Paciente: 1500kal

Peso: kg Talla m %Grasa Corporal: % IMC: Kg/m2

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

6:30 Am. Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia

DESAYUNO 7 1 Tz.kiwicha con 1 pan ciabatta 2 tostadas + 2 1 tz. De avena 2 tortillas de maíz 1 pan ciabatta + 1 panqueque de
am durazno + 60g de reb, de jamón de con piña en +2 reb. de queso reb.palta ½ Tz. zanahoria:3 cdas
+ 6 cdas
pollo o pavo pollo o pavo ½ cuadritos 60g de pasteurizado+1 leche avena+½
pollo( apio,perejil)+1
Tz. leche pollo filete+1 cda naranja descremada +1 Tz,leche+½
reb.de papaya +
descremada+1 de ajonjolí reb,papaya zanahoria rallada +2
1/2Tz.leche
reb. de melón reb. de queso
descremada
pasteurizado 1 pera
M.m 11 am 2 ciruelas ½ chirimoya 1 tajada de ½ de arandanos 1 porcion de melon 2 duraznos 1 porcion de piña
papaya

ALMUERZO 1 150g de pescado ½ 150g de pollo 1tz. De 150g de pollo + ½ 150g de pescado 150g de pollo + 150g de carne de 150g de pollo + 1 tz.
pm de arroz ½ tz. De tallarines rojos: 2 Tz. arroz al chorrillana:1 1Tz.arroz+ 2 Tz. de res 1 papa de De olluquito
pallares 2 Tz.ajo,cebolla integral+pepián Tz.cebolla,aji,to verduras zapallito 100g 2
+ 2 tz. De verduras (
tz.verduras en pimiento,tomate de choclo:2 Tz mate,arvejas, ½ italiano,cebolla,bro tz.verduras
zapallito
encurtido: orégano) Choclo,ajo,ají,ce tz. yuca coli+ (zanahoria,arveja
italiano,cebolla )1
(rábano,cebolla,zan bolla sancochada +1 s,cebolla,tomate,
1 cdta. de aceite oliva 1 cdta de acete de cdta de aceite de
ahoria 1 cdta aceite naranja aji + 1 mandarina
+ 1 mandarina 1 reb. De piña oliva 1 durazno ajonjolí
oliva + 1 granadilla
1 mandarina

M.t. 5 pm ½ tz. Yogurt ½ de Tz. De leche ½ Tz. De Yogurt 1 Tz. De leche ½ Tz. Yogurt 1 Tz. De leche ½ Tz.Yogurt
descremada + 1 descremada + 2 descremada + 30g descremada 30g descremado + ½ Tz.
Descremada ½ Descremada + 1
reb. De piña + 2 cds. De semilla de almendras de pecanas De fresa
unidad de plátano. durazno`30g de
cds.de germen de de ajonjoli
almendrs
trigo

CENA 7 pm ½ Tz.yogurt 1 tostada 30g de 1 tortilla de maiz crema de 1 tortilla:2 claras 1 tostada 2 crema de
descremado omelette queso + 2 Tz. de 30g carne zapallo: 1 papa de huevos,1 papa reb.jamón de pollo champiñones y
de verduras: 2 claras cebolla,tomate,oréga molida+1 Tz. pequeña,30g pequeña cebolla o'pavo + 2 hojas de acelgas:1 papa
de huevo,cebollas lechuga
no al gusto+1 cdta cebolla,tomate,p pollo,1 china,cebolla pequeña 30h
cebolla,tomate
aceite oliva 1 erejil + Tz.zapallo+1 espinaca+1 pollo,1 Tz. de
 acelga +1 mandarina reb.melón reb.papaya naranja reb.piña ajo,orégano al acelgas,champiñon
gusto+1 cdta es,ajo,cebolla 1
aceite oliva 1 reb, mandarina.
papaya.

Paciente: 1500kal

Peso: kg Talla m %Grasa Corporal: % IMC: Kg/m2

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

6:30 Am Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia

DESAYUNO 7 am reb. pan int.+ 2 1 Tz. de quinua 1 pan ciabatta2 2 tortillas de 1 Tz. de maca 1 Tz. De avena 1 1 pan ciabatta 60g
reb.jamon de con una reb, de reb.de queso maíz+2 con pasas +¼ de manzana en de pollo
pollo o pavo 1 piña en pasteorizado) + 1 reb.jamon de Tz.de leche cuadritos+1/2Tz.l deshilachado 1
Tz.papaya picada cuadritos+ 2 reb. Tz.de melon+ pollo o pavo+1 descremada+2 eche reb.de papaya+½ Tz.
½ Tz. leche o de queso blanco 1/2 Tz. de leche naranja. reb. De jamón de descremada+ leche descremado
Yogurt pasteurizado descremado pollo o . reb.de jamón de
descremado pollo o pavo.

