Plan de Prevención y Patologias de Origen Laboral Ultima Entrega

Asignatura:
Anatomía y Fisiología
Título del trabajo:

Plan de prevención y patologías de origen laboral
Presenta
Álvaro Fernando Córdoba Zapata ID: ooo733746
Paola Andrea Botina ID: ooo723703
Judy Janneth Caicedo Jurado ID: ooo726913
Docente:
Marcia Xiomara Ibarra
Colombia San Juan de Pasto. Mayo, 16 de 2020

Introducción
El cuerpo humano, es un complejo mecanismo de precisión, cuya fortaleza y rendimiento
dependen del funcionamiento correcto y de la coordinación armónica de los órganos y sistemas
que lo componen. Es por ello que debemos reconocer la acción de cada una de las patologías
prevalentes en los sistemas, es inevitable identificar los órganos que componen cada uno de los
sistemas, junto con su funcionalidad; lo que facilita relacionar los factores de riesgo laboral con
la probabilidad de la alteración de un órgano. Por ende, debemos comprender a plenitud de los
órganos u función que ejecuta cada uno de ellos, para así fomentar acciones preventivas que
disminuyen los eventos de alteraciones fisiológicas de los trabajadores.

Definiciones
Anatomía: Es la ciencia que estudia la estructura de los seres vivos, la forma, topografía, la
ubicación, la disposición y la relación entre sí de los órganos que la componen.
Cavidad Craneal: Es el espacio formado en el interior del cráneo
Cavidad Torácica: Alberga y protege los pulmones y el corazón como principales responsables
del sistema: respiratorio.
Cavidad Abdominal: Sujeta la mayor parte de las vísceras.
Cavidad Pélvica: Contiene principalmente los órganos reproductivos, la vejiga urinaria, el colon
pélvico y el recto.
Celular: Relacionado con esta unidad anatómica.
Citología: Parte de la biología que estudia la célula y sus funciones.
Coyunturas y Articulaciones: Cumplen la función de movilidad, la rodilla es la más grande que
posee el organismo humano y une la pierna y el muslo en otros casos la misión de la articulación
es la fijación.
Coyunturas y Articulaciones: Cumplen la función de movilidad, la rodilla es la más grande que
posee el organismo humano y une la pierna y el muslo En otros casos la misión de la articulación
es la fijación.
Decúbito Dorsal: Es una posición anatómica del cuerpo humano que se caracteriza por: posición
corporal acostado boca arriba.
Decúbito Ventral: Tenderse en el suelo boca abajo, es decir el cuerpo se apoya en el pecho
vientre y parte anterior del muslo.

Decúbito Lateral: Posición del cuerpo cuando esta tendido sobre uno de los lados.
Epigastrio: Región superior del abdomen que va desde la punta del esternón hasta la punta del
ombligo.
Fisiología: Parte de la biología que estudia los órganos de los seres vivos y su funcionamiento.
Hipogastrio: Región media anterior e inferior del abdomen.
Hipocondrio Derecho: Se encuentra en el hígado, la flexura hepática del colon ascendente, la
vestibular biliar, el colédoco en los planos superiores y las venas supra hepáticas en su
tránsito hacia la desembocadura de la vena cava superior.
Hipocondrio Izquierdo: Se encuentra el bazo y la flexura esplénica del colon.
Histología: Parte de la biología que estudia la composición, la estructura y las características de
los tejidos orgánicos de los seres vivos.
Huesos: Son órganos rígidos que forman el endoesqueleto, poseen varias funciones: forman una
estructura sólida para el sostenimiento del cuerpo, protegen órganos muy sensibles como el
cerebro hacen posible el movimiento al servir como lugar de inserción a los músculos y
producen las células que forman parte de la sangre.
Manos Supinadas: Es la acción o movimiento por el cual el cuerpo humano o algunas de sus
partes es colocada en posición de supino.
Mesogastrio: Meso que une el estómago a la pared abdominal.
Musculo: Órgano o masa de tejido compuesto de fibras que, mediante la contracción y la
relajación, sirve para producir el movimiento en el hombre y los animales.
Patología: Parte de la medicina que estudia los trastornos anatómicos y fisiológicos de los
tejidos y los órganos enfermos.

Perineo: Es la parte del cuerpo que da lugar al suelo pélvico y donde se encuentran ubicados el
ano y los órganos genitales externos.
Plano Sagital: Son en anatomía aquellos planos, perpendiculares al suelo y en ángulo recto con
los planos frontales, que dividen al cuerpo en mitades izquierda y derecha.
Plano Transversal: Son aquellos planos perpendiculares al eje longitudinal de una estructura.
Plano Frontal: Son cualquier plano vertical que divide al cuerpo en posición anatómica en
secciones ventral dorsal.
Tisular: De los tejidos del organismo o relacionado con ellos.
.
Justificación
La anatomía y fisiología busca entender e identificar todas las partes de cuerpo humano a lo
largo de su ciclo de vida, en este caso basándose en el tema de seguridad en seguridad y salud en
el trabajo, ya que se apoya ampliamente en la medicina para el conocimiento de las diferentes
alteraciones físicas, fisiológicas y psicológicas a los que están expuestos los trabajadores de las
diferentes labores a realizar en el campo de trabajo.
Es imprescindible que un profesional tenga los conocimientos básicos de este tema, para
identificar y entender los diferentes problemas de salud que puedan presentar los trabajadores
relacionados con el desempeño de sus labores, y así tener la capacidad de establecer las medidas
preventivas para evitar un accidente o enfermedad laboral.

Contexto Laboral
El contexto laboral escogido es en la empresa Curtiembres Enars Ltda. Ubicada en la calle 19
B 44 94 Pandiaco de la ciudad de Pasto Nariño. Esta empresa fue constituida como SOCIEDAD
LIMITADA y se dedica al Curtido de cueros y teñido de pieles.
Entre el personal de empleados, está el señor Gustavo Morales, quien trabaja en la empresa
como operario en el proceso de descarnado desde hace 10 años, cumpliendo un horario de 8
horas diarias.
En su actividad está encargado de recortar el cuero en grupones, cabezas y faldas según el
destino requerido, procediendo luego a la división en partes según el espesor y seleccionando el
descarne según los requerimientos.
Figura 1. Fotografía de procesos en fábrica de curtiembre. Torre, (2012)

Objetivo general
Comprender el funcionamiento de los sistemas que conforman el organismo humano, como se
relacionan entre sí, sus implicaciones, sus estructuras, generalidades y los elementos que
participan en él. Con el fin de prevenir accidentes y enfermedades de origen laboral, promover la
calidad de vida que favorezca el bienestar físico de los trabajadores.
Objetivos específicos
▪ Identificar las partes y función de los diferentes sistemas y aparatos que componen el
cuerpo humano.
▪ Conocer las diferentes actividades que afectan el sistema musculoesquelético en el
ámbito laboral.
▪ Determinar la importancia de la anatomía y fisiología en el campo laboral.

1. Cuidado del Sistema Musculoesquelético
Para mantener el sistema musculoesquelético en óptimas condiciones es importante realizar
ejercicio de manera regular. Precisamente, los ejercicios dirigidos a cargar peso moderado y a
mejorar la resistencia ayudan a mantener músculos y huesos fuertes. Una alimentación
saludable rica en calcio con dosis justas de glucosa es la principal fuente de energía para los
músculos y fortalecimiento de huesos.
A. Generalidades, partes y funciones del sistema
Movimientos corporales
Figura 2. Movimientos Corporales. Teachmeanatomy, (2010)
Flexión: Indica la reducción o disminución del ángulo entre el huesos o partes del cuerpo.
Extensión: Indica el enderezamiento o el aumento del ángulo formado entre los huesos o
segmentos del cuerpo.

Flexión horizontal: Se refiere al movimiento donde el ángulo entre dos huesos disminuye en el
plano horizontal.
Extensión horizontal: Se refiere al movimiento donde el ángulo entre dos huesos aumenta y
ocurre en el plano horizontal.
Flexión lateral: Se refiere al movimiento de la columna vertebral lateralmente. Esto se puede ver
cuando nos inclinamos hacia un lado.

Abducción: Es el movimiento de un segmento del cuerpo lejos de la línea media del cuerpo.
Aducción: Es el movimiento de un segmento del cuerpo hacia la línea media del cuerpo.
Circunducción: Este es un movimiento donde la articulación es el punto fijo y el segmento del
cuerpo se mueve en una combinación de flexión, extensión, aducción y abducción dibujando un
cono.
Elevación: Se refiere a la elevación de la escápula a un nivel superior (encogiéndose de hombros).
Depresión: Se refiere a la escápula moviéndose a una posición inferior a medida que se
desciende.
Rotación: Se refiere a un movimiento pivotante o de "torsión".

