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4.- APARATOS DE MEDIDA.
4.1.- Manómetros.
Los manómetros son dispositivos que se utilizan para medir la presión de un fluido contenido
en el interior de un recipiente. Si la presión se expresa como una diferencia entre la presión del líquido
en el interior del recipiente y el vacío absoluto, la denominamos presión absoluta, si por el contrario, se
expresa como la diferencia entre la presión del recipiente y la presión atmosférica, se denominará
presión manométrica.
Los manómetros los podemos dividir en manómetros simples si miden la presión de un
determinado punto, o manómetros diferenciales que miden la diferencia de presión entre dos puntos.
En los siguientes ejemplos se ilustra el uso de estos dos tipos de manómetros
4.2.- Barómetros.
Un barómetro es un instrumento que se usa para medir la presión atmosférica. Existen dos tipos
de barómetros, los que se basan en el principio de Torricelli y los que se basan en los metales que
también son denominados aneroides.
La mayoría de los barómetros de mercurio están constituidos por una cubeta y por el tubo
barométrico. Cuando varía la presión se produce un cambio de nivel tanto en la cubeta como en el tubo
barométrico, de manera que para determinar la altura de la columna de mercurio se utilizan diversas
estrategias o dispositivos, dependiendo el nombre que se le da al barómetro del artificio concreto
utilizado.
4.3.- El tubo de Pitot.
El tubo de Pitot es un dispositivo simple utilizado para medir la velocidad de un fluido, consta
de un tubo curvado que se introduce en el interior de un fluido en movimiento, de tal manera que por
el tubo sube el fluido hasta un determinado nivel que nos dará la velocidad a partir de la aplicación de
la ecuación de Bernoulli. Usaremos los puntos 1 y 2, siendo el punto 1 un punto en el interior del
fluido y el punto 2, también denominado estancamiento que se mantiene en reposo.

Aplicando la ecuación de Bernoulli entre los puntos 1 y 2

1 1
p1 + ρ v12 + ρ gh1 = p2 + ρ v22 + ρ gh2
2 2
Teniendo en cuenta que el punto 2 está en reposo y que ambos puntos están a la misma altura,
la ecuación anterior nos queda:
1
p1 + ρ v12 = p2
2
Ahora aplicando fundamentos de estática de fluidos podemos obtener la diferencia de presiones
entre los puntos 2 y 1 como:
p2 − p1 = ρ g ∆h
Con lo que podemos obtener la expresión para la velocidad del fluido en la tubería sin más que
despejarla de las ecuaciones anteriores obteniendo una expresión para la velocidad de la forma:

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v = 2 g ∆h
4.4.- El tubo de Venturi.
El tubo de Venturi es un dispositivo que se usa en dinámica de fluidos para medir la velocidad
de un fluido a través de una tubería usando un tubo que presenta un estrechamiento, en cada uno de
estos tramos se coloca un tubo manométrico que nos permitirá hallar la diferencia de presiones entre
las partes ancha y estrecha del tubo en cuestión.

En esta expresión los términos de altura los haremos nulos, ya que como los dos están a la misma
altura, tendremos en cuenta que esta es la altura de referencia o altura cero. (Origen de alturas), de esta
manera, la ecuación se reduce a:
1 1
p1 + ρ v12 = p2 + ρ v22
2 2
Teniendo en cuenta que la diferencia de presiones la podemos poner en función de la diferencia
de alturas de la manera siguiente:
p1 − p2 = ρ g ∆h
La ecuación anterior la podemos poner de la forma:
ρ g ∆h = ρ ( v22 − v12 ) ⇒ ρ g ∆h = ρ ( v22 − v12 )
1 1
2 2
2g ∆h = ( v2 − v1 )
2 2

Si ahora aplicamos la ecuación de continuidad, según la cual:

S
v1 ·S1 = v2 ·S 2 ⇒ v2 = v1 1
S2
Sustituyendo en la ecuación anterior se obtiene:
 2

2  S1 
2 g ∆h = v1   − 1
 S2  
De donde podemos despejar la velocidad en la parte estrecha de la tubería como:
2 g ∆h
v1 =
 S  2 
 1  − 1
 S 2  

De manera inmediata, obtenemos la velocidad en el punto 2, sin más que sustituir en la

S
ecuación de continuidad ( v1 ·S1 = v2 ·S 2 ⇒ v2 = v1 1 ):
S2

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2 g ∆h S1
v2 = ·
 S  2
 S2
 1  − 1
 S 2  

