cheesecake de frutos rojos
Torta de queso y base de galleta de chocolate, sobre
espejo de frutos rojos, decorado con confitura de fresa,
mora y agraz. $21.900

churros
Tradicionales churros servidos con salsas de arequipe,
maracuyá, mora y chocolate. $19.900

carrito de helado
Carrito con variedad de sabores de helado, servido
con salsas de maracuyá, mora, flor de jamaica y
chocolate. $39.900

esfera de chocolate
Esfera de chocolate, brownie con helado de vainilla,
fresas y salsa de leche evaporada. Flambeada a la mesa
con tequila. $39.900

maduro cantina
Plátano maduro gratinado relleno de bocadillo, servido
con helado de vainilla y salsa inglesa. $21.900

crepa de arequipe
Crepas rellenas de arequipe con penoli crujiente, maiz,
almendras y chocolate, servidas con helado de vainilla y salsa
inglesa. Flambeadas a la mesa con brandy. $33.900

Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos frescos. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos ingre-
dientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas prepara-
ciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indica-
dos o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos
estén completamente libres de alergénicos. Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspon-
diente al 10% del valor de la cuenta, la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de
solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios
incluyen el 8% DE IMPUESTO AL CONSUMO.