Pronación: Mano - movimiento para que la palma de la mano mire hacia abajo o hacia atrás.
Pie: combinación de eversión, dorsiflexión y abducción del pie que ocurre al mismo tiempo
Supinación o rotación externa: Mano - movimiento para que la palma de la mano mire hacia
arriba o hacia adelante (anteriormente).
Pie: combinación de inversión, flexión plantar y aducción del pie que se produce al mismo
tiempo.
El tejido muscular se categoriza en tres tipos diferentes:
Músculo Esquelético: Es el principal encargado de producir movimiento, además es un
órgano contráctil que determina la forma y el contorno del cuerpo.

SISTEMA MUSCULO ESQUELETICO
Figura 9. Músculos Esqueléticos. Anatmomy, (2019)

Músculo Liso: Es importante en muchas funciones corporales y forma parte de órganos
específicos, se localiza en órganos internos, paredes de los vasos sanguíneos, el tubo digestivo,
intestinos, las vías respiratorias, la vejiga, las vías biliares y aparato reproductor.
Figura 10. Músculo liso. Ochoa, (2019)
Musculo Cardiaco: Se encarga de generar contracciones involuntarias que permiten el
correcto funcionamiento del corazón, principalmente para que este bombee sangre y se pueda
nutrir constantemente todo el organismo.
Figura 11. El músculo cardiaco. Fisio saludable, (2017)

Partes del Sistema Musculoesquelético
Músculos Fusiformes: Son músculos anchos en el centro y estrechos en sus extremos. Por
ejemplo, el recto femoral, tríceps o bíceps.
Músculos Planos y anchos: Son aquellos en los que se encuentran ubicados en el tórax y el
abdomen protegen a los órganos de dichas cavidades.
Músculos Abanicoides: Son músculos en forma de abanico tales como los músculos
pectorales o los temporales de la mandíbula.
Músculos Circulares: Son músculos en forma de anillo y tienen la función de abrir y cerrar
conductos, por ejemplo, el orificio anal.
Músculos Orbiculares: Son músculos semejantes a los fusiformes, pero con un orificio en
el centro que permiten abrir y cerrar otras estructuras ejemplo el musculo orbicular que hay en
nuestro parpado.
Función del Sistema Musculoesquelético
El sistema musculoesquelético proporciona forma, estabilidad y movimiento al cuerpo
humano. También protege órganos importantes como el corazón, los pulmones y el cerebro. El
calcio se almacena en los huesos y las células sanguíneas se producen en la medula ósea.
El sistema musculo esquelético opera funciones como. Producir movimiento, desplazamiento,
transforma la energía química, generando energía mecánica, da estabilidad articular, sirve como
protección, mantiene la postura, aporta calor, por su abundante irrigación y por el consumo de
energía y actúa como estimulante de los vasos linfáticos y sanguíneos.

A. Patologías laborales asociadas al sistema
Fibromialgia: Es una afección no articular frecuente a causa de movimientos repetitivos,
posturas forzadas, aplicación de fuerza combinada con movimientos y vibraciones caracterizada
por un dolor generalizado (a veces intenso), dolor a la palpación en los músculos, áreas que
rodean a la inserción de tendones y tejidos blandos adyacentes.
Dorsalgia: La dorsalgia es un dolor entre la zona torácica y la región lumbar. Normalmente
es causada por malas posturas. El dolor se puede sentir en un lado de la espalda, o ser bilateral.
Desgarro: Rotura de tejido muscular.
Lumbalgia y lumbociática:
Figura 12. Lumbalgia. Cuídate Plus, (2019)
La lumbalgia y lumbociática son las dos principales molestias lumbares. Ambas se originan
en la zona baja de la espalda, en el llamado segmento lumbar. La primera de ellas es
simplemente el dolor muscular, frecuentemente en los dos lados. Cuando a este dolor lumbar se
le añade un recorrido por la cara posterior de una o ambas piernas se le denomina lumbociática,
también llamado vulgarmente ciática

Causas
Una de las causas más comunes de la lumbalgia aguda es la distensión de un ligamento o de
un músculo de la espalda. Al levantar algo pesado, torcerse o realizar un movimiento brusco,
puede producir un estiramiento de los músculos o ligamentos o provocar desgarros
microscópicos.
El grado de dolor por una distensión muscular lumbar puede variar de una molestia leve a un
dolor fuerte e incapacitante, según el grado de la distensión y de los espasmos musculares
lumbares provocados por la lesión. Las distensiones de la espalda con frecuencia se curan por sí
solos, con la ayuda de alguna combinación de descanso, aplicación de hielo o de calor,
antinflamatorios, estiramientos leves y progresivos y ejercicios para la parte inferior de la
espalda.
SIGNOS SINTOMAS
Dificultad para caminar o ponerse de pie Espasmos musculares
Mala postura mareo
Área localizada con dolor a la palpación nauseas
Enrojecimiento de rostro y ojos Fiebre por más de dos días o superior a 38
Distermia
Hormigueo y picor cefalea
Rigidez corporal somnolencia
Cambio de color de zona afectada Dolor en un solo lado de pierna

Factores de riesgo
En el proceso de descarne que realiza el señor Gustavo Morales, se logra identificar diversos
peligros, entre ellos el factor de riesgo biomecánico; que puede conllevar a una afección
patológica musculoesquelética. Dentro de las actividades se evidencia la carga postural
prolongada en posición bípeda, ejecución de movimientos y fuerza repetitivos.
B. Recomendaciones de prevención
Para poder mantener y favorecer un buen estado de salud y debidos cuidados en el sistema
musculoesquelético del trabajador se hace las siguientes recomendaciones:
• Realizar rotación de turnos de manera periódica
• Recibir capacitaciones continuas en manejo de cargas y autocuidado
• Capacitaciones en uso adecuado de los elementos de protección personal
• Implementar el programa de vigilancia epidemiológica de riesgo biomecánico.
• Realizar Pausas activas teniendo en cuenta su capacidad y movimientos articulares
que pueda realizar.

2. Cuidado del Sistema Digestivo
Es un conjunto de los órganos del cuerpo humano encargados de procesar los alimentos y
líquidos consumidos, para después absorber los nutrientes y descomponerlos en sustancias que el
cuerpo usa como fuente de energía, para crecer o para reparar tejidos.
Algunos cuidados del sistema digestivos son hidratación constante, tener una dieta equilibrada,
evitar azucares, grasas saturadas y alcohol y tratar de evitar el estrés.
Consejos para mantener el sistema digestivo
• Lavarse correctamente las manos antes de cualquier comida, pues las manos sucias
pueden producir contaminaciones de los alimentos e infecciones gastrointestinales.
• Consumir aceite de oliva.
• Alimentarse de manera apropiada a la edad y actividad que se realiza. La alimentación
debe ser variada, incluyendo gran variedad de vegetales, como frutas y verduras.
• Comer lentamente, sin prisa y masticar muchas veces el alimento para facilitar el proceso
digestivo.
• Beber 8 vasos de agua diarios.
• Consumir mucha agua diariamente. El agua junto con las fibras contenidas en los
alimentos vegetales, favorece el tránsito intestinal y la eliminación de los desechos sólidos.
• Lavar cuidadosamente los alimentos que deben consumirse crudos para evitar, sobre todo
los parásitos intestinales.
• Respetar los horarios de las comidas.

Figura 13. Sistema Digestivo Humano. Rosso V. (2009)

Boca
Es el lugar por el que se ingiere los alimentos y en donde inicia la digestión, la boca está
adaptada para recibir comida por ingestión, descomponerla en pequeñas partículas por la
masticación y mezclarla con saliva.
Las funciones digestivas de la boca incluyen:
• Proceso de masticación (triturar con los dientes)
• Creación del bolo alimentario (comida mezclada y triturada)
• Inicio de la digestión bucal (producción de enzimas digestivas)
• Deglución (tragar)
• Captación de sabor a través del gusto
Glándulas Salivales
Son las glándulas anexas a la boca, siendo la saliva su secreción. La cantidad de saliva
excretada en 24 horas varía entre 1000 y 1500 mililitros y sus funciones son mantener la
humedad de la mucosa en la cavidad bucal, para evitar su desecación, humedecer los alimentos,
facilitar su masticación y deglución por la disolución de sustancias, por lo que permite captar el
sabor de las mismas.

