TRAZABILIDAD DE PRODUCCIÓN

ÁREA DE EMPAQUE LÍNEA BLANCA

FECHA LOTE VARIABLES DE EMPACADO CUMPLIMIENTO
Peso pdt tdo (g) RESOLUCIÓN 5109*
Ambiente Empacado (°C)
ORDEN CÓDIGO REFERENCIA CANTIDAD LEGALIZADO (°C) a b c d e f g h i j
n1* n2* n3* n1* n2* n3*
4008 MEDIA TELA X5 (400g)
4009 MEDIATELA X10 (700g)
4004 RELLENAR X5 (450g)
4005 RELLENAR X10 (900g)
4000 MINITELA X5 (300g)
4001 MINITELA X10 (500g)
4007 TELA X5 (430g)
4050 REDONDAx20 X30g (420g)
4003 REDONDAx20 X40g (540g)
4020 REDONDAx50X28g (1100g)
4083 REDONDAx10x30g (210g)
4002 MINITELA TAT X5 (280g)
4021 MINITELA X10 TAT (500g)
4022 TELA X5 TAT (430g)

CUMPLIMIENTO DE BPM Y DESEMPEÑO LABORAL

NOMBRE H. entrada H. salida Uniforme Cofia Tapaboca Botas Barba lociones Manos y uñas Accesorios Maquillaje Puntualidad Cumplimiento Liderazgo Actitud Compañerizmo

LEYENDA ACCIONES CORRECTIVAS

2: Ajuste del set point Calificaciones mínimas:
3: Productos NC reprocesado
* Muestra representativa 4: Productos NC desechado
1: Cumple. 0: No cumple 5: Productos NC para otro destino Puntualidad: 9
a: Lote del empaque 6: Lote NC reprocesado Cumplimiento: 9,9
b: Pdto corresponde al empaque 7: Lote NC desechado Liderazgo: 6
8: Lote NC para otro destino
c: Rotulado claro, legible 9: Asignación de elemento de BPM Actitud: 9
d: Lote y fecha de vencimiento correctos 10: Llamado de atención Compañerizmo: 8
e: Conservación correcta (ref-cong) SET POINT DE VARIABLES
f: Info compañía Ambiente: ≤20 °C
Empacado: ≤17 °C
g: Registro sanitario Peso pdto tdo: +-3g
h: Listado de ingredientes
i: Contenido neto