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Análisis descriptivo e inferencial en la producción de una soda

comercial
Crespo Cárdenas Mayra, De Alba Torres Josept Jair, Leones Primera Nickolle, Pacheco Cantillo Mileidys
Programa de Ingeniería Industrial, Universidad del Atlántico Puerto Colombia, Atlántico-Colombia
macrespo@mail.uniatlantico.edu.co jjdealba@mail.uniatlantico.edu.co nleones@mail.uniatlantico.edu.co mvpacheco@mail.uniatlantico.edu.co

Resumen I. INTRODUCCIÓN
Teniendo en cuenta que la calidad es un aspecto clave en las Generalmente el control de calidad en las industrias es un
industrias y que un producto de calidad es el requerimiento de los aspecto fundamental dentro de sus procesos, para el caso de la
clientes, las industrias deben enfocarse en realizar un control a sus fabricación de las sodas comerciales esto no es ajeno de ello,
procesos, puesto que finalmente esto se convertirá en mayor por consiguiente, todo el proceso de fabricación, se valora
crecimiento e ingresos para estas. El objetivo de este artículo es mediante el cumplimiento de diferentes variables al tiempo, es
realizar un análisis estadístico descriptivo e inferencial con base en
decir, se va a determinar la calidad en las variables como el
unos datos históricos, a través del programa Statgraphics, mediante la
aplicación del control estadístico multivariado que permita medir la agua, el azúcar, la cafeína y el dióxido de carbono.
capacidad del proceso de producción de una soda comercial, es así Los orígenes de la calidad, se remontan a la gran producción
como se desarrollaron las cartas T cuadrada y MEWMA para industrial a principios del siglo XX, y el desarrollo de métodos
determinar parámetros del proceso de la fabricación, posterior a eso, de producción en línea constituyó el primer problema de
se procedió a determinar los índices de capacidad multivariado para calidad, ya que estaba relacionado con la conformidad de las
mirar el estado del proceso, es decir su cumplimiento. Los resultados especificaciones y componentes del producto. Bajo este
permitieron evidenciar que el proceso en la fase inicial estaba en
enfoque, cuanto mayor sea el cumplimiento, menor será la
control y era capaz de cumplir las especificaciones, pero luego en la
segunda fase se encontró un proceso con alta variabilidad y poca cantidad de residuos a procesar, reduciendo así el costo del
capacidad de cumplimiento. proceso de producción y del producto.

Ahora bien, dentro de las formas de verificar o tener un


Palabras claves; análisis estadístico; calidad; cartas de control; control, se encuentra el uso de cartas de control multivariantes
multivariados; indices de capacidad, proceso, Statgraphics. que indiquen el estado del proceso mediante el estudio de cada
variable
Abstract
Taking into account that quality is a key aspect in industries and
En otro punto, la realización del estudio de control de calidad
that a quality product is the requirement of customers, industries se hace factible en la medida que permite realizar un análisis
should focus on controlling their processes, since this will ultimately inferencial de las variables involucradas en el proceso
result in greater growth and income for them. The objective of this productivo y con base en ello, ahorrar o disminuir costos,
article is to perform a descriptive and inferential statistical analysis puesto que, en un constante monitoreo, se toman decisiones
based on historical data, through the Statgraphics program, by estratégicas en cuanto al proceso evitando así que se presenten
applying the multivariate statistical control that allows measuring the no conformidades, entonces, el ingeniero a cargo del proceso
capacity of the production process of a commercial soda, this is how debe tener una especificación clara de todo lo concerniente al
the square T charts and MEWMA were developed to determine proceso, para así llegar a un control sobre lo que se produce y
parameters of the manufacturing process, after that, we proceeded to de esta forma verificar que el producto final cumpla con los
determine the multivariate capacity indexes to look at the state of the estándares.
process, that is to say, its compliance. The results showed that the
process in the initial phase was in control and was able to meet the Teniendo en cuenta lo anterior, se hace necesario realizar
specifications, but then in the second phase it was found to be a un estudio con aplicación de cartas de control multivariadas y
process with high variability and low compliance capacity. estudio de los indicadores de capacidad multivariados de una
producción de una soda comercial.

