AREA: CIENCIAS NATURALES Y TEMAS : CAPITULOS

EDUCACIÓN AMBIENTAL
ASIGNATURA: CIENCIAS 1..SOLUCIONES: Tipos de Soluciones En orden de la casilla anterior para su
NATURALES desarrollo
2. UNIDADES FISICAS Y QUIMICAS DE
CONCENTRACIONES

GRADO: SEMANAS: 10 EL AGUA Y LAS SOLUCIONES Fecha: 27 de julio al 2 de octubre

NOVENO 1.Tipos de soluciones
DOCENTES
JT 2.Unidades físicas para medir
CARLOS OCHOA soluciones
JM
WALNER LOPEZ
Periodo 3
3.Unidades químicas para medir
GLORIA LOPEZ soluciones

ESTANDARES: Realizo cálculos cuantitativos para establecer la relación entre soluto y solvente en una solución

DBA: Analiza las relaciones cuantitativas entre solutos y solventes, así como los factores que afectan la formación de soluciones

LOGROS Y COMPETENCIAS: Identifica algunas unidades de concentración como la molaridad, molalidad y normalidad

Reconoce las soluciones como una mezcla homogénea de dos o más sustancias, en las cuales se pueden establecer relaciones
cuantitativas entre las sustancias que componen dicha mezcla

TEMAS PAGINA ACTIVIDADES ENTREGA

el agua y las soluciones 178-183 Taller de la Página 183 Primera entrega

unidades físicas para 184- 185 Taller de la Página 188 Segunda entrega
medir soluciones
Unidades químicas para 185- 188 Taller de la página 189 Tercera entrega
medir soluciones
BIBLIOGRAFIA: LIBRO DE QUIMICA HIPERTEXTO I editorial Santillana

CONTACTO DOCENTE:
 5
Your SOLUCIONES
LAS text her
UNIDAD

Las soluciones
TEMAS:
1. EL AGUA Y LAS SOLUCIONES
2. UNIDADES FISICAS PARA MEDIR SOLUCIONES
Temas de la unidad
3. UNIDADES QUIMICAS PARA MEDIR SOLUCIONES
1. El agua y las soluciones
2. La concentración de las soluciones
3. Propiedades coligativas de las soluciones
y de los coloides

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 Para pensar…

En la naturaleza es muy raro encontrar sustancias puras o aisladas. El mundo a nuestro Para responder…
alrededor está hecho de mezclas, por ejemplo: el aire que respiramos, el agua de lagos
y mares, diversos detergentes, perfumes, lociones y medicamentos, entre otros.
n ¿Qué significa que el alcohol que utili-
Las soluciones son mezclas homogéneas. En esta unidad exploraremos algunos as- zamos para desinfectar heridas esté al
pectos de las soluciones, como: por qué y cómo se forman, cómo establecer cuanti- 90%?
tativamente su composición o cómo saber el comportamiento de una determinada
solución bajo ciertas condiciones de presión y temperatura. Mencionaremos entre n ¿Por qué los licores con más grados de
tanto algunas aplicaciones prácticas derivadas del conocimiento que tenemos acerca alcohol son más fuertes?
de las soluciones.
n ¿Por qué las aguas de algunos ríos son
De entre la enorme diversidad de soluciones que se conocen, las más comunes son de color café, mientras que otras son ne-
aquellas en las que interviene el agua, denominadas soluciones acuosas. Como sabes, gruzcas o incoloras?
el agua es un líquido excepcional, indispensable para el mantenimiento de la vida en
la tierra. No obstante, el uso irracional que estamos haciendo de los recursos hídricos, n ¿Qué caracteriza la leche?
no es un buen augurio para la subsistencia de la vida en nuestro planeta. Es por eso n ¿Por qué cuando se adiciona demasiado
que dedicaremos algunas páginas para mencionar algunas de las formas más comu-
café a una taza con agua caliente, parte
nes de contaminación y tratamiento de aguas.
del café se deposita en el fondo de la
Finalmente, hablaremos de otro tipo especial de mezclas, los coloides, consideradas taza?
un estado intermedio entre las mezclas homogéneas y las mezclas heterogéneas.

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 MANEJO CONOCIMIENTOS
PROPIOS DE LAS CIENCIAS NATURALES

d1 1. El agua y las soluciones

H El agua es una de las sustancias más abundante en la biosfera. Su
capacidad para formar soluciones con un sinnúmero de sustancias,
hace que, cerca del 90% de las disoluciones sean acuosas. Por esta
razón, antes de entrar en materia, vamos a dedicar unas páginas a
d2 O 104,5° esta sustancia única.

1.1 El agua
H

d1
Figura 1. El agua es una molécula polar. Las cargas
parciales de diferentes moléculas se atraen entre sí,
formando puentes de hidrógeno.
1.1.1 Estructura y composición
La molécula de agua es triatómica, es decir, está compuesta por tres
átomos: dos de hidrógeno y uno de oxígeno, unidos mediante enla-
ces covalentes polares. Estos átomos no están unidos en línea recta,
sino que se ubican formando un ángulo de 104,5° (figura 1). Esta
forma geométrica hace que la molécula de agua sea dipolar, con una
carga negativa en el extremo donde se halla el átomo de oxígeno y
cargas positivas cerca de los hidrógenos. Entre diferentes moléculas
de agua se generan fuerzas de atracción medidas por estas cargas. A
esta interacción característica del agua se le conoce como puente de
hidrógeno.

