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Asignatura: Mecánica de los Fluidos

Código: CBMF01/G01/Presiones

Unidad de Aprendizaje N°1:

Presión, Principio de Pascal y sus aplicaciones.

Aprendizajes Esperados
1. Aplica el concepto de presión, en la descripción y formulación del principio de Pascal.

1. OBJETIVOS.

El objetivo de esta actividad es:

- Aplicar el concepto de presión en fluidos.

2. ANTECEDENTES GENERALES.

La rama de la física que estudia el comportamiento de los fluidos en reposo se denomina

hidrostática. Para el estudio de la hidrostática es indispensable el conocimiento de dos cantidades
físicas muy importantes:

PRESIÓN Y DENSIDAD

La densidad se define como la relación entre la masa y el volumen que esta masa ocupa. Se
representa por la letra griega .

𝑀 𝐾𝑔
𝜌= 𝑦 𝑠𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎 𝑒𝑛 ( ⁄ 3)
𝑉 𝑚

La presión (P) no es más que el efecto producido por una fuerza de magnitud ( F ) sobre la unidad
de área ( A ).

𝐹 𝑘𝑔 𝐾𝑔
𝑃= 𝑦 𝑠𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎 𝑓𝑢𝑛𝑑𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 ( ⁄ 2 ) ó ( ⁄ 2 )
𝐴 𝑚 𝑐𝑚

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Gráficamente: F
A

Por ejemplo:
Si realizamos un ensayo de resistencia a la compresión de una probeta de hormigón. Al aplicar una
fuerza de 16000 Kgf sobre un área de 400 cm² (correspondiente a la superficie de ensayo de una
probeta cúbica de 20 cm de arista).
La presión sobre la superficie sería:

𝐹 16000 𝑘𝑔𝑓 𝑘𝑔𝑓⁄

𝑃= = = 40
𝐴 400 𝑐𝑚2 𝑐𝑚2

UNIDADES DE LA PRESIÓN.

Al definir el concepto de presión comprobamos que su unidad está determinada por la relación
entre la unidad de fuerza y la unidad de área.
En el sistema internacional de unidades la unidad de fuerza es el Newton y la unidad de área es el
metro cuadrado, entonces en este sistema la unidad será el PASCAL.

1𝑁
1 𝑃𝑎𝑠𝑐𝑎𝑙 =
1 𝑚2

En ingeniería es muy común trabajar con unidades de (Kgf/cm²), y con equipos e instrumentos
fabricados según norma americana en (lbf/pulg²), comúnmente conocida como PSI.
Al trabajar con fluidos es común expresar las presiones en unidades de milímetros de la columna
de mercurio (mm Hg) o en metros de la columna de agua ( mca).
Una presión de 1 mm Hg. es la presión ejercida sobre su base por una columna de mercurio de
1mm de altura.
Cuando se desean medir grandes presiones de fluidos se emplea la atmósfera.
Una presión de una atmósfera es la presión ejercida sobre su base por una columna de mercurio
de 76 cm de altura.

1 ATM = 76 cm Hg = 760 mm Hg

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Esta equivalencia fue demostrada por el físico italiano Torricelli, que realizó el siguiente
experimento.
Torricelli tomó un tubo de vidrio de casi 1 m de longitud, cerrado por uno de sus extremos como
lo demuestra la figura y lo lleno de mercurio, después tapó el extremo abierto del tubo con el
dedo e invirtiendo el tubo sumergió este en un recipiente que también contenía mercurio.
Torricelli comprobó que al destapar el tubo la columna de mercurio bajaba hasta una altura de 76
cm sobre el nivel de mercurio del recipiente.

De esta forma se llegó a la conclusión de que la presión atmosférica equivale a la presión

ejercida por una columna de mercurio de 76 cm de altura.

P atm = 760 mm Hg

¿Qué es la Presión Atmosférica ?

Todos los cuerpos que se encuentran en la superficie de la tierra son atraídos por esta. El aire de
igual forma es atraído por la tierra, por esta causa la capa atmosférica ejerce una presión sobre
todos los cuerpos que se encuentran en ella, y esta presión se denomina PRESIÓN ATMOSFÉRICA.