Keywords: statistical analysis; quality; control charts; II. MARCO TEÓRICO


multivariate; capability indices, process, Statgraphics.
Los ingenieros o profesionales responsables del control de
calidad tienen la intención de evaluar la eficiencia y eficacia
de los productos a través de indicadores de gestión Existen formas más eficientes de controlar el proceso. Se trata
comúnmente denominados indicadores de capacidad de de examinar múltiples variables y cómo se relacionan entre sí.
proceso CEP. Esto producirá menores costos, y esto se debe La ventaja de los métodos multivariados sobre los métodos
principalmente a dos razones, a saber, la inspección por tradicionales es que a menudo reducen la complejidad del
muestreo y la reducción de los rechazos. Otra ventaja de problema. El control estadístico multivariado. D.C.
reducir los costos es que a medida que mejora la línea de Montgomery (2002). fue inicialmente introducido por
producción, disminuirá el número y el porcentaje de piezas Hotelling en 1947; en este modelo dos o más salidas de un
defectuosas producidas por la fábrica. Samohyl, R. W. (2009). proceso, que pueden estar correlacionadas, son graficadas a
partir del cálculo del estadístico T2 que relaciona el
Hoy en día, existe una variedad de herramientas enfocadas a comportamiento de las medias, las varianzas y la covarianza
mejorar la calidad de los productos que ofrecen las empresas entre ambas variables, con el fin de obtener una región elíptica
de todo el mundo. Uno de ellos es el Control estadístico de de control, en el caso de dos variables, o un gráfico de control
procesos (CEP). de Hotelling, generalizado a más de dos salidas de proceso.
Con el pasar de los años, se han realizado diversas
El CEP permite que las acciones correctivas sean aplicadas investigaciones con el objetivo de aplicar el control estadístico
antes del surgimiento de inconformidades, responde a la multivariado a procesos y al desarrollo de proyectos
pregunta si el proceso está funcionando como debía o si está tecnológicos en diversos sectores. R. Herrera-Acosta, K.
fuera de las especificaciones de calidad y ejecuta acciones Hernández-Alvear, E. Figueroa-Gélvez, J. De La Ossa-De
apropiadas para lograr y mantener un estado de control Ávila (2018).
estadístico. Campos, R.; Rocha, R. (2009)
La valoración se realiza, para el caso univariado,
Según Deming, el Control Estadístico de Procesos, es una seleccionando cada una de las características de calidad en
colección de herramientas para la resolución de problemas, y forma independiente, asumiendo variables normalmente
aplica el análisis estadístico para medir, monitorear y controlar distribuidas. En la fabricación del producto intervienen
procesos por medio de gráficos o cartas de control. El CEP se innumerables factores asociados a las características de
utiliza para revisar y garantizar que los procesos cumplan con calidad monitoreadas. Es necesario utilizar herramientas en el
las especificaciones de calidad establecidas. R. área del control estadístico apropiadas a las realidades actuales
Herrera-Acosta, K. Hernández-Alvear, E. Figueroa-Gélvez, J. de los procesos que permitan un análisis eficiente del mismo y
De La Ossa-De Ávila (2018). proporcionen, además, un estimado medible de cumplimiento
de ciertos requisitos, generalmente contenidos en un intervalo
El principal objetivo del CEP es proporcionar una señal de tolerancia o límites de especificaciones. Herrera R. (2020).
estadística cuando aparezcan causas de variación imputables Cualquier proceso de producción, independientemente de sus
(problemas corregibles) y lograr una alta calidad del producto características, contiene muchas fuentes de variabilidad. Por
reduciendo costos de producción al minimizar los defectos del mejor ajustado que esté, los productos presentarán diferencias
producto. Se dice que un proceso se encuentra bajo control entre sí, pudiendo ser grandes o muy pequeñas. La confusión
estadístico cuando las únicas causas de variación son causas entre causas comunes y especiales lleva a la mayor
especiales. H.D. Rendón. (2013). variabilidad y a costos más elevados. Ribeiro, J. L.; Caten, C.
S. (2012).
Control estadístico univariado
Aunque los valores siempre se alteren, siguen cierta
El pionero del control estadístico univariado (una sola variable distribución. "Control estadístico de procesos (CEP) es una
o característica) fue Walter Shewhart, al reconocer que en toda técnica estadística ampliamente usada para asegurar que los
producción industrial se da variación en el proceso. Observó procesos incrementen su calidad. Todos los procesos están
que no pueden producirse dos partes con las mismas sujetos a un cierto grado de variabilidad”. Heizer, Jay; Render,
especificaciones, lo cual se debe, entre otras cosas, a las Barry. (2001)
diferencias que se dan en la materia prima, a las diferentes
habilidades de los operadores y las condiciones en que se A nivel univariado, las cartas Shewhart, CUSUM y EWMA
encuentra el equipo. Más aún, se da variación en las piezas han sido ampliamente utilizadas para monitorear los
producidas por un mismo operador y con la misma parámetros del proceso que son de interés: medias, varianzas,
maquinaria. R. Herrera-Acosta, K. Hernández-Alvear, E. número de no conformidades. La idea básica en este contexto
Figueroa-Gélvez, J. De La Ossa-De Ávila (2018). es la identificación de causas especiales sobre variables que
son independientes y que no hayan sido influidas por el
Control estadístico multivariado comportamiento de otras variables del proceso. Sin embargo,
existen muchas situaciones en las que resulta necesario
monitorear simultáneamente dos o más características de
calidad; por ejemplo, en procesos desarrollados en la industria
química y farmacéutica, en los cuales es común encontrar La carta de control T2 de Hotelling se puede considerar como
variables de entrada, de proceso y de salida interrelacionadas. la extensión multivarada de las cartas de Shewhart, lo que no
En tales casos el control multivariado permite evaluar en quiere decir que sean gráficos iguales. Así como en los demás
forma apropiada el desempeño de un proceso con base en el métodos de control multivariados se debe determinar un
comportamiento de un conjunto de variables correlacionadas, estadístico que resuma la información de los datos, en este
las cuales no deben ser evaluadas individualmente sino como caso el estadístico es el T2 de Hotelling.
grupo. Yáñez Canal, Sergio. (2011).
Tal como lo indican J. Alfaro y col. J.L (2008), el estadístico
Características deseables de un procedimiento de control T2 es un número que combina la información para medidas de
multivariado dispersión y posición de las variables que se analicen, con dos
suposiciones básicas igual que en las cartas de Shewhart
Los sistemas avanzados de control de procesos sobre una gran univariadas que son que las variables analizadas se distribuyen
variedad de variables son usados básicamente para asegurar como normal multivariada y que las observaciones son
que dichas variables se mantengan cerca de un valor objetivo independientes. Por lo tanto, el estadístico sigue una
o dentro de un rango operacional aceptable; en ese sentido, distribución X2p (Chi-cuadrada con p grados de libertad).
reducen la variabilidad total del proceso (si no se llega a sobre
controlar); sin embargo, de ninguna manera garantizan que el
proceso satisfaga un conjunto de condiciones de línea base y
tampoco permiten identificar las causas de las perturbaciones
Donde µ es un vector px1 de medias poblacionales de las
ocurridas en el proceso. Este tipo de control debe ser
variables bajo control, ∑ es la matriz de varianzas covarianzas
complementado con el SPC para detectar los cambios en los
de orden pxp (en la diagonal se encuentran las varianzas de las
modelos de control automático establecidos, así como la
variables que intervienen y fuera de esa diagonal las
