Trabajo Final Modulo ISO 14001

Xiomara Piñeros

1.      Requisitos legales aplicables de acuerdo al AA O IA identificado

2.      Proponga controles para mitigar el AA o IA identificado Indique las partes interesadas

3.      Elabore una matriz de Gestión Ambiental aplicable a la empresa utilizando los conceptos
vistos en clase
4.      Elaboren un comunicado para indicar a las partes interesadas lo impactos Identifique
posibles emergencias
5.      Como manejaría la situación si afronta una demanda por responsabilidad civil por uso
indebido del suelo.
6.      Realice el análisis de ciclo de vida dos de los productos de venta
7.      Como se podría implementar una producción más limpia
8.Unifique este documento con los anteriores
 MATRIZ DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
ASPECTO AMBIENTAL POTENCIAL DE EMERGENCIA CONTROLES
ETAPA DEL CICLO DE
PROCESO LUGAR ACTIVIDAD IMPACTO AMBIENTAL SIGNIFICANCIA AMBIENTAL REQUISITO LEGAL RIESGO Y/O OPORTUNIDAD IDENTIFICADO
VIDA
ASPECTO TIPO SI NO DESCRIPCIÓN CONTROL INFLUENCIA CONTROL OPERACIONAL

Agotamiento de los recursos OPORTUNIDAD: campañas de ahorro de

Diseño
incendios y cortos

ALIMENTACION Y CUIDADOS DE LOS POLLOS

CONSUMO DE ENERGIA DIRECTO naturales. (electrica, equipos Alta X x Programa ahorro de recursos. energía- instalación y mantenimiento de
ciruitos
e iluminacion) lámparas y bombillos ahorradores
Código de recursos naturales
Decreto 1876 de 1979

PLANTA VILLAVICENCIO
ENGORDE DE POLLITOS

Fabricación
Contaminación del suelo Y daño en el ph de l Código de recursos
Alta X x Programa de Saneamiento básico. naturales.RESOLUCIÓN 2400 DE OPORTUNIDAD: Control de vacunación y
COMPOSTAJE DE LAS AVES DIRECTO el aire suelo
Programa de Orden y Aseo. 1979.LA LEY 9ª DE 1.979 O alimentación de las aves
CÓDIGO SANITARIO NACIONAL

Afectación paisajística Media X contaminacion visual x

Derrame de
sustancais
Contaminación del agua Media X x
intoxicaciones a la
Programa de saneamiento básico. Decreto 3440 de 2004; Resolución

Diseño
fauna oportunidad:Plan de reutilización- usos de
CONSUMO DE RECURSO HIDRICO DIRECTO Programa de Riesgo químico. 2115 .DECRETO 2278 DE
aguas lluvias
Plan de Emergencias. AGOSTO 2 DE 1982
Afectación a la salud Problemas digestivo
Baja X x
humana y alergias

Bronquitis,

Distribución
Contaminación del aire Media neumonia, x Resolución 3500 de
afectaciones 2005,Resolución 2200 de 2006. riesgo: generacion de enfermedades en la

CANASTILLAS
Generación de olores DIRECTO X Proceso de mantenimieto locativo

POLLOS EN
Afectación a la salud respiratorias, Resolución 910 de poblacion avicola
Baja afectaciones a la x 2008.Resolución 2254 de 2017.
humana
fauna

PLANTA DE VILLAVICENCIO

Distribució Distribuci
Decreto 2113 de 1993,Resolución
Agotamiento de los recursos

ón
hidratacion de los pollos DIRECTO Media X N/A x Programa saneamiento básico. 898 de 1995,Resolución 125 de oportunidad: Medidas controladas por ave

CARGUE DE POLLOS
naturales no renovables.
1996,Resolución 623 de 1998,
Bronquitis,
Contaminación del aire Media neumonia, x Resolución 3500 de
oportunidad: Camiones sellados

TRASPORTE DE POLLOS
afectaciones 2005,Resolución 2200 de 2006.
Generación de olores DIRECTO X Proceso de mantenimieto locativo. herméticamente y adecuados para el trasporte

n
Afectación a la salud respiratorias, Resolución 910 de 2008.
Muy Baja x de este tipo de aves
humana afectaciones a la Resolución 2254 de 2017.
fauna
Aumento Residuos a

Fin de la Vida Util

Media x
disponer
Contaminación del suelo Media x
Generación de residuos liquidos (lavado del proliferación de Decreto 3440 de 2004; Resolución OPORTUNIDAD: Disposicion certificada.
DIRECTO Contaminación del agua Media X x Programa saneamiento básico.
vehiculo) moscas 2115 . Lavado en empresas certificadas
Generación de olores Muy Baja x
Afectación a la salud
Muy Baja x
humana
Generaciones de

Vida Util
Fin de la
roedores, Decreto 3440 de 2004; Resolución
Generación de vertimientos INDIRECTO Contaminación del suelo Alta X X Posos de residuos oportunidad: Alcantarillado
proliferación de 2115 .
moscas