1.1.2 Propiedades físicas

A continuación mencionaremos algunas de las características del
agua:
n Punto de ebullición y punto de fusión. A nivel del mar, la tempe-
ratura de ebullición del agua es de 100 °C y la de fusión es de 0 °C.
Estas temperaturas son altas si se comparan con las de otros com-
puestos formados por hidrógeno y un elemento no-metálico, del
mismo grupo del oxígeno, como el ácido sulfhídrico (H2S), cuyos
puntos de fusión y ebullición son 281 °C y 261 °C, respectiva-
mente. Esto se debe a la capacidad del agua para formar puentes
de hidrógeno.
n Densidad. La densidad del agua es 1 g/cm3, cuando se encuentra a
4 °C y a 1 atm de presión. Esto quiere decir que, en 1 cm3 de agua
encontramos una masa de 1 g, bajo estas condiciones de tempera-
tura y presión. Como podrás intuir, la densidad del agua varía con
la temperatura. Así, por ejemplo, a 20 °C la densidad del agua es
Agua Agua
0,998 g/cm3. Sin embargo, cuando el agua cambia del estado líquido
sólida líquida al sólido, en vez de contraer su volumen, como ocurre con el resto
de los líquidos, se expande, disminuyendo su densidad. Esto se
debe a que las moléculas se reorganizan en agregados moleculares,
que ocupan más espacio. Debido a la menor densidad del hielo con
respecto al agua líquida, es posible que este flote (figura 2).
Átomos de Átomos de n Apariencia. El agua pura es incolora, inodora e insípida. Cualquier
oxígeno hidrógeno cambio en estas propiedades se debe a sustancias extrañas que
están disueltas en ella. El agua para ser potable debe estar bien ai-
Figura 2. El hielo es menos denso que el agua líquida, reada, debe contener oxígeno en disolución, debe disolver el jabón,
gracias a que las fuerzas de atracción intermoleculares no debe poseer materia orgánica en descomposición, ni sustancias
forman agregados tridimensionales, que ocupan más
espacio.
nitrogenadas.

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 Componente: Procesos físicos

n Tensión superficial. Todos hemos observado a pequeños insectos

caminando sobre el agua, como si la superficie del agua actuara como
una capa de piel. Este fenómeno, conocido como tensión superficial,
se debe a la atracción mutua que se presenta entre las moléculas de
agua. Mientras las moléculas que están debajo de la superficie del
agua experimentan una fuerza de atracción entre sí y en todas las
direcciones, las moléculas que se encuentran en la superficie, experi-
mentan una fuerza de atracción con otras moléculas de la superficie
y con las que están ubicadas inmediatamente debajo de ellas. Esto
crea un desequilibrio de fuerzas, cuyo resultado es una mayor tensión
sobre la superficie del agua. La tensión superficial de un líquido hace
Figura 3. Las gotas de agua son esféricas debido
que una gota de ese líquido tenga forma esférica (figura 3). a su elevada tensión superficial. Esto hace que la
película de moléculas superficiales se cierre sobre
sí misma, ocupando el menor volumen posible.
1.1.3 Propiedades químicas
Las propiedades químicas del agua se pueden analizar a través del estudio
de las reacciones en las que esta sustancia participa, ya sea como reactivo
o como producto. Veamos algunas de ellas:
n Descomposición térmica. Si bien el agua es un compuesto bastante
estable frente a la acción del calor, cuando se somete a temperaturas
elevadas (más de 2.000 °C), puede separarse en sus componentes.
n Electrólisis. La aplicación de una corriente eléctrica directa a través
del agua genera su descomposición y la liberación de hidrógeno y
oxígeno gaseosos, según se ilustra en la siguiente reacción:

corriente eléctrica
2H2O(l) 2H2(g) 1 O2(g)
n Reacción con óxidos. El agua reacciona con óxidos de algunos me-
tales, produciendo el hidróxido correspondiente. Por ejemplo:
K2O 1 H2O 2KOH
Hidróxido de potasio
Así mismo, reacciona con óxidos de elementos no-metales, produ-
ciendo el ácido respectivo. Por ejemplo:
SO2 1 H2O H2SO3
Ácido sulfuroso
n Reacción con metales. El agua reacciona directamente con algunos
metales de los grupos IA y IIA, formando hidróxidos:
2Na 1 2H2O 2NaOH 1 H2↑
2Ca 1 2H2O 2Ca(OH)2
En otros casos, se forma un óxido, con desprendimiento de hidró-
geno:
Mg 1 H2O MgO 1 H2
3Fe (a alta temperatura) 1 3H2O Fe2O3 1 3H2
Esta reacción se usa en la industria para producir hidrógeno.
n Reacción con no-metales. El agua puede reaccionar con algunos
no-metales cuando se somete a temperaturas elevadas (entre 500 °C y
1.000 °C). Con el carbono, por ejemplo, produce monóxido o dióxido
de carbono, según las reacciones:
C 1 H 2O CO 1 H2 (a unos 1.000 °C)
C 1 2H2O CO2 1 2H2 (a más de 1.000 °C)
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 El agua y las soluciones

