Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Comidas, Bebidas y Dulces de La Cultura Xinca

    Cargado por

    d-fbuser-104965402
    36K vistas5 páginas
    El documento lista una variedad de platillos y bebidas tradicionales de la cocina chiapaneca, incluyendo tamales rellenos de diferentes ingredientes como chipilín, elote dulce, carne guisada y flor de izote. También menciona caldos de huevo, frijol y venado, así como platillos como panza cocida y zalpicon de conejo de monte. Finalmente enumera postres a base de ayote, camote y chilacayote, así como bebidas como chicha, café de tortilla, atoles y el vin

    Descripción original:

    Título original

    Comidas, bebidas y dulces de la cultura xinca.docx

    Derechos de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El documento lista una variedad de platillos y bebidas tradicionales de la cocina chiapaneca, incluyendo tamales rellenos de diferentes ingredientes como chipilín, elote dulce, carne guisada y flor de izote. También menciona caldos de huevo, frijol y venado, así como platillos como panza cocida y zalpicon de conejo de monte. Finalmente enumera postres a base de ayote, camote y chilacayote, así como bebidas como chicha, café de tortilla, atoles y el vin

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    36K vistas5 páginas

    Comidas, Bebidas y Dulces de La Cultura Xinca

    Cargado por

    d-fbuser-104965402
    El documento lista una variedad de platillos y bebidas tradicionales de la cocina chiapaneca, incluyendo tamales rellenos de diferentes ingredientes como chipilín, elote dulce, carne guisada y flor de izote. También menciona caldos de huevo, frijol y venado, así como platillos como panza cocida y zalpicon de conejo de monte. Finalmente enumera postres a base de ayote, camote y chilacayote, así como bebidas como chicha, café de tortilla, atoles y el vin

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 5

    Tamal de Chipil

    Dobladas de Loroco y Chipilin:

    Tamal de Vieja: Tamalito de elote dulce:

    Garrobo en Iwaxte:

    Tamalitos de Frijol:

    Tamalito de Flor de Izote: Carne en Colorado:

    Carne Guisada:

    Caldo de Huevos

    Caldo de Frijol: Zalpicon de conejo de Monte:

    Caldo de Venado: Dobladas Negra:

    Panza Cocida:

    DULCES TRADICIONALES
    Ayote en Dulce

    Camote en Miel de rbol

    Melcocha Chilacayote

    Alboroto de Maicillo Coyol en Dulce

    Rellenos de Frijol Dulce


    El caf de Pinol

    El Taxkalate

    BEBIDAS TRADICIONALES
    Chicha

    Caf de Tortilla

    El vinagre de Marinas

    Atol de Tres Cocimientos

    Yulke

    Atol Xuco

    Atol de Pltano

    Atol de Maran

    Atol de Elote

    También podría gustarte