Por otro lado, para calcular el caudal, es indiferente el punto que se tome, ya que el caudal o
gasto es una cantidad que se conserva, es decir, vale lo mismo en cualquier punto de la tubería, por lo
que, calcularemos el caudal en el punto 2, que será el mismo que en el punto 1, teniendo en cuenta que
el caudal es el producto de la velocidad por la sección:
2 g ∆h
Q = v1 ·S1 = ·S1
 S  2 
 1  − 1
 S 2  
4.5.- Vaciado de depósitos.
La velocidad de vaciado de un depósito abierto a la atmósfera vendrá dado por la ecuación de
Bernoulli aplicada entre el orificio practicado y un punto situado en la superficie libre del depósito,
esta expresión es la que se denomina fórmual de Torricelli.
La ley de Torricelli nos proporciona la velocidad de salida de un fluido por un orificio practicado en su
pared lateral, empezamos haciendo un estudio del recipiente abierto:

Se aplica la ecuación fundamental de la dinámica de fluidos entre los puntos 1 y 2, según la

cual:
1 2 1
P1 + ρ gh1 + ρ v1 = P2 + ρ gh2 + ρ v22
2 2
Como, tanto los puntos 1 como el punto 2 son puntos abiertos a la atmósfera, la presión de
ambos será igual e igual a la presión atmosférica, es decir que los términos de presión se pueden
simplificar en la ecuación, quedando:
1 1
ρ gh1 + ρ v12 = ρ gh2 + ρ v22
2 2
Ahora tendremos en cuenta que el punto 1, como es el punto más bajo de los que estamos
utilizando, va a ser usado como origen de alturas, esto es, vamos a asignarle a la altura del punto 1 el
valor 0, la ecuación queda ahora:
1 2 1
ρ v1 = ρ gh2 + ρ v22
2 2
Ahora, tendremos en cuenta que el depósito es muy grande, por lo tanto la velocidad de la
superficie líquida es muy lenta, por lo que podemos tomar la velocidad del punto 2 como despreciable,
por lo que la ecuación anterior queda:
1 2
ρ v1 = ρ gh2
2
De donde podemos sacar la ecuación para la velocidad de salida del punto 1, es decir, para la
velocidad de salida de la vena líquida:

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v1 = 2 gh
Siendo h la diferencia de alturas entre la superficie libre del líquido y el orificio por el que sale
la vena líquida.
Si el depósito está cerrado, la ecuación de partida es la misma, solo que ahora no podemos
simplificar los términos de presión, por lo que, solo serán válidas las simplificaciones de altura del
punto 1 cero y de velocidad del punto 2 cero, la ecuación queda:

1 2 p −p 
p1 + ρ v1 = patm + ρ gh2 ⇒ v1 = 2  atm 1  + 2 gh2
2  ρ 
Un caso de especial importancia se presenta cuando tenemos un depósito que no tiene una
sección lo suficientemente grande como para poder considerar que la velocidad a la que se mueve su
superficie libre sea despreciable, en este caso, debemos combinar la aplicación de la ecuación de
Bernoulli y la de continuidad, es decir, aplicamos la ecuación de continuidad entre el orificio y nos
queda:
v1S1 = v2 S 2
En donde consideramos que el punto 1 es el punto de la superficie libre del fluido contenido en
el depósito y el punto 2 es el orificio, ahora, aplicamos la ecuación de Bernoulli entre estos dos
mismos puntos, obteniendo la velocidad del fluido en el punto 2 en función de la altura:
1 1
p1 + ρ v12 + ρ gh1 = p2 + ρ v22 + ρ gh2
2 2
Teniendo en cuenta que la presión en los puntos 1 y 2 es la misma por estar los dos en contacto
con la atmósfera. Podemos asumir que en un determinado momento la velocidad a través del orificio
vendrá dada por:
v2 = 2 gh1
Sustituyendo en la ecuación de continuidad, nos queda:
v1S1 = 2 gh1 S 2
Como el depósito se está vaciando y el punto 1 es un punto situado en la superficie libre del
depósito, podemos asumir que la velocidad de dicho punto puede venir dado, en función de su altura
por:
dh
v1 = − 1
dt
Haciendo este cambio en la ecuación anterior nos queda:
dh
− 1 S1 = 2 gh1 S 2
dt
Esto es una ecuación diferencial que podemos resolver por separación de variables, quedando
lo siguiente:
dh1  S2 
1
= − 2 g   dt
h 2 1  S1 
Integrando tenemos lo siguiente:
S 
h1 t
dh1
∫h h 12 ∫0 − 2 g  S12  dt
=
10 1
Esta ecuación es válida en el caso de que tengamos depósitos cilíndricos, en los cuales, la
sección no depende de la altura, sino que es constante, en el caso de que el depósito no tenga una

