* Recolección

EL VIRUS Y DE LA PAPA (PVY) EN TOMATE

En las Tablas 3 y 4 se presentan las fechas de maduración, de más
temprana a más tardía, de las variedades de melocotón y nectarinas, EN LAS ISLAS CANARIAS
para ello se han considerado las fechas de maduración de los años
1999 y 2000. El cultivo del tomate en Canarias Leguminosas (de Bokx y Huttinga,
comprendió alrededor del 30% de 1981). Las Solanáceas más
la producción total agrícola en el José Ramón Estévez Gil sensibles son papa, pimiento,
Tabla 3.- Fechas de recolección de las variedades de melocotón.
año 1999 (Servicio de Estadística Aurelio Carnero Hernández tomate y tabaco. En Canarias se ha
Departamento de Protección Vegetal.
de la Consejería de Agricultura, detectado sobre tomate, pimiento,
Variedad Fecha de recolección Instituto Canario de Investigaciones
2000), siendo las Enfermedades de papa, habichuela, malas hierbas y
Agrarias. P.O: 60
Flordastar Mediados de Abril-Mayo Etiología Viral unos de los E38200. La Laguna, Tenerife.
flora espontánea de los cultivos.
importantes obstáculos para Estudios realizados en torno a la
Flordadown Finales de Abril-Mayo
obtener un rendimiento óptimo de Ana Isabel Espino de Paz flora silvestre afectada del Virus Y
Desert Gold Mayo-Principios de Junio
cosecha. Por ello, en este artículo Sección Laboratorio de Sanidad de la papa dan una ampliación de
Flordaglo Mayo trataremos de desarrollar los Vegetal. P.O: 457, E38080. La Laguna, especies y familias susceptibles a
Tenerife.
Tropic Beauty Mayo conocimientos que se tienen en PVY, cabe mencionar por ejemplo a
torno al Virus Y de la papa (PVY: Caléndula arvensis, Malva
Tropic Snow 15 Mayo-20 Junio Edlth Kiss
Potato Virus Y) incluyendo, además, parviflora y Forsskaolea
Hermosillo Ia Quincena de Junio Csaba Buda
las experiencias realizadas al angustifolia, está última endémica
Estación de Protección Vegetal del
respecto en Cananas. Condado de Csongrád. P.O: 99, 6801. de Canarias (Espino de Paz et al.,
Hódmezóvásárhely, Hungría. 1997).
INTRODUCCIÓN El Virus Y de la papa se
Tabla 4.- Fecha de recolección de las variedades de nectarina. István Kajati caracteriza por poseer una serie de
Melocotonero de la variedad
Flordaglo El Virus Y de la papa pertenece Centro de Protección Vegetal. P.O: 127 razas, donde las razas 0, N, C , An
1502. Budapest, Hungría.
Variedad Fecha de recolección a la familia Potyviridae, género y R, son las más destacables. En
Potyvirus y siendo su genoma Canarias se han detectado por la
81-17N(Sunwrigth) 2- Quincena de Mayo
característico, un técnica serológica ELISA (Clark y
Carolina Finales de Mayo-Principios de Junio único ARN de cadena Adams, 1977) dos de estas razas.
Zincal-5 Finales de Mayo-Principios de Junio simple con partículas En 1992 y 1993, se diagnosticó el
tubulares flexuosas. PVY raza 0 y PVY raza N,
85-6N Mediados de Junio
Su distribución respectivamente. Se han realizado
geográfica es estudios para la caracterización de
mundial presentando los aislados de PVY, en cultivos de
* Producción
una mayor incidencia tomate, en las Islas Canarias (Jordá
Nectarina de la variedad Sunwright en países templados Gutiérrez et al., 1998).
En las Tablas 5 y 6, se muestran los resultados de producción
y de carácter medite
(kg/ha) obtenidos a lo largo de los años de ensayo, tanto para
rráneo tales como SINT0MAT0L0GIA
melocotones como para nectarinas.
Israel, Portugal,
Marruecos, Túnez, La sintomatología sobre planta
Tabla 5.- Producción (kg/ha) de las variedades melocotón, años 1997,1998, 1999 y 2000. Italia, Francia y de tomate observada en campo,
Foto 1. Síntoma en hoja de PVY raza 0
España. En España se diagnosticó va en función de las diferentes
Variedades 1997 1998 1999 2000 por primera vez afectando al tomate razas del virus. Para el PVY raza 0,
en 1985 en zonas de Murcia, las hojas manifiestan
Hermosillo 2200 492 20100 m Almería y Alicante. En Canarias se moteado necrótico en
Tropic Snow 2116 125 16850
diagnosticó por primera vez en la parte del haz, que se
Tropic Beauty 1583 8517 15250 m febrero de 1992, en la zona de corresponden con un
Flordadown 416 1575 14833 Guía de Isora (Tenerife), afectando brillo metálico por el
Flordaglo 1708 2625 13667 m de forma generalizada a un cultivo envés, apareciendo
Desert Gold 1033 1325 11317 de tomate de exportación al aire áreas de color marrón
libre (Espino de Paz et al., 1995). oscuro más extensas,
Flordastar 2650 2583 5267
m La gama de hospederos está con muerte de la zona

