UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA

“Identificación de Streptococcus agalactiae en vacas de

producción”

INVESTIGADORES:
Argandoña Yep, Beatriz
Manayay Huamán Estefany Del Rosario
Paz Gil, Jhancarlos Augusto

ASESORA:

MSc. M.V. Torres Malca Margarita H.

LAMBAYEQUE, agosto del 2021.

 RESUMEN
INTRODUCCIÓN
Streptococcus agalactiae, o estreptococo ß-hemolítico del grupo B (EGB), es un coco
grampositivo, catalasa y oxidasa negativo, anaerobio facultativo, que se presenta
formando cadenas de longitud variable. El EGB puede crecer en medios simples,
aunque los medios suplementados con sangre o suero favorecen su crecimiento.
[ CITATION Fra10 \l 3082 ]

Streptococcus agalactiae es uno de los principales agentes causantes de mastitis en el

ganado lechero, con importantes implicaciones para el humano; por tanto, el
diagnóstico, el control y la prevención de este microorganismo resulta fundamental para
la salud animal, humana y la economía. A pesar de los avances en el desarrollo de
programas estratégicos para el control y la prevención de la mastitis, esta es una de las
enfermedades infecciosas más comunes y económicamente perjudiciales que afecta al
ganado lechero a nivel mundial. (Díaz , et al 2019)

Sin embargo, las bacterias de los géneros Staphylococcus, Streptococcus,

Corynebacterium y algunos gérmenes Gram -, son responsables de más del 90 % de los
casos clínicos y subclínicos. La enfermedad puede cursar como subclínica (la de mayor
prevalencia en un rodeo) o como clínica, con alteraciones macroscópicas de la leche y
síntomas palpables de la ubre y, a veces, de tipo sistémico en todo el animal. [ CITATION
Cor10 \l 3082 ]
CONTENIDO TEMÁTICO

1. STREPTOCOCCUS AGALACTIAE
Streptococcus agalactiae (SAG) es un agente etiológico importante en un amplio
espectro de infecciones humanas y bovinas. En humanos, este patógeno es el principal
responsable de septicemias severas y muertes neonatales, debido a la enfermedad
conocida como "sepsis neonatal", la cual ha sido reportada en diferentes países,
incluyendo a Colombia. Cerca del 36% de las mujeres embarazadas son colonizadas por
esta bacteria y de ellas el 45% de los neonatos adquiere la infección por SAG. En
adultos, la colonización de SAG asintomática ocurre frecuentemente en el tracto
gastrointestinal y genitourinario. Sin embargo, puede llegar a causar enfermedades tales
como meningitis, septicemia, abscesos, infecciones del tracto urinario y artritis
especialmente en adultos inmunocomprometidos. [ CITATION Ana18 \l 2058 ]
Adicionalmente, SAG es considerado un patógeno de alta importancia en la producción
lechera, por ser responsable de cuadros generalmente subclínicos y crónicos de mastitis
en vacas, afectando la sanidad del hato, así como la calidad y cantidad de leche
producida. La principal herramienta para el control de SAG es el uso de antimicrobianos
tipo betalactámicos o tipo macrólidos en casos de pacientes alérgicos a las penicilinas.
[ CITATION Ana18 \l 2058 ]

Sin embargo, se ha reportado aislamientos de SAG resistentes o con susceptibilidad

disminuida a los antimicrobianos utilizados para su control en ambas especies: humanos
y bovinos. El hallazgo de resistencia antimicrobiana en SAG está recibiendo atención
entre la comunidad científica en todo el mundo debido a su impacto negativo en la salud
pública. El presente trabajo es una revisión de literatura científica, no sistemática, que
tiene como objetivo analizar los mecanismos y la prevalencia de la resistencia
antimicrobiana de SAG, así como los genes asociados a esta condición en aislamientos
de origen humano y bovino. [CITATION Ana18 \l 2058 ].
Este agente etiológico por lo común es citado como obligatorio de la glándula mamaria;
sin embargo, puede sobrevivir por cortos períodos en el ambiente y en las manos de los
ordeñadores. Es un agente altamente contagioso, causando sobre todo mastitis
subclínica, con aumento del recuento de células somáticas. Esta entidad debe
considerarse como enfermedad de rebaño. Por lo tanto, el daño ocasionado por este
agente se observará en la disminución de la producción lechera en las vacas afectadas.
[CITATION San07 \l 2058 ]

Se disemina principalmente durante el ordeño por medio de la máquina de ordeño, las

manos contaminadas del operador, materiales (tela) utilizados para lavar la ubre. Este
organismo puede infectar también la ubre de una ternera joven si ha sido alimentada con
leche contaminada. La infección permanece en forma indefinida en la glándula mamaria
de la novilla.[ CITATION San07 \l 2058 ]
También puede presentarse como mastitis clínica con síntomas leves a moderados o con
cambios en la leche como presencia de grumos o coágulos. Además de los clásicos
puntos de control de mastitis, es posible lograr la erradicación de esta bacteria dentro de
la ganadería, mediante un tratamiento donde se aíslen todos los animales portadores del
grupo de ordeño y sean tratados con antibiótico. El tratamiento se repite después de
exámenes bacteriológicos de control, hasta que no se detectan portadores en la
explotación.[ CITATION San07 \l 2058 ]

CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Referencias
Corbellini, C. (2010). La mastitis bovina y su impacto sobre la calidad de leche. Obtenido de
https://www.agro.uba.ar/sites/default/files/agronomia/la-mastitis-bovina-y-su-
impacto-sobre-calidad-de-leche.pdf

Díaz , H., Díaz, D., Riverón, Y., Ribot , A., Rodríguez , A., Vasallo, A., & Reinoso, O. (2019).
Identificación de Streptococcus agalactiae en leche de bovinos afectados por mastitis
en el occidente de Cuba. Scielo.

Fraile, M., & López, M. (2010). Streptococcus agalactiae. Control Calidad SEIMC.

Jaramillo, J., Cobo, A., Moreno, T., Ceballos, M. (2018). Resistencia microbiana de
Streptococcus agalactiae de origen humano y bovino. Obtenido de
https://www.redalyc.org/journal/3214/321457137006/html/#B73

Sanchez Murillo, D. (2007). Control de mastitis causada por staphylococcus en bovinos de raza
holstein utilizando una bacterina autógena. Retrieved from
https://ciencia.lasalle.edu.co/medicina_veterinaria/ 102