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sección transversal constante, la sección del punto 2 no es independiente de la altura de la superficie
libre de fluido, por lo que la ecuación diferencial precisa de un cambio:
dh
− 1 S1 = 2 gh1 S 2 ( h1 )
dt
h1 t
dh1 2g
∫h Kh 12 S h ∫0 − S1 dt
=
1
10 2 1 ( )
En algunos casos es posible que nos den el dato adiccional del coeficiente de descarga, en este
caso las ecuaciones sufren la ligera modificiación de introducir dicho coeficiente multiplicando a la
altura del punto 1 es decir, que las ecuación final queda, llamando K al coeficiente de descarga:

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Ejemplo 19.- Calcular la velocidad de un vehículo provisto de un tubo de Pitot cuyo líquido
manométrico es el mercurio sabiendo que la diferencia de alturas es 10 mm. Dato: densidad del aire
0,001293 kg/m3.
Para determinar la velocidad de dicho vehículo, solo tendremos que tener en cuenta que la
densidad del fluido que nos ocupa será igual a la densidad del aire, luego, simplemente, debemos usar
la expresión obtenida para el tubo de Pitot, según la cual:
v = 2 g ∆h

v = 2 g ∆h = 2·9,81·0, 010 = 0, 44 m/s

Ejemplo 20.- Para saber la velocidad en una tubería de sección variable, colocamos dos tubos
manométricos en la parte ancha y estrecha de la conducción, sabiendo que la diferencia de alturas entre
los dos tubos es de 7 cm y que la relación entre los radios de la parte ancha y estrecha es 2, determina
la velocidad en la parte ancha del tubo.
La situación que se nos describe es la de un tubo de Venturi, en el que la diferencia de alturas
es un dato y la relación entre las secciones puede ser deducida de la relación existente entre los radios,
por lo que, debemos recurrir a la expresión deducida en el capítulo para el tubo de Venturi, según la
cual:
2 g ∆h
v1 =
 S  2 
 1  − 1
 S 2  
En donde el subíndice 1 hace referencia a la parte ancha de la tubería y el subíndice 2 hace
referencia a la parte estrecha, teniendo en cuenta que la relación que conocemos es la relación entre
radios, esta expresión la podemos modificar de la siguiente manera:
2 g ∆h 2 g ∆h 2 g ∆h
v1 = = =
 S  2
  π R 2  2
  R 2  2 
  − 1
1
 1
2 
− 1  12  − 1
 2 
S  π
 2 
R   R2  
Que nos da una expresión final de:
2 g ∆h
v1 =
 R  4 
 1  − 1
 R2  
Sustituyendo los datos que nos da el problema, nos da una velocidad para la parte ancha de la
tubería de:
2 g ∆h 2·9,81·0, 07
v1 = = = 0,30 m/s
 R  4
 ( 2 )4 − 1
 1  − 1  
 R2  
Ejemplo 21.- Determina el tiempo que tarda en vaciarse un depósito cilíndrico de 6 cm de radio lleno
hasta una altura de 40 cm sabiendo que se practica un orificio circular de 10 mm de radio en su tapa
inferior. Calcula la expresión de la altura del agua en función del tiempo y, a partir de ésta, la
velocidad de vaciado del depósito en función del tiempo.
El proceso que se nos indica es el vaciado de un depósito cilíndrico, por lo que, usaremos para
la determinación del tiempo que tarda en vaciarse la expresión:

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S 
h1 t
dh1
∫h
h10 1
1
2
= ∫ − 2 g  2  dt
0  S1 
Integrada entre los límites adecuados, teniendo en cuenta que el subíndice 2 hace referencia al
orificio y el subíndice 1 hace referencia a la superficie libre del fluido, la integral anterior (haciendo
uso de r para denotar el radio del orificio y R para denotar en radio del cilindro):
 S2 
h1
dh1
t 0
dh1
t
 r2 
∫ 12 ∫0
h10 h
= − 2 g  
 S1 
dt ⇒ ∫ 12 ∫0
0,4 h
= − 2 g  2  dt
R 
1 1
En donde, el límite inferior de las integrales hacen referencia al instante inicial, es decir, a
cuando la altura es de 0,40 m y el subíndice superior hace referencia la instante en el que el depósito se
ha vaciado completamente. Resolviendo la integral queda lo siguiente:
0
h1 2 
1
 r2   R2   1  12
 = − 2 g  2  t ]t ⇒ t =  2    2·h0
1   R  0  r   2 g 
2  0,4
Lo cual nos da un valor para el tiempo de:
 R 2   1  1 2  0, 062   1  1
t =  2   2·h0 =  2   2·0, 4 2 = 10, 28 s

