UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE BIOLOGIA
SEGUNDA EVALUACION TEORICA DE BIOLOGIA CELULAR
(FACULTAD DE MEDICINA HUMANA)-

Se recomienda leer bien las instrucciones y trabajar en silencio, personalmente, no olvidar de

anotar con letras mayúsculas, lo requerido en la hoja de respuesta .Tiempo máximo 50
minutos, tome en cuenta que se restarán en su equivalente las respuestas mal contestadas.

I. En el paréntesis que precede a cada enunciado anote usted la letra V, si es verdadera y la

letra F si es falsa. (2 puntos)
(V) 1. El efecto fisiológico tóxico de un elemento es siempre negativo. Es correcto porque lo
comparan con cualquier elemento esencial el cual en cantidades excesivas pueden tener un
efecto negativo, en cambio con un elemento tóxico este efecto siempre es negativo.
(F) 2. El magnesio aumenta la biodisponibilidad de vitamina B1. El manganeso es el
encargado de aumentar la biodisponibilidad de vitamina B1 mientras que el magnesio
es un activador.
(F) 3. De acuerdo a la perspectiva de Baran (1995) el manganeso es un elemento
constituyente mayoritario. De acuerdo a Baran el manganeso no se encuentra en
ninguno de sus tres categorías (mayoritarios, elementos traza y micro traza o también
como inorgánicos).
(F) 4. El agua en el espacio intracelular es equivalente al 30% del agua total del organismo.
Lo correcto seria en el espacio intracelular es equivalente al 60%.
(F) 5. La Sacarosa tiene poder reductor porque sus enlaces son G (1--2) F están
comprometidos de modo que no hay radicales que le confieran capacidad reductora .
Esta afirmación es incorrecta porque más bien gracias a éstos no puede tener poder
reductor.
(F) 6. La deficiencia de Magnesio en seres humanos origina la enfermedad de Keshan f. Es la
deficiencia de Selenio provoca esta enfermedad, en cambio la deficiencia de magnesio
provoca problemas cardiacos.
(F) 7. La deficiencia de Hierro origina problemas de tolerancia a la glucosa. La deficiencia de
Hierro origina anemias, la deficiencia de Cromo origina problemas de tolerancia de la
glucosa.
(V) 8. Las sustancias minerales disueltas en el agua, regulan la presión osmótica en el
organismo humano. Algunos compuestos minerales son abundantes en el organismo e
intervienen para mantener la presión osmótica y el equilibrio ácido-base, como sucede con
el cloruro de sodio.
(F) 9. Los pulmones son los órganos más importantes en la regulación del balance hídrico.
Los órganos más importantes en el balance hídrico son los riñones.
(V) 10. La deficiente ingesta de L-Triptofano se relaciona con trastornos en la síntesis de
serotonina. Además de una reducción en los niveles de los metabolitos finales de la
degradación del triptófano como son la serotonina, el ácido picolínico y la niacina.
II. En los espacios en blanco que anteceden a las definiciones que se expresan anote usted.
El o los términos correctos ( 3 puntos).
1. Ácido araquidonico Principal ácido graso esencial de los fosfolípidos de la membrana
plasmática. El ácido araquidónico está presente en las membranas de las células corporales,
y es el precursor en la producción de eicosanoides.
2. Linoleico Ácido graso cuya notación es C18 29,12. Formula = CH3
(CH2)4(CH=CHCH2)2(CH2)6(CO2H).
3. Acroleína Sustancia con poder cancerígeno resultante de la pérdida de agua a partir de
la glicerina durante un calentamiento alto y sucesivo de aceites y grasas
4. Isomeros D Isómeros de los aminoácidos que se encuentran en los antibióticos. Los
isómeros D pueden encontrarse en la naturaleza aunque son muy escasos, especialmente
limitados a algunos antibióticos y proteinas de paredes celulares de algunos
microorganismos.
5 Metionina Aminoácido esencial cuyos componentes son necesarios para la
detoxificación del organismo. Porque la metionina es un a.a. sulfurado, por eso es que
interviene en la desintoxicación del organismo (Vásquez 2002, PG. 74)
6. ADN z Tipo de ADN presente en los cromosomas politécnicos de Drossophila sp.
7. Triptofano Aminoácido esencial en cuyo metabolismo se llega a formar Niacina.
Porque el triptofano en su metabolismo llega a formar ácido nicotínico (niaciana); de ahí es