RELACIONES ENTRE UNIDADES DE PRESIÓN.

Pascal PSI ATM Bar

mmHg 133
mH2O
Kgf / cm ² 14,2 1
ATM 101300 100 000

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La presión puede expresarse empleando diversos puntos de referencia como por ejemplo
cuando una presión se expresa como la diferencia entre su valor real y el vacío completo, se
denomina presión absoluta.

P abs = P real - P vacío

Cuando la presión se expresa como la diferencia entre su valor real y la presión atmosférica local
se denomina presión manométrica.

P man = P real - P atmosférica local.

Para analizar la presión ejercida por una determinada columna de líquido tenemos:

La presión (P) empuja el fluido por el extremo izquierdo del tubo, por el otro extremo actúa la
presión atmosférica. Por lo tanto la presión P es equivalente a la presión ejercida por la columna
de agua más la presión atmosférica.

P = P columna + P atm

Pero:

P man = P real - P atm

Por lo tanto:

P real = P man + P atm

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Por lo que si expresamos P como su valor real, tenemos:

P = P columna + P atm

P man + P atm = P columna + P atm

Se eliminan las presiones atmosféricas y nos queda:

P man = P columna de agua.

En ingeniería casi nunca se emplea la relación de presiones reales, sino que se emplean presiones
manométricas, que son las que entregan los manómetros.
Los manómetros son instrumentos que permiten la medición de presiones manométricas,
producto de:

P man = P real - P atm

El manómetro de Bourdon (Figura) es muy empleado en la medición de presiones manométricas.

El manómetro consta de un sensor circular, que es cerrado en un extremo y que se comunica a la
presión que se desea medir en el otro extremo. Cuando aumenta la presión el sensor tiende a
estirarse accionando la escala.

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Existen otros manómetros como el comúnmente conocido piezómetro o manómetro en U, que se

emplea para medir presiones por sobre el cero manométrico (presión atmosférica).
Como se muestra en la siguiente figura:

P man = P columna de líquido.

Una vez conocidas las diferentes presiones que podemos encontrar, y como se realiza su medición
es necesario estudiar cómo se determina la presión ejercida por una columna de líquido.

P columna de líquido.

Del concepto de presión, conocemos que no es más que el resultado de una fuerza (F) sobre una
unidad de área (A).

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𝐹 𝑘𝑔 𝐾𝑔
𝑃= 𝑦 𝑠𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎 𝑓𝑢𝑛𝑑𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 ( ⁄ 2 ) ó ( ⁄ 2 )
𝐴 𝑚 𝑐𝑚

Imaginemos que tenemos un tubo circular y queremos determinar la presión ejercida por una
determinada columna de líquido en un punto (A) determinado.

P atm

H
Punto A

𝐹 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝐶𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜

𝑃= =
𝐴 Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑢𝑏𝑜

El peso de la columna de fluido como ya estudiamos es igual al volumen de la columna de fluido

por el peso específico del fluido.

V - Volumen de la columna de líquido.

 - Peso específico del fluido.

𝑉 ∙ 𝛾
𝑃=
𝐴

Pero el volumen de la columna de fluido es el producto del área del tubo por la altura de la
columna de fluido.

𝐻 ∙𝐴 ∙𝛾
𝑃=
𝐴

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Se eliminan las áreas del tubo y nos queda:

P = H . 

Como conocemos que:

 -- Densidad del fluido.

g -- Aceleración de la gravedad.

𝑃 = 𝜌 ∙𝑔 ∙𝐻

Por lo que la presión existente en el punto A puede expresarse como el producto de la altura
alcanzada por la columna de líquido y su peso específico.

Ahora cuando analizamos la presión en un sistema, debemos conocer si el sistema es cerrado o

es un sistema abierto.