1.1.4 Contaminación del agua

El agua puede contaminarse con compuestos minerales y orgáni-
cos (figura 4), así como microorganismos y variaciones bruscas
de temperatura. Veamos.
n Contaminantes minerales: dentro de este grupo encontramos
sustancias tóxicas, como nitratos, nitritos y metales pesados.
Así como hierro, magnesio, zinc y cobre, que afectan las pro-
piedades organolépticas del agua. Otros elementos, como
fósforo, potasio y calcio, cuando se encuentran en exceso, ge-
neran un exagerado desarrollo de la vegetación, fenómeno co-
nocido como eutroficación, (del griego eu 5 bien o en exceso
Figura 4. Los desechos industriales son la y trofos 5 alimento, es decir, exceso de alimento). El resultado
principal fuente de contaminación del agua. es el predominio de unas pocas especies capaces de aprovechar
la sobreoferta de recursos, con lo cual hay una pérdida de la
diversidad biológica y de la calidad del agua.
n Contaminantes orgánicos: entre estas sustancias figuran los
fenoles, que cambian el sabor del agua; los hidrocarburos, que
modifican su olor y sabor y afectan la salud humana; los de-
tergentes, responsables de la espuma y de la concentración de
impurezas; los residuos sanitarios, que generan malos olores,
así como infecciones en la población.
n Contaminación biológica: la presencia de microorganismos
patógenos, como bacterias y protozoos, en el agua destinada a
consumo humano, constituye un grave problema de salud pú-
blica, ya que estos organismos producen enfermedades como
el cólera, la disentería y otros trastornos digestivos.
EJERCICIO

1. Menciona tres alternativas viables para evi- n Contaminación térmica: se produce cuando agua caliente,
tar la contaminación del agua. proveniente de industrias, es vertida al agua. El agua caliente
2. Propón un mecanismo que permita ahorrar contiene menos oxígeno disuelto que el agua más fría, lo cual
agua en tu hogar. provoca alteraciones graves en la estructura de las comunida-
des acuáticas.

1.1.5 Tratamiento
de las aguas contaminadas
El esquema de la figura 5 ilustra el funcionamiento general de una
Figura 5. Esquema de una planta
de tratamiento de aguas residuales.
planta de tratamiento de aguas servidas o de aguas industriales.

Tratamiento preliminar Tratamiento primario Tratamiento secundario

Tanque de Remoción de partículas Remoción de materia
Aguas servidas sedimentación
no tratadas de materia orgánica orgánica disuelta
Cámara
de arena Tanque de
sedimentación

Barrera
de
filtración Agua clara

Tratamiento
terciario
Remoción de fosfatos
y materia orgánica
Remoción Abonos
Materia Hacia canales de agua
de sólidos orgánica después de la
Separación de mayor Fertilizantes
de la arena Tanque de aireación desinfección con
tamaño gas cloro
Bomba de aire

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 Componente: Procesos físicos

1.2 Concepto de solución

Una solución es una mezcla físicamente homogénea, formada por dos Sal sin disolver Sal disuelta en agua
o más sustancias que reciben el nombre de solvente y soluto.
n El solvente es la sustancia que por lo general se encuentra en mayor
proporción dentro de la disolución. Las soluciones más importantes
son las acuosas, por lo tanto, el solvente más común es el agua (figura
6).
n El soluto es la sustancia que, por lo general, se encuentra en menor
Figura 6. El agua es llamada frecuentemente el
proporción dentro de la solución. Por ejemplo, en una solución solvente universal, por su capacidad para formar
acuosa de cloruro de sodio, el agua es el solvente y la sal es el soluto. soluciones con gran cantidad de compuestos.

1.2.1 Clases de soluciones

Cualquier sustancia, sin importar el estado de agregación de sus mo-
léculas, puede formar soluciones con otras. Según el estado físico en el
que se encuentren las sustancias involucradas se pueden clasificar en
sólidas, líquidas y gaseosas. También puede ocurrir que los componentes
de la solución se presenten en diferentes estados. Así, cuando uno de los
componentes es un gas o un sólido y el otro es un líquido, el primero se Solución Ejemplo
denomina soluto y el segundo solvente (figura 7). Gas en gas Aire
Las soluciones también se pueden clasificar según la cantidad de soluto Líquido en gas Aire húmedo
que contienen, como:
Sólido en gas Humo
n Diluidas: cuando contienen una pequeña cantidad de soluto, con
Gas en líquido Bebidas
respecto a la cantidad de solvente presente. gaseosas
n Saturadas o concentradas: si la cantidad de soluto es la máxima que Líquido en Agua de colonia
puede disolver el solvente a una temperatura dada. líquido
n Sobresaturadas: si la cantidad de soluto es mayor de la que puede Sólido en líquido Agua salada
disolver el solvente a una temperatura dada. Este tipo de soluciones se Líquido en sólido Arcilla
consiguen cuando se logra disolver el soluto por encima de su punto
Sólido en sólido Aleaciones
de saturación y son muy inestables, por lo que, frecuentemente, el
soluto en exceso tiende a precipitarse al fondo del recipiente. Figura 7. Tipos de soluciones.