Página 2 de 7
 IDENTIFICACION DE PARTES INTERESADAS
Determinacion ponderacion asignada
Expectativas Control implementado Justificacion
partes interesadas
poder interes

Bajo el decreto 1072 de 2015 se exige que los

contratantes hagan vigilancia en el
INTERNA ( ) Cumplimiento de la normativa cumplimiento de las normas SST de lo contrario
Implementación del Sg-sst bajo los
EXTERNA ( X ) nacional referente a seguridad y salud deberá asumir las consecuencias negativas.
lineamientos establecidos por la normativa
en el trabajo, medio ambiente y 4 4 Adicional a esto el incumplimiento de normas y
colombiana, la ISO 45001, ISO 9001 e ISO
NOMBRE: calidad para poder solicitar nuestros
14001
estandares del sistema integrado de gestión no
CLIENTE productos permitirian sostener las certificaciones lo que
causaria desventaja frente a la competencia
frente al criterio del cliente

1. Aplicación de matriz de impactos

Cumplimiento con las normas
INTERNA ( ) establecidas en el area de medio
EXTERNA ( X ) ambiente a fin de no perjudicar a la
comunidad en general con los
NOMBRE: impactos generados en los procesos y
COMUNIDAD el mal manejo de los residuos
peligrosos
ambientales
2. Seguimiento a la disposición final de
los residuos peligrosos Si la comunidad no está conforme con el
3. Responsabilidad social manejo de residuos de la empresa puede dar
3 3 empresarial al capacitar al personal en ahorro aviso a los entes de control y acarrear multas a
de recursos y manejo de residuos la empresa
4.
Cumplimiento con estandares de la norma ISO
140001

Cumplimiento de requisitos legales

referentes a SST, Medio ambiente y
calidad
Cumplimiento de normativa
relacionada con el medio ambiente El área HESQ tiene como responsabilidad de
INTERNA ( )
EXTERNA ( X ) 1. Implementación del Sg-sst bajo los brindar espacios seguros a los trabajadores de
lineamientos establecidos por la normativa la empresa, parte de esto se logra por medio del
4 4 colombiana, la oshas 18001, ISO 140001 e ISO cumplimiento de los requisitos de los entes
NOMBRE: 9001. regulatorios. En caso de no cumplir con ellos
ENTIDADES 2. Seguimiento y actualizacion de la matriz legal podriamos perjudicar al personal y acarrear
REGULATORIAS multas a la empresa

Por medio de la promoción y prevención de

Garantizar el cumplimiento de las accidentes y enfermedades laborales se busca
INTERNA ( X ) actividades de promoción y 1. Informes de gestión el bienestar de los trabajadores y la alta
EXTERNA ( )
prevención de accidentes y 2. Informes de accidentalidad 3. productividad de ellos evitando así demandas o
4 4
enfermedades laborales, las definidas Indicadores. 4. comunicaciones interna y multas por el incumplimiento de las normas por
NOMBRE: para la protección y conservación del externas. la desprotección de los trabajadores, el medio
ACCIONISTA Y DIRECTIVOS medio ambiente y las de calidad ambiente o la baja calidad de los productos
entregados

1. Ejecución de los programas diseñados para Los trabajadores son pieza fundamental para la
INTERNA ( X ) el SIG empresa puesto que representan la fuerza
EXTERNA ( ) Condiciones de trabajo seguras y 2. Atención a los reportes de de actos y productiva de la compañía. Un trabajador
adecuadas para la prevención de 3 4 condiciones inseguras
3. Protocolos de Bioseguridad para la enfermo, incapacitado o insatisfecho en su
NOMBRE: accidentes, enfermedades laborales
puesto de trabajo representa una baja para la
TRABAJADORES prevención de accidentes y enfermedades
laborales empresa y para la estabilidad de su familia.

INTERNA ( ) La empresa debe procurar espacios seguros

Realizar labores en espacios seguros, Matriz de identificación de peligros, matriz para todas las personas que se encuentre
EXTERNA ( X )
libres de contaminaciones de aspectos e impactos ambientales, presente en sus instalaciones a fin de no
ambientales y de factores de riesgo de 3 3 Protocolo de actuación operacional para perjudicar el bienestrar integral de cada uno ni
NOMBRE: contagio de covid 19. gestión de riesgo biologico COVID 19 afectar la producción ni la calidad de los
PROOVEDORES productos.
POLLOS VILLAVICENCIO COMUNICADO EMPRESARIAL
FECHA: 29/09/2021
DIRIGIDO A: PARTES INTERESADAS EXTERNAS E INTERNAS

POLLOS VILLAVICENCIO se permite informarles a sus clientes, comunidad, trabajadores,

proveedores, contratistas del municipio de Villavicencio que debido a una evaluación, verificación y
seguimiento se identificaron algunos los aspectos ambientales relevantes como: generación de
residuos solidos, peligrosos y consumo de energia, que en este momento se encuentran controlados
y se seguirá trabajando para que no ocasionen afectaciones a las partes interesadas.

En el momento el personal técnico se encuentra adelantando los trabajos requeridos para solucionar
los inconvenientes causados.

