UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO FACULTAD DE

ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES ESCUELA DE

ARQUITECTURA
CURSO: Taller de Diseño Arquitectónico IV TÍTULO:
STRIP CENTER/ HOTEL NACIONALES E
INTERNACIONALES
DOCENTES:
Arq. Huaccha Muñoz, Raul Armando
Arq. Albuquerque Cerna, Rosa Victoria

INTEGRANTES:

● Merino Valladolid, José 100%

● Mendoza Torres Sofia 100%
● Moreno Saldaña, Valery 100%
● Mori Ipanaque, Sebastian 100%
● Navarro Cervantes, Ariana 100%
● Nizama Calle, fabrizzio 100%
● Noriega Cordova, Gilbert 100%
● Quevedo Moscoso Abraham 100%
● Racchumi Ocaña , Virginia 100%
● Rodriguez Miñano , Jazmin 100%
ALCANCE DEL PROYECTO
1.1.1 Usos específicos del proyecto

Historia y definiciones del Hotel y strip center

Las industrias actuales de hospedaje y restaurantes son el resultado de la evolución social y cultural de
muchos siglos. El hospedaje cómodo e higiénico se consideró alguna vez el privilegio exclusivo de los
ricos, pero se hizo accesible al ciudadano común. El progreso en la transportación permitió a más gente
viajar distancias más largas a un costo más bajo, y el turismo se desarrolló en todo el mundo.

De sus humildes inicios, la hospitalidad y el turismo crecieron hasta convertirse en las dos industrias más
grandes de todo el mundo. Actualmente, la industria del hospedaje es compleja y diversa. Desde las
posadas de los tiempos bíblicos hasta los complejos resorts modernos, la evolución del establecimiento
para hospedaje ha influido en, y a su vez ha sido influida por, los cambios sociales, culturales, económicos
y políticos de la sociedad.

Hospedar fue una de las primeras empresas comerciales, y la hospitalidad fue uno de los primeros
servicios a cambio de dinero. Con el paso del tiempo, fue tomando mayor peso; en la revolución industrial
las tabernas europeas comenzaron a combinar hospedaje con servicio de comida y bebida. A pesar de
ello, la higiene recibió poca atención.

Durante la época colonial en Estados Unidos, las posadas siguieron el modelo de las tabernas europeas,
en las que dos o más huéspedes compartían las habitaciones.
ALCANCE DEL PROYECTO
A lo largo del siglo XIX, los posaderos estadounidenses mejoraron los servicios y continuaron
construyendo propiedades de mayor tamaño y las equiparon más ampliamente. Con el tiempo, se llevó a
cabo la construcción del primer Hotel estadounidense, el City Hotel, que tenía 73 habitaciones.

Entre tanto en Europa, un hospedaje higiénico continuaba siendo considerado un privilegio reservado a la
aristocracia. En cambio en Estados Unidos, los alojamientos limpios y cómodos estaban a disposición de
cualquier trabajador o familia de clase media.

La evolución continuaba hasta lo que tenemos hoy en dia; Actualmente un hotel es un edificio planificado
y acondicionado para otorgar servicios de alojamiento a las personas y que permite a los visitantes sus
desplazamientos. Los hoteles proveen a los huéspedes de servicios adicionales como restaurantes,
piscinas y guarderías. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias y animan a la gente a organizar
convenciones y reuniones en su establecimiento.

Los hoteles se clasifican normalmente en categorías según el grado de confort, posicionamiento, el nivel
de servicios que ofrecen.

De la misma forma el Strip Center, Estos se definen como un conjunto de locales comerciales,
principalmente de servicios que se ubican en una superficie no superior a una manzana y en las
inmediaciones de un núcleo urbano. En general es un mercado que se empezó a desarrollar hace 15 años,
tienen su origen en Estados Unidos en la década de los 60 y da respuesta a necesidades de una
población, alcanzando éxito en zonas con crecimiento explosivo.
ALCANCE DEL PROYECTO
1.1.2 Clasificación y/o Categorías

● Pueden ser strip center que son proyectos comerciales de menor escala y
básicamente de puerta a calle y dispuestas en fila , coworking donde pueden
reunirse, celebrar eventos y pueden interactuar entre emprendedores, a la vez
que, cada uno tiene su propio espacio independiente con conexión a internet y
mobiliario de oficina.
● Los hoteles analizados son strip center encontramos lugares de comercio ,
restaurantes , bares , etc.