que el triptofano es considerado como pro vitamina para nicotinamida. (Vásquez 2002, PG.
75)
8. Numero de recambio Relación que indica el número de moles de Substrato, convertidos a
producto por minuto y por mol de enzima. Porque el numero de recambio de una enzima se
define como el numero de moles del sustrato convertidos a producto por minuto y por mol
de enzima, cuando esta ultima esta totalmente saturada con el sustrato. (Vásquez 2002, PG.
15)
9 Conformación de helicoide- Conformación en la estructura secundaria de las proteínas
que se obtiene por giro de la cadena en torno a los carbonos  de los aminoácidos con una
periodicidad de 3,6 residuos por vuelta.
Porque el esqueleto de un polipéptido gira la misma proporción sobre un carbono,
formando una hélice de espiral. Los parámetros relevantes de una hélice alfa son n = 3,6
residuos y p= 0.54 nm. (Harper 2001, PG. 58)
10. Estructura cuaternaria Estructura de las proteínas que modula su actividad biológica.
Porque en la estructura cuaternaria una de las subunidades o conjunto de subunidades
idénticas puede realizar una función catalítica, a la vez que otro conjunto de subunidades
puede participar en el reconocimiento de ligado o tener una función reguladora. (Harper
2001, PG. 63)
III.-Encierre con un circulo la respuesta que responda correctamente a la pregunta
planteada (6) puntos.
1._Un elemento esencial es considerado como tal por las razones siguientes; excepto:
a._Su insuficiente ingesta provoca trastornos funcionales, los que pueden revertirse cuando el
elemento recupera su nivel fisiológico óptimo.
b. El organismo no puede crecer ni completa su ciclo vital sin ese elemento.
c._El elemento debe poseer influencia directa sobre el organismo y estar involucrado en sus
procesos metabólicos.
d. El efecto de un elemento esencial puede ser logrado totalmente por otro elemento.
Porque ningún elemento esencial puede ser reemplazado pro otro.
2._El diagrama de BERTRAND relaciona:
a. La dosis del elemento esencial y su ingesta necesaria.
b. La dosis del elemento esencial y las respuestas fisiológicas.
c. La dosis del elemento esencial y su excreción.
d. La dosis del elemento esencial y su toxicidad únicamente.
El diagrama de Bertrand que relaciona las dosis del elemento esencial y las respuestas
fisiológicas muestran que pueden presentarse etapas de supervivencia, deficiencia, rango
óptimo, toxicidad y letalidad.
3._En relación con Bioelementos:
1. El Yodo regula el metabolismo basal.
2. El Cobalto Interviene en la formación de células sanguíneas y síntesis de DNA.
3. El Cobre está directamente relacionado con la síntesis de hemoglobina.
4. Las deficiencias tanto de Vanadio como de Arsénico originan retardos en el crecimiento y
problemas en la reproducción.
5. La deficiencia de cromo se relaciona con aumento de lípidos en suero.
Son incorrectas:
a. 1, 2y3 b. 2,4 y 5 c. 3, A y 5 d. Todas e. Ninguna
4. El elemento que forma complejos metálicos con natividad antitumoral en baso a su unión
más eficiente con el ADN de la célula tumoral es:
a. Cobre b. Cobalto c. Platino. d. Rutenio e. Paladio
El compuesto Trans de Platino es el que tiene actividad antitumoral.
5._Con relación a Glúcidos:
1._Tanto el almidón como el glucógeno tienen el más elevado poder rotatorio de todos los
glúcidos.
2._La D-Desoxirribosa tienen el menor poder rotatorio de todos los glúcidos.
3. La D- fructosa tiene un mayor poder rotatorio que la D- Ribosa.
4. La sacarosa tiene un poder rotatorio mayor que la D- glucosa.
5. La glucosa tiene un mayor poder rotatorio que el glucógeno.
Son incorrectas:
a. 1,2y4 b. 2,3y5 c. 3,4y5 d. Todas e. Ninguna
Para dar respuesta a esta pregunta hay primero que saber que Poder Rotatorio es la capacidad
de desviar el plano de luz polarizada.
2. la D- Fructosa tiene más bajo poder rotatorio.
3. Tiene menor poder rotatorio que la D- Ribosa.
5 El glucógeno es el que tiene mayor poder rotatorio de los glúcidos.
6. El gangliósido más Importante en el cerebro humano es:
a. EIGM1 b. EIGM2 c. EIGMP d. El GTP e. El ATP
El Gm2 es el más abundante en el cerebro. Cuando se acumula en los lisosomas por una
deficiencia genética debido a la falta de una enzima que lo degrada se produce al