detección de causas. Por tanto, no se debe pensar que el ajuste
covarianzas), n es el tamaño muestral y xi es un vector px1 que
automático es sinónimo de control multivariado.
contiene los promedios muestrales observados de las p
Mason & Young (2002) señalan las siguientes características
variables analizadas.
deseables para un esquema de control multivariado:
El límite superior de control (LSC) está situado para un nivel
1. El monitoreo estadístico a través de cartas de control debe
de significancia α dado en X2 a,p y el límite inferior de control
ser de fácil construcción y útil al identificar tendencias en el
(LIC) está situado en cero, dado que este estadístico no toma
proceso.
valores negativos.
2. Cuando ocurre un punto fuera de control, debe ser fácil
Como en la realidad se desconocen los parámetros de la
determinar la causa en términos del conjunto de variables que
población bajo control, surge la necesidad de estimarlos
determinan dicha señal.
mediante una muestra obtenida del mismo proceso, dando
origen a la distribución T2 de Hotelling propuesta por Harold
3. El procedimiento debe ser flexible en su aplicación.
Hotelling en 1947 y cuyo estadístico está dado por:
4. El procedimiento debe ser sensible a cambios pequeños
pero persistentes en el proceso. En algunos procesos
multivariados, cambios pequeños pueden conducir a grandes
riesgos y pérdidas. Donde n es el tamaño de la muestra o de subgrupo, XJ es el
vector que contiene los promedios muestrales observados de
5. El procedimiento debería ser capaz de monitorear el las p variables analizadas para el subgrupo j-esimo, M es el
proceso tanto en línea como fuera de línea. Yáñez Canal, vector que contiene las estimaciones preliminares de las
Sergio. (2011). medias poblacionales de las p variables analizadas cuando el
proceso está controlado, y V es la matriz que contiene las
Cartas de control multivariadas estimaciones de la matriz de varianzas covarianzas del proceso
bajo control.
La carta T2 de Hotelling es la herramienta de control
multivariado más popular para monitorear vectores de medias De acuerdo con J.L. Alfaro Navarro (2010) los límites de
de varias características de calidad correlacionadas en un control para el gráfico T2 de Hotelling se determinan de tal
proceso productivo forma que cuando el proceso se encuentre bajo control, la
probabilidad una falsa alarma tome el valor α que se
Carta T2 de Hotelling considere, normalmente es 0,0027. Cuando no se conocen los
valores poblacionales y hay que estimarlos, la distribución que En términos generales según Shinde R.L. y Khadse K.G.
describe el estadístico T2 viene dada por una F de Snedecor. (2009) existen cuatro formas de definir los índices de
capacidad multivariado.
En 1989 T. Ryan derivó la distribución del estadístico T2 para
las dos fases o etapas del proceso, las cuales llamó instalación 1. Aquellos basados en la razón de la región de tolerancia y
y operación respectivamente; en la primera fase se estiman los una región de proceso, tal como el propuesto por Taam et al.
parámetros de la distribución del proceso y se comparan las (1993).
mediciones frente a unos límites de control preliminares, los
cuales se estiman mediante las siguientes fórmulas: 2. Un segundo grupo que utiliza la proporción de productos
no conformes, como los que presentan Taam et al. (1993),
Castagliola P. et al. (2009), Bothe, D. (1991). y Wierda, S.J.
(1994).
(3) 3. Otro grupo basado en la aplicación de la técnica de análisis
de componentes principales, como lo sugieren Wang F.K. y
Chen. J. (1998) y Chan L.K. et al. (1998). Los autores
Donde: LSC: límite superior de control, p: número de presentan un Índice de Capacidad Multivariante (ICM de
variables analizadas, m: número de subgrupos o muestras. Chen, Pearn y Lin) que evalúa n características de calidad de
Teniendo en cuenta la fórmula (3) se puede analizar si el un producto, primero calcula los índices de capacidad
proceso se encuentra bajo control o no mediante la promedio para cada una de las variables.
representación gráfica de cada uno de los valores de T2 junto a
los límites de control; de tal forma que cuando el valor T2 para 4. Un cuarto grupo que incluye otras propuestas, como la
todos los subgrupos sea inferior al LSC el proceso se presentada por Shahriari, H. y Abdollahzadeh, M. (2009) y
considera bajo control y en caso contrario existe una situación Cumea G. (2013). 5) Índices de capacidad paramétricos y no
fuera de control. Siguiendo lo planteado por A. Konrath paramétricos aplicando datos funcionales FDA, Clements, J.A.
(2002), aquellas observaciones que en la fase inicial sean (1989), Guevara R. (2011).
consideradas fuera de control, se deben eliminar del estudio,
estimando otra vez los parámetros del proceso y recalculando
los límites de control hasta que el gráfico permita evidenciar
que el proceso se encuentra bajo control. Para recalcular el
límite superior de control en la segunda fase se utiliza (3) pero III. METODOLOGÍA
teniendo en cuenta que m corresponde al número de subgrupos
con los que se elaboró el nuevo gráfico de control. R. Para realizar el análisis inferencial de la producción de una
Herrera-Acosta, K. Hernández-Alvear, E. Figueroa-Gélvez, J. soda comercial se tomó como soporte y ayuda el programa
De La Ossa-De Ávila (2018). Statgraphics y el software de Excel, ingresan los datos
históricos de las tablas, en el programa Statgraphics para
Índices de capacidad multivariados realizar las cartas multivariantes de T cuadrada y MEWMA,
se calcula el vector de medias, varianza covarianza y varianza
En el caso multivariado, se tiene la matriz de datos X de generalizada.
orden, nv donde v es el número de características de calidad
medidas en un producto y n es el número de productos Después de esto, se procedió a calcular los índices de
monitoreados. Se asume que las observaciones son capacidad multivariantes que se solicitaron, para este caso, se
independientes y representan una muestra aleatoria de una hizo uso de la teoría de la asignatura Control de Calidad para
distribución multivariada con correlaciones entre las variables. el cálculo mediante las fórmulas de los índices de capacidad,
R. Herrera-Acosta (2018) acto seguido, se hicieron los cálculos en Excel, para el caso de
los indicadores de desempeño del proceso y de proporción de
Cada una de las v variables del producto posee conformes, es decir los indicadores de Castagliola Bothe y
especificaciones técnicas de cumplimiento, es conocido el Chen y Pearn respectivamente, se tiene en cuenta la tabla V
vector de medias µ0 de los valores objetivos para cada una de de las especificaciones por variables, como se dijo
las características de calidad medidas. En el caso del índice de anteriormente, los cálculos se hacen en la hoja dinámica de
capacidad univariado los intervalos de las especificaciones son Excel y para efectos de presentar de forma clase, se trasladan
medidas de longitudes, por otro lado, si asumimos una los datos al presente informe con las ecuaciones de Word.
distribución normal multivariada, el análogo a los intervalos, Para el cálculo del análisis de capacidad Espacio tiempo de
son los contornos elípticos o elipsoides. R. Herrera-Acosta Herrera, se hizo el uso de la tabla IV de la caducidad del
(2018) producto y se realiza el mismo procedimiento que se
mencionó anteriormente.
Una vez que se realizan las cartas en fase 1, se ingresan los
datos de control en línea para hacer control, esto se hace
usando ambas cartas multivariantes teniendo en cuenta los
parámetros arrojados en la fase 1 y se determina si los
componentes o variables se encuentran en control o no, si se
observa que los datos para control están fuera de los límites, se
procede a hacer la descomposición de la T cuadrada.
Finalmente, se indican los resultados obtenidos y el estado del
proceso, haciendo un análisis de las cartas antes realizadas.