1.2.2 Proceso de disolución

La incorporación de solvente y soluto para dar lugar a una solución,
puede llevarse a cabo mediante un proceso químico o un proceso físico.
Veamos.
n Disolución química: en este caso, ocurre una reacción química entre
soluto y solvente. Por ejemplo, cuando el zinc se disuelve en ácido
clorhídrico, el primero se ioniza, quedando como Zn21, mientras
que el hidrógeno se reduce. Como resultado de esta interacción, las
sustancias en solución son diferentes a aquellas que intervinieron
originalmente.
n Disolución física o solvatación: en este caso no hay transformación
de las sustancias involucradas, sino que la incorporación de soluto d1
y solvente se lleva a cabo por fuerzas de atracción intermoleculares, 2 d2 Cl2
Cl
como los puentes de hidrógeno o las interacciones dipolo-dipolo. Si el d 1

solvente es el agua, el proceso se denomina hidratación. Por ejemplo, Na1

al disolver cloruro de sodio en agua, este se ioniza, dando lugar a dos d2 1 Na1
d
especies cargadas: el catión Na1 y el anión Cl2. Ambos iones se ven d1
atraídos por los polos de las moléculas de agua, formando una especie Figura 8. La figura presenta un modelo ilustrativo
de red, como se muestra en la figura 8. del proceso de solvatación.

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QUIM10-U5(176-203).indd 181 1/12/09 14:19

 El agua y las soluciones

Solubilidad
(en 100 g de agua) 1.3 Solubilidad
110 Existe un límite para la cantidad máxima de soluto soluble en un de-
100
90 terminado solvente. A este valor que limita la cantidad de soluto que
io
80
p ot
as se puede disolver en determinada cantidad de solvente se le conoce
70 e
60 od como solubilidad, y se define como la máxima cantidad de un soluto
r at
50 N it que puede disolverse en una cantidad dada de un solvente, a una
40 Cloruro de sodio
30 inio
temperatura determinada.
20 al u m
p ot a si o y Por ejemplo, la solubilidad del cloruro de sodio en agua a 20 °C es de
10 S ul f a t o d e
0 311 g/L de solución, lo que significa que a esta temperatura, un litro de
0 10 20 30 40 50 60 70 80
agua puede contener como máximo, 311 g de NaCl.
Temperatura (en ºC)
Figura 9. La gráfica muestra la curva de solubilidad
en función de la temperatura para distintas 1.3.1 Factores que determinan la solubilidad
sustancias. La cantidad de soluto que puede disolverse en una cantidad dada de
solvente, depende de los siguientes factores:

Naturaleza del soluto y del solvente

Una regla muy citada en química es: lo semejante disuelve lo seme-
jante. En otras palabras, la solubilidad es mayor entre sustancias cuyas
moléculas sean análogas, eléctrica y estructuralmente. Cuando existe
semejanza en las propiedades eléctricas de soluto y solvente, las fuerzas
intermoleculares son intensas, propiciando la disolución de una en
otra. De acuerdo con esto, en el agua, que es una molécula polar, se
pueden disolver solutos polares, como alcohol, acetona y sales inorgá-
nicas. Así mismo, la gasolina, debido al carácter apolar de sus molécu-
las, disuelve solutos apolares como aceite, resinas y algunos polímeros.

Figura 10. Cuando un gas se disuelve en un
líquido por acción de la presión, la presión
disminuye y el gas se libera arrastrando consigo
parte del líquido.
Temperatura
En general, puede decirse que a mayor temperatura, mayor solubilidad
(figura 9). Así, es frecuente usar el efecto de la temperatura para ob-
tener soluciones sobresaturadas. Sin embargo, esta regla no se cumple
en todas las situaciones. Por ejemplo, la solubilidad de los gases suele
disminuir al aumentar la temperatura de la solución, pues, al poseer
mayor energía cinética, las moléculas del gas tienden a volatilizarse.
De la misma manera, algunas sustancias como el carbonato de litio
(Li2CO3) son menos solubles al aumentar la temperatura.

Presión
La presión no afecta demasiado la solubilidad de sólidos y líquidos,
mientras que tiene un efecto determinante en la de los gases. Un au-
mento en la presión produce un aumento de la solubilidad de gases
en líquidos. Esta relación es de proporcionalidad directa. Por ejemplo,
cuando se destapa una gaseosa, la presión disminuye, por lo que el
gas carbónico disuelto en ella escapa en forma de pequeñas burbujas
(figura 10).

Estado de subdivisión
Este factor tiene especial importancia en la disolución de sustancias
sólidas en solventes líquidos, ya que, cuanto más finamente dividido
EJERCICIO

Con base en la información de la gráfica

de la figura 10, ¿cuántos gramos de se encuentre el sólido, mayor superficie de contacto existirá entre las
sulfato de potasio y aluminio pueden moléculas del soluto y el solvente. Con ello, se aumenta la eficacia de la
disolverse en agua a 60 °C? solvatación. Es por eso que en algunas situaciones la trituración de los
solutos facilita bastante la disolución.
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QUIM10-U5(176-203).indd 182 1/12/09 14:19