enfermedad Tay sachs.
7. Los grupos sanguíneos A, B y O específicamente son tipificados como:
a. Proteoesfingolipidos c. Proteolipidos
b. Glicoesfingolipidos d. Sistemas de membrana
Desde los trabajos de Thadieum, se reportan que hay esfingolípidos que se encuentran
involucrados en vario eventos de reconocimiento en la superficie celular.
8. Los fosfolipidos se encuentran en mayor porcentaje en las estructuras celulares
siguientes; excepto:
a. Núcleos b. Citosol c. Mitocondrias d. Microsomas
Es que los fosfolípidos se encuentran en la membrana de la célula y los organelos de éstas.
9. En relación con los tipos de ADN la proposición Incorrecta es.
a. En el ADN Z la dirección de enlaces de la hélice es sinistrógira.
b. El ADN A tiene un diámetro menor que el ADN B y El ADN Z.
c._En el ADN A la dirección de enlaces de la hélice es similar al ADN B.
d. En el ADN B la dirección de enlaces de la hélice es dextrógira.
El ADN A tiene mayor diámetro de que el ADN B y el ADN Z
10. Con relación a factores que afectan la velocidad de la reacción enzimática:
1. Varía en relación al coeficiente de temperatura (Q10).
2. Temperaturas mayores de las óptimas para cada enzima, la afectan desnaturalizándolas.
3. El pH óptimo es dependiente del punto Isoeléctrico.
4. En condiciones apropiadas la concentración del enzima será directamente proporcional a la
velocidad de la reacción catalizada.
5. La concentración del sustrato Incrementa la velocidad de la reacción enzimática
Indefinidamente.
Son correctas:
a. 1, 2y3 b. 1,2y4 c.3-4-y-5 d. Todas e. Ninguna
3. incorrecta: el Ph es independiente del punto isoelectrónico.
5. incorrecta: En verdad es algo definido.
11. Son componentes del sitio activo del enzima, Excepto:
a. Los aminoácidos estructurales.
b. Los aminoácidos de fijación.
c. Los aminoácidos catalizadores.
d. Los residuos catalíticos.
Los aminoácidos estructurales no tienen función dinámica.
12. Son hormonas de naturaleza esteroidea; excepto:
a. Progesterona y Testosterona c. Aldosterona y cortisol
b. Insulina y Tiroxina. d. Estradiol y Cortisol
Porque la insulina y al tiroxina son proteínas.
13. Son aminoácidos proteicos codificables apolares excepto:
a. Alanina b. Valina c. Leucina d. Serina e. Isoleucina
La serina proteico polar sin carga.
14. Son aminoácidos codificables acidicos:
a. Alanina y Valina b. Ácido aspartico y ácido glutámico.
c. Lisina y Arginina d. Treunina y Tiroxina.
Poseen un segundo grupo carboxílico que se halla completamente ionizado y pro lo tanto
cargado negativamente a Ph 6-7.
15. Son aminoácido esencial que limitan la calidad de las proteínas:
a. Valina; leucina, Isoleucina y lisina.
b. Isoleucima, Lisina, fenilalanina y Treonina.
c. Treonina; Metionina, lisina y triptofano.
d. Treonina; Fenilamina; Valina y Lisina.
Sólo 4 aminoácidos esenciales limitan probablemente la calidad proteínica de las dietas
mixtas humanas: lisina, aminoácidos que contienen azufre metionina, cistina, treonina y
triptófano.
La carencia de aminoácidos esenciales y la baja ingestión de energía incrementan el
catabolismo de proteínas hísticas y favorecen la pérdida de peso corporal. Además se
afectan, entre otras, las reacciones de metilación que provocan la síntesis de mielina, la
destoxificación del cianuro19 y la ingestión del aminoácido triptófano y de piridoxina
compromete la síntesis de niacina.20, 21 Todas estas afectaciones favorecen la aparición de
neuropatías de origen nutricional
IV. En el paréntesis anote usted la letra que corresponde al análisis de relaciones de acuerdo
a los criterios siguientes:( 4 puntos)
A. Cierto - Cierto, con relación causa efecto
B. Cierto - cierto sin relación causa efecto
C. Cierto – Falso D. Falso - Cierto E. Falso - Falso.
1. la Floculación, es un tipo de desnaturalización proteica que puede ser reversible
Porque (A)
En este cambio de fase, las proteínas no pierden su estructura original
2. En algunos procesos metabólicos se presenta la denominada cooperatividad enzimática
Porque (C)
En términos absolutos, las enzimas involucradas solo presentan un sitio activo
En el segundo enunciado es falso porque no solamente presenta un sitio activo.