Fig. 2. Elipse de control T cuadrado en fase 1

IV. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Se realizaron las cartas multivariantes usando la tabla


I Datos históricos del proceso y se procede a realizar en
Fig. 3. Grafico de la varianza generalizada en fase 1.
primera medida la carta T cuadrada de Hotelling en fase 1.
Se indica el vector de medias, parámetros y varianza
covarianza

Tabla 1. Vector de medias

Los valores T cuadrado son presentados en la siguiente tabla

Fig. 1. Carta T cuadrado fase 1

Existe estabilidad estadística de las características evaluadas en el proceso.


Tabla 2. Valores T2

Dado que hay puntos fuera de control o señales de alarma en


la carta multivariada, se realiza la descomposición

El resumen de las contribuciones, es presentado en la siguiente


Tabla 3. Covarianza estimada tabla.

Se procede a hacer control teniendo en cuenta los datos de la


fase 1

Tabla 5. Descomposición de T cuadrado.

Comentarios

Ahora bien, al observar el gráfico de la varianza generalizada


se observa que todos los datos que están generando son cero,
esto posiblemente se debe a que alguna de las variables son
Fig. 4. Grafico de T cuadrado en fase 2
linealmente dependientes, por consiguiente para tener claro
qué está pasando en el proceso, se quitará una de las variables
para ver el comportamiento, en este caso, se quitaron las
variables Dióxido de carbono y sodio, puesto que al quitar
solo la variable sodio, el comportamiento no cambiaba.