 Desarrollo de competencias

7 Para preparar un dulce casero se requiere una

solución de azúcar en agua. Responde:
1 Nombra diez soluciones que encuentres en tu casa
o en el colegio. Justifica tu elección.
2 Explica las diferencias entre:
a) Solubilidad y velocidad de disolución.
b) Solución insaturada y solución saturada.
c) Solución saturada y solución sobresaturada.
d) Miscible e inmiscible.
e) Soluto y solvente.
3 Explica: ¿cómo determinas si una solución es sa- a) ¿Qué factores influyen en este proceso?
turada, insaturada o sobresaturada?
b) ¿Cuál de las sustancias se comporta como so-
4 Enumera tres características que diferencien una luto y cuál como solvente?
solución de una sustancia pura.
8 La solubilidad depende de la polaridad. Se afirma
5 La solubilidad de un soluto en un solvente puede que los compuestos polares se disuelven en otros
ser afectada por algunos factores externos. Explica de su misma naturaleza, por ejemplo, la sal de
con ejemplos la influencia de estos factores en la cocina, NaCl, se solubiliza en agua, H2O, por-
solubilidad. que ambos compuestos son polares. Explica qué
sucede con la disolución de agua y azúcar si esta
última es un compuesto poco polar.

6 La temperatura es uno de los factores que afectan

la solubilidad. En la siguiente gráfica se evidencia
la relación entre la solubilidad de varias sales en
9 La cantidad de una sustancia que se puede disol-
función de los cambios de temperatura:
ver en determinados mililitros de agua siempre es
limitada. Imagina que tienes un vaso con 250 mL
KNO3 de agua, si adicionamos una cucharada de azúcar
¿qué le sucederá a la mezcla? ¿Qué le ocurrirá
LiSO4 a la mezcla si adicionamos posteriormente diez
NaCl cucharadas más de azúcar? ¿Cómo determinas la
cantidad exacta de azúcar que puede solubilizarse
KClO4 en 250 mL de agua?
10 Si un buzo se expone súbitamente a la presión
atmosférica donde la solubilidad de los gases es
menor que dentro del
mar, se formarán bur-
Responde: bujas en su torrente san-
a) ¿Cuál sustancia presenta mayor solubilidad a guíneo y en los demás
30 °C? líquidos de su orga-
nismo. Estas burbujas
b) ¿Por qué estas sales presentan diferente solubi-
alteran los impulsos
lidad en el agua?
nerviosos y provocan un
c) ¿Cuál de las sustancias mencionadas requiere fuerte dolor de cabeza,
menor temperatura para alcanzar la solubili- vértigo, vómito y dolor
dad de 45 g en el agua? en la parte superior del
d) Si no existiera variación de temperatura en abdomen. ¿Cómo crees
el sistema, ¿cuál de las sustancias presentaría que se podrían contro-
menor y mayor solubilidad en el agua? lar estos efectos?
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 MANEJO CONOCIMIENTOS
PROPIOS DE LAS CIENCIAS NATURALES
Figura 11. En el laboratorio con mucha
frecuencia, se deben preparar soluciones
a partir de los reactivos puros.
Figura 12. Para preparar soluciones se necesitan
distintos instrumentos de laboratorio: vasos
de precipitados, Erlenmeyer, probetas, matraces
y tubos de ensayo.
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2. La concentración
de las soluciones
De acuerdo con la cantidad de soluto presente, tendremos soluciones
diluidas, saturadas y sobresaturadas. Si bien podemos diferenciar una
solución concentrada de una diluida, no podemos determinar exacta-
mente que tan concentrada o diluida está. A continuación veremos cómo
se cuantifica la cantidad de soluto presente en una solución, a través del
concepto de concentración.
2.1 Definición de concentración
La concentración de una solución expresa la cantidad de soluto presente
en una cantidad dada de solvente o de solución. En términos cuanti-
tativos, esto es, la relación o proporción matemática entre la cantidad de
soluto y la cantidad de solvente o, entre soluto y solución. Esta relación
suele expresarse en porcentaje (figuras 11 y 12).
2.2 Unidades de concentración
2.2.1 Unidades físicas
n Porcentaje referido a la masa: relaciona la masa del soluto, en gra-
mos, presente en una cantidad dada de solución. Teniendo en cuenta
que el resultado se expresa como porcentaje de soluto, la cantidad
patrón de solución suele tomarse como 100 g.
La siguiente expresión resume estos conceptos:
se expresa en
masa (g) de soluto
% en masa del soluto 100 se
% expresa
p/p o % en
m/m% p/p o % m/m
masa (gg) de solución
Por ejemplo, si se disuelven 10 g de NaCl en 90 g de agua, ¿cuál es el
porcentaje en masa de la sal?
Primero se calcula la masa de la solución:
10 g de NaCl 1 90 g de agua 5 100 g de solución.
Luego remplazamos en la fórmula:
10 g de NaCl
% en masa de soluto  100  10%.
100 g de solucción
n Porcentaje referido al volumen: se refiere al volumen de soluto, en
mL, presente en cada 100 mL de solución.
La expresión que utilizamos para calcularlo es:
10 g de NaCl se expresa
% en masa de soluto 5 ? 100 5 10%.
100 g de solución en % v/v
Por ejemplo, ¿cuántos ml de ácido sulfúrico (H2SO4) hay en 300 mL
de una solución al 20% en volumen?
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 Componente: Procesos físicos

Una solución al 20% de H2SO4 significa que, por cada 100 mL de

solución se tienen 20 mL de H2SO4. Por tanto, si tenemos 300 mL de
solución tendremos 60 mL de H2SO4, según la siguiente operación:

mL de H2SO4 5 20 mL de H2SO4 ? 300 mL de solución 5 60 mL.