Esófago
Es una parte del aparato digestivo formado por un tubo muscular de unos 25 centímetros, que
comunica la faringe con el estómago, se extiende desde la sexta o séptima vértebra cervical hasta
undécima vertebra torácica.
Las funciones del esófago:
• Llevar la comida al estomago
• Servir de camino para que se termine de formar el bolo alimenticio antes de llegar al
estómago.
• Se comunica con la tráquea permitiendo que respiremos por la boca.
• Mantiene los ácidos del estómago lejos de la boca para evitar que se queme por defectos
de ellos mismos.
Estomago
Es un órgano que forma parte del aparato digestivo, ayuda a digerir los alimentos al
mezclarlos con jugos digestivos convirtiéndolos en líquido diluido a través de las enzimas que
pueden ser aprovechados los componentes nutricionales que estos llevan y de esta manera
permitir el sustento para todos los órganos del cuerpo.
Las funciones de estómago:

• Digestión del bolo alimenticio, que es el material que ingresa desde la boca. El estómago
libera proteasas (sustancias destinadas a digerir proteínas y ácido clorhídrico que
desinfecta algunos alimentos y permite que funcionen adecuadamente las enzimas)
• Absorción de nutrientes: Se absorben sustancias como aminoácidos, agua, ácido
acetilsalicílico, cafeína y alcohol.
Hígado
El hígado es uno de los órganos más importantes del sistema digestivo debido a la actividad
metabólica que desempeña, principalmente en la digestión porque ejerce la función de
metabolizar y almacenar nutrientes que solo pueden ser utilizados por el organismo una vez que
son procesados por él.
Las funciones del hígado:
• Producción de bilis y del metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas.
• Detoxificación de fármacos o medicamentos y alcohol, además de toxinas ingeridas y
producidas por acción microbiana.
• Reciclado de eritrocitos.
• Desactivación de muchas hormonas, como las sexuales, la tiroxina, la insulina, el
glucagón, el crisol y la aldosterona.
• Producción de proteínas para coagulación
• Almacenamiento de vitaminas, minerales y glucógeno.
• Síntesis de vitamina A.
• Producción de calor.
Vesícula Biliar
Es un órgano que forma parte del aparato digestivo, está situada por debajo del hígado. Su
función es almacenar y concentrar la bilis secretada por el hígado y que alcanza la vesícula a
través de los conductos hepático y cístico, hasta ser requerida por el proceso de la digestión.
Almacena la secreción biliar hasta que un estímulo adecuado causa la liberación por la
contracción de su pared muscular.
Páncreas
Es un pequeño órgano, de forma alargada de unos 15 centímetros de longitud y unos 100
gramos de peso, situado en la cavidad abdominal inmediatamente por detrás del estómago, al
mismo tiempo próximo al hígado hace que este en contacto con estructuras vasculares vitales.
Las funciones de páncreas:
Función exocrina en la cual el páncreas segrega enzimas conocidas como amilasa y lipasa, la
función de las mismas es descomponer químicamente las grasas y proteínas ingeridas en
pequeñas porciones que pueden ser ingeridas por el intestino.
Función Endocrina del páncreas o de producción de hormonas. La proteína mas importante
producida por el páncreas es la insulina. Es fundamental para la regulación de los niveles de
azúcar en la sangre.
Intestino grueso
Es un órgano con estructura de tubo muscular que forma parte del sistema digestivo, mide u
metro y medio de largo aproximadamente y de 3 a 7 cm de diámetro según la zona. Es encargado
de preparar los restos de la digestión para su eliminación y expulsarlos.
La función principal del intestino grueso en el aparato digestivo es la concentración y
almacenamiento de los desechos sólidos. Convierte el quimo en heces para ser expulsadas.
Intestino delgado
Es la sección del aparato digestivo que conecta el estómago con el intestino grueso. Se divide
en tres porciones: duodeno, yeyuno e íleon. Cumple las funciones de digestión, absorción,
barrera y además inmunidad. Es uno de los órganos con mayor número de recambio de células
de todo el organismo, ya que toda su superficie interna se renueva cada cinco días.
Apéndice
El apéndice se encuentra en la parte derecha del abdomen. Se trata de una pequeña bolsa que
está conectada con el intestino grueso.
La función principal de apéndice es la de refugiar aquellas bacterias saludables que forman y
regulan la flora intestinal. Por ello, se le considera como un protector de nuestro sistema inmune.
Recto
Es el último tramo del sistema digestivo, situado inmediatamente después del colon sigmoide.
El recto recibe los materiales de desecho que quedan después de todo el proceso de la digestión
de los alimentos, constituyendo las haces. El recto es la parte final del intestino grueso y tiene
una longitud de 15 cm, y de aquí los haces fecales salen de cuerpo a través del ano.
Ano
El ano es el orificio que se ubica al final del intestino grueso que, a su vez, es donde se
eliminan las haces y los gases intestinales. En otras palabras, la función es la de expulsar los
desechos del cuerpo humano, o sea, aquello que no es necesario para el organismo.
Funciones del sistema digestivo
Ingestión: Llevar los alimentos a la boca
Secreción: Liberación de líquidos, ácidos, amortiguadores y enzimas hacia el tubo digestivo.
Mezclado y propulsión: Fragmentación y desplazamiento de los alimentos por el tubo
digestivo.
Digestión: Proceso mecánico y químico que desdoblan los alimentos ingeridos en moléculas
mas pequeñas.
Absorción: Paso de productos digeridos del tubo digestivo a la sangre y linfa.
Defecación: Eliminación de la materia fecal del tubo.

Flujograma del sistema digestivo
Figura 14. Ilustración Flujograma Sistema Digestivo. Propio (2020).

B. Patologías laborales asociadas al sistema
La hepatitis tóxica: Es una inflamación del hígado como reacción a determinadas sustancias
a las que se expone el trabajador. La hepatitis tóxica puede ser provocada por la inhalación de
sustancias químicas, como el sulfuro de sodio, cal hidratada, y el cloruro que se utilizan en la
industria de las curtiembres. Los tóxicos hepáticos predecibles son compuestos que sabemos que
al entrar en el organismo van a dañar al hígado con casi total seguridad.
Síndrome de colon irritable: Es un trastorno funcional crónico del tubo digestivo. Sus
síntomas principales son el dolor o molestia abdominal, la hinchazón abdominal y la alteración
del hábito intestinal con estreñimiento y/o diarrea.
El síndrome de colon irritable es el trastorno gastrointestinal más frecuentemente
diagnosticado y la segunda causa de absentismo laboral. Entre el 10-20% de la población
experimentan síntomas de síndrome de intestino irritable a lo largo de su vida, aunque sólo un
15% de los afectados consultan a un médico por ello.

Ulcera gástrica
Figura 15. Ulcera Gástrica. Bezerra, (2020)
La úlcera gástrica, también conocida como úlcera péptica o úlcera en el estómago, es una
herida que se forma en el tejido que reviste el estómago, causada por diversos factores como una
mala alimentación o infección por la bacteria Helicobacter Pylori.
El revestimiento del estómago contiene células que segregan enzimas y ácido que ayudan en
la digestión y que cuando se inflama ocasiona molestias. 41 de cada 100 trabajadores sufren de
esta enfermedad ya que no tienen un horario habitual de alimentación, el estrés laboral es un
coadyuvante potencial para el desarrollo de este caso.

La presencia de esta úlcera provoca la aparición de algunos síntomas, como dolor de
estómago, náuseas y vómitos, especialmente después de comer, aunque también puede no
manifestar síntomas durante mucho tiempo. Por lo general, la presencia de una úlcera no es una
situación muy grave y debe tratarse con medicamentos antiácidos, que evitan que el jugo gástrico
presente en el estómago empeore aún más la herida.
SIGNOS SINTOMAS
palidez Dolor o ardor (indigestión) en la parte
superior del abdomen
Decaimiento físico nauseas
Agotamiento vómitos
Estrés Sensación de saciedad
Factores de riesgo
peligros, entre ellos el factor de riesgo psicosocial; que puede conllevar a una afección
patológica en el sistema digestivo ocasionada por estrés, ansiedad o depresión. Dentro de las
actividades se evidencia en las condiciones de la tarea en la que puede presentarse una afección
en el sistema digestivo.
C. Recomendaciones de prevención
digestivo del trabajador se hace las siguientes recomendaciones:
• Tener una buena higiene en el lavado de manos, aplicación de gel antibacterial a base
alcohol y/o ácido acetil salicílico después de la actividad laboral para evitar agentes
infecciosos que puedan causar afecciones gástricas.
• Evitar la ingesta de alimentos en el sitio de trabajo para eludir cualquier agente
microbiano.
• Uso de elementos de protección personal como guantes, tapabocas y capacitación en
su uso adecuado.
• Realizar Pausas activas teniendo en cuenta su capacidad y movimientos articulares
que pueda realizar para combatir la rutina, estrés la ansiedad y la depresión.
• Capacitaciones de promoción y prevención de la pila psicosocial para mejorar el
clima laboral.
3. Cuidado del Sistema Cardiovascular
Es fundamental cuidar nuestro corazón y para ello, lo más recomendable es tener una buena
alimentación que es un factor clave que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Algunos de los principales concejos que ayudan a mejorar nuestro sistema cardiovascular son:
• Incluir en una dieta rica en fibra y vegetales como frutos secos y legumbres que aportan
vitaminas, proteínas y minerales y grasas insaturadas importantes para mantener una
buena salud.
• Limitar el consumo de bebidas alcohólicas y tabaco
• Mantener actividad física
• Practicar técnicas de relajación.

