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Tema: Nutrición Energética y Salud Mental Dr. Víctor Andrade Sotomayor Médico-Cirujano Colegio Médico del Perú. N°
25183 Especialidad: Medicina Energética parte de Medicina Alternativa y Complementaria
Palabras Clave: Nutrición Energética, Salud Mental, Horario Energético Nutricional, Nutrición Energética Regeneradora,
Medicina Energética, Medicina Odontológica Neurofocal, Acupuntura China y Alemana, Diagnóstico electrónico-nutricional.
Síntesis: La Nutrición Energética y el horario energético nutricional en el ser humano, son imprescindibles e irreemplazables,
para prevenir y/o curar dolores o enfermedades agudas y crónicas tanto mentales como orgánicas, observando siempre la
integración Psicológica - Orgánica - Dental.
“Como prevenir o curar trastornos psicológicos o psiquiátricos con alimentos”.- Angustias, Tristezas, Miedos, Iras,
Penas, Resentimientos, Inconciencia, Estrés, Trastornos del comportamiento, Trastornos del lenguaje, Trastornos
obsesivos, Fobias, Depresión, Frigidez, Impotencia, Intentos de suicidio, Esquizofrenia.
Antecedentes y Estadísticas:
“Problemas emocionales”
Incidencia en Niños.- Para el año escolar desde 2000 a 2001, unos 473,663 niños y jóvenes con problemas emocionales
serios recibieron servicios en las escuelas públicas de los Estados Unidos (Departamento de Educación de los Estados
Unidos, 2002). NICHCY Centro Nacional de Diseminación de información para Niños con Discapacidades, EEUU. www.nichcy.org
SALUD MENTAL Y NUTRICIÓN ENERGÉTICA Visión Integral Regeneradora Psicológica - Orgánica – Dental y Espiritual 1
Dr. Victor Andrade medicinaenergetica@gmail.com Lima Perú
ORIGEN EMOCIONAL DE LOS TRASTORNOS PSICOLÓGICOS Y ORGÁNICOS
EMOCIÓN NEGATIVA ETADÍO POSITIVO
4.8 3.8
Relación a Vesícula Biliar e Hígado
Relación
4.3
1.2Directa
dental:
3.3 (Resentimiento, Ira).
1.8 1.1 2.1 2.2 Indirecta 2.8
4.8 3.8
4.2 4.1 3.1 3.2
Relación dental:
1.3
Directa Indirecta
1.8 2.3 2.8
ALMUERZO I: I: Sopas
Cebolla, tomate, poro, nabo, zapallo, vainitas, apio. Luego alternar o combinar el mismo día:
CEREALES: Arroz, ó avena, ó trigo, o cancha serrana tostada, ó mote, ó quinua . + agregar
LEGUMINOSAS: (Menestras secas o frescas): Frejoles frescos, frejoles panamito, Pallares, Garbanzos, Alverjitas,
Lentejas,
Ojo: Combinados el mismo día cereales y leguminosas son lo mejor...
OPCIONAL...
Opcional: Agregar proteínas animales:
animales Res, Cordero, Pescado, Aves (Pollo, Pavo), Queso, Huevo, Algas, Soya.
Prohibido: El uso de ajos; alto contenido de fósforo “cierra” o deprime las vías biliares, sin bilis se debilita la digestión
y la absorción. Solo podrán comerlo las personas que tengan buen nivel de consumo diario de verduras crudas al medio
día.
ALMUERZO II Ensalada de Verduras
Verduras Crudas 4 a 6 veces x sem. Ojo:Prohibido en la ensalada: frutas, limón, vinagres, picantes.
Un asterisco es = 1* es igual a una cucharadita de te (5 cm3). Fórmula compensada para mantenernos sanos
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•Ensalada cruda básica de 4 a 6 veces por semana: 1/2 cdita de Apio, 01 cdita de Perejil + 02 cditas de zanahoria + 04
cditas de lechuga + opcional a los 15 días + 02 cditas de rabanito + 04 cdita de pepinillo y + 02 cditas de cebolla + 04
cditas de tomate.
Las verduras cocidas solo tienen frecuencia de consumo en la semana, la cantidad la pone el interesado
Verduras cocidas; Maíz, Brócoli, Coliflor, Alcachofa, Espárragos, además de leguminosas: 2 ó 3 veces/semana c/u.
