5/9/2021 Bizcocho Oreo | El Tigre

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¡Hola, hola amigos!

Hoy compartimos una receta de esas que tenéis

la amabilidad de compartir con toda la
comunidad de El Tigre.  Nuestra amiga Mara de
Las recetas de Mamimara nos regala esta
riquísima receta de bizcocho de oreo perfecta
para este fin de semana.

Esta receta está elaborada en robot de cocina de

los que llevan báscula y por eso los ingredientes
líquidos también van en gramos. Necesitaréis un
báscula para pesarlo todo.

Ingredientes:

500 g de galletas Oreo (un paquete de normales

y dos cajas de finas, aproximadamente)

195 g de leche entera

80 g de aceite de oliva virgen extra

3 huevos (caseros, grandecitos)

3 sobres dobles de gaseosas

Unas cuantas galletas Oreo para decorar (finas y

mini)
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Mantequilla para encamisar el molde

*molde redondo desmontable de 26cm

Elaboración:

Precalentamos el horno a 170 ºC.

En un bol echamos el aceite, con los huevos y la

leche y batimos.

Trituramos las galletas, Mara lo hace

directamente en el robot, nosotros podemos
coger una bolsa de congelado y meter las
galletas, pasaremos por encima un rodillo y las
galletas quedarán en polvo, tal y como las
necesitamos, no importa que se queden algunos
trocitos más grandes.

Echamos las galletas en la mezcla y añadimos

los tres sobres de gaseosa. Mezclamos.

Vertemos en el molde y llevamos al horno

durante 45 minutos, calor arriba y abajo  y a
media altura.

Decorar con las galletas y listo.

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Bizcocho de galletas Oreo en Chefbot Touch

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