Figura 16. El Sistema Cardiovascular. (Obanza, 2016)
Figura 17. Sistema Cardiovascular. forumSUR/Multimedias,(2012)

El Corazón
Es el órgano principal del aparato circulatorio, es un órgano muscular hueco, de paredes
gruesas y contráctiles, que funciona como una bomba aspirante e impelente impulsando la sangre
a través de las arterias para distribuirla por todo el cuerpo. El corazón humano tiene el tamaño de
un puño, pesa entre 250 y 300 gramos en mujeres y entre 300 y 350 gramos en hombres, lo que
equivale al 0,40 % del peso corporal. Está situado en el centro de la cavidad torácica flanqueado
a ambos lados por los pulmones, está compuesto por tres capas que son:
• Epicardio: Es una membrana viscosa que cubre la superficie externa del corazón.
• Miocardio: Es el tejido muscular del corazón, encargado de bombear la sangre por el
sistema circulatorio mediante su contracción.
• Pericardio: Es una membrana o saco que rodea el corazón, cuya capa interior está
revestida de una membrana serosa que protege al corazón.
El corazón está formado por 4 cámaras:
• Aurícula Derecha: La aurícula derecha recibe la sangre que proviene de todo el cuerpo a
través de la vena cava inferior.
• Ventrículo Derecho: El ventrículo derecho impulsa la sangre no oxigenada hacia los
pulmones a través de la arteria pulmonar.
• Aurícula Izquierda: Recibe la sangre oxigenada proveniente de los pulmones que
desemboca a través de las cuatro venas pulmonares en la aurícula izquierda
• Ventrículo Izquierdo: El ventrículo izquierdo impulsa la sangre oxigenada a través de la
aorta para distribuirla por todo el organismo.

En el corazón entran o salen los vasos sanguíneos de mayor calibre más importantes del
organismo. Son los siguientes:
• Arteria Aorta: Es la arteria más importante del organismo, su función es llevar sangre
oxigenada desde el corazón a todos nuestros órganos.
• Arteria Pulmonar: Es un vaso sanguíneo que lleva sangre desde el corazón hacia los
pulmones
• Vena Cava Superior: Desemboca en la aurícula derecha, transporta la sangre venosa
procedente de la cabeza, el cuello, el tórax y los miembros superiores.
• Vena Cava Inferior: Desemboca en la aurícula derecha, transporta la sangre venosa
procedente del abdomen, la pelvis y los miembros inferiores.
• Venas Pulmonares: Son el conjunto de venas encargadas de transportar la sangre desde
los pulmones al corazón. Se trata de las únicas venas del organismo que llevan sangre
oxigenada.
Las válvulas cardiacas se encuentran en los conductos de salida de las cuatro cavidades del
corazón, donde cumplen la función de impedir que la sangre fluya en sentido contrario, están
situadas entre las aurículas y ventrículos o entre los ventrículos y las arterias de salida. Son las
cuatro siguientes:
• Válvula Tricúspide: La válvula tricúspide se abre cuando el flujo sanguíneo sale de la
aurícula derecha hacia el ventrículo derecho.

• Válvula Pulmonar: La válvula pulmonar regula el flujo de sangre entre la cavidad
inferior derecha del corazón y la arteria pulmonar; es decir que controla el flujo de sangre
entre el corazón y los pulmones.
• Válvula Mitral o Bicúspide: Es una válvula aórtica que solo tiene dos válvulas, en lugar
de tres.
• Válvula Aortica: Regula el flujo de sangre del corazón a la aorta. La aorta es el mayor
vaso sanguíneo que lleva sangre rica en oxígeno al cuerpo.
La Sangre:
Es un tejido conectivo líquido, que circula por capilares, venas y arterias de todos los
vertebrados. Su color rojo característico es debido a la presencia del pigmento hemoglobínico
contenido en los glóbulos rojos
Figura 18. La Sangre y Sus Componentes. Ugalde, (2017)

Existen 4 componentes principales de la sangre:
• Glóbulos Rojos: También llamados hematíes o eritrocitos. Son las células más
numerosas de la sangre. Se encargan de transportar el oxígeno desde los pulmones hasta
el resto de los tejidos. La proteína que se encuentra en el interior y que une el oxígeno se
llama hemoglobina. La hemoglobina es roja y da este color a la sangre.
• Glóbulos Blancos: También reciben el nombre de leucocitos. Se ocupan de defender el
organismo contra el ataque de bacterias, virus, parásitos y hongos.
• Plaquetas o trombocitos: Son fragmentos celulares que participan en la protección de la
pared de los vasos sanguíneos, forman un "tapón plaquetario" para impedir el sangrado
en el lugar de la lesión y producen diversas sustancias que ayudan a la cicatrización de
las heridas.
• El plasma: Es la parte líquida de la sangre y es muy rico en proteínas, entre las cuales
destacan como las más importantes: La albúmina, los factores de la coagulación y las
inmunoglobulinas.
Figura 19. Estructura de los Vasos Sanguíneos Garcia, (2013)
Vasos Sanguíneos
Los vasos sanguíneos son una estructura hueca y tubular que conduce la sangre impulsada
por la acción del corazón, cuya función principal es transportar nutrientes, oxígeno y desechos
del cuerpo. Existen cinco tipos de vasos sanguíneos; los cuales se clasifican en:
• Las arterias: Son las encargadas de llevar la sangre desde el corazón a los órganos,
transportando el oxígeno nutriente. Esta sangre se denomina arterial u oxigenada en la
circulación mayor. Las arterias tienen las paredes gruesas y ligeramente elásticas, pues
soportan mucha presión. Los músculos de sus paredes, que son del tipo músculo liso, les
permiten contraerse y dilatarse para controlar la presión arterial y cantidad de sangre que
llega a los órganos. Transportan sangre oxigenada.

• Las arteriolas: Son el resultado de las ramificaciones de las arterias, estas conducen la
sangre a los capilares. Sus paredes están formadas por músculo liso. Son las que oponen
mayor resistencia al flujo sanguíneo, esta constricción sirve para reducir la presión de la
sangre al entrar en los capilares.
• Los capilares: Son vasos de paredes muy finas, que comunican las arteriolas con las
vénulas. Se caracterizan por el intercambio de oxígeno y sustancias nutritivas en los
tejidos. Los productos de desecho y dióxido de carbono regresan de los tejidos a las
vénulas. Son los que se encuentran en mayor cantidad en los tejidos activos.
• Las vénulas: son las que recogen la sangre de los capilares. Cuando las vénulas se van
uniendo van formando las venas. Poseen las mismas capas que las venas: la túnica
externa o adventicia, la capa media y la íntima o endotelio.
• Las venas: Son las que llevan la sangre desde los órganos y los tejidos hasta el corazón,
excepto en las venas que conforman la vena porta que se dirige primero al hígado, y
desde este a los pulmones, donde se intercambia el dióxido de carbono (CO2) con el
oxígeno del aire inspirado, Esta sangre se llama venosa y es de color más oscuro. Poseen
válvulas unidireccionales que impiden el retroceso de la sangre. Las venas de la
circulación general traen sangre de todas las regiones del cuerpo al atrio derecho del
corazón. Incluyen las venas que se vacían en el corazón, las que van a la vena cava
superior y a la vena cava inferior. Transportan la sangre desoxigenada.