Ejemplo.
P= 1 bar

Aceite
Punto A

Tenemos un sistema cerrado que no tiene intercambio con la atmósfera y como líquido, aceite
que se encuentra a una presión interna de 1 bar.
Si deseamos conocer la presión en el punto A, que se encuentra a una altura H de la superficie
tenemos:

𝑃𝐴 = 𝑃 + 𝑃𝑐𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒

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𝑃𝐴 = 𝑃 + (𝜌 ∙ 𝑔 ∙ 𝐻)

La presión en el punto A es la presión ejercida sobre la superficie del aceite más la presión de la
columna de aceite.

En el caso de tener un sistema abierto.

P= 1 atm

Aceite
Punto A

𝑃𝐴 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + (𝜌 ∙ 𝑔 ∙ 𝐻)

Como:
𝑃𝑟𝑒𝑎𝑙 = 𝑃𝑚𝑎𝑛 + 𝑃𝑎𝑡𝑚

𝑃𝐴 = 𝑃𝑟𝑒𝑎𝑙 𝑦 𝑃𝑚𝑎𝑛 = 𝜌 ∙ 𝑔 ∙ 𝐻

Por lo tanto, si quisiéramos medir la presión manométrica sería:

𝑃𝐴 = (𝜌 ∙ 𝑔 ∙ 𝐻)

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VARIACIÓN DE LA PRESIÓN CON LA PROFUNDIDAD.

“La presión aumenta con la profundidad”

Esta es una afirmación muy importante, cuando sumergimos un cuerpo en un fluido, la presión
aumenta pues el peso que ejerce la columna de líquido en un punto se hace mayor cuanto más
grande es la profundidad.
Ejemplo un buceador siente mayor presión en sus oídos mientras más profundo se sumerge.

PRINCIPIO DE LOS VASOS COMUNICANTES.

Consideraremos dos recipientes de diferentes tamaños como lo demuestra la Figura.
Se dice que estos recipientes son vasos comunicantes.

P1 P2

A B

Se coloca un líquido en estos recipientes y cuando se alcanza el equilibrio, los puntos A y B

situados en la misma línea horizontal deben estar sometidos a las mismas presiones, pues de lo
contrario no estarían en equilibrio, por lo que se puede escribir:

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𝑃𝐴 = 𝑃1 + (𝜌 ∙ 𝑔 ∙ 𝐻𝐴 )

𝑃𝐵 = 𝑃2 + (𝜌 ∙ 𝑔 ∙ 𝐻𝐵 )

Como suponemos que P a = P b

Concluimos que Ha = Hb

O sea que cuando existen vasos comunicantes un determinado líquido alcanza iguales alturas en
ambos recipientes.
De la misma forma es aplicable a varias vasijas en comunicación, independientemente de su forma
o de su tamaño.

APLICACIONES DE LOS VASOS COMUNICANTES.

En la construcción los maestros para lograr el mismo nivel de dos puntos de una construcción,
emplean el nivel de manguera, utilizando una manguera transparente. Si se ajusta el nivel de agua
de uno de los extremos de la manguera a un punto deseado, con el otro extremo se pueden situar
otros puntos que deberán estar a la misma altura.

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EJERCICIO 1

Determinar la presión en el punto A de la siguiente figura.

Datos:
d = Altura de la columna de agua sobre el punto M (d =10 cm)
h = Altura de la columna de aceite sobre el punto N (h = 16 cm)
Gs = Gravedad específica del aceite (Gs = 0,95)

Para resolver este problema debemos recordar que por ser vasos comunicantes:

𝑃𝑀 = 𝑃𝑁

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Por lo tanto determinaremos por separado las presiones en el punto 1 y el punto 2.

