Ingredientes:

� 200 g r. o 1 y 1/3 tazas de harina de trigo

� 1 cucharadita de sal � 5 g
� 1 cucharaditas de polvo de hornear tipo Royal
� 150 ml � 10 1/2 cucharadas de agua
� 30 ml � 2 cucharadas Aceite de oliva o vegetal

Preparacion:
Precalentar el horno a 250�C � 480�F
� Mezcle la harina, sal, polvo de hornear y el agua hasta que la mayor�a del agua
se absorbe.
� Optativo: Para mas sabor puedes a�adir 3 dientes de ajo picaditos muy finos o 2
cucharaditas de ajo en polvo y 2 cucharaditas de perejil o or�gano.
� Enharinar la mesa y amasar hasta que se pueda trabajar unos 2 minutos. Puede
agregar un poco m�s de agua o harina hasta que se alcance la consistencia deseada.
� Con un rodillo aplanar la masa antes de colocarlo en la bandeja.
� Colocar la masa en la bandeja de horno y con los dedos presionar para hacer los
bordes mas altos.
� Extender una fina capa de aceite en toda la corteza (esto ayuda as� que la salsa
de tomate no se absorber� en la corteza).
� Extender tu base por ejemplo de salsa de tomate con los ingredientes que deseas y
el queso o quesos y condimentos.
� Introducir la pizza en un horno precalentado de 250�C o 480�F, poner la pizza en
la parte inferior del horno 10 minutos y despu�s otros 10 minutos en el centro
hasta que se dore la masa y los ingredientes.