Si bien las variedades más productivas en el año 2000 han sido Hermosillo y Tropic Snow, las variedades que limitada a la familia de las de la hoja (Foto 1). Para

a lo largo de los años de ensayo han presentado un comportamiento más regular han sido sobre todo Tropic Solanáceas aunque también son el PVY raza N, se

Beauty y también Flordaglo, puesto que Hermosillo y Tropic Snow, como se aprecia tanto en la raWa5comoen susceptibles algunas especies de observa en las hojas un

el Gráfico 1, en el año 1999 tuvieron un acusado descenso en la producción respecto al año anterior, 1998. la familia de las Chenopodiáceas, mosaico internervial
Amarantáceas, Compuestas y Foto 2. Síntoma en hoja de PVY raza N
(Foto 2) y una afección

Granja N.s 8 Pág. 12 Pág.57 Granja N.5 8

del fruto con manchas blan Al no existir una correlación entre 3.4.3 .-Riego. 3.4.7.- Sistema de manteni
quecinas, que se traduce en una la alta incidencia del virus y la baja Instalación de riego por miento del suelo.
falta de coloración en el fruto población de pulgones, se piensa goteo, en un principio se Alrededor del tronco se
maduro (Foto 3), nuevo síntoma no en la posibilidad de transmisión dispusieron 4 goteros/árbol dispuso una capa de
visto hasta ahora. Esta ultima mecánica de forma natural hasta ampliarlo con el "pinocha" para evitar el
raza puede convivir o incluso (Kiss, 1999 Com. Pers.). Por crecimiento del árbol a 8 desarrollo de las malas
desplazar el PVY raza 0. Las ello, hemos realizado un goteros/árbol. hierbas y mejorar el estado de
distintas razas del virus ensayo de semicampo para La dosis de riego varía en humedad de la zona. No
puede presentarse en la corroborar esta hipótesis. Se función de la edad del árbol, obstante las malas hierbas se
infección solas o acom han obtenido resultados de las condiciones climáticas controlaron con la aplicación
pañadas, aunque también es preliminares que parecen y del estado fenológico. de herbicida.
frecuente encontrarlas en confirmar una alta incidencia
asociación con otros virus de transmisión mecánica 3.4.4.- Poda. 3.5.- Metodologías aplicadas.
que afectan al tomate. (EstévezGil et al., 2000). El sistema de formación es 3.5.1.- Determinación de los
Manifestación final en una en vaso. Los árboles se estados fenológicos.
reducción del crecimiento y forman con 4 ramas 3.5.2.- Producción (kg/ha).
de la producción en la planta CONTROL principales sobre las que se 3.5.3.- Control de calidad
afectada. Foto 3. Síntoma en fruto de PVY raza N desarrollarán los ramos de (peso, altura, diámetro, firmeza,
Como premisas para el control fruta. azúcares, acidez)
de virus debemos saber que Hay una poda principal en
MECANISMO las enfermedades víricas no invierno de formación o
DE TRANSMISIÓN tienen cura y que fructificación, y una de verano 4. RESULTADOS
únicamente pueden o en verde para airear al árbol
El Virus Y de la papa es controlarse mediante y mejorar la iluminación del * Floración
transmitido por 25 especies métodos preventivos. Las mismo.
de pulgones de forma no medidas para el control del Las variedades que no se han adaptado presentaron a lo largo de los
persistente, siendo et Myzus virus Y de la papa en tomate, 3.4.5.- Aclareo. años de ensayo una escasa floración, observándose una gran variabilidad