100 mL solución
n Porcentaje masa-volumen: representa la masa de soluto (en g) por
cada 100 mL de solución. Se puede calcular según la expresión:

% masa masa de soluto 100 se expresa en % p/v o % m/v

volumen solución

Por ejemplo, ¿cuál es el porcentaje p/v de una solución que contiene

Figura 13. La realización de los cálculos
20 gramos de KOH en 250 mL de solución? matemáticos es imprescindible, antes de preparar
La información anterior nos indica que 250 mL de solución contienen cualquier solución de una concentración dada.
20 g de KOH. Por tanto, en 100 mL de solución habrá:
% masa 5 20 g KOH ? 100.
volumen 250 mL
De donde, se obtiene que la cantidad de KOH presente equivale al 8%.
n Partes por millón (ppm): para medir algunas concentraciones muy
pequeñas, por ejemplo, las partículas contaminantes que eliminan los
automotores o la cantidad de cloro o flúor presentes en el agua potable,
se utiliza una unidad de concentración denominada partes por millón
(ppm), que mide las partes de soluto presentes en un millón de partes
de solución. Para soluciones sólidas se utilizan, por lo regular, las uni-
dades mg/kg y para soluciones líquidas, mg/L (figura 13).
La siguiente expresión, permite calcular las partes por millón:
mg de soluto mg soluto
ppm 5 , o bien, ppm 5 .
L kg
Por ejemplo, ¿cuál será la concentración, en ppm, de una muestra
de 350 mL de solución de fluoruro de sodio en agua, que contiene
0,00070 g de esta sal disuelta?
Primero se hace la conversión a las unidades requeridas en la fórmula:
350 mL 5 0,350 L de solución, y 0,00070 g 5 0,70 mg.
Luego se aplica la fórmula:
0,70 mg de soluto
ppm 5 5 2 ppm.
0,350 L
La solución contiene 2 ppm de NaF, que es equivalente a 2 mg por
litro de solución.

2.2.2 Unidades químicas

n Molaridad (M): es la forma más usual de expresar la concentración de
una solución. Se define como el número de moles de soluto disueltos
en un litro de solución. Alternativamente, se puede expresar como
Calcula la molaridad de una diso-
EJERCICIO

milimoles de soluto disueltos en mL de solución. Matemáticamente

lución que contiene 10 gramos de
se expresa así: sulfato cúprico (CuSO4), en 350 mL
n(moles) de solución.
M 5 No. de moles de soluto , es decir, M 5
litro de solución V(L)

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QUIM10-U5(176-203).indd 185 1/12/09 14:19

 La concentración de las soluciones

n Molalidad (m): indica la cantidad de moles de soluto presentes en un

kg (1.000 g) de solvente. Cuando el solvente es agua, y debido a que la
densidad de esta es 1 g/ml, 1 kg de agua equivale a un litro. La molalidad
se calcula mediante la expresión:

Molalidad 5 No. de moles de soluto , o bien, m 5 n soluto

kg de solvente kg solvente
n Normalidad (N): relaciona el número de equivalentes gramo o equiva-
lentes químicos de un soluto con la cantidad de solución, en litros. Se
expresa como:
No. de equivalentes-gramo de soluto
N 5
Volumen de solución (L)

Figura 14. Los frascos que contienen
soluciones deben estar debidamente
etiquetados con el nombre
y la concentración de la solución.
Calcula el valor de un peso equiva-
EJERCICIO
El concepto de equivalente gramo o equivalente químico ha sido desa-
rrollado especialmente para referirse a ácidos y bases. Así, un equivalente
gramo es la masa de sustancia (ácido o base) capaz de producir un mol de
iones H1 o OH2, según el caso. Para pasar de moles a gramos se emplean
las masas moleculares de las sustancias involucradas. Por ejemplo, un mol
de HCl, cuyo peso molecular es 36,5 g, se ioniza para producir un mol de
H1, por tanto, el peso de un equivalente gramo (abreviado peqg) de HCl es
36,5 g. En el caso de ácidos o bases que generan más de un mol de OH2 o
H1, como por ejemplo, el H2SO4 o el Al(OH)3, el peso de un equivalente-
gramo se calcula así:
98 g
1 peqg de H2SO4 5 Masa molecular del H 2SO 4 5 5 49,0 g.
2H 2
En cuanto al hidróxido de aluminio, 1 peqg es igual a 26 g, que es la tercera

lente gramo de las siguientes sustan- parte de su masa molecular.

cias: H3PO4, Ca(OH)2, CuSO4. Dado que un ácido y una base reaccionan, a través de la neutralización
mutua de los iones H1 y OH2, para producir las sales correspondientes y
agua; el concepto de equivalente también se aplica para las sales (figura 14).