Funciones del Sistema Cardiovascular
El aparato circulatorio es sobre todo un sistema de transporte que facilita el desplazamiento
por el organismo de diferentes sustancias, principalmente el oxígeno y los nutrientes. No
obstante, la lista de funciones es muy amplia e incluye las siguientes:
• Transportar oxigeno desde los pulmones a los tejidos y dióxido de carbono desde los
tejidos a los pulmones para su eliminación a través del aire espirado.
• Distribuir los nutrientes a todos los tejidos y células del organismo.
• Transportar productos de desecho que son producidos por las células hasta el riñón para
que sean eliminados a través de la orina.
• Transportar sustancias hasta el hígado para que sean metabolizados por este órgano.
• Distribuir las hormonas que se producen en las glándulas de secreción interna. Gracias al
sistema circulatorio las sustancias hormonales pueden actuar e lugares muy alejados al
sitio en el que han sido producidas.
• Proteger el organismo frente a las agresiones externas de bacterias y virus haciendo
circular por la sangre leucocitos y anticuerpos.

Enfermedad cerebro vascular: Una enfermedad cerebrovascular o ataque cerebral sucede
cuando se detiene el flujo sanguíneo a parte del cerebro. Al no poder recibir el oxígeno y
nutrientes que necesitan, las células cerebrales comienzan a morir en minutos. Esto puede causar
un daño severo al cerebro, discapacidad permanente e incluso la muerte. Puede afectar al
trabajador bajo presión laboral, o carga de estrés.
Accidente Isquémico Transitorio: Un accidente isquémico transitorio, es cuando se detiene
el flujo de sangre a una parte del cerebro por un breve período de tiempo. Una persona tendrá
síntomas similares a un accidente cerebrovascular hasta por 24 horas. En la mayoría de los casos,
los síntomas duran entre 1 y 2 horas.
Los trabajadores en puestos con mucha presión y en los que se dan situaciones poco
predecibles tienen hasta un 58% más de posibilidades de sufrir esta enfermedad.

Figura 20. Hipertensión. Jordan, (2015)
Hipertensión Arterial: La presión arterial es una medición de la fuerza ejercida contra las
paredes de las arterias a medida que el corazón bombea sangre a su cuerpo. Hipertensión es el
término que se utiliza para describir la presión arterial alta.
Las lecturas de la presión arterial generalmente se dan como dos números. El número superior
se denomina presión arterial sistólica. El número inferior se llama presión arterial diastólica. Por
ejemplo, 120 sobre 80 (escrito como 120/80 mm Hg).

Figura 21. Ilustración. Presión que ejerce la sangre en las paredes de las arterias. Mi Tensiómetro, (2019)
SIGNOS SINTOMAS
Mareos, vértigo dolor de cabeza,
Nervios sangrado nasal
Enrojecimiento en rostro y ojos Ardor en los ojos
Taquicardia Oscurecimiento visual
Una elevada presión arterial rara vez se da conocer, porque generalmente no presenta
síntomas. Por esta razón la hipertensión es conocida como "asesino silencioso".

Factores de Riesgo
peligros, entre ellos el factor de riesgo biomecánico y psicosocial; que puede conllevar a una
afección patológica cardiovascular y circulatoria. Dentro de las actividades se evidencia la carga
postural prolongada en posición bípeda, que puede afectar la circulación, de igual forma las
condiciones de la tarea son impredecibles y el trabajador puede sentir mucha presión en su sitio
de trabajo que pueden evocar un problema isquémico transitorio.
cardiovascular y circulatorio del trabajador, se hace las siguientes recomendaciones:
• Alimentación saludable limitando la cantidad de sodio (sal) y de alcohol que consume.
• Realizar actividades físicas con regularidad puede disminuir la presión arterial alta y el
riesgo de que se presenten otros problemas de salud.
• Mantenerse en un peso saludable puede servir para controlar la presión arterial.
• No fumar debido a que puede causar daños en los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo
de tener presión arterial alta.
• Controlar el estrés y aprender a manejarlo, relajarse y lidiar con los problemas puede
mejorar la salud emocional y física.

4. Cuidado del Sistema Endocrino
El sistema endocrino cumple un papel fundamental, ya que mantiene el cuerpo en equilibrio.
Además, permite la reproducción, el metabolismo, el desarrollo corporal entre otros. Por esta razón
es importante cuidar el sistema endocrino, con el fin de prevenir enfermedades y mantener un estilo
de vida saludable. Podemos cuidar nuestro sistema con diferentes métodos:
• Llevar una dieta sana en alimentos ricos en vitaminas, yodo y calcio ayudan a mantener las
hormonas en niveles adecuados. Comer en exceso y consumir alimentos altos en grasa
inhiben el funcionamiento de las glándulas endocrina.
• Dormir es una de las mejores cosas para mantenerse sano. Nuestros cuerpos necesitan al
menos ocho horas de sueño todas las noches para funcionar adecuadamente. Mientras el
cuerpo está descansando, el sistema endocrino segrega hormonas y repara diferentes partes
del cuerpo.
• Llevar una vida activa. Las personas que llevan una vida sedentaria son propensas a tener
obesidad por la inactividad y comida en exceso. La obesidad retarda la influencia de la
insulina y conduce a Diabetes.
• El estrés causa dolencia y enfermedad. Con mucha frecuencia un trastorno es el resultado
de un estrés a largo plazo. En el momento en que el paciente busque tratamiento, el cuerpo
ya ha sido expuesto al peligro. Cuídate descansando mucho, bebiendo ocho vasos de agua
al día, haz ejercicio y lleva una dieta sana.

• Evitar los esteroides. Estos interfieren con la producción natural de la hormona, como las
masculinas que producen testosterona. El uso de esteroides puede causar que las mujeres
les crezca bello facial, los hombres tengan problemas de comportamiento como agresión e
ira injustificada.
Estos son algunos consejos que nos ayudaran a mejorar nuestra calidad de vida cuidando de
forma adecuada nuestro sistema endocrino.
Figura 22. Sistema Endocrino. Atlas de Anatomia. (2016)

Sistema Endocrino
El sistemas endocrino o también llamado sistemas de glándulas de secreción interna es el
conjunto de órganos y tejido del organismo que segregan un tipo de sustancias llamadas hormonas.
Glándulas Exocrinas: Son un conjunto de glándulas que se distribuyen por el organismo
formando parte de distintos órganos y aparatos que producen diferentes sustancias no hormonales
que realzan una función específica, como las enzimas. Las glándulas exocrinas también se llaman
glándulas de secreción estrena. Ejemplo glándulas salivales, sudoríparas, mamarias y sebáceas.
Figura 23. Glándulas Exocrinas. SlidePlayer. (2020)

Glándulas Endocrinas: Están encargadas de producir y secretar hormonas. Estas hormonas
regulan el crecimiento del cuerpo, el metabolismo, el desarrollo y la función sexual, y muchas otras
funciones. Las hormonas se liberan en el torrente sanguíneo y pueden afectar uno o varios órganos
en todo el cuerpo.
Las hormonas son los mensajeros químicos del cuerpo. Las principales glándulas del sistema
endocrino son:
Figura 24. Glándulas Endocrinas. 123RF. (2020)

Glándulas de la Región Cefálica
Figura 25. Histología del Sistema Endocrino. Medical Review.(2017)
Hipotálamo: El hipotálamo está situado en la parte centro inferior del cerebro. Esta parte del
cerebro es importante en la regulación de la saciedad, el metabolismo y la temperatura corporal.
Además, segrega hormonas que estimulan o suprimen la liberación de hormonas en la glándula
hipofisaria.
Glándula pineal: también conocida como epífisis cerebral, es una pequeña glándula endocrina
que produce melatonina, una hormona derivada de la serotonina que afecta a la modulación de los
patrones del sueño. Su forma se asemeja a un pequeño cono de pino; está ubicada en el epitálamo
cerca del centro del cerebro, entre los dos hemisferios, metida en un surco donde las dos mitades
del tálamo se unen.
Glándula Pituitaria o Hipófisis: Está situada en la base del cerebro por debajo del hipotálamo
y es del tamaño de un guisante. A menudo se considera la parte más importante del sistema
endocrino, ya que produce hormonas que controlan muchas funciones de otras glándulas
endocrinas. Se divide en dos partes: el lóbulo anterior y el lóbulo posterior. El lóbulo anterior
produce las siguientes hormonas, que son reguladas por el hipotálamo. Las hormonas secretadas
por la hipófisis posterior son realmente producidas en el cerebro y llevadas a la glándula pituitaria a
través de nervios. Se almacenan en la glándula pituitaria.