𝑃𝑀 = 𝑃𝐴 + 𝑃𝑐𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎

𝑃𝑀 = 𝑃𝐴 + (𝜌 ∙ 𝑔 ∙ 𝑑)

𝑃𝑀 = 𝑃𝐴 + (𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ∙ 𝑔 ∙ 0,1 𝑚)

Y:

𝑃𝑁 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + (𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ∙ 𝑔 ∙ 0,16 𝑚)

Como
𝑃𝑀 = 𝑃𝑁

Igualamos las dos ecuaciones:

𝑃𝐴 + (𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ∙ 𝑔 ∙ 0,1 𝑚) = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + (𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ∙ 𝑔 ∙ 0,16 𝑚)

Despejando:

𝑃𝐴 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + (𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ∙ 𝑔 ∙ 0,16 𝑚) − (𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ∙ 𝑔 ∙ 0,1 𝑚)

Sustituyendo los valores:

Patm -- 101300 Pascal.

 ag ---- 1000 Kg / m ³

g ---- 9,8 m / seg ²

 ac---- 950 Kg / m ³

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𝐾𝑔⁄ 𝑚 𝐾𝑔⁄ 𝑚
𝑃𝐴 = 101300 𝑁⁄𝑚2 + (950 𝑚3 ∙ 9,8 ⁄𝑠𝑒𝑔2 ∙ 0,16 𝑚) − (1000 𝑚3 ∙ 9,8 ⁄𝑠𝑒𝑔2 ∙ 0,1 𝑚)

𝑃𝐴 = 101300 𝑁⁄ 2 + 1489,6 𝑁⁄ 2 − 980 𝑁⁄ 2

𝑚 𝑚 𝑚

𝑃𝐴 = 101 809,6 𝑁⁄ 2
𝑚

𝑃𝐴 = 101,8 𝐾 𝑃𝑎𝑠𝑐𝑎𝑙

3. DESARROLLO

- Desarrollar la medición de Presión vacuométrica.

- Desarrollar medición de presión mediante manómetro en U.

Procedimiento N°1
- Conecte la bomba (aspiradora) a la campana de vacío herméticamente.
- Verifique que el interior de la campana se encuentre en condiciones ambientales.
- Conecte la bomba (aspiradora) para extraer aire en la campana.

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- Apague la bomba y tome una medición de nivel en el vacuómetro.

- Encienda la bomba, espere un instante, apague la bomba y vuelva a tomar una diferencia
de nivel.
- Así sucesivamente hasta lograr 10 mediciones.
- Calcular presión relativa y absoluta respectivamente.

Procedimiento N°2

- Verificar que el manómetro este con líquido en su interior.

- Instalar manguera de goma en un extremo del tubo de vidrio.
- Generar una diferencia de presiones, ya sea soplando o aspirando con la jeringa.
- Tomar primera medición.
- Dejar entrar un poco de aire.
- Tomar segunda medición.

Materiales. Unidad. Cantidad. # Alumnos.

Regla de medición 50 cm u 5 20

- Sucesivamente realizar 10 mediciones hasta llegar al equilibrio.

- Realizar 10 mediciones de altura en manómetro en “U”.
- Calcular presión relativa y absoluta respectivamente.

4. INSUMOS

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Toalla nova rollo 5 20

5. EQUIPAMIENTO

N° MAX
Equipos. CANTIDAD
ALUMNOS
Bomba de vacío, con campana. 1 20
Medidor de presión con columna de mercurio. 1 20
Medidor de presión con columna de agua. 1 20
Manguera de goma.

6. ANEXO.

Tabla .1 Unidades básicas y derivadas en varios sistemas

Dimensión SI MKS CGS INGLES

Longitud m m cm pie
Tiempo s s s s
Masa Kg UTM g lbm
Temperatura ºK ºC ºC ºF
Calor Julio kcal cal Btu

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7. BIBLIOGRAFÍA.

- Mecánica de Fluidos V. L. STREETER- B. WYLIE 1979 McGraw- Hill

- Mecánica Vol I M. ALONSO y E. J. FINN 1990 Addison- Wesley, Reading, Mass
- Física Universitaria SEARS- ZEMANSKY 1996 Addison- Wesley Iberoamericana
- Fundamentos De Física (Vol. 2) (6ª ED.) FAUGHN, JERRY S. y SERWAY, RAYMOND
A.2005 Thomson Paraninfo, S.A. México
- Física General 4º Edición ANTONIO MÁXIMO ¿ BEATRIZ ALVARENGA 2002Editorial
Oxford
- Física, Parte I RESNICK AND HALLIDAY 2004 Editorial CECSA

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