EJEMPLOS
Si se disuelven 10 g de potasa cáustica (KOH) en
450 mL de agua, ¿cuál es la concentración molal de
la solución?
De la expresión m 5 n soluto/kg solvente, conocemos
solamente la cantidad de solvente, la cual está expre-
sada en unidades de volumen. Siendo la densidad
del agua 1,0 g/mL, podemos decir que los 450 mL de
agua equivalen a 450 g de la misma, que equivalen a
0,450 kg.
Calculemos ahora la cantidad de moles de KOH pre-
sentes en la solución:
Si un mol de KOH equivale a 56 g, entonces, los 10 g
de KOH contendrán:
10 g KOH ? 1 mol KOH
Moles KOH 5 5 0,17 mol
56 g KOH
Ahora sí podemos aplicar la fórmula, para obtener la
molalidad:
0,17 mol KOH
m 5 5 0,39 molal
0,450 kg
Como es fácil comprobar, a partir de la expresión de
molalidad se pueden realizar cálculos sobre el número
de moles o kg de soluto, así como g de solvente.
Un punto muy importante de aclarar es que al preparar
una solución molal debemos agregar en el recipiente,
primero la masa o volumen indicado de solvente y
luego, en pequeñas adiciones, la totalidad del soluto.
Caso contrario, se hace al preparar una solución
molar, en donde, primero se coloca en el recipiente
adecuado la totalidad del soluto y luego en pequeñas
adiciones se deposita el solvente, hasta completar el
volumen de solución previamente determinado.

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 Componente: Procesos físicos

EJEMPLOS
1. ¿Cuál será la normalidad de una solución de NaOH Para resolver este problema es necesario realizar varios
que contiene 8 g de NaOH en 200 mL de solución? pasos o etapas:
En primer lugar vamos a calcular el peso equiva- No. peqg de soluto
a) De la expresión N 5 ,
lente gramo del NaOH: V de solución (L)
1 peqg de NaOH 5 conocemos la normalidad y el volumen, por lo
40 g
Masa molar del NaOH 40 g. tanto debemos calcular el No. de peqg de ácido.
1 OH 1 b) Luego transformamos el No. de peqg de HCl en
Como se tienen 8 g de NaOH, entonces el número gramos de HCl.
de equivalentes presentes sera:
c) La información suministrada por el problema nos
No. peqg de NaOH  da la concentración inicial del ácido (38% en masa).
Por tanto, debemos realizar los ajustes correspon-
8 g de NaOH ? 1 eq de NaOH  0,20. dientes.
40 g
Ahora expresamos el volumen de solución d) A continuación, se debe calcular el volumen de
en litros así: HCl, a partir de la densidad del ácido.
Desarrollando cada punto, tenemos:
V de solución (L)  200 ? 1L  0,200 L.
1.000 mL No. peqg de HCl
a) N  , de donde obtenemos,
Remplazando en la fórmula, tenemos: V sol (L)
0 , 20 eqg No. peqg de HCl
N  0,1  despejando
0 , 200 L 1,0 L
La concentración de la disolución es 1 normal (1 N). 0,1 eqg/L ? 1,0 L  0,1 eqg
2. ¿Cuántos gramos de ácido sulfúrico (H2SO4) b) Expresamos los equivalentes de HCl en gramos de
están contenidos en 500 mL de solución 0,50 N HCl, teniendo en cuenta que 1 peqg de HCl es igual
de ácido? a 36,5 g (masa molecular):
No. peqg de soluto
De la expresión N 5 , 0,1 peqg HCl ? 36,5 g
V de solución (L) g de HCl 5 5 3,65 g.
1 peqg HCl
conocemos la normalidad y el volumen de la
solución. Luego, para dar solución a este problema c) Si el ácido del cual partimos para preparar la solu-
debemos: ción tuviera una concentración del 100%, la canti-
a) Calcular el No. de pesos equivalentes gramo de dad de HCl necesaria sería de 3,65 g. Dado que el
ácido y, HCl disponible está al 38%, vamos a necesitar una
b) Expresar los pesos equivalentes gramo en gra- mayor cantidad de ácido, según el siguiente cálculo:
mos de H2SO4. 3,65 g HCl ? 100%
g de HCl (al 38%) 5 5 9,60 g.
No. peqg de ácido 38%
Si N 5 , entonces,
V de ácido Esto quiere decir que en realidad necesitamos
No. peqg de ácido 9,60 g de HCl del 38% para preparar la solución
0,5 5
0,500 L de solución solicitada.
0,25 5 No. peqg de ácido. d) Como el HCl es un líquido debemos expresar la
b) Ahora transformamos los 0,25 peqg de ácido cantidad de HCl en unidades de volumen, para ello
en gramos de H2SO4. nos basamos en la densidad de la sustancia, según
Recordemos que un peso equivalente gramo de
la expresión, D  m . De donde tenemos:
H2SO4 equivale a 49 g, entonces: V
0,25 peqg  49 g 9 ,60 g de HCL
g de H2SO4   12,25 g. 1,19 g/mL 
1 peqg V de HCL
Volumen de ácido  8,06 mL.
3. ¿Cuál es el volumen de HCl concentrado, con una
densidad de 1,19 g/mL y 38% de HCl, en masa, ne- Por lo tanto, para preparar un litro de solución
cesarios para preparar un litro de solución 0,1 N? 0,1 N, necesitamos 8,06 mL de HCl al 38%.

