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Fisica Cuantica para Principian - Serra, Pablo
Fisica Cuantica para Principian - Serra, Pablo
PRINCIPIANTES:
Un factor de complicación
ntes de intentar comprender el vertiginoso universo cuántico, es
A necesario familiarizarse con algunos aspectos de las teorías
científicas que lo precedieron, es decir, con la llamada física
clásica. Este conjunto de conocimientos es la culminación de siglos
de investigación, iniciados incluso antes de la época de Galileo y
completados por genios como Isaac Newton, Michael Faraday,
James Clerk Maxwell, Heinrich Hertz y muchos otros2. La física
clásica, que reinó sin cuestionamientos hasta principios del siglo XX,
se basa en la idea de un universo de relojería: ordenado, predecible,
gobernado por leyes causales.
Para tener un ejemplo de una idea contraria a la intuición, tomemos
nuestra Tierra, que desde nuestro típico punto de vista parece
sólida, inmutable, eterna. Somos capaces de equilibrar una bandeja
llena de tazas de café sin derramar una sola gota, y sin embargo
nuestro planeta gira rápido sobre sí mismo. Todos los objetos de su
superficie, lejos de estar en reposo, giran con él como los pasajeros
de un colosal carrusel. En el Ecuador, la Tierra se mueve más rápido
que un jet, a más de 1600 kilómetros por hora; además, corre
desenfrenadamente alrededor del Sol a una increíble velocidad
media de 108.000 kilómetros por hora. Y para colmo, todo el
sistema solar, incluyendo la Tierra, viaja alrededor de la galaxia a
velocidades aún mayores. Sin embargo, no lo notamos, no sentimos
que estamos corriendo. Vemos el Sol saliendo por el este y
poniéndose por el oeste, y nada más. ¿Cómo es posible? Escribir
una carta mientras se monta a caballo o se conduce un coche a cien
millas por hora en la autopista es una tarea muy difícil, pero todos
hemos visto imágenes de astronautas haciendo trabajos de
precisión dentro de una estación orbital, lanzada alrededor de
nuestro planeta a casi 30.000 millas por hora. Si no fuera por el
globo azul que cambia de forma en el fondo, esos hombres que
flotan en el espacio parecen estar quietos.
La intuición generalmente no se da cuenta si lo que nos rodea se
mueve a la misma velocidad que nosotros, y si el movimiento es
uniforme y no acelerado no sentimos ninguna sensación de
desplazamiento. Los griegos creían que había un estado de reposo
absoluto, relativo a la superficie de la Tierra. Galileo cuestionó esta
venerable idea aristotélica y la reemplazó por otra más científica:
para la física no hay diferencia entre quedarse quieto y moverse con
dirección y velocidad constantes (incluso aproximadas). Desde su
punto de vista, los astronautas están quietos; vistos desde la Tierra,
nos están rodeando a una loca velocidad de 28.800 kilómetros por
hora.
El agudo ingenio de Galileo comprendió fácilmente que dos cuerpos
de diferente peso caen a la misma velocidad y llegan al suelo al
mismo tiempo. Para casi todos sus contemporáneos, sin embargo,
estaba lejos de ser obvio, porque la experiencia diaria parecía decir
lo contrario. Pero el científico hizo los experimentos correctos para
probar su tesis, y también encontró una justificación racional: era la
resistencia del aire que barajaba las cartas. Para Galileo esto era
sólo un factor de complicación, que ocultaba la profunda simplicidad
de las leyes naturales. Sin aire entre los pies, todos los cuerpos
caen con la misma velocidad, desde la pluma hasta la roca colosal.
Se descubrió entonces que la atracción gravitatoria de la Tierra, que
es una fuerza, depende de la masa del objeto que cae, donde la
masa es una medida de la cantidad de materia contenida en el
propio objeto.