● Respecto a las categorías del hotel hay de 1 estrella , 2 estrellas hasta 5 estrellas , las
diferencias son que , deben cumplir unos requisitos mínimos para tener diferentes
estrellas que van desde la superficie mínima de las habitaciones, hasta el
equipamiento con el que cuenta el hotel . En la medida que dispongan de estos
requerimientos, podrán acceder a la calificación pertinente.
● En nuestro caso los hoteles escogidos son de 4 estrellas que cuentan con habitaciones
dobles de 16 metros cuadrados mínimo, habitación individual de 9 metros cuadrados,
cuarto de baño con baño y ducha de 4,5 metros cuadrados mínimo, teléfono en la
habitación, calefacción, aire acondicionado en la habitación, ascensor, bar y caja fuerte
dentro de la habitación.
1.3 MERCADO
ESTATISTICAS DE TURISMO:
Nos indica que durante el año
2018, se realizaron alrededor de
2,7 millones de viajes por
turismo interno con destino a la
región La Libertad.
TURISMO INTERNO
El índice de satisfacción según los
turistas internos que visitaron la
Representa el 6,1% del total de región La Libertad es de 84,6
viajes a nivel nacional, puntos, es decir, superior del mínimo
aceptable de 80 puntos.
ocupando el puesto 6 del total
de visitas por turismo interno

10.1%
5.9%
5.8%

6.6%
9.8%
36.6%

8.6%

11.3%
61.5%

23.6%
 TURISMO RECEPTIVO

Durante el 2018, del total de los turistas extranjeros que visitaron el Perú, el 4,4% visitó la región La Libertad, ocupando el puesto 9
del total de visitas por turismo receptivo

4.8%
5.1%

14.1%
19.6%

9.5%
39.8% 84.6%
38.0%

8.8%

7.8%
66.8%
6.1% 7.4%
6.5%

El de los turistas nacionales

Según las estadísticas de arribos de visitantes
En cuanto al promedio de fue de S/ 387 en promedio;
extranjeros en la región La Libertad, el año 2018 se gastos el de los turistas extranjeros
registró un crecimiento del 22,3% comparado con el año
de S/ 483.
anterior.
ESTADISTICAS DE PROVENIENCIA

Según estadísticas el departamento de La libertad

mantiene un estándar demográfico:

Densidad Poblacional por Provincia:

➔ De las provincias del departamento La

Libertad, los lugares más visitados son:
ESTADISTICAS DE PROVENIENCIA
➔ Los turistas que visitaron este
departamento provienen principalmente de
Chile(14.1%), Alemania (9,5%) y Estados
Unidos (8,8%) entre otros.

➔ Según las estadísticas de arribos de

visitantes extranjeros a establecimientos
de hospedajes en la región La Libertad, el
año 2018 se registró un crecimiento del
22,3% comparado con el año anterior

Las principales regiones emisoras de

turistas a La Libertad fueron Lima
(36,6%), La Libertad (26,3%), Ancash
(11,3%) y Cajamarca (9,8%)
principalmente. Cabe mencionar que
dentro de los viajes en la propia región
destacan las visitas a Otuzco y Virú por
parte de los residentes de Trujillo.
 PERFIL SPICOLÓGICO

Rango de edad :

➔
MERCADO
Tienen una edad comprendida entre los 18 y 44 años, principalmente varones, incidiendo la de
aquellos turistas cuya edad oscila entre los 35 y los 44 años (21,3%). Cabe mencionar que un
significativo porcentaje correspondió a turistas menores de 18 años (12,5%) que son
acompañados por adultos.

Fuente: MINCETUR-Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes-ENVIR

 PERFIL SPICOLÓGICO
Características :
-Familias: Muchos Millennials ahora son padres y madres. Quienes viajan en familia se sienten
atraídos hacia entornos seguros para los niños con habitaciones grandes y varias opciones de
entretenimiento para los pequeños.
MERCADO
-Viajeros de negocios y ocio a la vez: son: los viajeros de negocios realizan viajes relacionados con
el trabajo. La frecuencia con la que viaja una persona de negocios influirá en gran medida en su
lealtad a la marca. Los viajeros de negocios suelen ser mucho menos sensibles a los precios que
otros porque no son ellos quienes pagan la factura.

-Nómadas digitales: son los nómadas digitales se ganan la vida trabajando a distancia en lugar
de estar atados a un espacio físico de oficina. Esto significa que pueden trabajar de forma remota
desde cualquier lugar con conexión a Internet.

-Turista Extranjero: El turista extranjero tiene, en promedio, 39 años y reside en Latinoamérica. Es de

género masculino, tiene pareja y cuenta con instrucción universitaria.

-Turistas de negocios: El motivo fundamental de su visita está relacionado con su ocupación o con
las operaciones de la organización de la que forma parte.

-Turista de vacaciones: El motivo fundamental de su visita a nuestro país es la recreación o el ocio.

La decisión del viaje recae sobre el turista.
 PERFIL SPICOLÓGICO
Características :
MERCADO

Fuente:Encuesta Mensual de Establecimiento de Hospedaje-MITINCI/OGIER

 PERFIL SPICOLÓGICO
LA PERSONALIDAD Y ESTILO DE VIDA:
➔ La personalidad es un elemento de interés para los modelos de comportamiento del consumidor,
especialmente en el ámbito individual, existe una alta correlación entre los tipos de personalidad
MERCADO
de los individuos y los tipos de productos que consumen.

➔ La personalidad de los individuos es diferente en cada uno de ellos. Por ello se la define como
“las características psicológicas y distintivas que hacen que una persona responda a su entorno
de forma constante y duradera”.

➔ Estilo de vida, hábito de vida o forma de vida hace referencia a un conjunto de

comportamientos o actitudes cotidianos que realizan las personas, algunos de los cuales pueden
ser no saludables.

➔ Los estilos de vida están determinados por procesos sociales, tradiciones, hábitos, conductas y
comportamientos de los individuos y grupos de población que conllevan a la satisfacción de las
necesidades humanas para alcanzar la calidad de vida.
 PERFIL SPICOLÓGICO
ESTILO DE VIDA:
Se relacionan con los siguientes aspectos:
Entre los estilos afectados por la salud y a la
calidad de vida se encuentran los siguientes :
MERCADO
❏ Satisfacción en las actividades
diarias.
❏ Consumo de sustancias tóxicas:
❏ Satisfacción de las necesidades.
tabaco, alcohol y otras drogas.
❏ Logro de metas de vida.
❏ Insomnio.
❏ Autoimagen y la actitud hacia la
❏ Estrés.
vida.
❏ No realizar actividades de ocio o
❏ Participación de factores personales
aficiones.
y socio ambientales.
❏ Falta de relaciones interpersonales.

OCUPACIÓN:
➔ Se refiere a la ocupación que desempeña nuestro grupo de usuarios.

➔ En el perfil profesional se aborda, desde un punto de vista cualitativo, las siguientes dimensiones
de la ocupación: misión y funciones; competencias y conocimientos técnico-profesionales,
competencias transversales y competencias clave; formación y experiencia profesional;
condiciones y contexto de trabajo; datos identificativos de la ocupación"
 PERFIL SPICOLÓGICO
OCUPACIÓN - CARACTERÍSTICAS:

❏ El Turista Extranjero: tiene un promedio de 39 ❏ El Turista de Negocios: tiene en promedio 42

años y reside en latino america. Es de años, es de género masculino, casado o
MERCADO
género masculino, tiene pareja y cuenta con conviviente y cuenta con instrucción
instrucción universitaria. universitaria o posgrado.

❏ El Vacacionista: se hospeda en hoteles de 4

❏ El Turista de Vacaciones: tiene, en promedio
y 5 estrellas, tiene 47 años de edad, cuenta
de 37 años, es de género masculino y
con instrucción universitaria y está casado o
cuenta con instrucción universitaria.
es conviviente.
 PERFIL SPICOLÓGICO

● GUSTOS
MERCADO
1. los usuario buscan alojarse en hoteles
con zonas recreativas tanto para ellos
como para sus hijos.
2. El hotel debe ser seguros ya que su
objetivo es relajarse, descansar y no
tener ninguna preocupación.
3. Con respecto a las habitaciones, de
preferencia amplias y cómodas con
buena iluminación y con buenas
vistas al exterior.
4. Si se alojan en el hotel por temas de
negocio o trabajo, su prioridad es
buscar hoteles que tengan zonas de
trabajo u oficinas alejadas del ruido.
5. Es importante que el hotel cuente
con zonas comerciales para estar al
alcance a cualquier circunstancia.
 REGLAMENTO
MERCADO
 REGLAMENTO
MERCADO
REQUISITOS SEGÚN LA NORMATIVA RNE A.070: ZONA DE COMERCIO

7.2 ventilacion: deben de contar con una ventilación natural y

artificial la ventilación natural puede ser mediante vanos a
Artículo 1.- se denomina edificación
patios o zonas abiertas que permitan la ventilación constante
comercial a aquella destinada a
desarrollar actividades cuya finalidad es
Artículo 8.- el número de personas de una edificación comercial se
la comercialización de bienes o servicios
determinará de acuerdo a la siguiente tabla

Ubicación
Artículo 5.- ubicación de las edificaciones comerciales.
5.1 las edificaciones que desarrollan actividades de comercialización
de bienes o servicios. Deben ubicarse conforme a lo indicado en los
instrumentos de acondicionamiento territorial y desarrollo urbano

C. LOCALES COMERCIALES AGRUPADOS

C. Centro comercial
Conjunto de locales comerciales que integrados a un edificio o
complejos de edificios bajo un proyecto planificado y desarrollo con
criterio de unidad donde se realiza actividades diversas de consumo
de bienes y servicios de forma empresarial independiente
Artículo 7.- confort de ambientes
7.1 iluminacion: deben de contar con iluminación natural y
artificial que garanticen la clara visibilidad de los productos que
se exponen
9.1 La altura libre mínima en los ambientes de comercio de
bienes y servicios en las edificaciones comerciales desde 3.00 m.
medido desde el nivel del piso terminado hasta la parte inferior
del techo y 2.40 m. para los ambientes de servicio, tales como
servicios higiénicos, vestidores, cajas, depósitos y otros similares
Artículo 10 .- las edificaciones comerciales deberán contar como
mínimo con un ingreso accesible para personas discapacitadas y a
partir de 1.000 m2 techados con ingreso diferenciados para público y
mercadería
 AV.PROLONGACION CESAR VALLEJO Y
TERRENO A AV.PROLONGACION FATIMA

PUNTAJE DEL 0 - 10:

● ACCESIBILIDAD: 8
● FORMA: 10
● GRADO DE CONSOLIDACIÓN: 10
● AMBIENTE: 9
● SEGURIDAD: 9
● TOPOGRAFIA: 8
● CONTEXTO: 9
● TAMAÑO: 10

TOTAL: 73
 Ubicado en la A.v el golf y la A.v huamán en el
departamento de trujillo
TERRENO B

PUNTAJE DEL 0 - 10:

● ACCESIBILIDAD: 8
● FORMA: 10
● GRADO DE CONSOLIDACIÓN: 10
● AMBIENTE: 9
● SEGURIDAD: 9
● TOPOGRAFIA: 8
● CONTEXTO: 9
AV. EL GOLF AV. HUAMAN ● TAMAÑO: 10

TOTAL: 73
 Ubicado en Trujillo, La Libertad en la Av. Juan Pablo
Segundo y la Av. Víctor Raúl Haya de la Torre.

Perimetro: 274,26m
TERRENO C

Área: 3978 m2

PUNTAJE DEL 0 - 10:

● ACCESIBILIDAD: 6
● FORMA: 10
● GRADO DE CONSOLIDACIÓN: 8
● AMBIENTE: 8
● SEGURIDAD: 6
● TOPOGRAFIA: 8
● CONTEXTO: 8
● TAMAÑO: 10
 Ubicado en Piura Av. Chulucanas y Av. Sánchez
Cerro.
TERRENO D

Perimetro: 208,56m
Área: 2640 m2
PUNTAJE DEL 0 - 10:

● ACCESIBILIDAD: 7
● FORMA: 10
● GRADO DE CONSOLIDACIÓN: 8
● AMBIENTE: 7
● SEGURIDAD: 5
● TOPOGRAFIA: 9
● CONTEXTO: 9
● TAMAÑO: 10

TOTAL:
 CA. NAPOLES-PASAJE JORGE CHAVEZ, FRENTE AL
TERRENO E PARQUE VICTOR RAUL- TRUJILLO

Perimetro: 208,56m
Área: 2240 m2
PUNTAJE DEL 0 - 10:

● ACCESIBILIDAD: 9
● FORMA: 9
● GRADO DE CONSOLIDACIÓN: 8
● AMBIENTE: 9
● SEGURIDAD: 8
● TOPOGRAFIA: 9
● CONTEXTO: 9
● TAMAÑO: 10
 Ubicado en Piura Av. Chulucanas y Av. Sánchez
TERRENO F Cerro.

Perimetro: 208,56m
Área: 2640 m2
PUNTAJE DEL 0 - 10:

● ACCESIBILIDAD: 7
● FORMA: 10
● GRADO DE CONSOLIDACIÓN: 8
● AMBIENTE: 7
● SEGURIDAD: 5
● TOPOGRAFIA: 9
● CONTEXTO: 9
● TAMAÑO: 10
 01 02 03 04
VARIABLES

ACCESIBILIDAD FORMA GRADO DE AMBIENTE

Qué tan accesible Características de CONSOLIDACIÓN
es llegar al terreno. la forma, posibles Que % de Aspectos
limitaciones consolidación climáticos de la
zona
05 06 07 08
SEGURIDAD TOPOGRAFIA CONTEXTO TAMAÑO
Que tan seguro es Grados de Beneficios de sus Tamaño del
el terreno por su inclinacion, alrededores terreno, posible
zona posible limitación limitación
 Selección de terreno / sector

Opciones de terreno Valoración

APROXIMACIÓN AL
Variable a evaluar
A B C D E F Máximo

1 accesibilidad 8 8 6 7 9 7 12.5
ALCANCE

2 Forma 10 10 10 10 9 10 12.5

Grado de
3 10 10 8 8 8 8 12.5
consolidación

4 Ambiente 9 9 8 7 9 7 12.5

5 Seguridad 9 9 6 5 8 5 12.5

6 Topografía 8 8 8 9 9 9 12.5

7 Contexto 9 9 7 9 9 9 12.5

8 Tamaño 10 10 10 10 10 10 12.5

Total 73 73 63 65 71 65 100%