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 La concentración de las soluciones

n Fracción molar (X): expresa el número de moles de un componente

de la solución, en relación con el número total de moles, incluyendo
todos los componentes presentes. Se calcula mediante la expresión:

XA 5 No. de moles de A
No. de moles totales de la solución

XB 5 No. de moles de B
No. de moles totales de la solución
Para una solución de dos componentes, llamando nA y nB al número
de moles de A y B, la expresión matemática es:
XA  nA XB  nB
Figura 15. La mayoría de los productos químicos n A  nB n A  nB
comerciales vienen a altas concentraciones y para
usarlos es necesario diluirlos. La suma de las fracciones molares de una solución es igual a uno.

2.3 Diluciones
Los reactivos disponibles en el laboratorio se encuentran, por lo general,
en forma de sólidos o en soluciones comerciales muy concentradas (cer-
canas al 100%). Con cierta frecuencia, es necesario preparar soluciones
menos concentradas, a partir de estos materiales, para lo cual debemos
diluirlas (figura 15). Al diluir el volumen del solvente, aumenta el de
la solución, mientras que el número total de moles o de moléculas del
soluto permanece igual. Esto significa, que el número de moléculas o de
moles del soluto al principio y al final, es el mismo. Lo más común es
que las concentraciones de las sustancias se encuentren expresadas como
MENTES molaridad. Si partimos de una solución inicial n1 5 M1 ? V1, para obtener
BRILLANTES una segunda solución n2 5 M2 ? V2, debe cumplirse que el número inicial
de moles sea igual al número final de moles (n1 5 n2). De ahí deducimos
¿Cuánto solvente es necesario agregar a que M1 ? V1 5 M2 ? V2. Esta expresión es la clave para determinar el vo-
350 mL de solución de NaOH 2,5 N para que lumen final, V2, o la concentración final, M2, según sea el caso.
su concentración final sea 0,85 N?
Cuando la concentración de la solución se expresa como normalidad,
podemos basarnos en una generalización de la expresión anterior:
C1 ? V1 5 C2 ? V2, en donde C indica la concentración de la solución.

EJEMPLOS
1. Una solución contiene 5,8 g de NaCl y 100 g de H2O. 2. Calcula el volumen final de una solución 0,5 M a
Determina la fracción molar del agua y de la sal. partir de 300 mL de HCl 2,0 M.
Determinamos el número de moles de NaCl y de H2O: Calculamos el volumen final de la solución V2, a
5,8 g de NaCl ? 1 mol de NaCl partir de la expresión, M1 ? V1 5 M2 ? V2.
nNaCl   0,09 mol.
Despejando: M1  V1  V2
58,5 g de NaCl
100 g de H2O ? 1 mol de H2O M2
nH2 O   5,55 mol. Y remplazando,
18 g de H2O
La fracción molar de cada componente es: 2,0  300 mL
V2   1.200 mL
0,09 0 ,5
X NaCl   0,015
0,09  5,55 El volumen final de la solución es 1.200 mL.
X H2 O  1  0,015  0,985.

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TALLER UNIDADES QUIMICAS PARA MEDIR LAS SOLUCIONES

BASADO EN LA INFORMACION DEL MODULO Y LA EXPLICACION DEL DOCENTE

DESARROLLAN LOS SIGUIENTES EJERCICIOS (muestra los cálculos que realizaste para
obtener las respuestas):
1. Determinar la molaridad de las siguientes soluciones:
a. 5 g de Na2SO4 en 250 mL de solución acuosa
b. 40 g de KOH en 150 mL de solución acuosa.
2. ¿Cuántos moles de soluto hay en 300 mL de solución de HCl concentrado 12M?
3. ¿Cuántos gramos de soluto se requieren para preparar 1000 ml de una solución de H2SO4
0,1M
4. ¿Cuál es la molalidad de una solución que contiene 20 g de azúcar (C12H22O11) en 125 g de
agua?
5. Una disolución de alcohol etílico (C2H5OH) en agua es 1.54 m ¿Cuántos gramos de alcohol
están disueltos en 2.500 g de agua?
6. El análisis de un jugo de naranja indicó que contenía 85 g de ácido cítrico por cada vaso de
250 mL. Calcula la molaridad del ácido cítrico en el jugo si su fórmula es: C6H8O7.
7. Se disuelven 80 g de cloruro de sodio (NaCl) en agua hasta obtener un litro de solución. Si
la solución tiene una densidad de 1.5 g/mL, expresa la concentración de esta solución en
% m/m, molaridad (M) y normalidad (N).
8. Completa el siguiente cuadro:

SOLUTO PESO DE VOLUMEN DE Molaridad molalidad

SOLUTO (g) SOLUCION (mL)
ZnCl 1 100
2

NaCl 1 100

Na SO 1 100
2 4

KNO 1 100
3

Nota: la densidad de la solución es de 1 g/ml

9. Expresar la normalidad de las siguientes soluciones:
a. 0.5 equivalente gramo de HClO3 en 250 ml de solución
b. 0.4 Eq-g de H3PO4 en 100 mL de solución
10. Calcular la normalidad de una solución que contiene 30.15 g de ácido perclórico (HClO 4)
por litro de solución

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