¿Qué son los nutrientes?

Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el

metabolismo de un ser vivo. Es decir, los nutrientes son algunas de las sustancias
contenidas en los alimentos que participan activamente en las reacciones
metabólicas para mantener todas las funciones del organismo.

Función de los nutrientes

Son sustancias nutritivas que construyen mantienen y reparan el organismo. Son
fundamentales para crecer y estudiar. Cumple en nuestro cuerpo una función
parecida a los ladrillos en una construcción.

Las frutas encajan en nuestra dieta a cualquier hora del día. Son nutritivas y
cuentan con muchas vitaminas.

Naranjas
Son ricas en vitamina C, fibra, potasio y folatos. Los folatos resultan esenciales
para las embarazadas, ya que evitan cualquier posible defecto en el tubo neural
en los bebés. También puedes disfrutar de los beneficios del zumo de naranja.
Arándanos
Destaca por su contenido en antioxidantes, siendo el número uno. Entre otras
cosas se ayudarán en la prevención de enfermedades mentales como el
Parkinson y el Alzheimer.

Plátanos
Es conocido por aportar mucha cantidad de potasio, pero también vitamina B y
folatos. Resulta ideal para los deportistas, tanto antes como después del ejercicio.

Manzanas
Cuentan con gran cantidad de antioxidantes y pocas calorías. También se les
conoce por sus poderes para eliminar las bacterias de los dientes. Puedes
aprovechar su fibra si la consumes con piel.

Uvas
Una gran fuente de manganeso, que además tiene un gran antioxidante como el
resveratrol, que sirve para prevenir enfermedades del corazón y evitan la
formación de coágulos en la sangre.
Kiwis
Cuenta con mucha cantidad de fibra y pocas calorías. Además es rico en
vitaminas C y E, potasio y magnesio.

Frambuesas
Se trata de una fruta muy deliciosa, con una importante cantidad de fibra y que
tiene pocas calorías. Dispone de un antioxidante que previene el cáncer cervical.

Cerezas
Presentan una importante cantidad de antocianinas, que es una antioxidante que
contribuye a reducir la inflamación y el dolor de patologías como la gota. También
son ricas en vitamina C.

Aguacate
Se presenta como la fruta con mayor cantidad de grasas saludables, que ayudan a
reducir el colesterol. Perfecta para los niños que se encuentran en desarrollo.
Bayas de goji
Estupenda fuente de vitamina A, antioxidantes y fibra. Por lo general se toman
secas y no frescas. Contribuyen en la prevención del cáncer y la diabetes.

¿Qué son las vitaminas?

Las vitaminas son sustancias presentes en los alimentos en pequeñas cantidades
que son indispensables para el correcto funcionamiento del organismo. En este
grupo se encuentran las vitaminas C y las B1, B2, B3, B6 y B12.

¿Qué es y para qué sirve el calcio?

El calcio es un mineral importante para el cuerpo humano. Ayuda a formar y
proteger dientes y huesos. Los niveles apropiados de calcio durante toda una vida
pueden ayudar a prevenir la osteoporosis. La mayoría de las personas obtienen el
calcio suficiente en su alimentación diaria.
¿Qué frutas y verduras contienen calcio?
Las verduras de hojas verdes son las que más calcio contienen: las espinacas, la
col rizada, el berro, el brócoli, las acelgas, los puerros, el perejil o la lechuga son
algunas de ellas. Pero también las hortalizas, aunque en menor medida, nos
pueden proporcionar calcio.

¿Cuál es la vitamina C?
La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las
partes del cuerpo. Se utiliza para: Formar una proteína importante utilizada para
producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos. Sanar
heridas y formar tejido cicatricial.

Las frutas que tienen las mayores fuentes de vitamina C son, entre otras:
Melón cantalupo.
Frutas y jugos de cítricos, como las naranjas y toronjas (pomelos)
Kiwi.
Mango.
Papaya.
Piña.
Fresas, frambuesas, moras y arándanos.
Sandía o melón.

¿Qué es la vitamina ey para qué sirve?

La vitamina E es un nutriente liposoluble presente en muchos alimentos. En el
cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños
causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se
forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía.

¿Y qué alimentos contienen vitamina E?

Podemos encontrar la vitamina E en alimentos tales como el aceite de oliva o de
girasol, en cereales integrales, yema de huevo, frutas como el aguacate o la
papaya, en la leche o mantequilla, hígado, legumbres como frijoles o garbanzos,
frutos secos como el cacahuete, nueces o almendras, semillas de chía y girasol,
en las verduras de hoja verde y en pescados azules.
 Introducción

Las vitaminas se denominan micronutrientes esenciales porque son necesarias

para el organismo, pero solo en pequeñas cantidades.

Puesto que el organismo no almacena la mayoría de las vitaminas, las deficiencias

de estas vitaminas por lo general se desarrollan en semanas o meses. Por lo que
es necesario consumirlas de forma habitual.

Conclusión

Las vitaminas son parte esencial de nuestro desarrollo, participan en el

metabolismo de muchas sustancias ayudando a liberar energía necesaria para las
actividades que el cuerpo necesita llevar a cabo.

Una adecuada alimentación es la fuente perfecta de vitaminas, minerales y demás

elementos necesarios para un buen desarrollo.

Todas las vitaminas son importantes ya que cada una de ellas desempeña
papeles diferentes, una sola vitamina no puede sustituir a las demás ya que no
poseen propiedades iguales.