Para: Flores Aguilar Edilberto Fecha: 25/05/2021

De: - López Hernández Alexis

-Quelca Quincho Edwin David

-Gutiérrez Huamani Sebastián

Ciclo y sección: “4to-D”

Título de la práctica: Análisis elemental de compuestos orgánicos

objetivos:
- Conocer los distintos tipos de materiales de laboratorio
- Reconocimiento de carbono,halógenos,azufre,nitrógeno y fusión sódica
- Identificar a través de reacciones específicas los elementos más comunes que
forman parte de los compuestos(C,H,O,N,S) que constituyen a los compuestos
organicos.

Materiales de laboratorio:
-soportes metálicos
- Pinzas
-nueces
-aros
-gatos elevadores
-cips sujeta
-matraces
-manta calefactora

-placa de agitación

-embudos

-pipetas y probetas

-erlenmeyers

-kitasatos y buchner

-refrigerantes

-viables y botes

-oxido de cobre (II)

-tubo de ensayos

-Sodio metalico

-Gradilla

-Etanol

-Agua destilada

-Acido nítrico

-Nitroprusiato de sodio al 0,1%

-Fluoruro de potasio al 10%

-Sulfato ferroso al 5%

-Cloruro férrico al 2%

-Acido clorhídrico 2 molar

-sacarosa

-vaso de preciptado

-Detergente solido

-varilla de vidrio

-Papel filtrante
RESULTADOS:
Observación del primer video : el material de laboratorio se divide en 2 grandes apartados, por un
lado el material particular que es lo que el propio alumno aporta, y por otro es el material que el
laboratorio facilita, el material personal consta de bata de algodón, gafas de seguridad, espátula
metálica o de vidrio. Guantes, cuaderno de laboratorio y el material que el laboratorio facilita se
divide en material mecánico. Material eléctrico y material de vidrio.

El material metálico consta de soporte metálico, pinzas y nueces, aros, gatos elevadores, clip
ajusta matraces a la hora de utilizar todo el material debemos tener en cuenta su correcta posición
y colocación, el soporte tiene que mirar hacia nosotros y las nueces tiene que orientar hacia arriba
para que las pinzas no corran el riesgo de caerse por otra parte los aros tienen que protegerse con
una goma adecuada por los lados, bien y el material eléctrico está compuesto por manta
calefactoras, placas de agitación y calefacción, en estas últimas se utiliza un imán que se introduce
en los matraces para la agitación y mezcla de productos.

Podemos clasificar el material de vidrio según su utilidad que tenga:

los matraces con fondo redondo tienen diferentes capacidades, lo encontramos con boca de
diferente calibre, los más habituales son los B-28 Y B-14, los matraces de fondo redondo deben
colocar en soportes apropiados para evitar su caída, bien ahora los embudos de vidrio
denominados cónicos sirven para la introducción de los diferentes líquidos y los embudos para
solidos están realizados de material plástico y pueden ser de diferentes tamaños, ahora los
embudos de adicción con tobuladura lateral se utiliza para la compensación de la presión.

Pipetas: las pipetas se deben utilizar siempre con aspiración mecánica y las denominadas pipetas
de pasteur se utilizan para pequeñas cantidades de liquido, el material de vidrio para contener
liquido y nunca para efectuar reacciones y los vasos de precipitados.

Para filtraciones: en una filtración utilizaremos embudos y Erlenmeyer, en caso de filtrar con
succión se emplearan kitasatos y buchner. Para refrigar y condensar para reacciones con reflujo
consta de 2 tobuladuras una de entrada y otra de salida del agua de refrigeración, los refrigerantes
rectos para la destilación cuentan también con 2 tobuladuras , además de las llamadas cabezas de
destilación y cabezas klaisen, dichas cabezas van con bocas desmeriladas para la colocación del
termómetro, a la hora de almacenar liquidos y solidos obtenidos en diferentes reacciones se
utilizaran viales de vidrio y botes de plástico de diferentes tamaños.
observación del segundo video: Para el reconociemiento del carbono: primero se comienza a
colocar el catalizador(oxido de cobre(II)),luego la muestra problema,cubrimos el tubo de ensayo
con la solución,y utilizamos el mechero para calentar, y se observa en el tubo la presencia de
precipitado blanco es una prueba positiva de que hay carbono.

