CULTIVOS LA PLANICIE S.A.S.

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POSCOSECHA Junio 2021
FICHA DE CAPACITACIÓN PATINADORES DE Página 1 de 6
FLOR

SALIDA DE FLOR
Pedir instrucción
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ENTREGA DE INSTRUCCIÓN PATINADORES Pagina 1 de 1

BANDA:

COLOR # CAJAS

El patinador se debe dirigir a primera hora con el supervisor para saber las variedades
que se requieren según las órdenes de preventa y la distribución de estas en las mesas
y/o bandas correspondientes. Para la manufactura de clavel el supervisor dispone de un
tablero para colocar la información.

Buscar flor en cuarto frío

Cuarto frío
recepción
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FLOR EN POSCOSECHA

Cuarto frío
guarde

El patinador se dirige con el carro o el gato hidráulico hacia el cuarto frío a la parte del
almacenamiento de flor, verificando las variedades que se requieren y garantizando que
primero se haga salida de la flor más antigua.

Sacar la flor

Ubicación de los
tabacos dentro
del carro

Uso de carro Uso de gato hidráulico

Se deben ubicar los tabacos Identificada la estiba que se necesita

garantizando que la etiqueta, el cordón
y la flecha quede en dirección a la
manija con la que se empuja el carro.
Se pueden ubicar máximo 16/18
tabacos.
se introduce el gato hidráulico y luego
se eleva mediante el accionamiento
manual de la palanca. La estiba
puede tener máximo 48 tabacos.
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Una vez identificados los colores y variedades requeridos, se saca la cantidad de tabacos
necesarios.

Registro salida de cuarto

Importante:
Ingresar los tabacos
no escaneados en
recepción

Distancia máxima 2m
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Ubicando la estiba o el carro a una distancia no mayor a los 3 metros de la mesa del
computador garantizando el alcance del lector de códigos, se abre la aplicación del
desconectado del computador ingresando el usuario y contraseña siguiendo la ruta
“Salida a clasificación >> Uso >> Producción >> Mesa >> 8/50/51” luego se codifican las
etiquetas iniciando en la parte superior izquierda de arriba hacia abajo.

UBICACIÓN DE FLOR

Máx. 5 tabacos
por columna, 10
por puesto.

Importante: Hacer
reingreso al
cuarto frío al final
de la jornada

Máx. 16-18
tabacos/carro, 48
tabacos/estiba

El patinador reparte la flor de acuerdo con la distribución que realizo el supervisor

garantizando que ninguna mesa y/o banda quede sin flor.
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SALIDA TERMOS VACÍOS

RECOGER TERMOS Y TAPAS

Acumulación
máx. de 10
termos y tapas

Termos boca
abajo, altura
máxima 1,15m

Se debe llevar una estiba vacía con ayuda del gato hidráulico para recoger mesa por
mesa de los estantes, verificando que las últimas no tengan etiquetas pegadas, armando
dos columnas a los extremos de la estiba con los termos ubicados boca abajo y dos
columnas en el centro de la estiba con las tapas boca arriba.

SACAR TERMOS

Una vez se alcance la altura máxima de las columnas se debe sacar la estiba a la
recepción, en caso de que el estante se encuentre desocupado se deben ubicar los
termos boca abajo en la parte inferior y las tapas en la parte superior, en el caso contrario
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se debe ubicar la estiba en la zona demarcada, garantizando que no supere la altura

máxima.