Fig. 5. Elipse de control T cuadrado en fase 2

Fig. 6. Carta T cuadrado fase 1 con las modificaciones en


Tabla 4. Reporte de Gráfico Multivariada variables

Esta tabla lista los valores de T-Cuadrada y la varianza


generalizada para cada uno de los 6 subgrupos. T-cuadrada es
una medida de que tan lejos está cada uno de los casos del
centroide de la distribución supuesta. Los 6 casos fuera del
límite superior están marcados con un asterisco (*). Estos
casos están muy alejados del centroide en el espacio definido
por las 5 variables.

Comentario: Para el gráfico T-Cuadrada, 6 casos están


arriba del límite de control, se puede decir que el proceso se
encuentra fuera de control con un nivel de confianza del 95%.
Fig. 10. Elipse de control T cuadrada en fase 2 con las
modificaciones

Fig. 7. Elipse de control T cuadrado en fase 1 modificaciones en


variables
Fig. 11. Varianza generalizada carta T cuadrada con las
modificaciones

Tabla Reporte de Gráfico Multivariada T cuadrado

Esta tabla lista los valores de T-Cuadrada y la varianza


Fig. 8. Gráfico de la varianza generalizada en fase 1 con las generalizada para cada uno de los 6 subgrupos. T-cuadrada es
modificaciones una medida de qué tan lejos está cada uno de los casos del
centroide de la distribución supuesta. Los 6 casos fuera del
límite superior están marcados con un asterisco (*). Estos
Se procede a hacer control
casos están muy alejados del centroide en el espacio definido
por las 3 variables.´

Fig. 9. Grafico de T cuadrado en fase 2 con las modificaciones

Se hace carta de control MEWMA


Fig. 12. Carta MEWMA en fase 1
Fig. 16. Elipse de control MEWMA en fase 2

Fig. 13. Elipse de control MEWMA en fase 1 Fig. 17. Carta de control de varianza generalizada MEWMA en fase
2

Reporte de Gráfico Multivariada

Fig. 14. Gráfico de varianza generalizada en fase 1 Esta tabla lista los valores de T-Cuadrada y la varianza
generalizada para cada uno de los 6 subgrupos. T-cuadrada es
Se procede a hacer control con los datos de la fase 1
una medida de que tan lejos está cada uno de los casos del
centroide de la distribución supuesta. Los 6 casos fuera del
límite superior están marcados con un asterisco (*). Estos
casos están muy alejados del centroide en el espacio definido
por las 5 variables.

Comentario: Para el gráfico MEWMA, 6 casos están arriba


del límite de control, se puede decir que el proceso se
encuentra fuera de control con un nivel de confianza del 95%.

Dado que hay puntos fuera de control o señales de alarma en


la carta multivariada, se realiza la descomposición

El resumen de las contribuciones, es presentado en la siguiente


Fig. 15. Carta de control MEWMA en fase 2
tabla.
Fig. 20. Gráfico de la varianza generalizada MEWMA en fase 1 con
las modificaciones

Se procede a hacer control con estas modificaciones

Tabla 7. Descomposición de T cuadrado.

Ahora bien, al observar el gráfico de la varianza generalizada


se observa que todos los datos que están generando son cero,
esto posiblemente se debe a que alguna de las variables son
linealmente dependientes, por consiguiente para tener claro
qué está pasando en el proceso, se realiza el mismo
procedimiento qiue se hizo con la carta de T cuadrada.

Fig. 21. Carta de control MEWMA en fase 2 con las modificaciones

Fig. 18. Carta MEWMA fase 1 con las modificaciones en variables

Fig. 22. Elipse de control MEWMA en fase 2 con las modificaciones

Fig. 19. Elipse de control MEWMA en fase 1 modificaciones en


variables

Fig. 23. Carta de varianza generalizada MEWMA en fase 2 con las


modificaciones

Fig. 24.
Desempeño del proceso aplicando el índice de capacidad
multivariado propuesto por Castagliola-Bothe-Wierda.

La medida de probabilidad de cumplimiento de las


especificaciones con respecto a la información de la
muestra es
(
𝑃𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑃 𝐿𝑆𝐿𝑎𝑔𝑢𝑎 < 𝑋 < 𝑈𝑆𝐿𝑎𝑔𝑢𝑎 )
𝑈𝑆𝐿𝑎𝑔𝑢𝑎−µ1 𝐿𝑆𝐿𝑎𝑔𝑢𝑎−µ1
= 𝑃⎡⎢𝑍 < σ1
⎤ − 𝑃⎡𝑍 <
⎥ ⎢ σ1


⎣ ⎦ ⎣ ⎦
310−301.324 290−301.324
= 𝑃⎡𝑍 < 10.3757 ⎤ − 𝑃⎡𝑍 < ⎤
⎣ ⎦ ⎣ 10.3757 ⎦

= 𝑃[𝑍≤0. 836] − 𝑃[𝑍≤ − 1. 091]