Ofrecemos disculpas por las molestias que se puedan presentar por situaciones ajenas al control de
POLLOS VILLAVICENCIO
 Como manejaría la situación si afronta una demanda por
responsabilidad civil por uso indebido del suelo.

El concepto del uso del suelo es un dictamen escrito por medio del cual se informa al
interesado que en este casos es la pollos villavicencio, ubicado en la ciudad de
villavicencio- Meta, por el camino ganadero, permitiendo informar sobre los usos
permitidos en el predio teniendo en cuenta las normas urbanisticas adoptadas para
orientar y administrar el desarrollo fisico espacial del territorio y la utilizacion del suelo
definida en el plan de ordenamiento territorial (POT) del municipio de villavicencio,
podemos asegurar que si en dado caso tengamos que afrontar una demanda de tipo civil
por del uso "indebido" del suelo, contamos con los permisos necesarios para el uso del
suelo, garantizando asi darle el uso adecuado al suelo. contamos con un suelo rural
dandole uso para la actividad de crianza de pollos de acuerdo al POT municipal sus usos
compatibles son de caracter: Forestal protector, forestal protector – productor, forestal
productor y todas las actividades que permitan la recuperación, restauración o
rehabilitación morfológica. Igualemente nuestra actividad economica y el uso del suelo
esta soportada por un marco normativo extenso, donde nosotros como empresa nos
adecuamos a las normas y garantizamos asi el buen uso del suelo. En caso de demanda
se revisaria el concepto de la alcadia de la oficina de planeacion para la expedicion de
concepto del uso del suelo, donde se verifico la informacion consignada en la solicitud
realizada, donde revisaron el area de la actividad en donde se encontraba localizada el
predio, el director de ordenamiento territorial y la secretaria de planeacion pudieron
confirmar que cumplimos con todos los requisitos y se dara tramite por medio de la
oficina juridica de la empresa
 CICLO DE VIDA DE PROCESO DE ENGORDE
ALIMENTACION POLLOS MANTENIMIENTO GALPONES ASEO GALPONES ENVIO POLLOS A PRODUCCION
RECEPCION DEL POLLO
PREPARACION DE GALPONES
 Aspectos de importancia de la produccion mas limpia

PRODUCCION MAS LIMPIA

CONSUMO EMISIONES GESTION

DE AGUA ATMOFERICAS INTERNA

1. INSTALACION DE CONTENEROS
PARA TENER UNA CUANTIFICACION
DE AGUA GASTADA Y AGUAS
RESIDUALES GENERADAS.
2. LIMPIEZA EN SECO.
3. EVITAR LAVADO EXCESIVO.
4 RECICLAJE DEL AGUA REUTILIZAR.
1. DISMINUCION DE OLORES MANTENER
1. CAPACITACION A LOS TRABAJADORES EN LA
LA GALLINZA LO MAS SECA POSIBLE, REDUCCION DE LA CONTAMINACION MEDIANTE
BUENA VENTILACIÓN. PROGRAMAS DE CAPACITACION.
2. ENERGÍA AUMENTAR LA ILUMINACIÓN 2. CONTROL DE PLAGAS QUE NO AFECTEN A LA
NATURAL DE LOS GALPONES COMUNIDAD POR MEDIOS SOBRE TODOS
FÍSICOS Y BIOLÓGICO MAS QUE QUIMICOS

INDICADORES AMBIENTALES

INDICADORES DE GESTIÓN
INDICADORES DE
COMPORTAMIENTO AMBIENTAL AMBIENTAL

Desempeño
De ambiental
De salidas.
consumo. Caracterización de
Aguas residuos y Comparación
Agua residuales emisiones. de parámetros
Energía Emisiones ambientales
Identificación de
Materia atmosféricas.
normas
prima e Residuos ambientales.
insumos solidos
Capacitación.

Meta Plan de acción Responsable Recursos Plazo

Asistente de mantenimiento Recurso humano
Mejorar en un 100% el monitoreo de los desechos Realizar una inspección sanitaria del sistema de tratamiento
4 meses
líquidos de agua
Jefe de producción Financiero
Verificar que los contenedores de residuos estén cerrados,
limpios y en orden.
Depositar los desechos en la planta procesadora y en
tanques asignados. Evacuar excretas y desechos Jefe de producción Recurso Humano Financiero
biodegradables diariamente.
Minimizar la propagación de malos olores
Eliminar aguas estancadas. 4 meses
Realizar limpieza de material biodegradable en la zona de
recepción y estacionamiento de
Camiones diariamente.

Dotar al personal de buenos uniformes que permitan un mejor

envolvimiento y eficiencia en su trabajo. Fomentar la higiene,

Enfatizar la importancia que tiene el uso de equipo personal

Mejorar en un 100% las condiciones de los trabajadores en los procesos de la empresa. Brindar educación ambiental, Gerencia Recursos humanos Recurso humano Financiero
impartiendo de las políticas y actividades que se desarrollan
para cumplir un manejo ambiental.

Brindar un mejor 4 meses

ambiente de trabajo