El peso, por otro lado, es la fuerza ejercida por la gravedad sobre
los cuerpos dotados de masa (recordarán que el profesor de física
en el instituto repetía: "Si transportas un objeto a la Luna, su masa
permanece igual, mientras que el peso se reduce". Hoy en día todo
esto está claro para nosotros gracias al trabajo de hombres como
Galileo). La fuerza de gravedad es directamente proporcional a la
masa: dobla la masa y también dobla la fuerza. Al mismo tiempo, sin
embargo, a medida que la masa crece, también lo hace la
resistencia a cambiar el estado de movimiento. Estos dos efectos
iguales y opuestos se anulan mutuamente y así sucede que todos
los cuerpos caen al suelo a la misma velocidad - como de
costumbre descuidando ese factor de fricción que se complica.
Para los filósofos de la antigua Grecia el estado de descanso
parecía obviamente el más natural para los cuerpos, a los que todos
tienden. Si pateamos una pelota, tarde o temprano se detiene; si
nos quedamos sin combustible en un auto, también se detiene; lo
mismo sucede con un disco que se desliza sobre una mesa. Todo
esto es perfectamente sensato y también perfectamente aristotélico
(esto del aristotelismo debe ser nuestro instinto innato).
Pero Galileo tenía ideas más profundas. Se dio cuenta, de hecho,
de que si se abisagraba la superficie de la mesa y se alisaba el
disco, continuaría funcionando durante mucho más tiempo;
podemos verificarlo, por ejemplo, deslizando un disco de hockey
sobre un lago helado. Eliminemos toda la fricción y otros factores
complicados, y veamos que el disco sigue deslizándose
interminablemente a lo largo de una trayectoria recta a una
velocidad uniforme. Esto es lo que causa el final del movimiento, dijo
Galileo: la fricción entre el disco y la mesa (o entre el coche y la
carretera), es un factor que complica.
Normalmente en los laboratorios de física hay una larga pista
metálica con numerosos pequeños agujeros por los que pasa el
aire. De esta manera, un carro colocado en el riel, el equivalente a
nuestro disco, puede moverse flotando en un cojinete de aire. En los
extremos de la barandilla hay parachoques de goma. Todo lo que se
necesita es un pequeño empujón inicial y el carro comienza a
rebotar sin parar entre los dos extremos, de ida y vuelta, a veces
durante toda la hora. Parece animado con su propia vida, ¿cómo es
posible? El espectáculo es divertido porque va en contra del sentido
común, pero en realidad es una manifestación de un principio
profundo de la física, que se manifiesta cuando eliminamos la
complicación de la fricción. Gracias a experimentos menos
tecnológicos pero igualmente esclarecedores, Galileo descubrió una
nueva ley de la naturaleza, que dice: "Un cuerpo aislado en
movimiento mantiene su estado de movimiento para siempre. Por
"aislado" nos referimos a que la fricción, las diversas fuerzas, o lo
que sea, no actúan sobre él. Sólo la aplicación de una fuerza puede
cambiar un estado de movimiento.
Es contraintuitivo, ¿no? Sí, porque es muy difícil imaginar un cuerpo
verdaderamente aislado, una criatura mitológica que no se
encuentra en casa, en el parque o en cualquier otro lugar de la
Tierra. Sólo podemos acercarnos a esta situación ideal en un
laboratorio, con equipos diseñados según las necesidades. Pero
después de presenciar alguna otra versión del experimento de la
pista de aire, los estudiantes de física de primer año suelen dar por
sentado el principio.
El método científico implica una cuidadosa observación del mundo.
Una de las piedras angulares de su éxito en los últimos cuatro siglos
es su capacidad para crear modelos abstractos, para referirse a un
universo ideal en nuestras mentes, desprovisto de las
complicaciones del real, donde podemos buscar las leyes de la
naturaleza. Después de haber logrado un resultado en este mundo,
podemos ir al ataque del otro, el más complicado, después de haber
cuantificado los factores de complicación como la fricción.
Pasemos a otro ejemplo importante. El sistema solar es realmente
intrincado. Hay una gran estrella en el centro, el Sol, y hay nueve (o
más bien ocho, después de la degradación de Plutón) cuerpos más
pequeños de varias masas que giran a su alrededor; los planetas a
su vez pueden tener satélites. Todos estos cuerpos se atraen entre
sí y se mueven según una compleja coreografía. Para simplificar la
situación, Newton redujo todo a un modelo ideal: una estrella y un
solo planeta. ¿Cómo se comportarían estos dos cuerpos?
