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Historia de Los Bovinos en Colombia
Historia de Los Bovinos en Colombia
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Rutasdellegadadelosganados al lsrr'1.oriocolombiario
españolos durante
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española.
Tomodode: Beteto.2003. Vl Congrcsolbercqmeicono de RszssAutódonss y Criollos,
Recife,Brusil(Boloncede c¡ncosños en pÍo de Ia conseNsciónde rczosibercsner¡conqs:
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Sonvar¡asl¿shipótesissobreel or¡gende estasrazas;una de ellassostiene
quecadarazaes un coniunto de animales producto de una mezclamásb¡en
indiscriminadade algunas de lasochorazasimportadas de España durantela
conquista de América, a saber:Gallega, AndaluzaNegra,Pirenaica, Tudanca,
Berrenda,Cacereña y Murciana.Estosan¡males se someüeron a los goresdel
cfima,afconsumode losalimentos naturales
disponibles y a lasmúltiples causas
de enfermedad que encontraron en las regionesen las cualesse localizaron,
hastaque se adaptaron completamente a dichasreg¡ones y de alli surgiósu
nombre (Pinzón,1984).Asi los núcleosbovinos primigenios se desplazaron,
adaptarony multiplicaron paulatinamente por el territoriocolombianoy este
proceso originó,
a lo largodecincosiglos,lasactualesrazascriollas colombianas
comofa Romosinuano, la BlancoOrejinegro (BON),Ia Sanmartinero, el Hartón
y
delValle,el Casanareñoel Costeño conCuernos (CCC). principalmente.
Estaspoblacionesiniciales
de bovinos,en procesode adaptación a diversos
ecosistemasy aisladasgeográficamente, se ¿parearon entresí de manera
naturalhastacomienzos delsigloXX;caberecordarquelasrazascriollasfueron
mantenidasdur¿nte gran parte
de su perm¿nencia en Américabajosistemas
de crianzaque se podrianllamar"silvestres" y sóloen los últimoslustros
han recibidola atencióndebidaporpartedel hombre. Portanto,la selección
naturalcasino fue perturbada en su trabajode escogerlos ind¡viduosmás
adaptadosal ambiente por
tropical, lo que el ganadocr¡olloesla expresión
de
la adaptaciónanimala un ambiente inhóspito.
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rr ..¡ Io utilizócomoreproductor paramejorarla producción de carne.Esteobtuvo
resultados muypos¡tivos debidoa un efectogenético, desconocido en aquella
época,que hoy en dÍa se conocecomo 'heterosl3o 'vigorhíbrídci,perono a
causade las cualidades genéticas de la razaintroducida con relacióna la
cantidad y calidadde su carneo leche.Fueporestarazónque la razaCebú
se difundiótan rápidamente en el siglopasadoportodoel territorionacional
logrando granaceptación porpartede losganaderos; además, es notablesu
granadaptación a losclimascálidos.Comoconsecuencia de ello,actualmente
el 95o/o de los bovinostienensangreCebúen los 40 millonesde hectáreas
dedicadas a la ganadería en Colombia; ello ha ocasionado una dism¡nución
dramática de razascriollasoriginada
de los invenlarios en los cruzamientos
absorbentes de dichaspoblaciones.
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