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Costoarequipa 2018
Costoarequipa 2018
DATOS GENERALES
CULTIVO : AJO CICLO MESES 7
VARIEDAD Chino INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Ene-Ago RENDIMIENTO Kg. 18,500
MES COSECHA Jul - febr RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto Tipo de Cambio 3.26
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 18,500.00 5674.85
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 3.78 1.16
· Valor Bruto de la Producción VBP = 69,930.00 21450.92
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 27,303.44 8375.29
· Costo Indirecto CI= 4,806.75 1474.46
· Costo Total de Producción CTP= 32,110.19 9849.75
. Valor Bruto de la Producción VBP = 69,930.00 21450.92
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 42,626.56 13075.63
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 3.78 1.16
. Costo de Producción Unitario (kg.) 1.74 0.53
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 2.04 0.63
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 37,819.81 11601.17
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 117.78 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE AJO S/. 2.26
meses 7
30745.0194604 3,441.58
3441.58
12.60
344158.181782
N P K
170 0 0
32 92 0
0 0 104
DATOS GENERALES
CULTIVO : AJI PAPRIKA CICLO MESES 7
VARIEDAD King – Queen INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Octubre -Diciembre RENDIMIENTO Kg. 6,500
MES COSECHA Febrero- Julio RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto Tipo de Cambio 3.26
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES
ALMACIGO
I. COSTOS DIRECTOS 24,746.70 7591.01
A).- Preparación del terreno Almácigo ( 10 M2 ) 751.00 230.37
Riego, Remojo y Fangueo JH 0.5 85.00 42.50 13.04
Bordeadura y arreglo de Melgas JH 0.5 85.00 42.50 13.04
Arada, Gancho y Nivelada Hs/Tr. 0.5 80.00 40.00 12.27
Fertilizantes - NPK 20-20-20 Kgrs. 50 1.62 81.00 24.85
Abono foliar Kgrs. 0.5 16.00 8.00 2.45
Control fitosanitario Kgrs. 0.5 134.00 67.00 20.55
Roseado y Tapado de Semilla JH 1 85.00 85.00 26.07
Abonamiento y Fumigada JH 1 85.00 85.00 26.07
Deshierbo JM 5 60.00 300.00 92.02
TERRENO DEFINITIVO
B).- MANO DE OBRA 242 15,970.00 4898.77
1 Preparación de Terreno Definitivo 22 1,470.00 450.92
Recojo de Maleza, Junta y Quema Jornal - M 15 60.00 900.00 276.07
Limpieza de Acequias, Desagües y Drenes Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Arreglo de Bordos y Tomas Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Riego de Machaco Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Abonamiento a la Tierra Jornal - M 1 60.00 60.00 18.40
Otras Actividades 0.00 0.00
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 6,500.00 1,993.87
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 6.00 1.84
· Valor Bruto de la Producción VBP = 39,000.00 11,963.19
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 24,746.70 7,591.01
· Costo Indirecto CI= 4,356.64 1,336.39
· Costo Total de Producción CTP= 29,103.34 8,927.41
. Valor Bruto de la Producción VBP = 39,000.00 11,963.19
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 14,253.30 4,372.18
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 6.00 1.84
. Costo de Producción Unitario (kg.) 4.48 1.37
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 1.52 0.47
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 9,896.66 3,035.78
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 34.01 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE AJI PAPRIKA S/. 5.82
meses 7
27866.0065828 3,119.31
N P K Ca S
204 0 0 0 0
48 138 0 0 0
0 0 0 0 0
0 0 156 0 0
DATOS GENERALES
CULTIVO : Alverja Verde CICLO MESES 4.0
VARIEDAD INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el año RENDIMIENTO Kg. 10,100
MES COSECHA Todo el año RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto Tipo de Cambio 3.26
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 10,100.00 3,098.16
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 1.74 0.53
· Valor Bruto de la Producción VBP = 17,574.00 5,390.80
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 12,467.62 3,824.42
· Costo Indirecto CI= 1,498.50 459.66
· Costo Total de Producción CTP= 13,966.12 4,284.09
