JOCELYN ARAUJO DURAN

18009059

TÉCNICAS DE SERVICIO AL CLIENTE V2

PROYECTO DE APLICACIÓN (SEGUNDA

PARTE)

14-08-2021

PAOLA AMEYALI LIRA

 Legada del cliente

Ballet Parking

Bienvenida o recepción

Llevar cliente a su mesa

Cliente evalúa menú

Cliente ordena

Mesero realiza pedido

Proceso de preparación

Servir la comida

Comer

Pedir la cuenta

Emitir la cuenta

Pagar la cuenta
MOMENTOS DE LA VERDAD
1.- Cuando el ballet parking recibe al auto
2.- Cuando la hostess le da la bienvenida al cliente y le ofrece una mesa
3.- Cuando el lugar está limpio y tiene un ambiente agradable ya que eso hace que el
cliente disfrute de la estadía y quiera regresar
4.- Cuando el mesero toma la orden y el lugar tiene una variedad de platillos
5.- Cuando el mesero entrega la comida de manera rápida ya que el cliente no espera
demasiado

Explica de qué manera debería esta empresa posicionarse

1.- Seleccionar los beneficios o atributos en los cuales se debe hacer énfasis; ejemplo:
ofrecer 2x1 en alguna bebida de las mas vendidas, un día entre semana igual ofrecer 2x1
en el postre más vendido o en el consumo de cierta cantidad de regalo un postre y ofrecer
platillos a un precio competitivo
Cual estrategia para la construcción de relaciones con los clientes le recomiendas
implementar:
Ofrecer bonos, cupones o descuentos como bebidas gratis, descuento en cumpleaños,
también ofrecer una tarjeta de descuentos a clientes frecuentes.
COCLUSION:
Todos los pasos que realiza el cliente desde que llega hasta que se va, son importantes
ya que conforman la perspectiva que tiene el cliente sobre el servicio y lo diferencia de la
competencia sea bueno o malo al igual que hay que buscar conservar y beneficiar a los
clientes para que sean leales a la marca. El servicio al cliente es de los factores mas
importantes para que una empresa se posicione entre las mejores.

Referencias:
9 estrategias de atención al cliente que harán crecer tu negocio
https://cepymenews.es/estrategias-atencion-cliente-haran-crecer-negocio/
Técnicas de Atención al Cliente
https://www.axiomafv.com/tecnicas-atencion-al-cliente/
8 técnicas infalibles de atención al cliente que puedes aplicar desde hoy
https://blog.hubspot.es/service/tecnicas-atencion-cliente