= 0. 798 − 0. 138 = 0. 661

(
𝑃𝐶𝑎𝑓𝑒í𝑛𝑎 = 𝑃 𝐿𝑆𝐿𝐶𝑎𝑓𝑒í𝑛𝑎 < 𝑋 < 𝑈𝑆𝐿𝐶𝑎𝑓𝑒í𝑛𝑎 )
𝑈𝑆𝐿𝐶𝑎𝑓𝑒í𝑛𝑎−µ2 𝐿𝑆𝐿𝐶𝑎𝑓𝑒í𝑛𝑎−µ2
= 𝑃⎡⎢𝑍 < σ2
⎤ − 𝑃⎡𝑍 <
⎥ ⎢ σ2


⎣ ⎦ ⎣ ⎦
45−33.1825 30−33.1825
= 𝑃⎡𝑍 < ⎤ − 𝑃⎡𝑍 < ⎤
⎣ 1.6706 ⎦ ⎣ 1.6706 ⎦

= 𝑃[𝑍≤7. 074] − 𝑃[𝑍≤ − 1. 905]


= 1. 00 − 0. 028 = 0. 972

(
𝑃𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟 = 𝑃 𝐿𝑆𝐿𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟 < 𝑋 < 𝑈𝑆𝐿𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟 )
𝑈𝑆𝐿𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟−µ3 𝐿𝑆𝐿𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟−µ3
= 𝑃⎡⎢𝑍 < ⎤ − 𝑃⎡𝑍 <
⎥σ3 ⎢ σ3


⎣ ⎦ ⎣ ⎦
Índices de capacidad multivariante. = 𝑃⎡𝑍 <
35−34.9318
⎤ − 𝑃⎡ 𝑍<
28−34.9318

⎣ 1.9374 ⎦ ⎣ 1.9374 ⎦

La información para evaluar el desempeño del proceso en la


fabricación de una soda comercial, se presenta a continuación. = 𝑃[𝑍≤0. 035] − 𝑃[𝑍≤ − 3. 578]

= 0. 514 − 0. 00 = 0. 514
Especificaciones
(
𝑃𝐶𝑂2 = 𝑃 𝐿𝑆𝐿𝐶𝑂2 < 𝑋 < 𝑈𝑆𝐿𝐶𝑂2 )
𝑈𝑆𝐿𝐶𝑂2−µ4 𝐿𝑆𝐿𝐶𝑂2−µ4
= 𝑃⎡⎢𝑍 < ⎤ − 𝑃⎡𝑍 <
⎥ ⎢


Características de Calidad ⎣ σ4
⎦ ⎣ σ4

0.0025−0.001550 0.0015−0.001550
Agua Cafeína Azúcar Dioxido Sodio = 𝑃⎡𝑍 < ⎤ − 𝑃⎡𝑍 < ⎤
de ⎣ 0.000192 ⎦ ⎣ 0.000192 ⎦
Carbono
USL 310 45 35 0,0025 0,000850 = 𝑃[𝑍≤4. 95] − 𝑃[𝑍≤ − 0. 260]
LSL 290 30 28 0,0015 0,000450
NOMINAL 300 38 31 0,0020 0,000650
= 1. 00 − 0. 397 = 0. 603

Los estadísticos evaluados:


(
𝑃𝑆𝑜𝑑𝑖𝑜 = 𝑃 𝐿𝑆𝐿𝑆𝑜𝑑𝑖𝑜 < 𝑋 < 𝑈𝑆𝐿𝑆𝑜𝑑𝑖𝑜 )
Variable 𝑋 S 𝑈𝑆𝐿𝑆𝑜𝑑𝑖𝑜−µ5 𝐿𝑆𝐿𝑆𝑜𝑑𝑖𝑜−µ5
= 𝑃⎡⎢𝑍 < σ5
⎤ − 𝑃⎡𝑍 <
⎥ ⎢ σ5


⎣ ⎦ ⎣ ⎦
Agua 301,324 10,3757 = 𝑃⎡𝑍 <
0.000850−0.0008500
⎤ − 𝑃⎡𝑍 <
0.000450−0.0008500

⎣ 0,0006450 ⎦ ⎣ 0,0006450 ⎦
Cafeína 33,1825 1,6706
Azucar 34,9318 1,9374
= 𝑃[𝑍≤4. 048] − 𝑃[𝑍≤ − 3. 850]
CO2 0,001550 0,000192
Sodio 0,0006450 0,0000506
= 1. 00 − 0. 00 = 1. 00
Entonces, P es, = 0. 2788
⎡ 33.1825−30 45−33.1825
𝑃 = 𝑚í𝑛(0. 661; 0. 972; 0. 514; 0. 603; 1. 00) 𝐶𝑝𝑘(𝐶𝑎𝑓) = 𝑚í𝑛 ⎢𝐶𝑝𝑙 = 3(1.6706)
= 0. 6350 𝐶 = 3(1.6706)
=2
= 0. 514 ⎣ 𝑝𝑢

Por tanto, el índice global de desempeño de la fabricación de


= 0. 6350
la soda comercial es

𝐶𝑀𝑃 =
1 −1
∅ [0. 514] =
1
[0. 0348] ⎡ 34.9318−28
3 3 𝐶𝑝𝑘(𝐴𝑧ú𝑐𝑎𝑟) = 𝑚í𝑛 ⎢𝐶𝑝𝑙 = 3(1.9374)
= 1. 1926