Glándulas de la Región Cervical
Figura 26. Glándulas Tiroides y Paratiroides. Drugs.com. (2020)
Tiroides: La glándula tiroides está situada en el cuello. Produce las hormonas tiroideas que
regulan el metabolismo del cuerpo. También juega un papel en el crecimiento óseo y el desarrollo
del cerebro y el sistema nervioso en los niños. Las hormonas tiroideas también ayudan a mantener
una presión arterial normal, la frecuencia cardiaca, la digestión, el tono muscular y las funciones
reproductivas.
Glándulas de la Región Torácica
Figura 27. Timo la Glándula de la Vitalidad. CASA PIA. (2020)
Glándula Timo: Es una pequeña glándula especializado en el sistema inmunológico. Dentro
del Timo maduran las células T. Las células T son imprescindibles para el sistema inmunitario
adaptativo, que es el lugar en donde el cuerpo se adapta específicamente a los invasores externos,
respondiendo con la activación de algunas células para combatir las infecciones. El timo está
compuesto de dos lóbulos idénticos, ubicados anatómicamente en el mediastino inferior anterior,
enfrente del corazón y detrás del esternón.

Glándulas de la Región Abdominal
Figura 28. Mensajeros Químicos. Ramanujan.(2018)
Glándulas suprarrenales: Las glándulas suprarrenales son glándulas de forma triangular
situado en la parte superior de cada riñón. Las glándulas adrenales se componen de dos partes. La
parte exterior se llama la corteza suprarrenal, y la parte interna se llama la médula adrenal. La parte
exterior produce hormonas llamadas corticosteroides, que regulan el metabolismo del cuerpo, el
equilibrio de la sal y agua en el cuerpo, el sistema inmune y la función sexual. En la parte interior o
médula suprarrenal, produce hormonas llamadas catecolaminas (por ejemplo, adrenalina). Estas
hormonas ayudan al cuerpo a lidiar con el estrés físico y emocional mediante el aumento de la
frecuencia cardiaca y presión arterial.
Páncreas: El páncreas es un órgano alargado situado en el abdomen detrás del estómago. El
páncreas tiene funciones digestivas y hormonales. Una parte del páncreas, el páncreas exocrino,
segrega enzimas digestivas. La otra parte del páncreas, el páncreas endocrino, secreta hormonas
llamada insulina y glucagón. Estas hormonas regulan el nivel de glucosa en la sangre.

Glándulas de la Región Pélvica
Figura 29. Mensajeros Químicos. Ramanujan.(2018)
Glándulas Reproductoras: Las glándulas reproductivas son la principal fuente de hormonas
sexuales. En los varones, los testículos, secretan andrógenos, la más importante de ellas es la
testosterona. Estas hormonas afectan a muchas características masculinas, por ejemplo, el
desarrollo sexual, el crecimiento de vello facial y vello púbico, así como la producción de esperma.
En las mujeres, los ovarios, situados a ambos lados del útero, producen estrógeno y progesterona.
Estas hormonas controlan el desarrollo de características femeninas, por ejemplo, crecimiento de
los senos, y también están involucradas en las funciones reproductivas, por ejemplo, la
menstruación y el embarazo.
Cuadro Comparativo
Glándulas Endocrinas Glándulas Exocrinas

Semejanzas
Eliminan o expulsan las sustancias al exterior
Eliminan o expulsan sustancias al interior de
del cuerpo, por ejemplo: las glándulas
cuerpo como la tiroides
sudoríparas.
Funcionan como endocrinas y exocrinas. Por ejemplo, el páncreas que segrega insulina
directamente a la sangre y jugo pancreático al intestino delgado.
Diferencias
Las glándulas exocrinas, son órganos que
sintetizan sustancias químicas tal como
enzimas, HCI, bicarbonato, entre otras que no
se comportan como las hormonas. Las
secreciones de estas glándulas son liberadas a
través de conductos.
Producen sustancias químicas llamadas
hormonas, que son liberadas directamente al
torrente sanguíneo para llegar a distintas células
que las requieren para realizar sus funciones
internas tal como reproducirse, crear o fabricar
ciertas sustancias para el organismo.
Estas glándulas son de secreción interna, es Estas glándulas son de secreción externa, como
decir, segregan sus productos (hormonas) las sudoríparas, liberan sus productos (sudor)
directamente a la sangre por ejemplo la hipófisis. por unos conductos hasta un lugar
determinado.
Glándulas Endocrinas: Hipófisis, Hipotálamo,

Glándulas Exocrinas: Salivales, Sebáceas,
Tiroides
Sudoríparas, Lagrimales, Mamarias, Páncreas
Funciones del Sistema Endocrino
La actividad del sistema endocrino afecta a todas y cada una de las células del organismo, ya
que se encarga de mantener el equilibrio químico y de controlar el funcionamiento de los diferentes
órganos. Todo ello lo realiza mediante la producción de hormonas por parte de una serie de
glándulas que se ubican en diferentes partes del organismo y que cumplen distintas funciones de
control y estimulación en el funcionamiento de órganos y tejidos. Sus funciones son básicamente
tres:
Homeostasis: estimula o inhibe los procesos químicos que se desarrollan en las células,
manteniendo el equilibrio químico del organismo.
Reproducción: estimula la maduración de los óvulos y la producción de espermatozoides,
ambos esenciales para la reproducción humana. En el caso de la mujer, participa activamente en
preparar el útero para iniciar la gestación, mantenerla e inducir el parto, además de posibilitar la
lactancia materna.
Desarrollo corporal: controla e induce el desarrollo del ser humano desde el mismo momento
de la concepción, así como el crecimiento y desarrollo del organismo hasta alcanzar la pubertad y
la madurez física.
Hipotiroidismo
Figura 30. Enfermedades Endocrinas. Tecnoblog016.(2016)
El hipotiroidismo es un trastorno en el cual la glándula tiroides no produce la cantidad suficiente
de ciertas hormonas cruciales; puede no causar síntomas notables en las primeras etapas. Con el
tiempo, el hipotiroidismo no tratado puede causar numerosos problemas de salud, como obesidad,
dolor en las articulaciones, infertilidad o enfermedad cardíaca. Esta patología es más común en las
mujeres y personas mayores de 50 años.
Existen pruebas precisas de la función tiroidea para diagnosticar el hipotiroidismo. El
tratamiento con hormona tiroidea sintética es generalmente simple, seguro y efectivo una vez que
tú y tu médico encuentren la dosis adecuada para ti.
Las afecciones hormonales, exceptuando la diabetes, carecen de especial significación desde el
punto de vista de la invalidez permanente, debido, fundamentalmente, a la posibilidad de un
adecuado control terapéutico.

Las empresas deben tomar consciencia de la enfermedad del paciente que la posee, no solo
porque el trabajador debe gozar de una buena salud para mantener su calidad de vida, sino para que
la propia organización funcione correctamente.
Figura 31. Síntomas de Hipotiroidismo. Genial Gurú. (2014)
SIGNOS SINTOMAS
Piel seca Debilidad muscular, fatiga
Hinchazón en rostro Niveles de colesterol alto en sangre
Aumento de peso Afinamiento del cabello
Inflamación de articulaciones Periodos menstruales irregulares
Sensibilidad al frio, ronquera en la voz Depresión, memoria deficiente
Factores de Riesgo
peligros, entre ellos el factor de riesgo psicosocial; que puede conllevar a una patología en el
sistema endocrino a largo plazo. Dentro de las actividades, se evidencia las condiciones de la
tarea del trabajador y cabe la probabilidad de que se manifieste estrés y presión en su sitio de
trabajo generando trastornos en su salud.

Endocrino del trabajador, se hace las siguientes recomendaciones:
• Como parte de la revisión integral del trabajador se destaca la importancia de la palpación
del cuello y la realización de la prueba TSH en los exámenes de ingreso periódicos y de
egreso.
• Realizar rotación de turnos del sitio de trabajo manera periódica
• Alimentarse saludablemente incluyendo una cantidad adecuada de yodo en la dieta diaria.
• Realizar Pausas activas y actividades relajantes, teniendo en cuenta la capacidad de
los movimientos corporales que pueda realizar para combatir la rutina, estrés y la
ansiedad.
• Mantener una buena hidratación consumiendo 8 vasos de agua a diario.

