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Informe. Elaboración y Aplicación de Técnicas de Recolección de

Información

Leidy Mayerly Espinosa Vacca

Cargo: Aprendiz

Ficha:2348393

Centro Textil y de Gestión Industrial, Regional Antioquia.

Servicio Nacional de Aprendizaje

Regional Antioquia

Bogotá

2021
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INTRODUCCION

En te documento encontraremos el análisis de las debilidades y fortalezas del

restaurante odeli y las opiniones de clientes acerca del sistema que les gustaría que se

lograra llevar a cabo para cubrir sus necesidades.

Se realizan los estudios correspondientes sobre la población que puede ser un

posible cliente identificando nuestro sector de mercado.

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DESARROLLO DE LA EVIDENCIA

a. Solicitud de la propuesta del cliente, requerimientos definidos por el cliente

(Identificación de la empresa y sector productivo al cual pertenece, descripción de la

solicitud, descripción de requerimientos mediante un análisis de mercado del sector

productivo).

Odeli es una empresa que se enfoca en los alimentos saludables, es una

empresa familiar convirtiéndose en una franquicia contando con puntos en barranquilla ,

pasto y nueva sede en Bogotá donde se realizara el proyecto de multimedia, el sector

productivo al que pertenece es el sector de alimentos, realizar un plan de mejoramiento

donde el centro empresarial tenga facilidad de acceso al menú del restaurante y puedan

realizar sus solicitudes sin la necesidad de desplazarse desde su lugar de trabajo; los

requerimientos analizados para la compañía correspondientes a su sector productivo son

principalmente solucionar sus pautas publicitarias ampliando sus medios, ya que se

encuentran muy limitados en este aspecto, se deberán realizar mejoras y ampliar

conocimientos en el área de marketing y desarrollo de estrategias.

Foto al final de la entrevista

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b. Descripción de la cuantificación de la población, donde el análisis debe

incluir una identificación del target, número de personas que componen el target, muestra

poblacional y la definición de variables (requerimientos) de acuerdo con el sector al que

pertenece el cliente

Se realiza estudio de la población empresarial del área de teleport y sus

alrededores, que se encuentran actualmente trabajando de manera presencial y pudimos

analizar que el área tiene una capacidad para aproximadamente 7200 personas, donde

solo el 70% se encuentra laborando de manera presencial y el otro 30% se encuentra de

manera remota, analizando las cifras con la población actual de la ciudad que se estima

que es aproximado de 7.300.000 millones de personas, por lo cual en nuestras muestras

descubrimos que aproximadamente el 7% de la población se ubica laborando en esta

área, de la ciudad de Bogotá.

c. Justificación de la selección de las técnicas y de los instrumentos, de

acuerdo a las características de la población, debe seleccionar la técnica entre oral,

escrita u ocular.

Se decidió realizar cuestionarios de manera escrita, ya que la mayor parte de la

población cuenta con un escaso tiempo para realizar una entrevista, ya que este tiempo lo

manejan para sus descansos laborales y almuerzo.

d. Diseño de los instrumentos de recolección de acuerdo con la técnica

seleccionada debe construir el instrumento de recolección para ser aplicada en el

levantamiento de información.
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Se diseño un formato de encuestas para la realización de dicha actividad, donde

se realizaron preguntas de manera precisa, acerca de los tiempos que tienen para realizar

sus actividades y que tan bueno sería el apoyo de una plataforma, sin ninguna necesidad

de movilizarse para el cubrimiento de sus necesidades.

e. Anexos. Adjuntar soportes de los instrumentos en la aplicación de la

recolección, por lo menos de tres personas de la población definida.

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CONCLUSION

Realizando esta evidencia pude analizar y adquirir nuevos conocimientos y

recordar algunos otros, el análisis de problemas y la creación de ideas desde otro punto

de vista, estudiar el caso y dar soluciones al cliente para cubrir necesidades es una

satisfacción que nos complementa nos llena de motivación para crecer y querer salir

adelante, superando obstáculos que se nos interpongan, este tipo de casos son aquellos

que nos ayudan a complementar nuestros conocimientos y adquirir nuevas habilidades,

crecer profesionalmente y a mejorar nuestras relaciones a nivel prestador de servicios y

cliente.