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Ácidos débiles
1. El ácido nitroso (HNO2) es un compuesto que hace parte de la obtención de nitritos para la
conservación de alimentos cárnicos como el jamón. La reacción de disociación del ácido es:
Si tengo una solución acuosa de 0,330 M de ácido nitroso y una Ka de 4,50 x 10-4, determinar:
a. [NO2-]
b. [HNO2] al final de la reacción
c. pH de la solución
2. En el ejercicio suele producirse ácido láctico (C 2H5OCOOH) como respuesta al esfuerzo físico y
además por una oxidación incompleta de la glucosa; los niveles normales del ácido están por
debajo de 180 ppm en la sangre, cuando se hace ejercicio puede incrementarse a 1000 ppm. La
constante de acidez (Ka) del ácido láctico es 1,45 x 10-5, determinar:
3. El vinagre es una solución acuosa de ácido acético (CH3COOH) al 4,00 % en masa; si la densidad
del vinagre es de 1,05 g/mL, determinar: