Sus larvas parecen pequenos gusanos y crecen

bastante rapido. Para llegar a ser moscas adultas

les toma de 10 a 14 dias.

Una mosca hembra puede depositar de 20 a 80

larvas en el alimento desde una altura de 70cms.,
incluso a traves de un cedazo o malla puesta
sobre los alimentos. LC6mo
Prevenir Ia
Contaminaci6n
de los
Alimentos?
Mantenga los alimentos bien tapados. Avalado por:

Laboratories de Entomologfa Laboratorios de Entomologfa

Sistematica y Aplicada Universidad Sistematica y Aplicada Universidad
del Valle de Guatemala del Valle de Guatemala

1. Los Alimentos preparados,
mantemgalos cubiertos.
2. Si no consume todo el
alimento, tape y guardelo en
refrigeraci6n.
3. Nunca guarde el alimento
a temperatura ambiente, ya
que crecen microbios que
pueden enfermarlo.
4. Puede recalentar el
alimento como prefiera
(horne o estufa).
5. No recaliente el alimento
mas de una vez. Desechelo,
porque puede dejar de ser
bueno para su consume.
Recuerde siempre proteger sus alimentos
de las moscas.
Si usted ve pequenos gusanos blancos (larvas)
en alguno de sus alimentos, probablemente ha
sido contaminado por Ia mosca sarc6faga
(mosca de Ia carne).
Estas son unas de sus caracteristicas:
Esta mosca no pone huevos, sino deposita las
larvas vivas en Ia carne y otros alimentos.
Photo: Keith Powe-r. Toowoomba
www.geocilics.contlbrisbanc_mcsJS;\RCOPHAGIDAE.hun
Es una mosca grande y de color gris con tres
rayas negras atras de Ia cabeza. Tambien puede
ser mas pequena que Ia mosca casera. Se cria
en excremento, piel animal, materia en
descomposici6n y carne ; en climas calidos y
epocas calurosas.
No es comun encontrar Ia mosca de Ia carne en
restaurantes.