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MOSCA SOLDADO (Hermetia illucens)

La mosca soldado negra es una especie de díptero braquícero de la


familia Stratiomyidae originaria de América. Las larvas de Hermetia illucens o Mosca
soldado, tienen grandes cualidades nutricionales que aportan excelentes beneficios para
la salud de las especies que las consumen.
1. Cualidades nutricionales:
 Alto contenido proteico.
 Alta digestibilidad.
 Su relación calcio – fósforo es de 1,52, muy próximo al ideal que es 1,50, aumentando
el calcio asimilable por los huesos.
 Sus niveles de calcio son muy superiores en comparación con los demás insectos
utilizados para alimentación animal.
 Ayuda a revertir las enfermedades óseas metabólicas.
 El 53% de la grasa de las larvas de Mosca Soldado es ácido láurico,
un potente antimicrobiano demostrado por ser especialmente eficaz contra la
coccidiosis.

ANALISIS PROXIMAL
Proteína cruda 42.1%
Extracto de éster(lípidos) 34.8%
Fibra cruda 7.0%
Humedad 7.9%
Extracto libre de nitrógeno 1.4%
Ceniza 14.6%
Calcio 5.0%
Fosforo 1.5%
1.1

Ciclo de vida de la Mosca Soldado Negra. Por The Redish.

Su ciclo de vida (huevo, larva, pupa y adulto) es de 3 semanas. La incubación de los


huevos es de 3 a 4 días. En condiciones ideales, la larva puede madurar en 10 días. Como
mosca, en la fase adulta es exclusivamente sexual. Los adultos sólo tienen 5-8 días para
aparearse y encontrar un lugar para poner los huevos.

En cuanto a temperatura decir que la mosca soldado es de climas templados y cálidos.


Las larvas con temperaturas de 20º a 30º esta en óptimas condiciones, pero con
temperaturas cercanas a los 40º estarán perfectamente siempre que tenga buena humedad
en el criadero. Por debajo de 18º el ciclo reproductivo empieza a ralentizarse poco a poco
y las larvas tardan mucho más en madurar, por debajo de 12º se empieza a detener el
proceso.

2. Metodología
Los ensayos se llevarán a cabo en la ciudad de San Juán de Pasto, Nariño dentro de los
laboratorios del programa de ingeniería en producción acuícola.

2.1. Materiales para alojamiento de larvas de mosca:


 5 neveras de icopor ()
 Tubos de pvc (1 pulgada)
 1m de Toldillo
 5 canastillas plásticas ()
 18 codos (1pulgada)
 4 tubos T
 5 tarros plásticos
 5 bombillos
 5 boquillas
 Termómetro
Modelo prototipo para alojamiento de larvas.

2.2. Para su cultivo se deben tener en cuenta datos importantes para su


alimentación:
Pueden alimentarse de forma rápida de 25 a 500 mg de materia fresca/ larvas/día, y en
una amplia gama de descomposición de materiales orgánicos, tales como frutas podridas
y verduras, pastas de grano de café, granos de destilería, despojos de pescado y
animales.

3. Fórmula de laboratorio para cultivos de drosophila e instrucciones:


Sacarosa (azúcar) 15g Supermercado
Glucosa 33g Farmacias / droguerias grandes
Levadura 35g Supermercado
Harina de Maíz 15g Supermercado
Germen de trigo 10g Supermercado
Melaza 30g Supermercado
Harina de soja cucharada Supermercado
Agar agar 10g supermercado/ herboristería
Ácido Propionico (o propanoico) 5ml Droguerías grandes
Nipagin* 10ml Droguerías grandes (también alguna farmacia)
* Solución de Nipagin de 25g en 250 ml de etanol.
PREPARACIÓN
1.- Calentar un litro de agua hasta llegar a 95 grados, y agregar los ingredientes. El agar
agar, en pequeñas cantidades para evitar que surjan grumos y esperar 10 min. (no
sobrepasar los 95 grados)
2.- Dejar enfriar hasta los 70 grados y dejarla reposar a esa temperatura unos 20 min
3.- Por debajo de 70 grados agregar el Nipagin y el ácido propinoico
4.- Cuando la mezcla esté sobre los 40-50 grados introducirlo en los vasos y dejar enfriar.
https://www.youtube.com/watch?v=SO8PAigduQs
 PPREPARACIÓN DEL MEDIO (PROTOCOLO PARA 10 FRASCOS)
Para la preparación del medio, inicialmente se esterilizaran todos los frascos.
Posteriormente, se licuaron 379 g de fruta en 333 mL de agua destilada. Simultáneamente,
se diluyeron en otro recipiente 2,667 g de ágar en 66 mL de agua destilada. Luego, se
calentó el licuado en una estufa, mezclando constantemente durante el proceso; una vez
en ebullición, se adicionó y mezcló el agar diluído, luego se retiró la mezcla del calor y
se dejó enfriar durante algunos minutos. Después de esto se adicionaron 1 mL de nistatina
y 2,667 mL de ácido propiónico, mezclando durante el proceso. Finalmente, se
adicionaron 0,1 g de levadura, se mezclaron y se sirvieron 50 mL de medio en cada frasco
hasta la solidificación del medio. Por último, el montaje del experimento se realizó a
temperatura ambiente en una cámara previamente esterilizada