. Valor Bruto de la Producción VBP = 17,574.00 5,390.80
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 5,106.38 1,566.37
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 1.74 0.53
. Costo de Producción Unitario (kg.) 1.38 0.42
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.36 0.11
. Utilidad Neta de la Producción UN = VBP / CTP 3,607.88 1,106.71
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 25.83 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE ARVERJA VERDE S/. 1.80
N P K
51 0 0
16 46 0
0 0 60
TOTAL 67 46 60
GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
DATOS GENERALES
CULTIVO : CEBOLLA CICLO MESES 5
VARIEDAD Perilla, Israel, Camaneja, Americana INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el Año RENDIMIENTO Kg. 48,000
MES COSECHA Todo el Año RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto Tipo de Cambio 3.26
COSTO COSTO
COSTO
Nº ACTIVIDAD UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD TOTAL TOTAL
UNITARIO
SOLES DOLARES
ALMACIGO
I. COSTOS DIRECTOS 18,482.48 5,669.47
A).- Producción de Almácigo ( 350 M2 ) 1,217.36 373.42
Riego, Remojo y Fangueo JH 2 85.00 170.00 52.15
Bordeadura y arreglo de Melgas JH 1 85.00 85.00 26.07
Arada, Gancho y Nivelada Hs/Tr. 1 60.00 60.00 18.40
Fertilizantes - NPK 20-20-20 Kgrs. 50 1.62 81.00 24.85
Abono foliar Kgrs. 1 16.00 16.00 4.91
Control fitosanitario Kgrs. 0.5 47.00 23.50 7.21
Control de Malezas ltr 0.5 93.71 46.86 14.37
Roseado y Tapado de Semilla JH 1 85.00 85.00 26.07
Abonamiento y Fumigada JH 2 85.00 170.00 52.15
Deshierbo JM 8 60.00 480.00 147.24
Otros 0.00 0.00
TERRENO DEFINITIVO
B).- MANO DE OBRA 154 10,890.00 3,340.49
1 Preparación de Terreno Definitivo 22 1,495.00 458.59
Recojo de Maleza, Junta y Quema Jornal - M 15 60.00 900.00 276.07
Limpieza de Acequias, Desagües y Drenes Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Riego de Aniego y Remojo Jornal - H 1 85.00 85.00 26.07
Tomeo y Arreglo de Bordos y Surcos Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
Otras Actividades 0.00
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 48,000.00 14723.93
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 0.65 0.20
· Valor Bruto de la Producción VBP = 31,200.00 9570.55
0.00
2 Análisis de Rentabilidad 0.00
· Costo Directo CD= 18,482.48 5669.47
· Costo Indirecto CI= 2,559.75 785.20
· Costo Total de Producción CTP= 21,042.23 6454.67
. Valor Bruto de la Producción VBP = 31,200.00 9570.55
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 12,717.52 3901.08
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 0.65 0.20
. Costo de Producción Unitario (kg.) 0.44 0.13
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.21 0.06
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 10,157.77 3115.88
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 48.27 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE CEBOLLA S/. 0.57
N P K
204 0 0
40 115 0
0 0 260
TOTAL 244 115 260
GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
DATOS GENERALES
CULTIVO : VAINITA CICLO MESES 4.0
VARIEDAD INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Ago-Abr RENDIMIENTO Kg. 12,150
MES COSECHA Ene-Ago RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto Tipo de Cambio 3.26
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 12,150.00 3,726.99
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 1.62 0.50
· Valor Bruto de la Producción VBP = 19,683.00 6,037.73
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 13,597.04 4,170.87
· Costo Indirecto CI= 1,634.25 501.30
· Costo Total de Producción CTP= 15,231.28 4,672.17
. Valor Bruto de la Producción VBP = 19,683.00 6,037.73
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 6,085.96 1,866.86
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 1.62 0.50
. Costo de Producción Unitario (kg.) 1.25 0.38
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.37 0.11
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 4,451.72 1,365.56
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 29.23 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE VAINITA S/. 1.63
N P K
51 0 0
16 46 0
0 0 60
TOTAL 67 46 60
GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
DATOS GENERALES
CULTIVO : Haba grano verde CICLO MESES 5.0
