Asignatura Apellidos y Nombres Fecha

Gestión
Tov ar Garcias Naomi Jael 1 2/07/2021
Adm inistrativ a

Actividad
UTEQ
Universidad Técnica Estatal Quevedo

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

CARRERA DE INGENIERIA ALIMENTOS

TEMA:

Investigación, desarrollo e innovación

(I+D+i)

Docente.

Ing. Adalberto Coello Vera

Quevedo- Ecuador

SEMANA # 09 – Actividad Un iv ersidad Técnica Est atal Quevedo (UTEQ)

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Tov ar Garcias Naomi Jael 1 2/07/2021
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Objetivos de la actividad:
En esta actividad comprenderás lo relacionado El proceso innovador en la actividad
empresarial, así como las aplicaciones en el campo de las actividades humanas.

Compromisos en la realización de la actividad

1. Para ser realizado en grupos de cinco estudiantes.

2. Cada miembro del grupo es responsables de asegurarse que todos aporten en
la realización del mismo, así como la comprensión de cada actividad.
3. Debe ser realizado durante el espacio de tiempo establecido en la plataforma
siga, por lo que se les recomienda a los estudiantes hacer una adecuada
administración de los tiempos, caso contrario el grupo será penalizado con cero.
4. El desarrollo de la actividad será específica, por lo que los estudiantes tendrán que
estudiar los temas planteados y transcribir la esencia de los contenidos.
5. Se considera un máximo de 3 hojas hecho en computadora y en PDF.
6. El trabajo debe contener los nombres y apellidos de los integrantes y subirlo a la
plataforma virtual del sga.
7. Se calificará la estética de la actividad (sin tachones, escritura legible cuando sean
cálculos matemáticos) (1)
8. Tipo de letra (Georgia tamaño 11, interlineado 1,5)
9. Los trabajos son realizados de manera original, de llegarse a detectar idénticos
procedimientos, a los autores se les calificará con cero.
10. Cero faltas ortográficas (1)
El número 1 encerrado entre paréntesis indica que perderá 1 punto en
caso de incumplimiento a cada numeral

Rubrica.

Administración Puntuación
Peso
Descripción máxima
%
(puntos)

10 100 %

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DESARROLLO.

1. Define la innovación por procesos y la innovación por productos.

Después, busca información en Internet y pon dos ejemplos reales de
cada tipo. (Vale 2 puntos)

 Innovación por procesos: La innovación de procesos implica la

implementación de un método de producción o entrega nuevo o
significativamente mejorado.
Ejemplo:
Uno de los ejemplos más famosos e innovadores de innovación en procesos es la
invención de Henry Ford de la primera línea de ensamblaje móvil del mundo. Este
cambio de proceso no solo simplificó el ensamblaje del vehículo, sino que acortó el
tiempo necesario para producir un solo vehículo de 12 horas a tan solo una hora y media.

 Innovación por productos: La innovación de productos es la introducción de

un bien o servicio nuevo o mejorado. Se trata de inventos que pueden estar
directamente relacionados con mejorar las especificaciones técnicas, los
materiales o el software utilizado o incluso avanzar en UX (experiencia de
usuario).
Ejemplo:
Los primeros vehículos eléctricos introducidos en el mercado del automóvil también
fueron una innovación, y las nuevas baterías con mayor autonomía que siguen saliendo
también son un ejemplo de innovación

2. Explica la diferencia entre investigación, desarrollo e innovación.

(I+D+i) (Vale 1.5 puntos)

 Investigación: actividades cuyo objetivo es la adquisición de nuevos

conocimientos que puedan resultar de utilidad para la creación de nuevos
productos, procesos o servicios o contribuir a mejorar considerablemente los ya
existentes.

 Desarrollo: adquisición, combinación, configuración y empleo de

conocimientos y técnicas ya existentes, de índole científica, tecnológica,

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empresarial o de otro tipo, con vistas a la elaboración de planes y estructuras o

diseños de productos, procesos o servicios nuevos, modificados o mejorados.

 Innovación: aplicación de un método de producción o suministro nuevo o

significativamente mejorado, incluyendo cambios significativos en cuanto a
técnicas, equipos y/o programas informáticos (innovación tecnológica y en
materia de procesos), aplicación de nuevos métodos organizativos a las prácticas
comerciales (innovación comercial), la organización del centro de trabajo o las
relaciones exteriores de la empresa (innovación en materia de organización), etc.

3. De las siguientes empresas, investiga si en los últimos tiempos han

llevado a cabo alguna innovación, ya sea en los procesos, en los
productos, en la organización, etc.:
Apple, BBVA, Iberia, eBay, IKEA, Nestle (Vale 3 puntos)

 Apple : El 10 de septiembre del 2019 El nuevo iPhone 11 Pro de Apple,

presentado por su CEO, Tim Cook, tiene tres lentes traseras y mejora sus
imágenes en modo noche.
BBVA: BBVA ha abierto las puertas de su nuevo Open Space en Bogotá, un
espacio que la entidad pone a disposición del ecosistema ‘fintech’ y que tiene
como fin promover el intercambio de conocimiento y el ‘networking’ entre los
emprendedores del país.

 Iberia: Iberia acaba de poner en marcha un proyecto piloto de reconocimiento

facial en la terminal 4 de Madrid junto a Aena, IECISA, Gunnebo y Thales.
 eBay: La realidad aumentada aterriza en la aplicación de eBay

 IKEA: Para 2020, Ikea generará más energía de la que consuman todas sus
tiendas.

 Nestlé: Nestlé acelera su crecimiento en España. Nestlé España se convirtió en

uno de los primeros mercados del mundo en comercializar la marca Starbucks.
4. Define y explica la diferencia entre ventaja competitiva y
competitividad. (Vale 1.5 puntos)

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Tov ar Garcias Naomi Jael 1 2/07/2021
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 Una ventaja competitiva es una característica única que distingue a una

empresa o una persona de otras en su respectivo segmento de actuación y
le pone como la mejor opción para determinada actividad.
 La competitividad se define como la capacidad de generar la mayor
satisfacción de los consumidores fijando un precio o la capacidad de poder
ofrecer un menor precio fijada una cierta calidad.
5. ¿Qué entiendes por creación de valor? Piensa en un producto que ya
esté en el mercado e imagínate qué podrías hacer para crear valor a
partir de ese producto (Vale 2 puntos)
La creación de valor es la capacidad que tienen las empresas o sociedades para
generar riqueza o utilidad. Yo podría hacer apartir de la leche yogurt de fresa con
trocitos de avena y generar utilidades.

SEMANA # 09 – Actividad Un iv ersidad Técnica Est atal Quevedo (UTEQ)