3. El ADN presenta una intensa banda de absorbancia en el UV a 260 nm

Porque (B)
En su molécula hay presencia de Desoxirribosa y ácido ortofosfórico
4. La celulosa, presenta una estructura retorcida
Porque (C)
Presenta enlaces  glucosídicos que determina que cada resto de glucosa esté girado 90°
con respecto a los dos contiguos y enlaces de hidrógeno entre dos cadenas paralelas.-

5 .La acción de los gases neurotóxicos sobre la acetil colin esterasa, es un ejemplo típico de
inhibición irreversible
Porque (B)
El inhibidor se parece al sustrato y se une a los aminoácidos fijadores y catalizadores del
enzima

V. En forma breve responda a las preguntas siguientes (5 puntos)

a. Esquematice y explique la estructura terciaria del ADN en lo relacionado al collar
de perlas y los núcleosomas.
b. Esquematice y explique los diversos tipos de Inhibición enzimática.
c. En un cuadro comparativo señale las diferencias entre los tres tipos de ADN
conocidos
1. Inhibición irreversible: El inhibidor queda unido a la enzima tan fuertemente que su
disociación es muy lenta.
2. Inhibición reversible: exista un equilibrio entre el inhibidor y la enzima
a. Inhibición competitiva: Es el más sencillo, el inhibidor se parece al sustrato y se
une al centro activo e impide la unión del sustrato al centro activo
b. Inhibición no competitiva: El inhibidor y el sustrato pueden unirse
simultáneamente a una molécula de enzima. El inhibidor disminuye el número de
reacción de enzima
3 Inhibición acompetitiva: El inhibidor se combina con el complejo enzima –sustrato. ES
común una reacción con dos sustratos.

Diferencia ADNA ADNB ADNZ

Rango y partes de 0.23nm 0.34nm 0.38nm
bases
Diámetro > que B y Z >que Z < que A y B
Número de pares de