persicae uno de sus más están en función de las A poco de cuajar el fruto incluso dentro de los árboles de una misma variedad, mientras que
eficientes vectores. Otras características propias del aquellas especies que lo
otras ni si quiera florecieron como ocurrió para las variedades de
especies son Aphis fabae, virus y de su mecanismo de requieran, melocotoneros,
melocotón, IF-045yTirrenia. Destacar además que en el invierno del 98
Macrosiphum euphorbiae, transmisión. nectarinas y manzanos, sufren
las temperaturas anormalmente elevadas quemaron muchas flores.
Myzus certus, Phorodon El material de un aclareo manual con la
En las Tablas 1, 2, se presentan las fechas de floración aproximadas
humuli y Rhopalosiphum propagación debe estar finalidad de que el fruto
de las variedades mejor adaptadas, para ello se han tenido en cuenta
insertum (de Bokx y Huttinga, Foto 4. Pulgón vector: Myzus persicae saneado con una estricta alcance un tamaño comercial
las fechas de floración de los años 1999 y 2000.
1981). Además, hay otros autores vigilancia en viveros, llevando un y a su vez equilibrar el
que enumeran al Aphis férreo hermetismo frente al desarrollo vegetativo y
Tabla 1.- Fechas de fíoracion de las variedades de melocotonero.
craccivora y Aphis gossypii exterior. La erradicación de productivo del árbol.
como vectores (Fotos 4 y 5). fuentes de inoculo es muy
Variedad Fecha de fíoracion
Estudios realizados sobre la importante, pues una amplia 3.4.6.- Plagas y enfermedades.
Tropic Beauty Finales de Enero-Principios de Febrero
dinámica de población de gama de hospederos Las plagas y enfermedades
pulgones, en relación con la infectados, que incluyen que se presentaron fueron: Flordaglo Finales de Enero-Principios de Febrero
infección del virus, nos malas hierbas, vegetación Flordastar 1- Quincena de Febrero
informa de las especies silvestre y plantas Plagas:
Hermosilio 2- Quincena de Febrero
presentes en las zonas de cultivadas, facilita el -Pulgón, "Myzus persicae", en
ensayo (Tabla 1), donde se brotes jóvenes. Flordadown 2- Quincena de Febrero
desarrollo de la epidemia.
han usado trampas de agua El control de vectores -Araña roja, "Tetranychus sp." Desert Gold Finales de Febrero
Móericke y trampas amarillas mediante insecticidas es -Mosca de la fruta, "Ceratitis Tropic Snow Finales de Febrero
adhesivas (Estévez Gil et al., ineficaz en este virus por capitata".
1999). (Fotos 6 y 7) poseer un sistema de -Agusanado del fruto,
Tabla 2.- Fecha de floración de las variedades de nectarina.
transmisión no persistente, "Carpocapsa pomonelia".
Según bibliografía consultada, Foto 5. Pulgón vector: Aphis gossypii donde el ciclo de transmisión es
Variedad Fecha de floración
no existe la posibilidad de muy corto. El uso de aceites, tanto Enfermedades:
transmisión mecánica del virus minerales como vegetales, además -Oidio, "Podosphaera Sunwrígth (81-17N) Finales de Enero
relacionada con las labores de lípidos lácteos inhiben la leucotricha". Zlncal-5 2- Quincena de Enero
culturales, tales como deshijado, transmisión no persistente, donde -Cribado," Stigmina
Carolina Finales de Febrero
realizadas comúnmente por los debe cubrirse con esmero las hojas carpophilla".
8S-6N Principios de Marzo
agricultores. durante el período de cultivo.