Este método de investigación se llama "reduccionista". Tomemos un
sistema complejo (ocho planetas y el Sol) y consideremos un
subconjunto más manejable del mismo (un planeta y el Sol). Ahora
quizás el problema pueda ser abordado (en este caso sí).
Resuélvelo y trata de entender qué características de la solución se
conservan en el retorno al sistema complejo de partida (en este
caso vemos que cada planeta se comporta prácticamente como si
estuviera solo, con mínimas correcciones debido a la atracción entre
los propios planetas).
El reduccionismo no siempre es aplicable y no siempre funciona.
Por eso todavía no tenemos una descripción precisa de objetos
como los tornados o el flujo turbulento de un fluido, sin mencionar
los complejos fenómenos a nivel de moléculas y organismos vivos.
El método resulta útil cuando el modelo ideal no se desvía
demasiado de su versión fea y caótica, en la que vivimos. En el caso
del sistema solar, la masa de la estrella es tan grande que es
posible pasar por alto la atracción de Marte, Venus, Júpiter y la
compañía cuando estudiamos los movimientos de la Tierra: el
sistema estrella + planeta proporciona una descripción aceptable de
los movimientos de la Tierra. Y a medida que nos familiarizamos con
este método, podemos volver al mundo real y hacer un esfuerzo
extra para tratar de tener en cuenta el siguiente factor de
complicación en orden de importancia.
La parábola y el péndulo
La física clásica, o física precuántica, se basa en dos piedras
angulares. La primera es la mecánica galileo-newtoniana, inventada
en el siglo XVII. La segunda está dada por las leyes de la
electricidad, el magnetismo y la óptica, descubiertas en el siglo XIX
por un grupo de científicos cuyos nombres, quién sabe por qué,
todos recuerdan algunas unidades de cantidad física: Coulomb,
Ørsted, Ohm, Ampère, Faraday y Maxwell. Comencemos con la
obra maestra de Newton, la continuación de la obra de nuestro
héroe Galileo.
Los cuerpos salieron en caída libre, con una velocidad que aumenta
a medida que pasa el tiempo según un valor fijo (la tasa de variación
de la velocidad se llama aceleración). Una bala, una pelota de tenis,
una bala de cañón, todas describen en su movimiento un arco de
suprema elegancia matemática, trazando una curva llamada
parábola. Un péndulo, es decir, un cuerpo atado a un cable colgante
(como un columpio hecho por un neumático atado a una rama, o un
viejo reloj), oscila con una regularidad notable, de modo que
(precisamente) se puede ajustar el reloj. El Sol y la Luna atraen las
aguas de los mares terrestres y crean mareas. Estos y otros
fenómenos pueden ser explicados racionalmente por las leyes de
movimiento de Newton.
Su explosión creativa, que tiene pocos iguales en la historia del
pensamiento humano, lo llevó en poco tiempo a dos grandes
descubrimientos. Para describirlos con precisión y comparar sus
predicciones con los datos, utilizó un lenguaje matemático particular
llamado cálculo infinitesimal, que tuvo que inventar en su mayor
parte desde cero. El primer descubrimiento, normalmente
denominado "las tres leyes del movimiento", se utiliza para calcular
los movimientos de los cuerpos una vez conocidas las fuerzas que
actúan sobre ellos (Newton podría haber presumido así: "Dame las
fuerzas y un ordenador lo suficientemente potente y te diré lo que
ocurrirá en el futuro". Pero parece que nunca lo dijo).