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FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE BIOLOGIA
SEGUNDA EVALUACION TEORICA DE BIOLOGIA CELULAR
(FACULTAD DE MEDICINA HUMANA)-
APELLIDOS Y NOMBRES: Fredy Michel Torres Gálvez FIRMA:…….………….
FECHA:3 de octubre del 2005 NOTA……............……………
Se recomienda leer bien las instrucciones y trabajar en silencio, personalmente, no olvidar de
anotar con letras mayúsculas, lo requerido en la hoja de respuesta .Tiempo máximo 50
minutos, tome en cuenta que se restarán en su equivalente las respuestas mal contestadas.
I. En el paréntesis que precede a cada enunciado anote usted la letra V, si es verdadera y la
letra F si es falsa. ( Puntos)
(F) 1. Los Bioelementos secundarios constituyen el 96 % de la materia viva.
Los elementos primarios son los que constituyen el 96 %
(F) 2.El Molibdeno aumenta la biodisponibilidad de vitamina B1.
Es el Manganeso el que aumenta la biodisponibilidad de vitamina B1.
(V) 3. La presencia de L-Triptofano se relaciona con la formación de serotonina
Además de una reducción en los niveles de los metabolitos finales de la degradación del
triptófano como son la serotonina, el ácido picolínico y la niacina
(V) 4. El puente bisulfuro es un tipo de enlace fuerte en la estructura terciaria de las
proteínas
(V) 5. La sacarosa no tiene reductor porque sus enlaces son G(1--2)F están conformados
de modo que no hay radicales que le confieran capacidad reductora.
(F) 6. La estructura arrosariada del ADN, muestra a éste asociado a protaminas en los
espermatozoides
Porque el ADN asociado a protaminas en los espermatozoides no es de estructura
arrosairada. Es la estructura cristalina.
(F) 7. En un ácido graso enoico; el punto de fusión está en relación directa al número de
enlaces dobles Los AC. Insaturados.
(V) 8. El agua en los fluidos celulares alcanza el 60% del agua total del organismo.
Porque el agua en el organismos se divide en el 10% en el plasma sanguíneo, 30% fluidos
tisulares y 60% fluidos celulares.
(V) 9. La quitina es un polisacárido común en paredes celulares de hongos.
(V) 10. La unión de 3 hasta 9 moléculas de agua en la formación del agua líquida dura 10 -10 a
10-21 segundos. Porque La unión de 3 hasta 9 moléculas de agua en la formación del
agua líquida dura 10-10 a 10-21 segundos le confiere al agua sus propiedades de fluidos.
II. En los espacios en blanco que anteceden a las definiciones que se expresan anote usted.
el o los términos correctos( puntos).
1. Collar de perlas Tipo de estructura terciaria del ADN llamada estructura arrosariada; fibra
de 300A° que se encuentra en las células somáticas en interfase constituyendo la cromatina.
Se presenta en células somáticas cuando no están en división, se encuentra pues en el
núcleo en reposo constituyendo la llamada cromatina.
2. Antipático Carácter de la molécula de fosfolípidos en la que se distingue una parte
hidrofílica y una hidrofóbica. El carácter anfipático de los fosfolípidos les permite su auto
asociación a través de interacciones hidrofóbicas entre las porciones de acilo graso de
cadena larga de moléculas adyacentes de tal forma que las cabezas polares se proyectan
fuera, hacia el agua donde pueden interaccionar con las moléculas proteicas
3. Histidina Aminoácido al cual se atribuye responsabilidad principal del poder amortiguador
de las proteínas a pH fisiológico. Por ejemplo : La capacidad de la hemoglobina para actuar
como amortiguador se lo debe a los grupos IMIDAZOL de la HISTIDINA, un aminoácido de la
Hb.
4. Ca y Mg Cationes disueltos indispensables en la formación del solenoide
5. Araquidonico Ácidos graso esencial cuya notación es C 20:45, 8, 11, 14
6. Numero de recambio Relación que indica el número de moles de Substrato, convertidos a
producto por minuto y por mol de enzima.
7. Solenoide Hipótesis que en la estructura cuaternaria del ADN, supone que la fibra de
300ªA está constituida por un enrollamiento sobre si mismo, se invierten unos seis
nucleosomas por vuelta y que implica un acortamiento de cinco veces.
8. Sales minerales Biomoléculas a las que se atribuyen responsabilidad en la estabilidad de
los coloides e impiden su coagulación.
9. Efecto alosterico y moduración covalente por enzimas Efecto que se manifiesta en un
aumento considerable de la velocidad de la reacción enzimática y que da lugar a gráficas
sigmoideas.
10. Bicatenario circular Tipo de ADN presente en las mitocondrias.
11. Conformacion B o en hoja plegada Tipo de estructura secundaria en las proteínas en las
que los enlaces de hidrógeno no se establecen entre aminoácidos de la misma cadena
polipeptídica, sino de cadena distintas que pueden ser paralelas o antiparalelas.

III. Relacione Usted las definiciones expresadas en la columna de la derecha con los
términos de la columna de la izquierda anotando las letras que identifican las definiciones
en los paréntesis que anteceden a cada término ( puntos).
(F) 1. Acido Fosfatídico A. Azucares ácidos con grupos COOH en el carbono
terminal de la cadena carbonada
(E) 2. GM1 B. Componentes de la molécula de ADN cuyo
porcentaje es el mismo en todos los individuos de la
misma especie
(K) 3. Cerebrósido C. Componentes de la heparina.
(B) 4. Bases nitrogenadas D. Cambio gradual del poder rotatorio de un
monosacárido en disolución
(A) 5. Acidos urónicos E. Gangliósido aceptor de la toxina del cólera.
(L) 6. Acido murámico F. Estructura fundamental de los fosfolípidos, consta
de un diacilglicerol y el C3 esterificado con H3PO4
(G) 7. -92 G. Poder rotatorio de la (D-) Fructosa
(D) 8. Mutarrotación s H. Poder rotatorio de la D (+) Glucosa
(N) 9. 2- Desoxirribosa I. Aminoazúcar componente de la quitina.
(I) 10. N- Acetil glucosamina J. Sustancias que mantienen el pH de la célula por su
---------------------------------------------- poder amortiguador.