Granja N.g 8 Granja N.B 8


ADAPTACIÓN DE CIERTAS VARIEDADES DE
MELOCOTÓN Y NECTARINA A LA ZONA BAJA
NORTE DE LA ISLA DE GRAN CANARIA
1.-INTRODUCCION
El melocotonero o duraznero
{Prunus persicae) es una especie
frutal típica de zonas templadas,
donde los inviernos son fríos y las
primaveras y veranos calurosos.
Esta especie para completar su
ciclo vegetativo y productivo tiene
unos requerimientos en frío que
varían en función de la variedad. Las
horas de frío se contabilizan a partir
de que la temperatura mínima
inferior baja de 7 QC durante el
periodo que va desde el invierno
hasta la floración. Cuando las
necesidades en frío no
satisfacen se presentan toda una
serie de anomalías en el cultivo del
melocotonero:
Floración y brotación
irregular, que se traduce en
un periodo de recolección
muy largo.
Caída de yemas
denudamiento de ramas.
Caída de frutos por falta de
superficie foliar al no abrir
las yemas de madera,
traduciéndose en
escasa cosecha.
Frutos deformes
pequeños, con
característico pico, que
degradan la calidad del
fruto.
Todos estos problemas se
presentan en la zona del Levante y
Sur peninsular y por supuesto en
Canarias, donde el cultivo de esta
especie queda limitado a zonas
más altas y frías de las islas.
Por todo lo anterior, el Cabildo
de Gran Canaria a través de un
convenio de colaboración
experimental con la entidad
mercantil Viveros Orero S.A, puso
Granja N.2 8
Domingo Afonso Martín
Purificación Benito Hernández
Juan Carlos Gómez Aranda
en marcha un ensayo en la Granja
Agrícola Experimental, orientado al
se
estudio de variedades de frutales,
melocotoneros y nectarinos, entre
otros, de bajo reposo invernal
adaptables a las zonas más bajas
de la isla.
Viveros Orero desde los años 80
está introduciendo en las zonas de
clima más suave del territorio
y BASKY,
español variedades procedentes de
las áreas templadas del Sureste y
Sur de los EEUU.
2.-OBJETIVOS
una
y - Observar la respuesta de
un adaptación a la zona baja (norte)
de la isla de Gran Canaria de ciertas
variedades, algunas ya introducidas
en el mercado y otras de nueva
aparición y sólo en fase
experimentación, pudiéndose
determinar así aquellas variedades
que permitan diversificar
producción agrícola.
3.-MATERIAL Y MÉTODOS
3.1.-Localizacion del ensayo.
El ensayo se llevó a cabo en una
parcela de la Granja Agrícola
Experimental del Cabildo de Gran
Canaria, situada en Cardones,
Experiencia realizada con aceites cultivos, densidad de plantación, A la vista de los resultados
minerales de origen húngaro, eliminación de restos de cosecha y provisionales obtenidos por
revelan una reducción en la labores durante el cultivo. nosotros sobre transmisión
incidencia del virus debido a su El control directo sobre el virus mecánica de forma natural, se
carácter preventivo (Estévez Gil et se basa en el uso de variedades recomiendan las medidas de
al., 1999). (Foto 8) resistentes, aún no comercializadas control pertinentes para este tipo
de transmisión.
La protección del cultivo, para este virus, obtenidas por los
mediante barreras físicas, métodos tradicionales y por la
término municipal de Arucas, a 60
principalmente el uso de cubiertas obtención de plantas transgénicas.
metros sobre el nivel del mar. Tabla 1.- Especies vectoras
de mallas en los invernaderos, Actualmente se está probando para
encontradas en campo.
3.3.- Material vegetal.
Las variedades establecidas por Especies Efectividad
especies fueron: Aphis craccivora * *