= 0. 0116
= 0. 0117

El resultado de 0.0116, muestra un producto con un


desempeño, en cuanto a sus especificaciones, no adecuado.
⎡ 0.001550−0.0015
𝐶𝑝𝑘(𝐶𝑂2) = 𝑚í𝑛 ⎢𝐶𝑝𝑙 = 3(0.000192)
= 0. 086
Desempeño de la Proporción de unidades conformes aplicando ⎣
el índice de capacidad multivariado propuesto por K. S.
Chen, W. L. Pearn y P. C. Lin. = 0. 0868

Especificaciones
⎡ 0.000645−0.000450
𝐶𝑝𝑘(𝑆𝑜𝑑𝑖𝑜) = 𝑚í𝑛 ⎢𝐶𝑝𝑙 = 3(0.0006450)
= 1.
Características de Calidad ⎣
Agua Cafeína Azúcar Dioxido Sodio
de = 1. 2833
Carbono Índice de capacidad para cada característica de calidad del
USL 310 45 35 0,0025 0,000850 proceso está dada por:
LSL 290 30 28 0,0015 0,000450
NOMINAL
CADUCIDA
D
300 38 31
2 AÑOS
0,0020 0,000650


(
⎡2∅ 3𝐶^
𝑝𝑘𝑎𝑔𝑢𝑎 )
− 1⎤⎥ = [2∅(3(0. 2788)) − 1] = [2∅(0. 8364) − 1]

= [2(0. 798535044) − 1]
= 0. 596922755
Los estadísticos evaluados:

Variable 𝑋 S ⎣
(
⎡2∅ 3𝐶^
⎢ )
𝑝𝑘𝐶𝑎𝑓𝑒𝑖𝑛𝑎
− 1⎤⎥ = [2∅(3(0. 6350)) − 1] = [2∅(1. 9050) − 1]

= [2(0. 971609964) − 1]
Agua 301,324 10,3757
= 0. 943221638
Cafeína 33,1825 1,6706
Azucar 34,9318 1,9374
CO2
Sodio
0,001550
0,0006450
0,000192
0,0000506 ⎢

(
⎡2∅ 3𝐶^
)
𝑝𝑘𝐴𝑧ú𝑐𝑎𝑟
− 1⎤⎥ = [2∅(3(0. 0117)) − 1]

= [2∅(0. 00351) − 1]
= [2(0. 513999999) − 1]
Inicialmente se calculan los índices de capacidad de = 0. 028087170
localización o reales para cada una de las variables
involucradas, siendo


𝐶𝑝𝑘 = 𝑚í𝑛 ⎢𝐶𝑝𝑙 =

μ−𝐿𝑆𝐿

, 𝐶
𝑝𝑢
=
𝑈𝑆𝐿−μ






(
⎡2∅ 3𝐶^
𝑝𝑘𝐶𝑜2 )
− 1⎤⎥ = [2∅(3(0. 0868)) − 1]

= [2∅(0. 2604) − 1]
= [2(0. 602722379) − 1]
Los índices reales evaluados, = 0. 205000945
⎡ 301.324−290 310−30
𝐶𝑝𝑘(𝑎𝑔𝑢𝑎) = 𝑚í𝑛 ⎢𝐶𝑝𝑙 = 3(10.37)
= 0. 3639 𝐶 = 3(10.
⎣ 𝑝𝑢


(
⎡2∅ 3𝐶^
)
𝑝𝑘𝑆𝑜𝑑𝑖𝑜
− 1⎤⎥ = [2∅(3(1. 2833)) − 1]

= [2∅(3. 8499) − 1]
= [2(0. 999940917) − 1] Probabilidad de cumplimiento para cada ^𝑇
P una de las i variables 𝐶𝑝𝑘
= 0. 999881939
2 0,997326542 1,00
Se optimiza el indicador con el propósito de que sea más 3 1,00
consistente con la realidad mediante el cálculo del promedio 4 1,00
geométrico de los datos de probabilidad.
5 1,00
Por tanto, el índice global del proceso es 6 1,00

^𝑇
∅ ⎡⎢
1 −1 (0.5970700088*0.943219928*0.027999998*0.205444758*0.99988
𝐶𝑝𝑘 = 3 2

^𝑇 1 −1 (0,3177963408)+1 1 −1 Análisis de capacidad Espacio tiempo Herrera (2009)


𝐶𝑝𝑘 = ∅ ⎡ ⎤= ∅ (0, 65889817
3 ⎣ 2 ⎦ 3

=
1
[0. 4095] = 0. 1365
𝑀𝐶
𝑝
𝐶𝑅𝑘 =
1
3 {𝑤 ∅
1
−1 𝐴
⎡2
⎣ ⎦ 2
−1
⎤ + 𝑤 ∅ [𝑅(𝑡)] }
3

Donde A es el valor del indicador de Chen y Pearn


Un índice global de 0.1365 muestra un no adecuado
cumplimiento de las especificaciones del proceso. Este indicador involucra a la fiabilidad como parte de los
elementos de la evaluación de la calidad del producto o
proceso
Ahora bien, se presentan diversos valores para diferentes Tiempo Tiempo Tiempo-cua Tiempo
rendimientos del proceso. censura drado -censura
cuadrado
2,014 4,056196
^𝑇 Rendimiento del proceso
𝐶𝑝𝑘 1,351 1,825201
1,601 2,563201
1,00 0,997297797
1,24 0,999800008 1,627 2,647129

1,33 0,999934319 2,983 8,898289


1,50 0,999993188 1,699 2,886601
1,67 0,999999448 2,067 4,272489
2,00 0,999999998 1,465 2,146225
1,829 3,345241
Estos son los valores necesarios de cada variable del proceso 1,863 3,470769
para poder tener índices de capacidad por encima de la unidad. 1,725 2,975625
1,809 3,272481
Desempeño del proceso de probabilidad de conformes 2,181 4,756761
aplicando el índice de capacidad multivariado propuesto
por Herrera. 2,706 7,322436
1,223 1,495729
2,762 7,628644
^𝑇
Diversos valores de 𝐶𝑝𝑘 dado el número de variables, con el 2,431 5,909761
valor mínimo de probabilidad para cumplir con la 2,596 6,739216
capacidad
1,686 2,842596 𝑀𝐶 𝐶𝑅𝑘 = 0. 5992
𝑝
2,897 8,392609
4,509 20,331081
Este valor de 0,5992 implica un rendimiento inadecuado del
2,838 8,054244 proceso, es importante evaluar las especificaciones y la
3,262 10,640644 fiabilidad del proceso para mejorar el rendimiento y la
eficiencia.
1,702 2,896804
Conteo Suma 123,902817 5,467155
Tiempo no cuadrado
censurados Tiempo

21

𝑤1 = 0. 5
𝑤2 = 0. 5
2*21
λ𝑧 = (123,90+5,4671)
= 0. 32465

El parámetro del modelo con un factor de aceleración


𝐴𝐹 = 30

1
λ0 = 2 * 0. 32465 = 0. 00361
(30)

La función de densidad de la distribución Rayleigh


2
λ0𝑡
− 2
𝑓𝑜(𝑡) = λ0𝑡𝑒

la fiabilidad,
En este caso de estudio, la evaluación de la fiabilidad de dos
(2) años es la siguiente,

2
0.00361(2)
− 2
=0.999279
𝑅(2) = 𝑒

La fiabilidad de este producto para un período de dos años, es


de 0.999279 considerado un valor con una calidad óptima.
Entonces, el índice de capacidad multivariante propuesto con
valores de A = 1.317796 y R(t) = 0.999279 es igual a

𝑀𝐶
𝑝
𝐶𝑅𝑘 =
1
3 {0. 5 * ∅ −1 1.317796
⎡ 2
⎣ ⎦
−1
⎤ + 0. 5 * ∅ [0. 999279] }
v. CONCLUSIONES
𝑀𝐶
𝑝
𝐶𝑅𝑘 =
1
3 {0. 5 * ∅−1[0. 658898] + 0. 5 * ∅−1[0. 999279]}
1
𝑀𝐶 𝐶𝑅𝑘 = 3
{0. 5 * [0. 4094578] + 0. 5 * [3. 1860353]}
𝑝
REFERENCIAS

[1] Samohyl, R. W. Controle Estatístico de Qualidade. 1ª ed. 2009, editora: Campus


Elsiever, 275 p.
[2] Campos, R. Rocha, R. “O controle estatístico de processos (CEP) para o
monitoramento da qualidade do farelo lex no processo do óleo de soja na empresa
CAC”. NUPEM, 2009, 13 p.
[3] R. Herrera-Acosta, K. Hernández-Alvear, E. Figueroa-Gélvez, J. De La Ossa-De
Ávila, “Application of multivariate statistical control to measure the process
capability of compression springs in stainless steel”, Prospectiva, Vol 16, N° 2,
49-58, 2018.
[4] D.C. Montgomery, Introduction to Statistical Quality Control. USA: Wiley&Sons,
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[5] H.D. Rendón, Fundamentos Estadísticos para el Control Estadístico de Calidad.
Colombia: Editorial Facultad de Minas Universidad Nacional de Colombia sede
Medellín, 2013, pp. 61-74
[6] Ribeiro, J. L.; Caten, C. S. Série Monográfica Qualidade – Controle Estatístico do
Processo. Porto Alegre: FEENG/UFRGS, 2012, 172p.
[7] J.L. Alfaro Navarro, Gráficos multivalentes aplicados al control estadístico de la
calidad. España: Editorial Netbiblo, 2010, pp. 1-96
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[9] J.L. Alfaro Navarro, Gráficos multivalentes aplicados al control estadístico de la
calidad. España: Editorial Netbiblo, 2010, pp. 1-96.
[10] A. Konrath, (2002). Decomposição da estadística do gráfico de controle
multivariado T2 de Hotelling por meio de um algoritmo computacional. Tesis para
optar el título de Magíster en Ingeniería de Producción, Universidade Federale de
Santa Catalina.
[11] R. Herrera-Acosta, indices de capacidad multivariados Nuevas propuestas, Sello
Editorial Universidad del Atlántico, 20018.

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