Universidad Autónoma de Occidente

Facultad de Ciencias Básicas

Departamento de Ciencias Naturales
Laboratorios de física

Efecto Joule

Objetivos

 Estudiar la disipación de calor en un conductor debido al paso de la corriente eléctrica.

 Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro.

Fundamentación

La temperatura de un sistema puede elevarse transfiriendo calor, pero también puede conseguirse
realizando trabajo sobre él. Este es el caso del famoso experimento desarrollado por el físico inglés
James Prescott Joule. La figura 1 es un diagrama del aparato utilizado por Joule en su famoso
experimento para determinar el trabajo necesario para elevar la temperatura de 1 g de agua en 1°C.
En este caso el sistema consiste en un recipiente aislado térmicamente que contiene 1 g de agua. El
aparato de Joule convierte la energía potencial de las pesas que caen en trabajo realizado sobre el
agua por medio de unas paletas adosadas, como se muestra en la figura.

Figura 1

Existen otras formas de realizar trabajo sobre este sistema. Por ejemplo, podríamos simplemente
dejar caer el recipiente de agua aislado desde cierta altura h, de forma que se produzca un choque
inelástico contra el suelo, o bien podríamos aprovechar el trabajo mecánico para generar electricidad

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y utilizar luego la electricidad para calentar el agua. En estos experimentos se necesita la misma
cantidad de trabajo para producir un determinado cambio de temperatura en un sistema dado. Según
la conservación de la energía, el trabajo realizado debe traducirse en un incremento de la energía
interna del sistema.

Muchos electrodomésticos como las teteras, secadoras, tostadores y cobijas eléctricas son ejemplos
que contienen elementos calentadores. Estos elementos producen un aumento en la temperatura
debido a la corriente eléctrica que circula a través de él.

Cuando se establece un campo eléctrico en un conductor, el gas de electrones incrementa su energía

cinética debido al trabajo que el campo realiza sobre los electrones libres. Sin embargo, pronto se va
alcanzando el estado estacionario, ya que esta energía adicional se convierte rápidamente en energía
térmica del conductor por las colisiones entre los electrones y los iones reticulares del material. La
disipación de calor en el conductor debido a la corriente eléctrica se denomina efecto Joule.

Equipo Requerido

 Interfaz Universal 850  Fuente de voltaje variable

 Calorímetro  Beaker plástico de 500 mL

 Sensor de corriente alta  Balanza

 Sensor de voltaje  Cables de conexión eléctrica

 Sensor de temperatura (acero inoxidable)

Procedimiento

Parte I. Configuración de la interfaz y sensores

1. Conecte la interfaz Universal 850 al computador y enciéndala.

2. Conecte los sensores de voltaje, de corriente alta y el de temperatura-acero inoxidable a los

canales analógicos de la interfaz.

3. Ejecute el programa Capstone e instale virtualmente los sensores en los mismos canales donde
fueron conectados físicamente. Verifique que efectivamente sean estos los sensores configurados
(sensores de voltaje, de corriente alta y el de temperatura-acero inoxidable) de lo contrario los
datos obtenidos serán incorrectos y deberá repetir sus medidas.

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4. En la barra de menú inferior haga clic en el botón Condiciones de grabación, seleccione Condición
de detención. Elija el Tipo de condición como basada en tiempo y establezca un tiempo de 10
minutos (600 s).

5. Cree un gráfico Temperatura vs. tiempo. Recuerde que es conveniente reemplazar los nombres
de las gráficas y ensayos por unos que hagan referencia a los datos registrados.

Parte III. Toma de datos

1. Agregue 200 g de agua (ma) al vaso de aluminio del calorímetro. Sea cuidadoso con la precisión en esta
medida y recuerde que la balanza registra hasta centésimas de gramo. Anote este valor en la tabla junto
con su incertidumbre (m).

2. Ponga el vaso en el cuerpo del calorímetro y tápelo. Introduzca el sensor de temperatura teniendo
cuidado de que no haga contacto con la resistencia que se encuentra en el interior (Figura 2).