VARIEDAD INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Setiembre-Noviembre RENDIMIENTO Kg. 12,000
MES COSECHA Marzo-Mayo RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Tipo de Cambio 3.26
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 12,000.00 3,680.98
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 1.00 0.31
· Valor Bruto de la Producción VBP = 12,000.00 3,680.98
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 9,190.50 2,819.17
· Costo Indirecto CI= 1,272.85 390.44
· Costo Total de Producción CTP= 10,463.35 3,209.62
. Valor Bruto de la Producción VBP = 12,000.00 3,680.98
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 2,809.50 861.81
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 1.00 0.31
. Costo de Producción Unitario (kg.) 0.87 0.27
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.13 0.04
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 1,536.65 471.37
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 14.69 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO HABA GRANO VERDE S/. 1.13
N P K
69 0 0
16 46 0
0 0 30
TOTAL 85 46 30
GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
DATOS GENERALES
CULTIVO : PAPA CICLO MESES 4
VARIEDAD Única INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el año RENDIMIENTO Kg. 42,000
MES COSECHA Todo el año RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto Tipo de Cambio 3.26
COSTO
UNIDAD DE COSTO COSTO TOTAL
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO SOLES
DOLARES
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 42,000.00 12883.44
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 0.73 0.22
· Valor Bruto de la Producción VBP = 30,660.00 9404.91
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 23,275.99 7139.87
· Costo Indirecto CI= 2,797.57 858.15
· Costo Total de Producción CTP= 26,073.56 7998.03
. Valor Bruto de la Producción VBP = 30,660.00 9404.91
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 7,384.01 2265.03
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 0.73 0.22
. Costo de Producción Unitario (kg.) 0.62 0.19
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.11 0.03
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 4,586.44 1406.88
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 17.59 %
0 0 156
DATOS GENERALES
CULTIVO : MAIZ AMILACEO CICLO MESES 5
VARIEDAD INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Ago -Dic RENDIMIENTO Kg. 3,650
MES COSECHA Marzo- Junio RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Tipo de Cambio 3.26
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 3,650.00 1,119.63
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 3.50 1.07
· Valor Bruto de la Producción de Granos VBP1 = 12,775.00 3,918.71
· Valor Bruto de la Producción estimado de Chala VBP2 = 750.00 230.06
- Total del Valor Bruto de la Produción VBP 13,525.00 4,148.77
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 8,369.90 2,567.45
· Costo Indirecto CI= 1,159.20 355.58
· Costo Total de Producción CTP= 9,529.09 2,923.03
. Valor Bruto de la Producción VBP = 13,525.00 4,148.77
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 5,155.10 1,581.32
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 3.500 1.074
. Costo de Producción Unitario (kg.) 2.611 0.801
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.889 0.273
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 3,995.91 1,225.74
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 41.93 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE MAIZ AMILACEO S/. 3.39
N P K
102 0 0
24 69 0
0 0 52
TOTAL 126 69 52
GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
DATOS GENERALES
CULTIVO : MAIZ MORADO CICLO MESES 5
VARIEDAD Negro Canaan INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Ago -Dic RENDIMIENTO Kg. 5,500
MES COSECHA Febr- Julio RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Tipo de Cambio 3.26
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 5,500.00 1,687.12
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 1.70 0.52
· Valor Bruto de la Producción de Granos VBP1 = 9,350.00 2,868.10
· Valor Bruto de la Producción estimado de Chala VBP2 = 750.00 230.06
- Total del Valor Bruto de la Producción 10,100.00
