Actividad de aprendizaje 7

Evidencia 2: Perfil de clientes y proveedores

Aprendiz

Alexander Castaño Echeverry

Gestión Logística

2075288

Instructora

Erika María Sierra Medrano

SENA
 2020

Actividad de aprendizaje 7

Evidencia 2: Perfil de clientes y proveedores

El flujo de información externa en los procesos logísticos no se genera dentro de

las actividades propias de la empresa, pero tiene una incidencia directa sobre los
procesos que se realizan dentro ésta, tales como el caso de la información que se
maneja en el proceso de aprovisionamiento referente a los proveedores y el
proceso de distribución referente a los clientes. Por tal razón, para esta evidencia
debe presentar en un documento escrito la caracterización del perfil de los clientes
y los proveedores de la empresa mencionada en la Evidencia 1: Presentación
“Caracterización de la empresa” de esta actividad de aprendizaje.

Tenga presente que para realizar la evidencia puede utilizar tablas o formatos que
le ayuden a administrar la información.

Para desarrollar la evidencia siga los pasos descritos a continuación:

 Inicialmente, debe identificar el perfil de clientes de la empresa, cliente

interno, cliente externo y necesidades a satisfacer de cada uno de los
clientes (incluir los tiempos de respuesta).

Central de Distribución
Clientes
Clientes Internos Necesidades Externos Necesidades
Necesidad de Cliente o Satisfacer
Compras
rotación consumidor necesidades
Necesidad de Final
órdenes de compra
Recibo de Mercancia Alimentos
y agendamiento de
cita
Necesidad de
Almacenaje mercancia para Aseo
almacenar
Necesidad de
mercancia
Separadores ingresada al Uso personal
inventario y
almacenada
Necesidad de
Revisores mercancia Suministros
separada
Conductores Necesidad de Populares
 mercancia ya
revisada y lista
para despachar.
Puntos de venta Necesidad de Cristalería y
(Supermercados) abastecerse Hogar

 Después, proponga una alternativa de flujo de información que le permita

asegurar una buena comunicación con el cliente, tanto interno como
externo.

Luego, debe caracterizar el perfil de proveedores, para esto realice lo siguiente:

  Elabore un listado de elementos (productos o servicios) que son de vital
importancia para el funcionamiento de la empresa.

Listado de elementos

Estos son todos aquellos productos los cuales son fundamentales para abastecer
los puntos de venta y satisfacer las necesidades de los clientes finales.

Portafolio de referencias de mercancía de alimentos

Grano, azúcar, harinas, pastas, grasas, aceites, cereales, chocolates.
Portafolio de referencia de licor y cigarrillos
Vinos y destilados
Cigarrillos
Portafolio de referencia mercancía de aseo
Aseo pisos, aseo cocina, aseo baños.
Portafolio de referencia uso personal
Aceites, shampoo, acondicionadores, cremas, máquinas, cepillos.
Portafolio de referencia popular
Papel higiénico, servilletas, toallas higiénicas, toallas de cocina.
Portafolio de referencia se cristalería y desechables
Vasos, platos, cucharas, tenedores, ollas, asadores.
Portafolio de referencias de suministros
Suministros de cocina y abarrotes, suministros desinfectantes, suministros
desechables.

 Del listado anterior, escoja uno y determine las posibles empresas o

personas que puedan ser proveedores y haga un listado.
Se selecciona el portafolio de uso personal donde se determinan los siguientes
posibles proveedores:

● La Procter
● La Integridad
● Unilever
● Colgate
● Johnson & Johnson
● Henkel
● María Salome
● Coldent
● Higietex
● Belleza Express
● Recamier.

 Posteriormente, escoja dos posibles proveedores del listado elaborado y

determine la posibilidad de elegirlos como proveedores. Para esto puede
utilizar los formatos presentados en el material de formación. Recuerde que
debe establecer los criterios adecuados para cada uno de los ítems
disponibles en el formato.
Del listado anterior se selecciona los proveedores Colgate e integridad para ser
evaluados y a partir de esto determinar si pueden ingresar a la base de datos de
proveedores de la organización.

Para la realización de la evaluación de cada uno de los proveedores se lleva a

cabo el diligenciamiento de un formato en Excel el cual evalúa aspectos
fundamentales definidos por la organización frente a los proveedores admitidos y
las evaluaciones de seguimiento de los mismos.
*Se adjunta archivo en Excel para mayor claridad de la información suministrada.
(Evaluación de PROVEEDORES)
  Una vez cuente con la información solicitada en el punto anterior,
determine:

o ¿Cuál de las dos personas y/o empresas es confiable como proveedor

teniendo en cuenta las políticas de la organización?

Después de realizar la evaluación de los dos proveedores se puede determinar lo

siguiente

Ambos proveedores son confiables según las políticas de la organización ya que

son proveedores grandes los cuales cuentan como primera medida con un
respaldo financiero fuerte el cual le permite manejar una logística de entrega
oportuna en fechas de entregas asignadas, así mismo estos proveedores se
encargan del manejo de sus averías ya sea que las recojan o paguen un
porcentaje por estas, cuenta con mercaderistas las cuales se encargan de
gestionar y promocionar los productos dentro de todos los puntos de venta de la
empresa, adicionalmente debido a su reconocimiento de marca ofrecen un
respaldo y confianza a los consumidores finales.

Otra de las ventajas que estos ofrecen es la realización de eventos, promociones

y vinculación como marcas patrocinadoras generando beneficios para la empresa,
el nivel de cumplimiento en compra es premiado y bonificado lo cual genera
ingresos y ahorros en las marcas.

o ¿Qué aspectos considera positivos y negativos de cada uno de los

proveedores?

Aspectos Positivos Aspectos Negativos

Cumplimiento de horarios de Mercancia de entrega desordenada
entrega establecidos y previamente dentro de los camiones.
concertados.

Cumplimiento a cabalidad con En ocasiones se encuentran cajas

órdenes de compra y mercancia con faltantes de unidades internas
solicitada. en cajas selladas.

Recolección de productos averiados

en los tiempos estipulados en
previos contratos.
 o ¿Cómo se controlarían los aspectos negativos del proveedor para que no
se afecten los procesos al interior de la compañía?

Se debe solicitar previamente a través de una carta formal o correo electrónico

que el manejo de mercancia por parte de los agentes logísticos que realizan la
actividad de cargue y transporte, lo hagan de una forma adecuada lo cual
facilitaría no solo que la mercancia llegue en perfectas condiciones sino también la
reducción en tiempos de descargue lo cual daría también una ventaja al
transportador.

También, se debe llegar a un acuerdo por parte del vendedor en que si se

identifica una caja con faltante de unidades en el momento de su separado previo
al despacho a los puntos de venta, se pueda enviar evidencias para que el
producto sea reconocido y no sea un problema en tema de inventarios.
Bibliografía

https://sena.territorio.la/

https://www.redalyc.org/

https://www.sciencedirect.com/