Sensor de
Temperatura

Sensor de Voltaje

Figura 2
Figura 3

3. Conecte los bornes de la resistencia del calorímetro a la salida de voltaje DC de la fuente (Figura 3).

4. Disponga el sensor de corriente en este circuito.

5. Conecte el sensor de voltaje a los extremos de la resistencia (Figura 2).

6. El circuito y los sensores ya conectados se observan en la figura 4.a. El mismo circuito se encuentra
esquematizado en la figura 4.b.

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 Figura 4.a Figura 4.b

7. Antes de encender la fuente de voltaje verifique que las perillas de corriente DC y voltaje DC se
encuentren en el mínimo de salida. Posteriormente gire la perilla de corriente por lo menos media escala
y luego la de voltaje hasta alcanzar un valor de corriente de 4 A. PRECAUCIÓN: Solo puede encender la
fuente si la resistencia está sumergida en agua.

8. Haga clic en el botón Grabar. Mueva el agua esporádicamente en el calorímetro con ayuda del
mezclador para homogenizar su temperatura. Tenga cuidado de no hacer contacto con la
resistencia.

9. La medida se detendrá automáticamente al cabo de los 10 minutos.

10. Reduzca a cero la corriente de salida de la fuente (llevando a cero la perilla de voltaje) y apáguela.

11. Repita el procedimiento anterior con otros 200 g de agua y con un valor de corriente menor.

12. Una vez se detenga la medida, reduzca a cero la corriente de salida de la fuente (llevando a cero
la perilla de voltaje) y apáguela.

13. Desmonte el circuito y seque los componentes del calorímetro.

Análisis

1. Use la Calculadora (barra de menú izquierda) y determine con ella la potencia entregada por la fuente
(P). Cree un gráfico de potencia vs. tiempo.

2. Seleccione de la barra de menú del gráfico de Temperatura vs. t el icono . Este menú aparece cuando
el mouse está sobre un gráfico. Así obtendrá una gráfica donde podrá observar simultáneamente el
comportamiento de la temperatura y la potencia respecto al tiempo (Figura 5).

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 Figura 5

3. Analice el comportamiento de la curva de potencia, determine si es estable a lo largo de la medición.

4. Identifique la región donde la potencia se mantiene más o menos estable y use la herramienta
estadística ( ) para determinar el valor promedio, así como su incertidumbre absoluta (desviación
estándar).

5. Si existen fluctuaciones notorias de la potencia, verifique si éstas se reflejan en el comportamiento de

la gráfica de Temperatura vs. Tiempo.

6. Verifique si el comportamiento obtenido en la gráfica Temperatura vs. tiempo es el esperado.

7. En esta gráfica seleccione la misma región contemplada en la gráfica potencia vs tiempo y realice un
ajuste lineal. De un significado físico a la pendiente de la curva.

8. Con ayuda de la pendiente calcule la capacidad calorífica del calorímetro (C=mc; donde m=masa
del calorímetro y c=calor específico del calorímetro).

9. Calcule la incertidumbre absoluta y relativa en cada caso.

Tabla 1
Masa agua, ma ( ): ___________

Incertidumbre en la medida de las masas, m ( ): ______________

Potencia promedio, P ( ): ____________

Incertidumbre absoluta, P ( ): ____________

Incertidumbre relativa, P/P ( ): ____________

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Tabla 2
Pendiente de la gráfica T vs. t, ( ): ____________

Capacidad calorífica del calorímetro C ( ): ____________

Incertidumbre absoluta en C, ( ): ____________

Incertidumbre relativa en C, ( ): ____________

Bibliografía

SEARS, Francis W.; ZEMANSKY, Mark W.; YOUNG, Hugh D.; FREEDMAN, Roger A. Física Universitaria con Física
Moderna, volumen 2. Undécima edición, Pearson Educación, México, 2005.

TIPLER, Paul A. Physics for scientists and engineers. 4th ed. W.H. Freeman, New York NY, 1999.
http://www.whfreeman.com/tipler

GIL, Salvador, RODRÍGUEZ, Eduardo; Física re-creativa, Experimentos de Física usando nuevas tecnologías,
Pearson Educación, Perú, 2001.

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