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 7,170.90 2,199.66
· Costo Indirecto CI= 993.14 304.64
· Costo Total de Producción CTP= 8,164.03 2,504.31
. Valor Bruto de la Producción VBP = 10,100.00 3,098.16
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 2,929.10 898.50
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 1.70 0.52
. Costo de Producción Unitario (kg.) 1.48 0.46
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.22 0.07
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 1,935.97 593.85
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 23.71 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE MAIZ MORADO S/. 1.93
N P K
102 0 0
24 69 0
0 0 52
TOTAL 126 69 52
GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
DATOS GENERALES
CULTIVO : MAIZ CHALERO CICLO MESES 4
VARIEDAD OPACO MAL PASO, CHUSCA INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el Año RENDIMIENTO Kg. 60,000
MES COSECHA Todo el Año RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO MEDIO Tipo de Cambio 3.26
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 60,000.00 18,404.91
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 0.13 0.04
· Valor Bruto de la Producción VBP = 7,800.00 2,392.64
0.00
2 Análisis de Rentabilidad 0.00
· Costo Directo CD= 5,244.90 1,608.86
· Costo Indirecto CI= 630.39 193.37
· Costo Total de Producción CTP= 5,875.29 1,802.24
. Valor Bruto de la Producción VBP = 7,800.00 2,392.64
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 2,555.10 783.77
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 0.13 0.04
. Costo de Producción Unitario (kg.) 0.098 0.03
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.032 0.01
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 1,924.71 590.40
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 32.76 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE MAIZ CHALERO S/. 0.13
4 360
50 4500
2250
N P K
204 0 0
16 46 0
0 0 31.2
DATOS GENERALES
CULTIVO : QUINUA CICLO MESES 5
VARIEDAD Salcedo INIA INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Marzo - Noviembre RENDIMIENTO Kg. 3,550
MES COSECHA Abril -Setiembre RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Tipo de Cambio 3.26
Otros 0 0.00
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 3,550.00 1,088.96
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 4.32 1.33
· Valor Bruto de la Producción VBP = 15,336.00 4,704.29
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 9,181.00 2,816.26
· Costo Indirecto CI= 1,271.53 390.04
· Costo Total de Producción CTP= 10,452.53 3,206.30
. Valor Bruto de la Producción VBP = 15,336.00 4,704.29
· Utilidad Bruta de la Producción UB = VBP / CD 6,155.00 1,888.04
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 4.32 1.33
. Costo de Producción Unitario (kg.) 2.94 0.90
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 1.38 0.42
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 4,883.47 1,498.00
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 46.72 %
TOTAL 124.5 69 60 36
GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
DATOS GENERALES
CULTIVO : ALFALFA CICLO MESES 36
VARIEDAD Moapa, CUF 101, California INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Marzo-Octubre RENDIMIENTO Kg. (3años) 270,000
MES COSECHA Todo el año RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto Tipo de Cambio 3.26
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO DE ALFALFA EN TRES AÑOS
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha/3años) 270,000.00 82,822.09
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 0.13 0.04
· Valor Bruto de la Producción VBP = 35,100.00 10,766.87
0.00
2 Análisis de Rentabilidad 0.00
· Costo Directo CD= 10,107.00 3,100.31
· Costo Indirecto CI= 2,786.50 854.75
· Costo Total de Producción CTP= 12,893.50 3,955.06
. Valor Bruto de la Producción VBP = 35,100.00 10,766.87
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 24,993.00 7,666.56
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 0.13 0.04
. Costo de Producción Unitario (kg.) 0.05 0.01
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.08 0.03
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 22,206.50 6,811.81