5. Cuidado del Sistema Nervioso y el Sistema Inmune
El sistema nervioso está compuesto de células llamadas neuronas. Las neuronas son células que
no se reproducen y van disminuyendo a medida que envejecemos. Sin embargo, van creando
nuevas comunicaciones entre ellas. Por esta razón debemos cuidar al máximo nuestro sistema
nervioso.
Cuando nacemos, nuestras neuronas comienzan a crecer y a desarrollarse. Debemos
saber que éstas son limitadas y no se pueden regenerar, Nuestro cuerpo está
diseñado de tal manera que la falta de neuronas deteriora el funcionamiento de
nuestro sistema nervioso y de nuestro organismo. Dentro de las funciones
controladas por las neuronas están la respiración y la digestión. Así mismo la
regulación de la temperatura, las funciones motoras y el control de los sentidos. Sin
alguna de estas nuestro cuerpo se deteriora en cuestión de segundos. Thibodeau &
Patton. (1995) p.63
Existen sustancias toxicas que afectan a las neuronas como: el alcohol, las drogas y algunos
medicamentos que hacen disminuir el número de neuronas más rápidamente de lo normal. El
descansó es fundamental para el sistema nervioso; se debe dormir por lo menos ocho horas diarias,
alimentarse adecuadamente es una buena forma de cuidar el sistema nervioso y establecer
relaciones afectuosas y saludables con los demás.

Nuestro organismo está constantemente expuesto a hongos, bacterias y virus que
abundan, incluso en ambientes aparentemente aseados. Sin embargo, a pesar del
acoso de los agentes infecciosos y tóxicos, no estamos enfermos de manera
permanente gracias a que poseemos un sistema inmunológico de defensa contra las
enfermedades bastante eficiente que protege al organismo de enfermedades. Los
glóbulos blancos también llamadas células CD4 son los encargados de proteger a
nuestro organismo de enfermedades oportunistas ocasionadas por virus, bacterias y
diferentes agentes infecciosos que pueden ingresar s a nuestro organismo.
Thibodeau & Patton. (1995) p.96
Para que el sistema inmunológico pueda cumplir con su cometido es importante cuidarlo
correctamente. Algunos factores como el estrés, el ritmo de vida acelerada y una alimentación
inadecuada pueden influir negativamente debilitando nuestro sistema inmunológico. Aplicando
hábitos de vida saludable se puede fortalecer el sistema inmunológico. Algunos Consejos para
mantener sano tu sistema inmunitario son:
• Dormir como mínimo 8 horas al día
• Mantenerse alejado del estrés
• Practicar deporte con regularidad
• Una alimentación sana y equilibrada
• Evitar los cambios bruscos de temperatura
• No consumir alimentos en mal estado o que nos perjudiquen
• Mantener una buena higiene
• Evitar la polución
• Desprendernos de hábitos nocivos como el alcohol o el tabaco.

A. Patologías laborales asociadas al sistema nervioso e inmunológico
Insomnio no Orgánico: es un trastorno del sueño, relacionado con la mente y el sistema
nervioso, que consiste en la incapacidad de dormir en calidad o cantidad suficientes para sentirse
descansado y activo al día siguiente. Se caracteriza por la dificultad para conciliar o mantener el
sueño, el despertar precoz y un sueño no reparador, dándose unas circunstancias apropiadas y la
oportunidad de tenerlo.
Aproximadamente un 30% de la población tiene dificultades para dormir, lo que puede afectar
nuestra labor profesional por pérdida de motivación, actitud defensiva, juicios deficientes,
irritabilidad, estrés y depresión.
Lesión del nervio Cubital: Esta lesión ocurre cuando el nervio cubital del brazo se comprime o se
irrita. El nervio cubital es uno de los tres nervios principales del brazo. Va desde el cuello hasta la mano, y
puede contraerse en varios lugares, como debajo de la clavícula o en la muñeca. El lugar más común de
compresión del nervio es detrás de la parte interna del codo. La compresión del nervio cubital en el codo se
llama síndrome del túnel cubital.
Neoplasia maligna de pulmón: El cáncer de pulmón es un conjunto de enfermedades
resultantes del crecimiento maligno de células del tracto respiratorio, en particular del tejido
pulmonar, y uno de los tipos de cáncer más frecuentes a nivel mundial. El cáncer de pulmón suele
originarse a partir de células epiteliales, y puede derivar en metástasis e infiltración a otros tejidos
del cuerpo. Se excluye del cáncer de pulmón aquellas neoplasias que hacen metástasis en el
pulmón provenientes de tumores de otras partes del cuerpo.

Mapa Mental Trastorno del Nervio Olfativo “Anosmia”
Figura 32. Mapa Mental, Patología Anosmia. Propio (2020)
Trastorno del nervio Olfativo: El nervio olfatorio es un nervio únicamente sensorial,
conduciendo impulsos olfatorios de la nariz al sistema nervioso central, siendo clasificado como
fibras aferentes viscerales especializadas. El sentido del olfato le ayuda a disfrutar de la vida, y le
permite disfrutar de los aromas de sus comidas preferidas o la fragancia de las flores. El sentido del
olfato también es un sistema de alerta, que le avisa si hay señales de peligro, como una fuga de gas,
alimentos que se han echado a perder o un incendio. Cualquier pérdida en el sentido del olfato,
aunque sea mínima, puede tener un efecto negativo en su calidad de vida. También puede ser una
señal de otros problemas de salud más serios.
La incapacidad para percibir olores es la anosmia, cuya principal causa es la obstrucción nasal,
seguido por traumatismos nasales que arrancan los filamentos olfatorios. Otras causas menos
frecuentes incluyen tumores nasales o en el lóbulo frontal. La distorsión de los olfatos, incluyendo
alucinaciones olfatorias se denomina Parosmia.

.
SIGNOS SINTOMAS
Adelgazamiento excesivo Ausencia de percepción olfativa
Fiebre Pérdida de apetito
Inflamación de mucosas nasales Depresión
Desnutrición Malestar general
Factores de Riesgo
peligros, entre ellos el factor de riesgo químico y biológico; que conlleva a diversas patologías
en el sistema nervioso e inmune. Dentro de los procesos industriales que realizan las empresas
de curtiembres se evidencia que están catalogadas como una de las actividades más
contaminantes, en la cual el trabajador puede sufrir una patología por inhalación de agentes
contaminantes y químicos que afecten su salud.
Los malos olores que provienen de estas industrias están estrechamente ligados a la falta de
control en las aguas residuales las cuales presentan altas concentraciones de materia orgánica
provocando condiciones anaerobias en los cursos de agua, esto dado que se presenta un consumo
elevado del oxígeno disuelto; además los residuos orgánicos provienen en su mayoría del proceso
de descarnado. En el proceso de pelambre se requiere el uso de cal y sulfuro de sodio que aporta
la mayor cantidad de olores desagradables.

B. Recomendaciones de prevención
Nervioso e inmune del trabajador, se hace las siguientes recomendaciones:
• Realizar rotación de turnos del sitio de trabajo de manera periódica
• Realizar Pausas activas y actividades relajantes, teniendo en cuenta la capacidad de
los movimientos corporales que pueda realizar para combatir la rutina, estrés y la
ansiedad.
• Se debe educar en el uso de equipos de protección personal
• Mantener el orden limpieza y aseo de su sitio de trabajo y lavado frecuente de manos
• Realizar el curso de 50 horas de implementación a la seguridad y salud en el trabajo.
• Dormir ocho horas es ideal debido a que el cuerpo y el cerebro se restauran y
recuperan su energía.
5. Cuidado de los Sentidos
Figura 33. Los sentidos. Anatommy (2015)
Desde sus inicios, el ser humano ha contado con medios para adaptarse a su entorno. Dispone de
herramientas biológicas que tiene integradas a su cuerpo y le permiten reaccionar. Estos medios
son los sentidos, que son la capacidad para percibir estímulos internos y externos mediante el
empleo de órganos específicos que debemos cuidar para su adecuado funcionamiento.
A. Descripción de los Órganos de los Sentidos
los seres humanos contamos con cinco sentidos los cuales son:
Oído: Es el sentido corporal que permite percibir y distinguir los sonidos. El oído humano
puede percibir frecuencias a partir de 20 Hz, que es un sonido grave, y hasta 28,000 Hz que son
sonidos muy agudos, con un volumen de intensidad 5 a 15 decibelios.
Vista: Es probablemente el sentido más desarrollado en los seres humanos. Es tan importante
que se puede imponer sobre la lógica. Cuando la vista se bloquea o elimina, se ponen en alerta el
resto de los sentidos.