K. Glucolípidos formados por un cerámido y glúcidos, si tienen galactosa provienen del

cerebro y si tienen galactosa, de resto del sistema nervioso. Cerebrocidos

L. Monosacárido derivado mixto que forma parte de polisacáridos de paredes

bacterianas. Ácido murámico.
M. Poder rotatorio específico de los glúcidos. La mutorrotación
N. Componente de ADN que por hidrólisis da origen a los grupos CHO en la Reacción
nuclear
IV. Encierre con un círculo la respuesta que responda correctamente a la pregunta
planteada (...puntos)
1. El tipo de inhibición en el que el sustrato y el inhibidor pueden unirse simultáneamente a
una molécula de enzima se denomina:
a. Inhibición irreversible b. Inhibición competitiva
c. Inhibición No competitiva c. Inhibición
acompetitiva.
2. En el ejemplo de la formación de ATP a partir de ADP y un grupo fosfato con intervención
del enzima fosforilasa el activador es el Ion:
a. Ca +2 b. Mg+2 c. Cu+2 d. Mn+2
3. Con relación a Glúcidos la proposición incorrecta es:
a. La casi totalidad de los monosacáridos pertenecen a la familia D.
b. La D (-) Glucosa y la L (-) Glucosa son en antiomeros.
c. El poder rotatorio es independiente de la concentración del azúcar en disolución y del
espesor de las disoluciones atravesadas.
d. Anómeros; son epímeros con un enlace hemiacetálico interno.
El ángulo de giro es proporcional a la concentración de azúcar en disolución y del espesor
de las disoluciones atravesadas.
4. La simbolización: -AG corresponde :
a. Cefalina G -AG b. Esfingomielina.-P + Colina c. Lecitina. d. Cardiolipina.
5. La especificidad del enzima por el sustrato y el efecto esta dado por:
a. La coenzima b. Los cofactores c.La Apoenzima d. Los activadores
6. Con relación a los tipos de ADN la proposición incorrecta es.
a. En el ADN Z la dirección de enlaces de la hélice es sinistrógira.
b. El ADN A tiene un diámetro menor que el ADN B y El ADN Z.
c. En el ADN A la dirección de enlaces de la hélice es dextrógira.
d. En el ADN B la dirección de enlaces de la hélice es similar al ADN A.
7. Con relación a Carbohidratos la proposición correcta es:
a. La sacarosa es el azúcar que utilizan las células como fuente energética de primer
orden.
b. La D (-) Fructosa se encuentra en la placenta y en la sangre fetal.
c. La D (+) Manosa es componente de glucoproteínas y cerebrósidos.
d. El amino azúcar mas importante es la 2 Desoxirribosa componente del ADN.
La glucosa es fuente energética de primer orden
8. El ejemplo de la anhidrasa carbónica en la transferencia de CO 2 de los tejidos a la sangre y
de ésta al aire alveolar hidratando 10 5 moléculas de CO2, corresponde a la propiedad de
los enzimas:
a. Los enzimas son altamente específicos
b. Los enzimas tienen un enorme poder catalítico.
c. La actividad de los enzimas es regulable.
d. Los enzimas transforman diferentes clases de energía
Las enzimas aceleran las reacciones multiplicando su velocidad por un millón de veces o
más aún.
9. Con relación a factores que afectan la velocidad de la reacción enzimática; la proposición
incorrecta es:
a. Varía en relación al coeficiente de temperatura (Q10).
b. Temperaturas mayores de las óptimas para cada enzima, la afectan
desnaturalizándolas.
c. Los cambios moderados de pH afectan el estado iónico del enzima y también el del
sustrato.
d. En condiciones apropiadas la concentración del Enzima será directamente
proporcional a la velocidad de la reacción catalizada.
10. Son componentes del sitio activo del enzima, Excepto:
a. Los aminoácidos estructurales b. Los aminoácidos de fijación.
c. Los aminoácidos catalizadores d. Los residuos catalíticos
11. En relación a ADN la proposición correcta es:
a. Fue llamada nucleina por Wilkins en 1869.
b. Las bases nitrogenadas son portadoras de la herencia.
c. Las pentosas y los grupos fosfato tienen función energética.
d. En el caso del hombre hay 5,6 1050 pares de nucleótidos.
A. es incorrecta porque la nucleína fue llamada pro Miescher
C es incorrecta porque las pentosas y los grupos fosfatos tiene función estructural
D es incorrecta porque hay 5.6 x 10 9 pares de nucleótidos.
12. El elemento que forma complejos metálicos con actividad antitumoral en base a su
unión más eficiente con el ADN de la célula tumoral es:
a. Cobre b. Cobalto c. Platino, d. Rutenio e. Paladio
V. En el paréntesis anote usted la letra que corresponde al análisis de relaciones de acuerdo
a los criterios siguientes:( puntos)
A. Cierto - Cierto, con relación causa efecto B. Cierto - cierto sin relación causa
efecto
C. Cierto – Falso D. Falso - Cierto E. Falso - Falso.
1. Las Liasas, tienen acción idéntica a las hidroliza