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 172.23 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE ALFALFA S/. 0.062
833.333333333
10800
3600
300
GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
COSTO
UNIDAD DE COSTO COSTO TOTAL
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO SOLES
DOLARES
COSTO
Nº ACTIVIDAD UNIDAD DE COSTO COSTO TOTAL TOTAL
MEDIDA CANTIDAD UNITARIO SOLES DÓLARES
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 35,993.15 26,189.51 8,033.59
· Costo Indirecto CI= 9,563.38 6,958.55 2,134.53
· Costo de Producción 45,556.53 33,148.06 10,168.12
· Recuperación de Madres (Aprox. 24.02%) 3,991.10 5,328.78 1,634.59
· Costos Total de Producción CTP 41,565.43 27,819.28 8,533.52
. Valor Bruto de la Producción VBP = 27,384.00 36,512.00 11,200.00
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD -12,600.25 4,993.72 1,531.81
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 91.28 91.28 28.00
. Costo de Producción Unitario (kg.) 138.55 69.55 21.33
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) -47.27 21.73 6.67
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP -14,181.43 8,692.72 2,666.48
. Índice de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP -34.12 31.25 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO MINIMO SUGERIDO PARA UN KILO DE COCHINILLA SECA (A PARTIR DEL 2DO AÑO) 95.477
(CONSIDERANDO LA PERDIDA DEL PRIMER AÑO POR LA INSTALACION DE CULTIVO POR LO QUE SE ESTA PRORRATEANDO LA PEDIDA EN LOS PROXIMOS 7 AÑOS)
GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
DATOS GENERALES
CULTIVO : ZANAHORIA CICLO MESES 6
VARIEDAD INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el año RENDIMIENTO Kg. 40,000
MES COSECHA Todo el año RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto Tipo de Cambio 3.26
COSTO
UNIDAD DE COSTO COSTO
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO TOTAL SOLES
DOLARES
ANÁLISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 40,000.00 12269.94
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 0.50 0.15
· Valor Bruto de la Producción VBP = 20,000.00 6134.97
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 6,711.40 2058.71
· Costo Indirecto CI= 1,054.45 323.45
· Costo Total de Producción CTP= 7,765.85 2382.16
. Valor Bruto de la Producción VBP = 20,000.00 6134.97
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 13,288.60 4076.26
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 0.50 0.15
. Costo de Producción Unitario (kg.) 0.19 0.06
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.31 0.09
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 12,234.15 3752.81
. Índice de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 157.54 %
COSTO
UNIDAD DE COSTO COSTO TOTAL
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO SOLES
DOLARES
COSTO
UNIDAD DE COSTO COSTO TOTAL
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO SOLES
DOLARES
4 Riegos 12 #VALUE!
Riegos durante cultivos Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
5 Cosecha (4) 72.00 4,620.00 1,417.18
Corte Jornal - M 40 60.00 2,400.00 736.20
Traslado de cosecha Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
Extendido Jornal - M 4 60.00 240.00 73.62
Deshoje Jornal - M 8 60.00 480.00 147.24
Clasificación Jornal - M 8 60.00 480.00 147.24
Zarandeo Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
Envasado Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 19,111.80 #VALUE!
· Costo Indirecto CI= 5,269.12 #VALUE!
· Costo de Producción CTP 24,380.93 #VALUE!
. Valor Bruto de la Producción VBP = 28,860.00 32,500.00
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 9,748.20 #VALUE!
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 6.50 6.50
. Costo de Producción Unitario (kg.) 5.49 #VALUE!
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 1.01 #VALUE!
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 4,479.07 #VALUE!
. Índice de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP % 18.37 #VALUE!
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO MINIMO SUGERIDO PARA UN KILO DE OREGANO SECO (A PARTIR DEL 2DO AÑO) #VALUE!
(CONSIDERANDO LA PERDIDA DEL PRIMER AÑO POR LA INSTALACION DE CULTIVO POR LO QUE SE ESTA PRORRATEANDO LA PEDIDA EN LOS PROXIMOS 4 AÑOS)