Por que cada verdura cruda?:
Apio;
Apio; regenera estómago (pero irrita intestino grueso), Perejil;
Perejil; regenera a las vías biliares (deprime hígado),
Zanahoria;
Zanahoria; regenera Hígado (deprime vesícula biliar), Lechuga regenera Bazo-Páncreas (deprime estomago y vesícula biliar),
Rabanito regenera glándulas (deprime estómago), Pepinillo regenera Hígado y genitales (deprime vesícula biliar y riñón),
Cebolla regenera Riñones y V. Biliar (deprime hígado), Tomate regenera Hígado (deprime vesícula biliar y riñones),
Por que cada verdura cocida?;
Alcachofa;
Alcachofa; regenera Hígado (deprime vesícula biliar), Brócoli;
Brócoli; regenera Genitales (deprime vesícula biliar),
Coliflor;
Coliflor; regenera Genitales (deprime vesícula biliar), Maíz;
Maíz; regenera Hígado (deprime vesícula biliar),
Poro;
Poro; regenera Riñones (deprime hígado), Y otras verduras, que tienen efectos diversos.
Una persona enferma necesitará para su regeneración una fórmula distinta de acuerdo a su diagnóstico orgánico
ALMUERZO : Guisos...
Guisos de Fibra.- Potencian Intestino grueso/exigen a vías biliares: *Alcachofas a la crema, *Pepian de choclo, *Locro
de Zapallo, *Zapallito Italiano, *Frejolitos Chinos, *Vainitas con habas guisadas. (Ideal*:
(Ideal*: 1 - 2 veces x semana).
Guisos de Leguminosas o Menestras.- Potencian Hígado y deprimen riñón: Habas Frijoles negros, Panamitos, Pallares,
Alverjitas, Lentejas. (*Ideal: 5 – 6 v x sem).
Guisos con cereales.- Potencian Riñón y deprimen hígado: Arroz, Avena, Mote, Trigo, Cancha tostada, Quinua.
(*Ideal: 5 - 6 veces x sem).
Guisos con Tubérculos.- Algunos potencian Hígado:
Hígado: Papa, Camote (deprimen riñón). Otros deprimen Hígado:
Hígado: Yuca.
Otros deprimen Bazo-páncreas: Olluco.
Nota reflexiva.- Estamos compuestos de músculos y huesos
Músculos.- Es igual a Hígado e hígado se regenera con leguminosas (menestras) y potasio (diariamente)
Huesos.- Es igual a Riñones y Riñones se regenera con cereales y calcio (diariamente)
Por eso Cereales y leguminosas se deben consumir a diario, alternando su posición en sopas, o ensaladas y/o guisos.
ALMUERZO:
ALMUERZO: Postres...
Postres de Fibra: *Zapallito Italiano + azúcar, clavo de olor, canela y anís estrellado (parecen compensarse).
Postres de Leguminosas o Menestras: *Frijoles negros batidos + ajonjolí (con tostadas),
Postres de cereales: *Arroz zambito, Avena con leche, Mote, Trigo con leche + chancaca, Cancha tostada + miel,
Quinua con leche. Mezclar: canela + clavo de olor + anis estrella (evita estreñimiento).
Postres con Tubérculos: Camote dulce con leche.
CENA: Previamente debe consumir fruta 2 o 4 distintas, tratando de combinar y/o alternar, siempre las Ácidas 20% y
Alcalinas 80% (en volumen en el mismo plato).
Leche más Cocoa, o Café descafeinado, acompañar con sándwichs o emparedados igual al desayuno. O un poco de
guiso, como en el almuerzo, ó un Postre de Cereal mas frutas cocidas (ácidas + alcalinas).
UN MATE O INFUSIÓN: para consumir en el transcurso del día (después de 2 horas del desayuno) hierbas digestivas
simples; Hierba Luisa, o Hinojo, o Pimpinella, o de cereales; Linaza, Cebada o Arroz.
Evitar; Anís (Potencia Bazo-Páncreas, deprime vías biliares), Manzanilla (Deprime vías biliares y relaja intestino
grueso), Orégano (Potencia Bazo-Páncreas, deprime vías biliares), evitemos gaseosas claras con preservantes o
saborizantes, o las que tienen exceso de gas y que por su alto contenido de carbonatos, acidulantes y otros ingredientes
alteran la absorción del calcio.
Gracias,
Dr. Víctor Andrade S.
Nota:- *Estos parámetros se entienden con mayor facilidad si tenemos en cuenta los Meridianos de acupuntura y sus
relaciones psicológicas, orgánicas y dentales, complementándose con los conocimientos de la Nutrición Energética.
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