Porque (....)
Catalizan la ruptura de enlaces Carbono- Carbono; Carbono-Oxígeno; Carbono-Nitrogeno
por reacciones diferentes a las hidrólisis
Solución:
Las Liasas, tienen acción idéntica a las hidrolasa ..……….…………………… (F)
Las Liasas, catalizan la ruptura de enlaces carbono-carbono, carbono-oxígeno y
carbono-nitrógeno por reacciones distintas a las de hidrólisis
Catalizan la ruptura de enlaces Carbono- Carbono; Carbono-Oxígeno; Carbono-Nitrogeno
por reacciones diferentes a las hidrólisis ….………………….… (V)
Respuesta : D

2. En algunos procesos metabólicos se presenta la denominada cooperatividad enzimática

Porque ( )
En términos absolutos, las enzimas involucradas presentan más de un centro activo
Solución:
En algunos procesos metabólicos se presenta la denominada cooperatividad enzimática
…………………………………….……………………..…… (V)
Se presenta cuando los enzimas presentan mas de un centro activo, el efecto puede ser
positivo o negativo.
En términos absolutos, las enzimas involucradas presentan más de un centro activo
………………………………………………………………………… (V)
Respuesta : A (con relación causa efecto)

3. En el ADN por debajo de la temperatura de fusión, se produce el efecto hipercrómico

Porque ( )
A este se temperatura se presenta un aumento de la absorbancia que coincide con el
desmoronamiento de la doble hélice
Solución:
En el ADN por debajo de la temperatura de fusión, se produce el efecto hipercrómico
…………………………………….……………………..…… (V)
El estudio de la absorbancia del ADN en función de la temperatura, indica que en un momento
dado hay un aumento brusco de la absorbancia (efecto hipercrómico) que coincide con el
desmoronamiento o fusión del doble helicoide.
A este se temperatura se presenta un aumento de la absorbancia que coincide con el
desmoronamiento de la doble hélice ………………………………… (V)
Respuesta : A (con relación causa efecto)

4. El Valor Km, se relaciona con la concentración del sustrato como factor que afecta la
actividad enzimática

Porque ( )
En este punto la velocidad es el doble de la velocidad máxima alcanzable en una
reacción enzimática
Solución:
El Valor Km, se relaciona con la concentración del sustrato como factor que afecta la
actividad enzimática …………………………………………………… (V)
En este punto la velocidad es el doble de la velocidad máxima alcanzable en una reacción
enzimática ……………………………..……………………….……… (F)
Pues en este punto la velocidad es la mitad de la velocidad máxima alcanzable.
Respuesta : C

5. La celulosa presenta una estructura retorcida

Porque (.....)
Los enlaces  glucosídico determinan que cada resto de glucosa esté girado 180° con
respecto a los dos restos contíguos y enlaces de hidrógeno entre dos cadenas paralelas.
Solución:
La celulosa presenta una estructura retorcida ….……………………..…… (V)
La celulosa que puede contener varios miles (aproximadamente 10 000) de resíduos de
glucosa en secuencia lineal unidos por enlaces -(14). La configuración de este enlace -
glucosídico determina que cada círculo de glucosa esté girado 180º con respecto a las dos
contíguas, lo que confiere a la cadena una estructura retorcida
Los enlaces  glucosídico determinan que cada resto de glucosa esté girado 180° con
respecto a los dos restos contíguos y enlaces de hidrógeno entre dos cadenas paralelas
…………………………………………………………………… (V)
Respuesta : A (con relación causa efecto)

