INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

INGENIERIA BIOQUÍMICA
Química Orgánica Laboratorio, evaluación previa de laboratorio

Nombre: Martinez Gutiérrez Jesús grupo _2QV1____ 12/Octubre/2021

1.- ¿Qué es un proceso de isomerización?

Es el proceso por el cual se puede modificar una molécula en otra pero en una forma distinta
su posición

2.- ¿A que se debe la estabilidad en una forma estructural isomérica (geometría)?

se debe a un enlace carbono-carbono

3.- ¿Cuáles son los principales factores que hacen que una mezcla de isómeros geométricos
se puedan separar?

se puede deber a la existencia de dobles enlaces

4.- ¿Qué actividades biológicas presentan los isómeros de esta práctica y por qué?

5.- Escriba las estructuras de los isómeros de esta práctica.

isomero cis- y isomero trans-