Olfato: Es el sentido corporal que permite percibir y distinguir los olores. A diferencia de
muchos animales, el sentido del olfato se encuentra menos desarrollado en los seres humanos.
Tacto: Sentido corporal mediante el cual se perciben el contacto o la presión de las cosas sobre
la piel y se distinguen ciertas cualidades que tienen, como la forma, el tamaño, la textura, la dureza
o la temperatura.
Gusto: Es el sentido que permite identificar sabores por medio de la lengua. El ser humano es
capaz de percibir un abanico amplio de sabores, dulces o salados, ácidos o amargos, y la
combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto.
B. Patologías laborales asociadas al sentido de la vista
Neuroretinitis: Es la inflamación de la retina y del nervio óptico del ojo. La afección puede ser
causada por bacterias, virus exposición a sustancias toxicas o una enfermedad autoinmunitaria.
Comparte algunos rasgos de la neuritis óptica. Por lo regular se presenta pérdida de la visión
central, la cual con frecuencia se recupera después de algunos meses, pero a menudo no
completamente.
Corioretinitis: Es una enfermedad ocular que se caracteriza por la inflamación de la coroides y
retina. Dicha inflamación puede afectar la visión. La coriorretinitis es causada con frecuencia por
diferentes procesos infecciosos, como la toxoplasmosis y el citomegalovirus. Afecta
principalmente a jóvenes y pacientes inmunodeprimidos por presentar Sida o encontrarse en
tratamiento inmunosupresor.
Figura 34 Anatomía Del Ojo. Medical (2019)
Patología Queratitis
Figura 35 Patología Queratitis Toxica (2019)
La queratitis es una inflamación de la córnea, la estructura más anterior y transparente del globo
ocular, que puede ser debida a múltiples causas que pueden ser víricas, sequedad ocular, bacterias
por hogos, amebas o parásitos y otras causas como la exposición agentes tóxicos es decir
causticaciones o sustancias irritantes que entran en contacto con el ojo.

Como enfermedad implica una amplia repercusión en población general y, de forma especial en
ámbito laboral donde, junto con los factores de riesgo de carácter general, se han de considerar los
riesgos ocupacionales y, de forma complementaria, se deben valorar los costos indirectos ligados a
la disminución de productividad y el ausentismo laboral.
SIGNOS SINTOMAS
Secreción Dolor Ocular
La luz es molesta Lagrimeo
Visión borrosa o reducida Inflamación
Enrojecimiento del ojo Sensación de cuerpo extraño en el ojo
Factores de Riesgo
peligros, entre ellos el factor de riesgo químico, biológico y físico; que puede conllevar a una
afección patológica ocular. Dentro de los procesos industriales que realiza las empresas de
curtiembres se evidencia el uso de sustancias químicas como el ácido clorhídrico, ácido fórmico,
cloruro de sodio, cromo entre otros que tienen mayor prevalencia para presentar patologías, que
pueden afectar los órganos de los sentidos del trabajador ente ellos la vista.
Para poder mantener y favorecer un buen estado de salud del trabajador y debidos cuidados
del sentido de la vista, se hace las siguientes recomendaciones:
• Emplear elementos de protección personal de alta calidad certificados con ficha
técnica como guantes, trajes, mascaras anti-fluido y gafas ajustables, antiempañantes
con protectores laterales envolventes y recubrimiento duro anti -ralladuras
preferiblemente de marca 3M™ o OX™
• Mantener limpias las gafas, de igual manera todo el equipo de protección personal y
el área de trabajo.
• Mantener un higiene adecuado de las manos y evitar llevarlas al rostro.
• Prestar atención de las señalización en las instalaciones de peligros químicos y acatar
las normas de autocuidado de la empresa.
• En caso de que alguna sustancia entre contacto con los ojos, lavar inmediatamente
con abundante agua e informar el accidente al profesional encargado de sistema de
gestión en SST para que se reportado a ala ARL.

Conclusiones
Adquirir conocimientos del funcionamiento y generalidades de la anatomía humana.
Identificar las patologías que se pueden ser prevalentes en los sistemas musculoesquelético,
digestivo, cardiovascular y circular, endocrino, inmunológico, nervioso y los sentidos en el
desempeño de la actividad laboral.
Indagar en el contexto laboral los procesos, actividades y factores de riesgo a los que se ven
expuestos los trabajadores en la actividad industrial de curtiembres.
Reconocer que industria de las curtiembres es una de las actividades más contaminantes que
afectan al medio ambiente y al trabajador sin embargo con una gestión adecuada se puede mejorar
las condiciones en general para evitar que se presenten patologías en este contexto laboral.
Analizar las medidas de intervención y control para mitigar los riesgos y protección de la
integridad física, psicológica y social del trabajador.
Implementar el saber adquirido en la vida laboral.
Desarrollar competencias en gestión del conocimiento

Referencias
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Thibodeau, G. A., & Patton, K. T. (1995). Anatomía y fisiología. Mosby-Doyma Libros.

Plan de Prevención y Patologias de Origen Laboral Ultima Entrega

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Colombia San Juan de Pasto. Mayo, 16 de 2020

El cuerpo humano, es un complejo mecanismo de precisión, cuya fortaleza y rendimiento

dependen del funcionamiento correcto y de la coordinación armónica de los órganos y sistemas

la probabilidad de la alteración de un órgano. Por ende, debemos comprender a plenitud de los

disminuyen los eventos de alteraciones fisiológicas de los trabajadores.

ubicación, la disposición y la relación entre sí de los órganos que la componen.

Cavidad Craneal: Es el espacio formado en el interior del cráneo

del sistema: respiratorio.

Cavidad Abdominal: Sujeta la mayor parte de las vísceras.

Celular: Relacionado con esta unidad anatómica.

Citología: Parte de la biología que estudia la célula y sus funciones.

Coyunturas y Articulaciones: Cumplen la función de movilidad, la rodilla es la más grande que

Coyunturas y Articulaciones: Cumplen la función de movilidad, la rodilla es la más grande que

corporal acostado boca arriba.

vientre y parte anterior del muslo.

Hipogastrio: Región media anterior e inferior del abdomen.

Hipocondrio Derecho: Se encuentra en el hígado, la flexura hepática del colon ascendente, la

tránsito hacia la desembocadura de la vena cava superior.

Hipocondrio Izquierdo: Se encuentra el bazo y la flexura esplénica del colon.

Histología: Parte de la biología que estudia la composición, la estructura y las características de

los tejidos orgánicos de los seres vivos.

producen las células que forman parte de la sangre.

partes es colocada en posición de supino.

Mesogastrio: Meso que une el estómago a la pared abdominal.

Musculo: Órgano o masa de tejido compuesto de fibras que, mediante la contracción y la

relajación, sirve para producir el movimiento en el hombre y los animales.

tejidos y los órganos enfermos.

ano y los órganos genitales externos.

los planos frontales, que dividen al cuerpo en mitades izquierda y derecha.

secciones ventral dorsal.

Tisular: De los tejidos del organismo o relacionado con ellos.

el trabajo, ya que se apoya ampliamente en la medicina para el conocimiento de las diferentes

diferentes labores a realizar en el campo de trabajo.

preventivas para evitar un accidente o enfermedad laboral.

El contexto laboral escogido es en la empresa Curtiembres Enars Ltda. Ubicada en la calle 19

LIMITADA y se dedica al Curtido de cueros y teñido de pieles.

como operario en el proceso de descarnado desde hace 10 años, cumpliendo un horario de 8

En su actividad está encargado de recortar el cuero en grupones, cabezas y faldas según el

destino requerido, procediendo luego a la división en partes según el espesor y seleccionando el

descarne según los requerimientos.

Figura 1. Fotografía de procesos en fábrica de curtiembre. Torre, (2012)

Comprender el funcionamiento de los sistemas que conforman el organismo humano, como se

calidad de vida que favorezca el bienestar físico de los trabajadores.

▪ Conocer las diferentes actividades que afectan el sistema musculoesquelético en el

▪ Determinar la importancia de la anatomía y fisiología en el campo laboral.

Para mantener el sistema musculoesquelético en óptimas condiciones es importante realizar

mejorar la resistencia ayudan a mantener músculos y huesos fuertes. Una alimentación

músculos y fortalecimiento de huesos.

A. Generalidades, partes y funciones del sistema

Figura 2. Movimientos Corporales. Teachmeanatomy, (2010)

segmentos del cuerpo.

ocurre en el plano horizontal.

Figura 4. Movimientos Corporales. Teachmeanatomy, (2010)

cuando nos inclinamos hacia un lado.

Figura 5. Movimientos Corporales. Teachmeanatomy, (2010)

Figura 6. Movimientos Corporales. Teachmeanatomy, (2010)

Circunducción: Este es un movimiento donde la articulación es el punto fijo y el segmento del

cuerpo se mueve en una combinación de flexión, extensión, aducción y abducción dibujando un

Elevación: Se refiere a la elevación de la escápula a un nivel superior (encogiéndose de hombros).

Depresión: Se refiere a la escápula moviéndose a una posición inferior a medida que se

Figura 7. Movimientos Corporales. Teachmeanatomy, (2010)