Fusión sódica: Para el procedimiento de fusión sódica, lo primero que hacemos es transferir una
porción pequeña de sodio metalico al tubo de ensayo,luego procedemos a calentar el tubo de
ensayo para fundir el sodio,luego lo colocamos en la gradilla, y a adicionamos unos miliogramos
dela muestra problema,calentamos luego la mezcla para que se descomponga en presencia del
sodio,luego lo dejamos enfriar luego le agregamos etanol al tubo,luego volvemos a calentar
bastante al final del proceso de la fusión sódico le vamos agregar agua destilada unos
15ml,calentamos de nuevo,al resultado de la fusión sódica vamos a filtrar para retirar el residuo de
carbono,luego tomamos el filtrado de la fusión sódica y lo dividimos en 4 tubos de ensayo esta
solución es fuertemente alcalina.

Reconocimiento de halógenos: antes de agregar la solución de nitrato de plata, necesitamos

asidificar la solución para eso utilizamos acido nítrico una vez estamos en ph acido entonces,
adicionamos la solución de nitrato de plata la formación del precipitado significa que hay
halógenos.

Reconocimiento de azufre: En este caso adificamos la solución enseguida le añadimos una solución
al 10% de acetato de plomo,tras dicha adición de nitrato de plomo,observamos que no cambio de
color, entonces no hubo precipitado negro , lo cual indica que no hay iones sulfuro en la muestra.

Reconocimiento de azufre en moléculas que contienen azuzfre y nitrógeno, este no lo vamos a

asidificar simplemente lo agregamos unas gotas de una solución nitroprusiato de sodio al 0,1%

se forma un color purpura debido a la presencia de iones sulfucianuro,porque la muestra

problema contenia azufre y nitrógeno.

Reconocimiento de nitrógeno a la fusión sódica le agregamos 5 gotas de sal floruro de potasio al

10% seguido de 5 gotas de sulfato ferroso al 5% est5e tiene que ser recién preparado porque se va
dañando,luego lo calentamos, el precipitado que se observa corresponde a dióxido de hierro(II),
después le agregamos 2 gotas de cloruro férrico al 2% agitamos la mezcla y lo asimilamos con una
sal de hcl 2 molar, se forma un color azul, lo cual indica que es un complejo azul de prosio, y nos
indica que hay nitrógeno.

Análisis cualitativo elemental

Método de Lassaigne o Fusión Alcalina
Procedimiento:
Paso 1
Para llevar a cabo la reacción con sodio metálico se agrego sacarosa a un tubo de ensayo y
después agregamos una proporción igual nuestra muestra que analizaremos el cual será un
detergente sólido, finalmente se le agrega a la muestra obtenida un cristal de sodio.

Paso 2
Luego de ponerlo en el mechero, el tubo de ensayo se colocó hasta el rojo vivo bajo la flama
del mechero, posteriormente se añadió 1ml de etanol para eliminar el sodio que no habría
reaccionado y se calienta nuevamente, a su ves se debe tener precauciones al momento de
inclinar el tubo de ensayo y con el tiempo que lo expongamos durante el calentamiento, ya
que con la facilidad con la que interaccionan el fuego con el alcohol.

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Paso 3

Una vez calentado hasta el punto deseado el tubo se dejo caer a un vaso de precipitado que
contenía 20 ml de agua destilada, luego rompimos el tubo con la varilla de vidrio y se agita.
Luego la solución resultante debe calentarse hasta el punto de ebullición y después filtrar en
un embudo con papel filtro, y así obtendremos una solución cristalina que le asignaremos el
nombre de solución madre.

Paso 4
A una porción de la solución madre obtenida se le agrega un poco de nitroprusiato ( C5N6OFE
)y tras agitar se aprecia una coloración violeta que nos indica la presencia de azufre (S) en el
detergente
Se debe proceder de la misma forman que con el detergente para realizar la fusión con sodio
para todas las muestras problemas de otra forma el compuesto no reacciona y se separa en
dos fases

conclusión:

de la primera observación se entendio y reconocio exitosamente los distintos materiales de

laboratorio y su utilidad.

No es necesario hacer fusión alcalina para sales como bromuro de potasio (KBr ) o yoduro
de potasio (Kl) a estos se les puede agregar directamente nitrato de plata ( AgNO3 ) y se
obtendrán coloraciones blancas.