 colonia de adultos reproductores- moscario


tener la línea de reproductores en un ambiente separado y con luz natural, solo para su
poner los huevos, luego de este proceso separar los huevos y llevarlos al lugar donde se
alimentaran y criaran hasta llegar a su estado de prepuba.
Para la cría de larvas de Hermetia illucens L. (Diptera: Stratiomyidae) se utilizaran
recipientes rectangulares con dos paredes inclinadas como rampas, denominados
larveros. Al final de cada rampa se colocaron tubos de 1 pulgada conectados a un tarro
plástico, para permitir el ingreso de prepupas.
2 ) para la colecta de prepupas. Los larveros se mantuvieron cubiertos con plástico negro
o cedazo sostenido por varas de madera y se apoyaron sobre cuatro patas contenidas
dentro de recipientes abiertos con agua jabonosa, como barrera contra la entrada de
insectos. Las larvas de mosca Hermetia illucens se obtuvieron de una colonia de adultos
reproductores mantenidos en un invernadero de 2x3x2,5 m denominado moscario, situado
afuera del larvario bajo luz directa del sol. Dentro del moscario se colocó un larvero con
larvas vivas, las cuales se alimentaron con desecho orgánico municipal (desechos de
cocina, sobras de comida, etc.) dos o más veces por semana. Sobre la materia orgánica
con larvas se colocaron soportes de madera con trozos de cartón corrugado enrollados en
forma de cilindro de aproximadamente 5cm de largo por 3cm de diámetro, que sirvieron
como sitios de ovoposición para las hembras. La recolección de huevos se dio cerca de
las once de la mañana cada dos o tres días. Los cilindros de cartón conteniendo paquetes
de huevos, fueron retirados del larvero y rotulados según la cantidad de paquetes de
huevos contenidos, reemplazándolos por cilindros vacíos. Los huevos fueron llevados al
larvario y colocados en recipientes de eclosión plásticos de 12 cm de profundidad por
11cm de diámetro y tapas agujereadas cubiertas por malla. Adentro se colocaron
aproximadamente 20g de alimento de conejo remojado en agua, cuidando que el cartón
con los huevos no quedara tocando el alimento ni las paredes del recipiente.
Posteriormente fueron almacenados en un lugar fresco con buena aireación.
Transcurridos seis días se sacaron las larvas jóvenes de los recipientes y se inocularon en
los larveros respectivos, anotando la fecha, edad de las larvas y la cantidad de paquetes
de huevos introducidos en cada larvero. 30 Las larvas contenidas en los larveros fueron
alimentadas a intervalos de uno a tres días con desechos orgánicos procedentes de
residencias de la comunidad EARTH, con aproximadamente 76,1% de contenido de
humedad. Cada larvero consistió en una unidad experimental separada. Las bolsas con
prepupas de cada larvero se recolectaron a intervalos de uno a tres días y se separaron las
larvas de la especie contaminante (Ornidia obesa, Diptera; Syrphidae) de las larvas de H.
illucens, depositándolas en recipientes separados. Se anotó el peso de un grupo de 200
prepupas al azar y el de la cosecha completa de ambas especies por separado. Una vez a
la semana se almacenaron 900g de la cosecha de prepupas para ser utilizados como fuente
de adultos. Para ello los insectos se mantuvieron aproximadamente dos semanas en un
recipiente plástico de 19cm de diámetro por 9cm de profundidad con tapa de malla bien
ventilado, en condiciones de oscuridad. Al comenzar a notar pupas vacías en la superficie
del grupo de prepupas éstas se trasladaron a seis bolsas abiertas de plástico con aserrín
seco colgadas dentro del moscario, donde emergieron los adultos.

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