 r   2g   0, 01   2·9,81 
Para determinar la altura en función del tiempo, debemos resolver la integral:
 S2 
h1
dh1
t h
dh1
t
 r2 
∫ 12 ∫0
h10 h
= − 2 g  
 S1 
dt ⇒ ∫ 12 ∫0
0,4 h
= − 2 g  2  dt
R 
1 1
Lo cual, nos da un valor para la altura del fluido de:

( )  r2 
2 h − h0 = − 2 g  2  t ⇒ h = h0 −
R 
2g  r 2 
 t
2  R2 
Elevando ambos miembros de la ecuación al cualdrado, tenemos:
2
 2g  r 2  
h =  h0 −  2  t  = ( 0, 63 − 79, 73t )
2
 2 R  

Lo cual nos da la parábola:
h = 0,3969 + 6256t 2 − 100, 4t
Que es la expresión de la altura del agua en función del tiempo, si resolvemos la ecuación de
segundo grado, la solución positiva nos dará el valor del tiempo para el cual la altura se hace cero, es
decir 10,28 segundos que es el resultado obtenido anteriormente.
A partir de la expresión anterior podemos obtener la velocidad de vaciado o la velocidad de la
superficie libre del depósito como:
dh
v= = 12512t − 100, 4
dt
Ejemplo 22.- Determinar el tiempo que tarda en vaciarse un depósito cónico con un ángulo
característico de 30º tal y como se indica en la figura, sabieno que está lleno hasta una altura inicial de
30 cm y que se practica en él un orificio de 2 mm de radio. Calcula la velocidad de salida del fluido en
función del tiempo y represéntala frente al tiempo.

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Partimos de la expresión:
S 
h1 t
dh1
h10 1
2
0
∫h
= ∫ − 2 g  2  dt
1
 S1 
Pero ahora debemos tener en cuenta que la superficie 1 no es constante, sino que es función de
la altura, en concreto usando la geometría de la figura que nos ocupa en este caso:
R
tan 30 = ⇒ R = h1 tan 30º
h
Con lo cual, nos queda:
dh1  r2  dh1  r2 
1
= − 2 g  2 dt ⇒ 1
= − 2 g  2 2  dt
h 2 1
R  h 2  h1 tan 30 
1

dh1h1  r
2
 2
3  r2 
1
= − 2 g  2  dt ⇒ h 1
2
dh1 = − 2 g  2  dt
h1 2  tan 30   tan 30 
Integrando, nos queda:
0
3
t
 r2 
∫ 1 1 ∫0
h0
h 2
dh = − 2 g  2
 tan 30 
 dt

Lo cual nos da un valor de:

t = 370,96 s
Para calcular la velocidad de salida del fluido respecto del tiempo necesitamos saber cuál es la
expresión de la altura de fluido respecto del tiempo, lo cual se saca de la integral:
5 5
h 2 − 0,3 2
= −5,31·10−5 t
5
2
= 0, 049 − 2,124·10−5 t ⇒ h = ( 0, 049 − 2,124·10 −5 t )
5 2
2 5
h
La velocidad de la superficie libre de fluido vendrá dada por:
= 2,124·10−5 ( 0, 049 − 2,124·10 −5 t ) 5
dh 2 −3
v=−
dt 5
Aplicando la ecuación de continuidad, podemos hallar la velocidad de salida por el orificio
practicado en el vértice del cono:

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−3 ( 0, 049 − 2,124·10 t )
4
−5 5
tan 2 30
v2 = v = 2,124·10 ( 0, 049 − 2,124·10 t )
S 2 −5 −5 5

S2 5 0, 002
La cual es una expresión un tanto compleja, gráficamente, se observa mejor la dependencia de
la velocidad con el tiempo:
Velocidad

0,000082

0,0000815

0,000081

0,0000805

0,00008

0,0000795

0,000079

0,0000785

0,000078
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450

Ti e mp o ( s)

Vemos que existe una dependencia lineal de la velocidad con el tiempo, tal y como era de
esperar, cuanto más aumenta el tiempo, menor es la velocidad con la que sale el fluido por el orificio.

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