Aphis fabae*
* Melocotoneros: Desert Gold,
Aphis gossypii**
Flordadown, Hermosillo, Tropic
Macrosiphum euphorbiae*
Beauty, C.P. 87.3, Flordaglo,
Myzus persicae * +
Walgrant, Wooltemode, Malherbe,
Black, Neethling, Keimoes, I.F. 045,
(*) de Bokx y Huttinga, 1981
Tirrenia, Tropic Snow, Ftordastar.
(**) Otros autores.
^Nectarinas: Carolina, 85-6N, 81-
17N, Zincal-5.
Foto 6. Vista gral. parcela de ensayo al aire libre
Estableciéndose 5 árboles de cada
variedad.
3.4.- Tecnología de producción.
3.4.1.- Marco de plantación.
4x3m
BIBLIOGRAFÍA
3.4.2.- Fertilización.
Z. 1983.
* Abonado de fondo:
Parad icsompatogén vírusok
700 g de dolomita.
170g de sulfato potásico. fertozésdinamikája és a leveltetu
170 g deSuperfosfato de vektortevékenység kózótti
cal. ósszefüggés vizsgálata. XIX
Foto 7. Vista gral. parcela de ensayo bajo invernadero
6-7 kg de estiércol. Évfolyam Szám. Nóvényvédelem,
de malla
Con una dosis de dicho combinado
19(4): 160-165.
por hoyo.
impiden la entrada del vector.
Ensayos realizados al respecto, BASKY, Z; I. KAJATI, E. KISS.
* Abonado de cobertera:
desvelan que a medida que M. KOLBER Y M.A.K. NASSER.
En función de los análisis de suelo,
aumenta en número de hilos por
estado fenológico y edad de la 1987. Inhibition of aphid transmis-
de cm2 de las mallas, disminuye el
plantación, si bien para los primeros sion of plant viruses by light sum-
porcentaje de parcelas afectadas
años del cultivo se estableció la mer oils. Med. Fac. Landbouww.
(Ríos et al., 1998). También
siguiente aportación: Rijksunlv. Gent, 52/3a: 1027-1031.
la interferir en el comportamiento del
1 g de nitrato amónico/árbol
vector, donde reducimos la
y día.
posibilidad de contacto con la Foto 8. Aceite mineral de origen CARNERO HERNÁNDEZ, A.
1 g de fosfato monoamónico/ húngaro
planta, mediante el uso de 1991. Estudio comparado de las
árbol y día. este virus sobre tomate, unas
superficies reflectantes o sprays poblaciones aéreas de pulgones
1 g de nitrato potásico/ árbol moléculas de origen biológico que
con materias reflectantes. (Hom.: Aphidoidea) en la isla de Ten
y día. estimulan mecanismos de defensa
Las prácticas culturales también
en las plantas, denominados erife. Tesis Doctoral. Facultad de
pueden limitar la dispersión del
En los meses de reposo invernal se Elicitores (Gutiérrez Cajiao, 2000 Biología, Universidad de La Laguna.
virus, a destacar los cambios en la
suspenden las aportaciones. fecha de plantación, la rotación de Com. Pers.).
Pág. 59 Granja N.5 8
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1.60
DANIELA fue la variedad mas aportado por el trabajo publicado
testada, dado que también es la por EWSN sobre el Workshop
más extendida, seguida de llevado a cabo en las Islas Canarias,
THOMAS. Habría que añadir que no como anteriormente quedó referido,
se siguió un plan preconcebido en donde hasta el momento quedaban
el muestreo, y se fueron atendiendo zonas de producción al margen de
aquellas muestras que llegaban al la infección. Posteriormente con
laboratorio desde los diversos nuestro análisis queda anotada la
puntos de plantación, y las extensión de la enfermedad a
recogidas por nosotros mismos prácticamente todas las zonas de
después de varias salidas a los producción como se detalla en el
cultivos más significativos de la isla. mapa adjunto, y localizados en los
No obstante, hasta el momento, el centros mas representativos del
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