Nutrición aplicada

NA-NIND-2102-B1-007

Introducción a la nutrición y
dietética
U1. Generalidades de la
nutrición y dietética
A2: Objeto de estudio y el
nutriólogo
Emelia Chávez Hernández
Matrícula: ES202110075
Docente: Marisol Orihuela Torres

19 de julio del 2021

Introducción:

La nutrición estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud poniendo énfasis
en los integrados en una dieta.

Varias disciplinas científicas interactúan con la nutrición y han aportado conocimientos

que se han visto reflejados en avances del concepto salud-enfermedad.

En la siguiente actividad se hablará sobre el objeto de estudio de la nutrición, las

disciplinas que se relacionan con la nutrición.
Desarrollo:

La nutrición, como rama de las ciencias biológicas, estudia a los individuos en su

relación con los alimentos ya sean personas sanas o cuando su patrón de
alimentación es insuficiente o excesiva.
Conclusión:

Conocer el objeto de estudio de la nutrición ampliará nuestros conocimientos, ya que de

esta manera queda claro que con la nutrición se puede influir en la prevención de
patologías, ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas que ya las han
desarrollado y detectar de manera temprana estado donde se presente una mala nutrición,
todo esto mediante el manejo dietético

Me gusto realizar esta actividad, me gusta la nutrición clínica, creo que con ella es posible
que las personas con enfermedades mejoren si es parte de su tratamiento y que la
nutrición les mejores no solo su salud si no también su entorno.
 Referencias bibliográficas:

Martín, T. (2015). Gestión en nutrición clínica. Nutrición hospitalaria. [archivo PDF].Recuperado

de :

https://www.redalyc.org/pdf/3092/309238515002.pdf

Material de apoyo UnADM. Generalidades de la nutrición y dietética. U1. Introducción a la

nutrición y dietética. Recuperado de:

https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE1/NA/03/NIND/unidad_01/d

escargables/NIND_U1_Contenido.pdf

¿Qué es la nutrición clínica?. (s.f). Unidos por la nutrición clínica. Recuperado el 19 de julio del

2021 de:

https://unidosporlanutricionclinica.mx/que-es-nutricion-clinica/

https://www.mindomo.com/es/mindmap/disciplinas-en-el-area-de-nutricion-

f5719f0b7335478ea9d483c2e3323bbd