6. La acción de los gases neurotóxicos sobre la acetil colin esterasa, es un ejemplo típico de
inhibición irreversible

Porque (........)
 El inhibidor queda covalentemente unido al enzima o ligado fuertemente que su
disociación es muy lenta
Solución:
La acción de los gases neurotóxicos sobre la acetil colin esterasa, es un ejemplo típico de
inhibición irreversible ………………….……………………..…… (V)
La acción de los gases neurotóxicos sobre la acetil - colin - esterasa un enzima que juega un
importante papel en la transmisión de los impulsos nerviosos es un ejemplo de inhibición
irreversible. El Diiso - propil fosfo fluoridato (DIPF), uno de éstos agente, reacciona con un
resíduo crítico de serina en el centro activo del enzima para formar un enzima inactivo –
diisopropilfosforilado
El inhibidor queda covalentemente unido al enzima o ligado fuertemente que su disociación
es muy lenta
En la Inhibición irreversible, el inhibidor queda covalentemente unido al enzima o ligado tan
fuertemente a él que su disociación es muy lenta ...…………….… (V)
Respuesta : A (con relación causa efecto)

7. El ARNm, se halla asociado a protaminas

Porque ( )
De esa, manera evita que sea atacado por nucleasas
Solución:
El ARNm, se halla asociado a protaminas ………………….…………………… (F)
Se halla unido a histonas
De esa, manera evita que sea atacado por nucleasas …...………………….… (V)
Respuesta : D
8. La metionina, es un aminoácido apolar esencial

Porque ( )
Se le atribuyen funciones de detoxificación y además evita el desmoronamiento del
hígado
Solución:
La metionina, es un aminoácido apolar esencial.
Verdadero La metionina es un polvo blanco o placas incoloras de olor aromático y sabor dulce,
no solamente es necesaria en la síntesis de proteínas sino por tener el átomo de azufre unido al
grupo metilo, posibilitando reacciones metilicas en el metabolismo
intermedio……………………………………………………………………. (V)
Se le atribuyen funciones de detoxificación y además evita el desmoronamiento del hígado
El sulfato es necesario para las funciones de desintoxicación del organismo. La metionina, es
de especial significado para la función hepática, evita el desmoronamiento y el engrasamiento
del hígado ……………….………………………………………………………………..……
(V)
Respuesta : B (no posee relación causa efecto)

9. El ARNr es el mas abundante de los cuatro tipos de ARN presentes en las células
eucariotas

Porque ( )

Constituye el 70% del ARN total en ellas.

Solución:
El ARNr es el mas abundante de los cuatro tipos de ARN presentes en las células eucariotas.
Verdadero pues (Según Vázquez García, 2000) este se encuentra en un 60% del peso de los
ribosomas lo que representa el 70% de ARN total
……………………………………………………………………………..… (V)
Constituye el 70% del ARN total en ellas
El ARN ribosómico oscila entre 500000 y 1700000 siendo el mas pesado y el mas abundante en
la célula……………….………………………………………..…… (V)
Respuesta : A (pues posee relación causa efecto)

10. El aspecto más importante en el modelo de la doble hélice de Watson y Crick, es la

especificación del emparejamiento de las bases nitrogenadas.

Porque ( )
La Adenina se empareja con Guanina y la Timina con la Citosina

Solución:
El aspecto más importante en el modelo de la doble hélice de Watson y Crick, es la
especificación del emparejamiento de las bases nitrogenadas.
Verdadero pues Watson y Crick dedujeron que la adenina debía emparejarse con la timina y la
guanina con la citosina debido a funciones estericas y otros relacionados con la formación de
puentes hidrogeno.
(Según Robertis 1997) Watson y Crack propusieron un modelo que contemplaba las
propiedades propuestas por Wilkins y Franklin………………………………… (V)
La Adenina se empareja con Guanina y la Timina con la Citosina
Falso pues la Adenina se une a la Timina y la guanina se une a la citosina……… (F)
Respuesta : C

BIBLIOGRAFÍA

1. De Robertis A. y J. Hib. 1997. Fundamentos de Biología celular y molecular, Buenos

Aires. Ateneo.

2. Junqueira L. y Carneiro. 1997. Biología celular y molecular, México. Mc Graw Hill

Interamericana.

3. Karp, G. 2001. Biología celular y molecular, México, Mc Graw Hill Interamericana.

4. Vásquez A. 2002. Moléculas Biológicas. Lambayeque. UPSA.