Laboratorio de Ingeniería Ambiental

PRÁCTICAS 6 Y 7

Agua residual:
DBO
SSED
OBJETIVOS:
• Conocer los métodos utilizados en la determinación de los parámetros de DBO y SSED
de una muestra de agua residual.

• Determinar la demanda bioquímica de oxígeno – DBO5 y los sólidos sedimentables de

una muestra de agua residual cruda y una muestra de agua residual tratada por medio
de un proceso de aireación.
 Oxígeno Disuelto - OD

Oxigeno disuelto por método óptico. Método modificación del nitruro al método winkler
 Oxígeno Disuelto - OD
Método modificación del nitruro al método winkler

• Elimina las interferencias por nitritos

• El oxígeno presente en el agua oxida el Mn++ en condiciones
alcalinas.
• El Manganeso oxida el ion I- a I0 libre en condiciones ácidas.
• El yodo libre (I0) se mide mediante titulación con tiosulfato de
sodio y es equivalente al OD de la muestra.

Blanco -> MnOH

Carmelito -> Oxido mangánico
 Oxígeno disuelto - OD
1 2 3
Agregar 1ml de solución de sulfato Tapone la botella sin dejar burbujas de Remueva el tapón y agregue
manganoso y 1ml de solución alcalina aire y mezcle invirtiendo la botella unas 1ml de ácido sulfúrico
yoduro-nitruro 15 veces, deje sedimentar hasta la concentrado, tapone
mitad de la botella y vuelva a mezclar, nuevamente y mezcle bien
deje sedimentar hasta que no se observe
ningún floc
 Oxígeno disuelto - OD 6
Agregue 1ml de almidón, lo
4 5 cual produce un color azul en la
Tome 201mL de la botella winkler mezcla. Continúe la titulación
(medidos en probeta) y póngalos Titule añadiendo tiosulfato de hasta que el color azul
en un erlenmeyer para titular. sodio y agitando la solución hasta desaparezca.
obtener un color amarillo pálido
pajizo.

7
Anote los ml de tiosulfato gastados al
finalizar la titulación
 Demanda Bioquímica de Oxígeno - DBO
Medida de la cantidad de oxígeno requerido por los microrganismos en la estabilización de
la materia orgánica biodegradable, bajo condiciones aeróbicas en un período de 5 días a
20°C
Materia orgánica +O2 + nutrientes → CO2 + H2O + nuevas células + nutrientes + energía
Demanda Bioquímica de Oxígeno - DBO

tiempo 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11…

DBO, mg/L

Lt

L y = L ( 1 – 10-kt)
y

t
tiempo, d
Demanda Bioquímica de Oxígeno - DBO

DBO combinada
DBO, mg/L
DON

DBO carbonácea

tiempo, d
 Demanda Bioquímica de Oxígeno - DBO
Condiciones del ensayo:
DBO, mg/L

✓ Variedad y número de µorganismos

✓ Temperatura constante
✓ Aclimatación al sustrato
✓ Condiciones ambientales
✓ Incubación en oscuro
✓ Inhibir nitrificación

5
tiempo, d
Demanda Bioquímica de Oxígeno - DBO

Determinación por diluciones:

Se consideran confiables para el cálculo:

Dilución 1: a mL de muestra ✓ ODf > 1.0 mg/L

✓ ∆OD muestra > 2.0 mg/L
Dilución 2: b mL de muestra ✓ ∆OD testigo < 0.5 mg/L

Dilución 3: c mL de muestra
(ODi – ODf) mL Botella
Testigos: sólo agua de dilución DBO =
mL muestra
 Procedimiento para la determinación de la DBO5

Preparación agua Diluciones en Medición O.D inicial Incubación Medición O.D final
de dilución botellas Winkler
 1 2 3 4 Paso No. 1
PREPARACIÓN DEL
AGUA DE DILUCIÓN
Buffer de fosfato Sulfato de Cloruro de Cloruro
magnesio calcio férrico

Agregar 1mL de cada una de las

soluciones por litro de agua de
dilución.

Agua de dilución: pH, nutrientes y OD

 Paso No. 2
PREPARE VARIAS DILUCIONES DE MUESTRA QUE PUEDAN RESULTAR CON UN RESIDUAL DE OD DE POR LO
MENOS 1mg /L Y UN ABATIMIENTO DE OD DE POR LO MENOS 2mg /L DESPUÉS DE 5 DÍAS DE INCUBACIÓN.

Con una pipeta mida los ml de muestra

que debe añadir a la botella Winkler y
diluya con el agua de dilución hasta el
tope de la botella
Paso No. 2
SE DEBE PREPARAR UN PREPARE DOS BOTELLAS DE
TESTIGO INICIAL Y UN TESTIGO DBO POR CADA DILUCIÓN
FINAL

SE DEBE ASEGURAR QUE NO LLEVE A INCUBAR UNA DE LAS

QUEDEN BURBUJAS DE BOTELLAS POR CADA
OXÍGENO EN LA BOTELLA AL DILUCIÓN, INCLUYENDO UNO
CERRARLA DE LOS TESTIGOS.
 Paso No. 3
MEDICIÓN DE OXÍGENO
DISUELTO INICIAL

Realice el procedimiento descrito para la

medición de oxígeno disuelto por el
metodo modificación del nitruro al
método winkler con una de las botellas
del testigo y una las botellas de cada
dilución realizada .
 Paso No. 4
MEDICIÓN DE OXÍGENO
DISUELTO FINAL

Repita el procedimiento descrito para la

medición de oxígeno inicial con las
botellas que se han incubado durante 5
días.
 Resultados DBO5

OD
N: normalidad del tiosulfato

Tomar como mL de muestra

200mL

DBO:
• D1: OD inicial (mg/L)
• D2: OD final (mg/L)
Resultados DBO5
 Sólidos Sedimentables

• Los sólidos en suspensión que se

sedimentarán, en condiciones tranquilas,
por acción de la gravedad.

• Unidades en mL/L o mg/L.

• Establecer la necesidad del diseño de

tanque de sedimentación como unidades
de tratamiento y para controlar su
eficiencia.
 Sólidos Sedimentables
Método gravimétrico o volumétrico

Llene un cono Imhoff hasta la marca de aforo de A los 45 minutos de reposo gire suavemente el
1 litro con muestra de agua residual bien cono para permitir el descenso de los sólidos
mezclada. adheridos a las paredes.
 Sólidos Sedimentables
Método gravimétrico o volumétrico
15 minutos más tarde haga la lectura del
volumen del material sedimentable en el
cono, en mL/L.
Exprese los resultados de la siguiente
manera, analice y compare con la norma
correspondiente.
Sólidos Sedimentables = _______ mL/L