Las fuerzas que actúan sobre un cuerpo pueden ejercerse de mil
maneras: a través de cuerdas, palos, músculos humanos, viento,
presión del agua, imanes y así sucesivamente. Una fuerza natural
particular, la gravedad, fue el centro del segundo gran
descubrimiento de Newton. Describiendo el fenómeno con una
ecuación de asombrosa sencillez, estableció que todos los objetos
dotados de masa se atraen entre sí y que el valor de la fuerza de
atracción disminuye a medida que aumenta la distancia entre los
objetos, de esta manera: si la distancia se duplica, la fuerza se
reduce en una cuarta parte; si se triplica, en una novena parte; y así
sucesivamente. Es la famosa "ley de la inversa del cuadrado",
gracias a la cual sabemos que podemos hacer que el valor de la
fuerza de gravedad sea pequeño a voluntad, simplemente
alejándonos lo suficiente. Por ejemplo, la atracción ejercida sobre un
ser humano por Alfa Centauri, una de las estrellas más cercanas (a
sólo cuatro años luz), es igual a una diez milésima de una
milmillonésima, o 10-13, de la ejercida por la Tierra. Por el contrario,
si nos acercáramos a un objeto de gran masa, como una estrella de
neutrones, la fuerza de gravedad resultante nos aplastaría hasta el
tamaño de un núcleo atómico. Las leyes de Newton describen la
acción de la gravedad sobre todo: manzanas que caen de los
árboles, balas, péndulos y otros objetos situados en la superficie de
la Tierra, donde casi todos pasamos nuestra existencia. Pero
también se aplican a la inmensidad del espacio, por ejemplo entre la
Tierra y el Sol, que están en promedio a 150 millones de kilómetros
de distancia.
¿Estamos seguros, sin embargo, de que estas leyes todavía se
aplican fuera de nuestro planeta? Una teoría es válida si
proporciona valores de acuerdo con los datos experimentales
(teniendo en cuenta los inevitables errores de medición). Piensa: la
evidencia muestra que las leyes de Newton funcionan bien en el
sistema solar. Con muy buena aproximación, los planetas
individuales pueden ser estudiados gracias a la simplificación vista
anteriormente, es decir, descuidando los efectos de los demás y
sólo teniendo en cuenta el Sol. La teoría newtoniana predice que los
planetas giran alrededor de nuestra estrella siguiendo órbitas
perfectamente elípticas. Pero si examinamos bien los datos, nos
damos cuenta de que hay pequeñas discrepancias en el caso de
Marte, cuya órbita no es exactamente la predicha por la
aproximación de "dos cuerpos".
Al estudiar el sistema Sol-Marte, pasamos por alto los (relativamente
pequeños) efectos en el planeta rojo de cuerpos como la Tierra,
Venus, Júpiter y así sucesivamente. Este último, en particular, es
muy grande y le da a Marte un buen golpe cada vez que se acerca a
sus órbitas. A largo plazo, estos efectos se suman. No es imposible
que dentro de unos pocos miles de millones de años Marte sea
expulsado del sistema solar como un concursante de un reality
show. Así que vemos que el problema de los movimientos
planetarios se vuelve más complejo si consideramos los largos
intervalos de tiempo. Pero gracias a los ordenadores modernos
podemos hacer frente a estas pequeñas (y no tan pequeñas)
perturbaciones - incluyendo las debidas a la teoría de la relatividad
general de Einstein, que es la versión moderna de la gravitación
newtoniana. Con las correcciones correctas, vemos que la teoría
siempre está en perfecto acuerdo con los datos experimentales. Sin
embargo, ¿qué podemos decir cuando entran en juego distancias
aún mayores, como las que hay entre las estrellas? Las mediciones
astronómicas más modernas nos dicen que la fuerza de gravedad
está presente en todo el cosmos y, por lo que sabemos, se aplica en
todas partes.
Tomemos un momento para contemplar una lista de fenómenos que
tienen lugar según la ley de Newton. Las manzanas caen de los
árboles, en realidad se dirigen hacia el centro de la Tierra. Las balas
de artillería siembran la destrucción después de los arcos de
parábola. La Luna se asoma a sólo 384.000 kilómetros de nosotros
y causa mareas y languidez romántica. Los planetas giran alrededor
del Sol en órbitas ligeramente elípticas, casi circulares. Los
cometas, por otro lado, siguen trayectorias muy elípticas y tardan
cientos o miles de años en dar un giro y volver a mostrarse. Desde
el más pequeño al más grande, los ingredientes del universo se
comportan de manera perfectamente predecible, siguiendo las leyes
descubiertas por Sir Isaac.
Capítulo 3
Lo que es la luz