M.m 11 am 2 mandarinas 1 reb. de melon 1 reb. de piña de 1 manzana 1 granadilla 1 naranja 1 pera
100g.
ALMUERZO 1 pm 150g de pescado 150g de pollo ¾ 150g de pavita a 150g de bistek 80g de fite de 150g de pescado 150g de carne
½ de arroz+ ½ tz. tz. De tallarines la parrilla + 1 Tz. magra ½ Tz. de pollo ½ Tz. de 1 papa mediana (magra) 1 papa
De frejoles verdes( espinaca, de yuca 2 tz, arroz,½ Tz. arroz + locro de 1 sancochada 2 tz. De
panamito+ 2 tz. albaca,cebolla,aj (col,zanahoria,ral lenteja 2 Tz de zapallo( …………) /2 Tz. de pallares verduras ( tómate
De verduras os,aji amarillo,3 lada 1 cdta de (lechuga,tomate, + 1 pera. 2 tz. cebolla, ají
(lechuga,tomate, pecanas. aceite de ajonjolí Cebolla,palta) verduras( champ amarillo )1 cdta de
cebolla,palta) + 1 + 1erb.sandia 1 mandarina 1 naranja iñones,cahiua,za aceite de ajonjolí
naranja nahoria + 1
reb.sandia.
M.t 5 pm ½ tz. Yogurt ½ de Tz. De leche ½ Tz. De Yogurt 1 Tz. De leche ½ Tz. Yogurt 1 Tz. De leche ½ Tz.Yogurt
descremada + 1 Descremada ½ Descremada + ½ descremada + ½ descremada + 1 descremada con descremado + 2
un durazno Tz. De lúcuma. Tz.de fresa. Tz. de papaya. reb. de piña. 1/2 plátano cdas de pasas + 30
g. de pecanas.
CENA 7 pm 1 tostada 1 reb. 1 tortilla ( 2 1 tostada+ 1 1 reb. de pan Crema d/ 1 tortilla ( 2 1 tortilla de
 queso ½ tz.de claras de huevo reb.jamon de integral+2cdas esparrago: 1 claras de maíz+30g.pollo
cebolla 1 papa sanc. pollo o pavo 2 de pollo papa huevo,1 papa desmenuzado+1
china,poro+ 1 Cebolla china, hojas de lechuga, dislachado + 1 pequeña,30g.pol pequeña tz.de tomate ,
manzana. pimiento cebolla, Tz. cebolla, ají,3 lo,1 Tz.de sac.cebolla Cebolla, pimiento,
rojo,apio) tomate,ajo 1 cda aceitunas + 1 esparrago.+ 1 china, pimiento orégano al gustó+
+1durazno. de aceite de mandarina. naranja. rojo,apio)+1 naranja.
oliva+ 1 reb granadilla.
papaya.
Paciente: 1500 kal

Peso: kg Talla m %Grasa Corporal: % IMC: Kg/m2

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO Domingo

6:30 Am. Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia Agua tibia

DESAYUNO 7 1 tortilla de maíz+2 1 Tz. de avena 1 1 pan ciabatta + 1 Tz. de 2 reb.de pan int. 1 Tz.avena con 1 1 tortilla de maíz+1
am reb. de jamón de cda cacao en 4 cdas de quinua+1 reb. de + 2 reb- queso membrillo + 1 reb.camote
pollo o pavo 1 polvo + ½ Tz. atún( perejil,cula piña en pasteurizado 1 /2 Tz. leche sancochado +2 reb.
naranja leche ntro,y cebolla)+ cuadritos+2 reb. Tz. papaya descremada+ de queso blanco
descremada 2 1 reb. de papaya de jamón 0 de picada 1Tz. de 60g de pollo en pasteurizado + 1
reb. de jamón de 172 Tz. de leche pollo + ½ Tz. de Yogurt filete naranja.
pollo o pavo + 1 descremada leche descremado
manzana descremada
M.m. 11 am 1 reb. de piña(100g) 1 reb.sandia 1 mandarina 1 granadilla 1 reb. de sandia 1 reb.de papaya 1 manzana
(100g) (100g)
ALMUERZO 1 150g de pollo+1Tz. 150g de pescado 150g asado 150g de pavita ½ 150g pescado 150g de 150g pollo a la
pm Quinua guisada+2 a la parrilla pure mechado 1Tz. Tz arroz 2 Tz. de finas hierbas: pollo+1/2Tz. de parrilla+1 Tz.yuca +
Tz. de verduras de papa + 2 Tz. Arroz 2 Tz. de verduras(col romero,orégano trigo guisado 2 2 Tz. verduras
(col,morada,y blanca de lechuga morada blanca,zanahoria +1/2 Tz.arroz+½ Tz. de (tomate,cebolla y
1 cdta de aceite de verduras(brócoli, y americana, ,pasas, 1cdta de Tz.alverjas 2 verduras( vainita chimichurri )+ 1
oliva 1 granadilla zanahoria,arveja cebolla,tomate,3 aceite de oliva Tz..sarza criolla 1 s,zanahoria 1 cdta de aceite de
s,)+1 manzana nueces+1 mandarina cdta de aceite de oliva + 1 durazno.
naranja oliva) 1
granadilla
M.t. 4 pm 1 Tz. leche ½ Tz. Yogurt 1 Tz,leche ½ Tz, yogurt 1 reb. de piña ½ Tz, Yogurt 1 Tz . de leche
descremada con ½ descremado 1 descremada con descremado + 2 30g de descremado+½ descremado con 2
Tz. lucuma durazno +20g de ½ unidad platano cdas semillas de almendras Tz. de fresa cdas de cocoa
 ajonjolí chia
CENA 7 pm crema de zapallo:1 1 tortilla de crema de 1 tostada + 1 1 Tortilla ( 2 claras crema de 1 reb. pan int. +2
papa pequeña, 30g maíz+30g carne esparrago:1 reb.jamón de pollo de huevo,1 papa espinaca:1 papa cdas de pollo
de pollo 1 Tz, zapallo molida+1 papa o pavo+hojas pequeña pequeña,30g deshilachado 1 Tz.
y verduras)+ 1 Tz.tomate,ceboll pequeña,30g lechuga,cebolla,to sancochada,ceboll pollo,1 Tz. cebolla,aji,1
mate,ajo,orégano a china ,pimiento
durazno a,pimiento,oréga pollo,1 espinaca)+1 reb.palta 1
al gusto +1 cdta rojo,apio)+1
no al gusto 1 Tz,espárragos)+1 oliva reb.de piña naranja mandarina.
mandarina manzana